Отвечаем на вопросы по фризерам и ингредиентам
Мы всегда готовы ответить на любой интересующий Вас вопрос, помочь с выбором оборудования и подходящего поставщика.
Внимание! — Ответ на Ваш вопрос в 90% случаев уже есть в комментариях ниже, прежде чем задать вопрос воспользуйтесь поиском по комментариям нажав CTRL+F
Задавать вопросы вы также можете на нашу почту: i-cm@mail.ru
Если среди опубликованных вопросов и ответов Вы не найдете необходимую информацию, воспользуйтесь нашей БЕСПЛАТНОЙ формой консультации.
Добрый день.
В планах организовать небольшую точку по продаже йогурта и мягкого мороженного (можно ли также в ассортимент включить смесь из мороженного и йогурта?) в торговом комплексе. Подскажите недорогой, но качественный фризер (может на 3 клапана подачи продукта, как раз) до 200 тыс. руб. Если есть возможность выслать характеристики и подсказать на какие из них нужно обратить особое внимание, прошу помочь и с этим. Также прошу подсказать экономически выгодного продавца этой техники и дать его контакты. Лучше брать 1 фризер на 3 клапана или несколько фризеров с одним? Как это отразится в денежном плане, в обслуживании?
Сколько стоят смеси для мороженного и йогурта, в чём разница между ними? Прошу дать ссылки на экономически выгодных производителей. Где выгодно купить рожки и креманки? Фрукты, соусы, наполнители?
Также, по-возможности, прошу подсказать, сколько будет стоить организовать ИП и какие санитарные или другие нормы придётся проходить для организации такой торговой точки, примерную стоимость аренды и сколько квадратных метров нужно уделить этой точке в Санкт-Петербурге.
Как Вы понимаете мы находимся в стадии «идеи» и прорабатываем все возможные варианты.
Заранее хочу поблагодарить Вас за Вашу помощь!
Добрый день, Роман!
Очень хорошая идея заняться бизнесом на мягком мороженом и десерте замороженный йогурт!
Поможем вам с выбором фризера) По вопросу обслуживания. Отличие 1 рожкового и 3 рожкового будет отличаться только в мытье-объем работ будет больше. Ну и при стирании уплотнительных колец- вам потребуется покупать их на три клапана. А в целом, все тоже самое. Чтобы понять на сколько рожков мороженного нужен вам аппарат, необходимо отталкиваться от проходимости на вашей будущей точки. Обычно однорожковые аппараты ставятся в небольших кафе для расширения ассортимента, либо на точках с малой проходимостью. Трехрожковые фризеры обычно ставятся на точках со средней и большей проходимостью. Для начинающих, советуем брать аппараты без лишних не столь значительных наворотов. Если отталкиваться от стоимости до 200 000 рублей, то это модели например BQL-A11, BQL-708. Переплачивать за функции помпы и ночного хранения не рекомендуем. Во-первых, в аппаратах до 300 000 ставится не шестеренчатая помпа, а обычная трубчатая- и толку от нее особо то никакого. Во-вторых, если вы пользоваться замороженным йогуртом иногда панируете, то фризер нужно мыть каждый день обязательно!
Если все таки десерт замороженный йогурт это ваше основное направление деятельности, то вам необходимо приобретать более мощные модели, начиная от 2кВт. Например, BQL-CC8, BQL-C723 и так далее. В противном случае, на маломощных аппаратах йогурт будет очень долго замораживаться, ввиду его более высокой вязкости и плотности, чем у обычного мороженого. Да и вкусовые качества будут страдать.
Что касается ингредиентов ля мороженого, то целесообразнее покупать их «рядом с домом». Это снизит затраты на транспортировку, срок доставку и качество продукта.
Сколько будет стоить организовать ИП и так далее, вам лучше узнать у местных органов. Так как для каждого субъекта разные условия и разные тарифы. Санитарные нормы никакие проходить не нужно. Самое главное вам иметь сертификаты соответствия на всю продукцию или декларации соответствия. Эти сертификаты вы сможете получить у вашего поставщика оборудования и комплектующих для мороженого.
По поводу стоимости аренды в СПб….ну все зависит от место расположения и жадности хозяина))) а вообще можете попробовать выиграть тендер) тогда на пару годков места будут за вами) По квадратуре, опять же таки от ваших размахов и предпочтений. Ну не менее двух квадратных метров)
Здравствуйте!
Меня зовут Светлана я из города Архангельска.
В этом году решила освоить новый вид сезонного бизнеса а именно продажу мягкого мороженого из фургона.
Посоветуйе пожалуйста фризера на 3 или пять вкусов который будет не очень тяжелый по весу.
Так же хотелось бы узнать если фирму которые дают фризера в аренду при заключении договора на покупку сухих смесей?
И сколько будет выходить порций из 1 кг сухой смеси если использовать рожки формы факел например?
Добрый день, Светлана!
Мы рады, что в наших рядах произошло пополнение))))
К сожалению, профессиональные аппараты для производства мягкого мороженого весят не менее 60 кг.
Светлана, отправляем Вам на почту контакты компаний, которые предоставляют оборудование в аренду с последующим выкупом. К сожалению, арендовать только на сезон и вернуть — не получится, в реале компании таким не занимаются.
Из 1 кг сухой смеси будет выходить то количество мороженого, в зависимости от технологии разведения смеси. Если брать общую массу смесей, то они разводятся следующим образом: 1 кг сухой смеси на 3 литра воды или молока. Следовательно, у вас получается 4 литра готовой смеси. Вместимость рожка факел составляет 150-190 грамм, в зависимости от того как наливать мороженое.
Добрый день, интересует ваше мнения относительно фризеров BJT 218S и BQL 808-2. Заранее благодарю за ответ.
Добрый день, Алексей!
К сожалению, мы не имеем отзывов реальных покупателей на модель BJT 218S. И вообще данная модель неизвестна. Можете предоставить более подробную информацию? В любом случае, не стоит покупать кота в мешке. Что касается модели BQL 808-2, то она давно присутствует на рынке и имеет в основном положительные отзывы. На негативные относим человеческий фактор-не правильная эксплуатация аппарата-не в соответствии с инструкцией, «происки конкурентов по аналогичным моделям». В любом случае старайтесь приобретать у официального поставщика от завода, а не у перекупов, тем самым, вы избежите проблем с гарантийным и пост гарантийным обслуживанием.
Подскажите, пожалуйста, как получить мягкое сливочное мороженое, как продаётся в IKEA FOOD. Заранее спасибо!
Татьяна, для этого необходимо приобрести фризер для приготовления мягкого мороженого +смеси для мороженого+ рожки. Ну и конечно энтузиазм))
Здравствуйте! Во-первых, хочу поблагодарить Вас за Ваш сайт, на котором выложено много полезной информации касательно фризеров для мороженого. Я много читал и Ваша информация действительно помогла мне во многом разобраться. И у меня к Вам вопрос, хочу приобрести фризер компании Gongly, почитал про их фризеры и вроде они не плохие. И передо мной стоит выбор между двумя фризерами, это BQL-808-1 и BQL-C723. Разница в стоимости не такая существенная, но мне бы хотелось приобрести более надежный и качественный фризер. Какой из этих двух фризеров Вы думаете лучше и порекомендуете мне приобрести?
Буду ждать Вашего ответа. Заранее спасибо!
С уважением,
Дархан
Дархан, добрый день!
Оба этих аппарата отличаются высоким качеством для их ценовой категории. Отличаются они годом производства, мощностью, панелью управления, уровнем шума. Модель BQL-C723 менее шумная, более мощная, имеет сенсорную панель. Если у Вас точка с большой проходимостью или вы собираетесь изготавливать десерт «замороженный йогурт», то рекомендуем приобрести фризер модели BQL-C723. Если нет, то можете не переплачивать и наслаждаться аппаратом BQL-808-1.
Здравствуйте подскажите на фризер нет российского сертификата есть только СЕ что делать если можно его получить и сколько это стоит
Сергей, а декларация соответствия у вас имеется? Сейчас для торговли (с января 2015 года) достаточно только декларации.
Здравствуйте, скажите пожалуйста где можно найти полную инструкцию для фризера BQL-CC8.Заранее спасибо.
Рустам здравствуйте! Попробуйте обратиться в компании, которые продают данный аппарат, скорее всего они не откажут вам в предоставлении инструкции.
Добрый день! Купил фризер OP138C, подскажите пожалуйста какой уровень заморозки мороженного ставить на датчике в фризере (там идет от 0 до 7 кажется )и в каких пропорциях сочетать при чистке фризера соду+фейри?
Возможно мне стоить на что-то обратить внимание ?!
Заранее огромное спасибо!!
Здравствуйте, Константин!
«Уровень заморозки» подбирается индивидуально, в зависимости от температуры окружающей среды в месте нахождении аппарата. На 10 литров воды 2 капли фейри+ 1 чайная ложка соды.
Самое главное не забудьте четко следовать инструкции по эксплуатации и все будет хорошо))
Кстати, к каждому фризеру ОР идет 10 пакетиков с очищающим порошком в комплекте.
Добрый день.
Что вы можете сказать о фризере BQ323T? продавец дает гарантию 3 года, это реально?
Здравствуйте, Денис!
Ну это что –то из грани фантастики) На Итальянцев то столько не дают официальные дилеры)
Так-то продавец вашего фризера может наобещать Вам и 10 лет гарантии) Где потом искать этого продавца. Да и фризеры BQ323T не относятся к разряду высоконадежных китайских аппаратов.
Вот репортаж с завода: http://icecream-machines.ru/?p=1663
Здравствуйте! Спасибо Вам за Ваш сайт! Очень нравится! Уже третий день изучаю тему о фризерах:) Подскажите, пожалуйста, хочу приобрести фризер фирмы Gongly BQL-808-2, я так поняла не плохой вариант :), но теряюсь к какому производителю смесей для мороженого лучше обратиться? Могли бы Вы мне посоветовать качественные, проверенные смеси и их поставщиков (если есть, то тех, кто ближе к Тюмени). Заранее благодарю!
Здравствуйте, Ирина!
Отличный выбор оборудования для производства мягкого мороженого. К сожалению, основная часть достойных поставщиков сосредоточена в центральной России. Поэтому до Тюмени придется доставлять ТК или обращаться к дилеру завода. Смеси для вашего региона можно приобрести здесь: http://sibeq.ru/
Здравствуйте! Что вы можете сказать насчет производителя фризеров для мороженого Oceanpower? Как обстоят дела с расходникам ив России?
Лариса, данные машины для мороженого по качеству значительно превосходят большинство фризеров из Китая. Совсем недавно на Кантонской ярмарке в Китае этим заводом были представлены новые и обновленные старые модели и акцент был сделан не только на внешний вид, но и на повышение качества и производительности. О самом заводе вы можете почитать вот тут: http://icecream-machines.ru/?p=2068 С расходными материалами проблем нет.
Здравствуйте! Спасибо за такой полезный сайт! Мы в бизнесе новички, извините если вопросы совсем банальные) Хотели открыть точку продажи твердого (шариковое) мороженого, возникли вопросы:
1. Если производить такое мороженое обязательно ли иметь оборудованную лабораторию? Можно ли заняться производством на дому? Какое самое необходимое оборудование нужно приобрести? И где его можно приобрести?
2. Есть ли сухие смеси с разведением воды/молока, без пастеризатора, получать готовое мороженое прямо с фризера? НО также важно качество! Компании где закупаются сухие смеси, учат ли готовить мороженое (джелато)?
3. Обязательно приобретать шкаф шоковой заморозки, или достаточно морозильной камеры, с последующим хранением готовой продукции?
4. Как быть с перевозкой мороженого, если место производства находится далеко от точки продажи? По нормам СЭС должен быть автомобиль с рефрижератором.
5. Поскольку у нас в городе нет крупных ТЦ, хотим арендовать точку, только на летнее время, т.к. бизнес имеет сезонный характер. Стоит ли открываться, если это очень затратно? (Лаборатория, автомобиль с рефрижератором), как можно сэкономить?
Будем очень благодарны за ваш полный ответ, можно на почту, спасибо заранее!
Здравствуйте, Диана!
1. Не обязательно иметь лабораторию. Если у вас есть дома территориальные возможности чтобы ставить подобное оборудование, то почему бы и нет. Оборудование для производства весового мороженого (батч-фризер)-это то что вам нужно. Отправляем вам на почту предложения поставщиков Китая, Словении, Италии.
2. В некоторых компаниях, проходит обучение, в некоторых нет.
3. Если немного поступиться «великой итальянской технологией», то не обязательно. На вкусе и сроке годности это особо никак не отразится
4. Да, он должен быть. Но можно сделать следующее. Купить морозильную камеру она стоит тысяч 15 и в нее класть мороженое, а саму камеру в ТС.
5. Об экономии см. выше
Добрый день.
Помогите пожалуйста в выборе фризера с одним краном, чтобы на стол поставить с ценой не выше 140 000 рублей.
Здравствуйте, Денис!
Под ваш запрос подходит фризер –качественны китаец BQL-A11 или Б/у итальянец или американец. Например старенький Тейлор.
Здравствуйте! Очень надеюсь, что вы мне поможете. Хочу открыть малый бизнес по производству мороженого на «колесах». Подскажите с чего мне начать?
Добрый день, Наталья!
Мы уже не раз в своей рубрике писали про открытие «мороженого бизнеса на колесах». И много дискуссий на эту тему. Посмотрите пожалуйста в запросах ниже.
Но мы всегда заостряем внимание на то, что масса фризера профессионального от 69 кг, масса торговой стойки, которая служит подставкой-перевозкой под него, весит не менее 100 кг. Адекватно оцените сможете ли вы такое постоянно перевозить)))
Добрый день.
Подскажите, пожалуйста, каков по качеству фризер Eksi FLY-316PF? И еще может подскажите хороший фризер с 2+1 по цене 100 — 130 т.р.?
Заранее благодарю.
Денис, фризер для мороженого Eksi FLY-316PF это тот же фризер, что и BQL808-2, но с менее мощным компрессором. Один и тот же завод изготовитель. К сожалению, 2+1 вкус сейчас за 130 000 найти не сможете. На эту сумму только 1 рожковый аппарат можно приобрести хорошего качества. Если смотреть 2+1 аппараты, то это оборудование от 150 000 рублей
Здравствуйте! Подскажите какой фризер лучше взять для кафе.
Рассматриваем модели BQL—CC8, BQL808-2-3 из более дешевых. И модели Spaceman 6225P, RB3122B подороже с шестеренчатой помпой. Разница в цене почти в 2 раза, есть ли смысл переплачивать?
Дмитрий, если вы нацелены на работу с оборудованием круглый год и много лет, и это будет ваш основный тип заработка, то стоит инвестировать в более дорогое и серьезное оборудование. Если вы находитесь в процессе осмысления над необходимостью ведения этого бизнеса, то стоит начать с более простых, но тем не менее качественных и надежных моделей, таких как BQL—CC8, BQL808-2-3.
Здравствуйте,какой фризер посоветуете купить если продается около 50 литров мороженого,мне предлагают BQL-S36 с функцией ночного режима и помпой,За ранее спасибо!
Здравствуйте!
Азамат, отличный выбор! Фризер BQL-S36 имеет три компрессора! Замечательно работает в жарких погодных условиях и достигает производительности до 70л/час! Есть в нем и помпа и функция ночного хранения.
Добрый день! Где можно купить BQl-A11 фрейзер?
Здравствуйте. Это старая и слабая модель, мы бы не рекомендовали ее к приобретению. Лучше присмотритесь к одновкусовым фризерам других брендов. Например MK18, Goshen ST16E или Donper D828A
Добрый день,очень интересует вендинговый аппарат по продаже замороженного йогурта,например как ROBOFUSION,скажите где можно приобрести такой аппарат или взять в аренду.
Добрый день, Игорь!
В этом году аналог ROBOFUSION выставлялся на выставке в Москве. Однако окончательная цена на него пока не ясна. Обещают обозначится к майским праздникам. Стоимость такого оборудования будет не менее 390 000 рублей.
Добрый день сам я из Крыма покупал фризер Oceanpower OP 130 2014году при Украине отправляли Новой почтой забыли положить инструкцию теперь сними связь потеряна мне нужна инструкция писал в официальный центр в России нету ответа последняя надежда на Вас Заранее спасибо))
Добрый день!
Отправляем Вам на почту инструкцию на Ваш фризер.
Доброго времени суток! готов отдать в хорошие руки вендинговый аппарат по производству и продаже мягкого мороженого по старой цене!!! очень мощный! 100 л. в час. Улетаю в другую страну, с собой его не потяну. Просьба модераторам: не удаляйте мое сообщение! может и вправду найдутся хорошие руки. Спасибо.
С Уважением, Валентин.
Валентин, пришлите пожалуйста нам на почту фото аппарата, его технические характеристики и цену.
день добрый! не нашел почему то Ваш электронный адрес нп сайте. Аппарат можно посмотреть на. Avito
https://m.avito.ru/birobidzhan/gotoviy_biznes/vendingovyy_apparat_po_proizvodstvu_i_prodazhe_myagk_396347778
С Уважением, Валентин.
Валентин, на фото только девочка которая есть мороженое)) хотелось бы сам аппарат увидеть.
Здравствуйте!Меня интересует модель фризера и цена?
Добрый день!
Какая вас модель фризера интересует?
Валентин за какую цену отдаете позвоните 89126******
Здравствуйте, я недавно задавал вопрос о мороженого на колесах. Будьте добры, ответьте мне пожалуйста, можно-ли установить фризер на фургончик и где можно найти такой фризер? Спасибо за ранее.
Добрый день, Самар!
Можем предложить вам несколько вариантов «мороженого на колесах»: мобильная точка передвижная для выездной торговли, либо оборудовать ТС генератором и ездить с ним и фризером по вашему маршруту. Для выездной торговли если с генератором, желательно брать фризер менее мощный, в противном случае вам понадобиться очень тяжелый генератор.
Здравствуйте, большое спасибо за ответ. Автономного генератора вы имеете в виду?
Самар, да.
Добрый день! Нужен фризер для мороженого 2+1, настольный, автоматический, пр-во Китай, бюджетный вариант, подскажите пожалуйста какой лучше приобрести. Для уличной торговли.
Добрый день, Ирина!
Бюджетный и качественный вариант из аппаратов для мягкого мороженого 2+1 вкуса, это модели: BQL-F708- из настольных и BQL-F18S- из напольных.
В Китае нам ответили, что BQL-F708 старая модель, лучше приобрести BQL-818. Как вы считаете? И действительно так ли это?
Ирина) какой то странный консультант у вас) фризер BQL-F708 это фризер одного завода, а аппарат BQL-818 совершенно другого. Поэтому показатель, что одна старей другой в данном случае не уместен)
Аппараты BQL-708 давно присутствуют на рынке и успели заслужить своим уровнем качества признание покупателей. Аппарат BQL-818-это продукт труда завода, который не отличается своим качеством и комплектующими.
Здравствуйте, у вас в каталоге есть фрейзер для мороженого Oceanpower ОР138РС. Он у вас сейчас есть в наличии? Много изучал, читал отзывы об аппаратах этого производителя, решился купить.
Давид здравствуйте. Мы не продаем аппараты по производству мороженого, цель нашего портала предоставить максимально исчерпывающую информацию по фризерам, бизнесу на мороженом, производителях ингредиентов и оборудования, а также создать платформу для общения интересующихся данной темой. Для вас мы подберем несколько продавцов данной техники в России и отправим на электронную почту. Насчет бренда Oceanpower согласимся, производит одни из лучших аппаратов в данном ценовом сегменте. Кстати, мы побывали однажды на заводе Oceanpower и сделали подробный отчет, с которым вы можете ознакомиться тут: фризеры производства oceanpower
Имеются-ли фризеры для установки на фургончики. И как можно организовать морожен
ое в колесах?
Добрый день, Самар!
Можем предложить вам несколько вариантов «мороженого на колесах»: мобильная точка передвижная для выездной торговли, либо оборудовать ТС генератором и ездить с ним и фризером по вашему маршруту. Для выездной торговли если с генератором, желательно брать фризер менее мощный, в противном случае вам понадобиться очень тяжелый генератор.
Добрый день. Будьте добры порекомендуйте какое оборудование и сырьё стоит приобрести под следующие цели.
Речь идет о организации сети по продаже мягкого мороженного, замороженного йогурта и молочных коктейлей. Точки продажи будут располагаться в торгово-развлекательных центрах(помещение) и парках(улица). Планируемая торговая нагрузка ориентировочно составит 300-500 порций/день.Интересует оборудование среднего ценового сегмента по принципу «цена-качество» и конечно с доступным сервисным обслуживанием.Регион: Ростов на Дону. Очень надеюсь на Ваше компетентное мнение в этой области. Премного благодарен за ответ.
Добрый день, Сергей!
Постараемся вам помочь. Исходя из ваших пожеланий вам потребуется аппарат, мощность которого начинается от 2 кВт.
А оборудование какого производителя порекомендуете исходя с принципа «золотая середина» по эксплуатационным характеристикам и среднего ценового диапазона по стоимости.
Вы имеете в виду «золотую середину» вообще или по отношению к китайским производителям? Если в общем, то фризеры марки Taylor, Spaceman, Oceanpower, RB. Если «золотая середина» из чисто китайского ассортимента, то это оборудование марки Gongly.
Здравствуйте.
Хотим приобрести фризер BQL-F18S для продажи мороженого и йогурта в кафе. Подскажите такой вопрос- сможем ли мы заливать во фризер (этой марки или может в какой либо другой) свою сваренную смесь. Ведь по сути мороженое- это заварной крем на молоке или на сливках. Или только смеси покупные? На данный момент мы готовим мороженое сами но только «твердое».
Заранее благодарю. С уважением, Елена
Добрый день, Елена!
Теоретически можете. Но нужно соблюсти несколько требований к готовой смеси- она должна быть без комочков, жирностью не более 18%. В противном случае, вы испортите фризер.
Здравствуйте, в каталоге представлены такие модели как :
страница 5 Jing lin Refrigeration BQ858Y, Jing lin Refrigeration BQ320
страница 10 Carpigiani COSS 2630 Р,Coldelite EF 143P
страница 15 Guang wan QCE-F05,Guang wan BQL-CC8,Guang wan BQL-F7346,Guang wan BQL-F22
страница 17 BEIQI BQ333M
Скажите о них несколько слов, потому что в интернете не могу найти отзывов на их счет.
Спасибо
Добрый день!
Скажем более об их производителе: Jing lin Refrigeration- это завод –производитель Китая, который выпускает фризеры самого низкого ценового сегмента, соответсвенно при очень низком качестве(российская компания Starfood закупает там фризеры для мороженого). Завод Guang wan относится к среднему ценовому сегменту. Качество для их цены вполне приемлемое. Более популярная на рынке BQL-CC8, 90% из всех отзывов положительные. Оборудование для мороженого завода BEIQI не много получше, чем Jing lin Refrigeration. Но тоже качество оставляет желать лучшего. Аппараты обираются «на коленках».
Carpigiani и Coldelite это Итальянские бренды, качество, безусловно, лучше, чем у китайцев. Однако высокая стоимость аппаратов не позволит вам быстро окупить свой бизнес, в то время как китайца вы быстро окупите и при необходимости купите другой. Минусом итальянцев является высокая точность настройки оборудования. Если что-то пойдет не так, то редкий мастер сможет вам помочь. Китайский фризер сможет посмотреть практически любой холодильщик и устранить поломку. Ну и напряги с запасными частями. Итальянские мало у кого есть в наличии, срок поставки 90 дней. Китайских на рынке полно.
Здравствуйте, подскажите нужен фризер для замороженного йогурта . Стоять будет в очень проходимом месте. Поток людей будет очень большой. по деньгам самый недорогой из производительных. Интересуют конкретные модели настольные и у кого купить.
Добрый день!
Под Ваш запрос подходят следующие модели: BQL-18S, BQL—CC8, BQL-F7336, Spaceman 6225P, RB3122B. Определяйтесь с моделью, мы подскажем вам поставщика. На почту отправляем вам характеристики этих моделей.
Здравствуйте. Нужен фризер непрерывного действия производства США Италии или Швеции производительностьюот100 до200 кг/час Сколько стоит новый и сколько б/у. Вышлите пожалуйста информацию на мою почту
************@mail.ru
Вам нужен фризер для какого типа мороженого? Разбег по цене от 300 000 до 3 млн.
Добрый вечер,хотел бы узнать полную техническую характеристику на фризера TAYLOR-754 и TAYLOR-794 и какой из них лучше купить.Заранее спасибо!
Здравствуйте, Азамат!
С заводской характеристикой на TAYLOR-794 можно ознакомиться здесь http://www.taylorfreezersales.com/images/s0794.pdf а вот на фризер TAYLOR-754 у вас откуда интерес появился? Таких моделей нет в природе. Либо кто-то ошибся? либо это уже российская формулировка.
Добрый день! Подскажите пожалуйста, как фризер LING YANG INTERNATIONAL модель 726! И какая средняя цена его в России!? Спасибо!
Добрый день, Сергей!
Компания LING YANG INTERNATIONAL это обыкновенная китайская организация перекуп, а не наименование завода-изготовителя данных моделей фризера для мороженого. Это оборудование производится на заводе JIANGMEN JINGLING REFRIGERATION ENTERPRISES LTD. Тот же завод, где делаются фризеры Старфуд. Поэтому цена на этот средненький по качеству аппарат должна быть не более 170 000 рублей на российском рынке.
Добрый день! У меня фризер BQ-322 твердость мороженного на раздаче стоит 5.0 после выдачи 5-6 порций твердость резко снижается до 3.1-3.2 мороженое очень жидкое приходится ждать около 5-7 минут до нормальной твердости. По какой причине работает так фризер? Спасибо.
Игорь, а вы пытаетесь 6 порций выдать сразу одну за другой? Если да, то просто это такая система работы фризера 322а- компрессор слабоват. Не успевает охлаждать смесь, которая поступает из бункера в цилиндр. Если это происходит в большом промежутке времени, то нужно обратиться к холодильщику, для того чтобы он осмотрел компрессор.
Добрый день. Посоветуйте, пожалуйста, бюджетный вариант фризера для мягкого мороженного. 2 вкуса + 1 смешанный. Рассматривал вариант bql. Желательно, чтобы с функцией ночного хранения, а также с умеренным потреблением электроэнергии. И если Вас не затрудник контакты официального дилера.
Спасибо Вам, за профессиональный ресурс.
Николай, немного разъясним ситуацию. BQL-это не марка аппарата, а аббревиатура, которая расшифровывается как «аппарат для приготовления мягкого мороженого» , поэтому можем предоставить контакты поставщиков подобного оборудования в России. Самый экономичный вариант оборудования на 2+1 вкуса будет стоить по нынешней рыночной цене не менее 140 000 рублей в пустой комплектации (без ночного хранения и помпы). Мощность аппаратов 2+1 начинается от 1,2 кВт. Но оптимальный аппарат с минимальной мощностью должен быть не менее 1,7 кВт.
Признателен Вам, если не трудно пришлите пож-та контакты официальных поставщиков. Спасибо.
Добрый день!
Николай отправляем Вам на почту предложение с контактами поставщиков
Добрый день!Помогите пожалуйста с выбором фризера для мороженного. Просмотрела их большое количество но так и не смогла выбрать, потому что сталкиваюсь с этим вопросом впервые. Что вы можете сказать о фризере BQ 323-T? И если можно контакты поставщика пожалуйста!
Добрый день!
Алия, фризер BQ 323T относится к эконом сегменту оборудования для приготовления мягкого мороженого. Информацию о самом заводе-изготовителе вы сможете прочитать на нашем сайте.
Вот ссылка http://icecream-machines.ru/?p=1663
Здравствуйте! Очень рад, что нашел такой полезный и интересный сайт. В ближайшее время начал присматриваться к фризерам для жареного мороженого. Будьте добры, направьте в сторону каких производителей фризеров мне лучше смотреть. Знаю, что фризеры для жареного мороженого в эксплуатации легче нежели для мягкого. Осталось определиться с выбором фирмы-производителя фризера для жареного мороженого и выбором компрессора. Подскажите пожалуйста достойные на Ваш взгляд модели. Можно ли где-нибудь в России приобрести фризер для жареного мороженого? Благодарю Вас!
Добрый день!
Спасибо за теплый отзыв. В основном оборудование для жареного мороженого производится в Китае и Тайване. В аппаратах для жареного мороженого особо ломаться нечему, поэтому практически любой производитель можно смело покупать. Обратите только внимание на компрессор. Желательно, чтобы он был Аспера (Aspera). Если цена кусается, можно взять и Панасоник (Panasonic). Все-таки вы приобретает аппарат не для мягкого мороженого. BQF-112, BQF-900, CB-400C – можно рассмотреть эти модели и вариации.
Добрый день. Нашла в интернете сайт http://www.biznesfishka.ru. На сайте как-будто бы помогают людям начать свое дело, подсказывают что и где приобрести, дают рекомендации о фирмах – поставщиках оборудования и расходных материалов. Администратор сайта Артем заявляет, его сайт единственный (независимый и наиболее посещаемый) в рунете по бизнесу на ММ. У вас аналогичный ресурс. Как можете прокомментировать данный факт?
Татьяна, в инете есть еще один независимый ресурс о мороженом http://www.biznesfishka.com. Тот сайт, что вы указали похож на этот, только этот намного больше и информативнее. Посмотрите сами! Это так к сведению. Но вообще думаю в интернете нет независимых сайтов вообще, даже правительственный сайты не честны. А уж такие мелкие сайтики на 100% продажные и преследую одну цель — обогащение и личные выгоды. И что бы не писали про независимость, все ложь! Выйграет тот, кто искуснее соврет и навешает лапши потенциальному клиенты и разыграет независимого из себя.
Здравствуйте, Татьяна! Да, мы знаем о таком «независимом» ресурсе. Некий «специалист» по мороженому, называющий себя Артемом, зарабатывает таким образом, консультируя где купить аппарат для мороженого и у кого. Видимо больше не смог устроится в жизни)) Этот сайт принадлежит компании «Ваш помощник» helper.tiu.ru, возможно Артем — это один из псевдонимов Дмитрия Редько или Кретова Александра — менеджера, начальника отдела продаж и владельца сайта vkusnotella.ru в одном лице, который также связан крепко с этим ресурсом. Так вот данный Артем предлагает компаниям, продающим оборудование для мягкого мороженого совестную рекламу их продукции всего за 3000 рублей в месяц. Кроме того, просит процент с продажи, если потенциальный посетитель его сайта стал клиентом аффелированной компании приобрел аппарата для мороженого определенной марки. Это подтвержденные факты. Те компании, которые не хотят сотрудничать получают отрицательные отзывы и черный ПИАР в интернете. К примеру компания Вкуснотелла активно сотрудничает с этим сайтом за 3000 рублей в месяц — это по ценам 2014 года и поэтому потенциальные клиенты на фризеры отправляются на этот сайт… Но не открыто в рубриках «вопрос-ответ» или «поговорить», а вся информация о том где купить и у кого отправляется скрыто на почту обратившегося, поэтому читающие сайт люди не видят то болото, которое скрыто под нарядными благочестивыми речами и намерениями помочь неопытным «просто так». Им открытым текстом на личную почту советуют купить фризер во Вкуснотелле. Поэтому, дорогая Татьяна, а также, народ, который обращается за помощью и консультацией на сайт бизнесфишка.ру знайте, что вы становитесь частью коммерческого развода! Вот вам наш комментарий.
Добрый день! Подскажите пожалуйста, каким дезинфицирующим средством лучше всего промывать фризер? и если можно ссылочку киньте, где такое средство приобрести! Спасибо!
Добрый день!
Сода+фейри. Отдельно дезинфицирующее средство стоит дорого. Можно также использовать таблетки для посудомоечных машин. Растворяйте их в воде.
Здравствуйте.Сколько стоит Мороженое в мини шариках-гранулах?
Добрый день!
Более точную информацию можете узнать у поставщика : http://www.dippindots.com.ru/magazin.html
Скажите пожалуйста:я правильно понимаю,что фризеры для мягкого МОРОЖЕНОГО и фризер для ЙОГУРТА-это два разных фризера?
Добрый день, Заур!
Не совсем так. Есть фризеры, которые могут делать и мягкое мороженое и десерт замороженный йогурт, а есть фризеры которые могут делать только мягкое мороженое. Для того чтобы делать замороженный йогурт необходим фризер с мощностью не менее 2 кВт в идеале и с настройками вязкости от 1 до 20 минимум. Например для замороженного йогурта идеально подходят модели OP 132BA, OP 138S, BQL-C723, RB3122, Spaceman 6225P. Для йогурта также желательно брать аппарат, оснащенный функцией ночного хранения.
Добрый вечер.
Я хотел бы наладить небольшой бизнес по производству мороженого в небольшом цехе и реализации его в нескольких точках в морозильных ларях. подскажите, пожалуйста, ответы на следующие вопросы:
1) Это мороженое будет мягким или твердым?
2) какое оборудование для этого требуется? Нужно ли брать комбо машины с пастеризатором и фризером или достаточно будет просто фризера? Производственная мощность примерно 50 кг в день (примерно на пять точек). Реально ли продавать столько?
3) каков срок хранения такого мороженого?
Прошу прощения за возможно глупые вопросы, но я новичок в этом деле.
Спасибо за оперативный ответ
Добрый день, Ерлан!
Не переживайте, многие новички в этом деле)) мы с радостью «осветим дорогу заблудшим странникам»))
Тот вид, мороженого, который вы планируете производить, однозначно не относится к типу мягкого мороженого. Мягкое мороженое- это продукт готовый к употреблению сразу после выпуска из фризера. Данный продукт не подвергается заморозке, тем более шоковой. В этом и его основное отличие от всех типов мороженого. Употребляется «с пылу с жару» в холодильном смысле. Поэтому: 1. Относим ваш выбор к производству твердого мороженого.
2. Для производства твердого мороженого вам потребуется по минимуму: батч-фризер и витрина для хранения мороженого(на случай если вы подразумеваете под морозильным ларем витрину с гастроемкостями для выкладки мороженого и продажи его в шариках, по-другому «джелато»). Если вы хотите фасовать мороженое в брикеты или пакеты и прочую
упаковку, замораживать и продавать как обычное мороженое, то вам потребуется батч-фризер и шкаф шоковой заморозки. Современные смеси позволяют не прибегать к помощи пастеризатора. 50 кг/день это маленькая производственная мощность. Продать в день конечно реально. Сколько в вашем городе населения и где будут стоять точки?
3. Срок хранения такого мороженого зависит от места хранения. В витрине для мороженого до 1 месяца. В морозилке после камеры шоковой заморозки до 8 месяцев. Следует также заметить, что чем больше вы будете использовать в производстве натуральных ингредиентов(цукаты, орехи, творог, печенье, посыпки и т.п., тем меньше будет срок годности.
Надеемся помогли))
Прошу прощения, еще пару вопросов).
1. Какой батч фризер посоветуете (так, чтобы недорогой, но хороший)? население 250 тыс человек. продавать планируем на уличных точках пока, потом будет виднее.
2. Смеси каких производителей Вы посоветуете.
Смысл заключается в ассортименте по приемлемым ценам. у нас рожок с двумя шариками стоит 500 тенге(примерно 100 руб).Мне кажется это дорого, и вкусовые качества более приторные и водянистые.
Итог: мне необходима смесь с шикарными вкусовыми данными.
Спасибо
Ерлан, отвечаем:
1. Оптимальное сочетание: цена/качество модели производства Китай без пастеризации: модели батч-фризера BQH 20 и BQH 20T
2. Смеси для джелато берите итальянские, например: Дольче Роса http://www.gelato.ru/production/gelato/
Спасибо за ответы.
Охарактеризуйте, пожалуйста, компанию «Восточная ярмарка».
Смеси сухие или жидкие?
Спасибо
Добрый день!
В данной компании есть и жидкие и сухие смеси. Компания на рынке с 2007 года. Продажи осуществляются по все Росии и СНГ.
Здравствуйте.А холодильники ваши можно приобрести в разных точках России или же вы отправляете и в другие города?И еще для открытия мороженного бизнеса в супермаркете требуется наверное только санитарные условия? так как магазин дейтвущий и все есть.Ну имеется если будем арендовать.
Добрый день, Умида!
Мы не занимаемся продажей холодильников))) Возможно вы имели ввиду аппараты для приготовления мороженого (фризеры)? Мы оказываем консультационные услуги по подбору фризера на точку. Можем порекомендовать поставщика в любой точке России. Почти каждый может организовать доставку до необходимого города. Для открытия точки у каждого региона свои требования, их нужно запрашивать у администрации. С какого вы города, области?? Возможно у нас есть информация.
ХМАО г.Нефтеюганск.Я вас неправильно поняла значит,думала вы продаете.Я имела аппарат которое можно продавать весовое мороженое.
Добрый день!
Отправляем вам на почту перечень поставщиков оборудования для производства весового мороженого в шариках.
Добрый день.
Дайте, пожалуйста, свою характеристику фризеру BQL-925. Мы только хотим открыть точку по продаже мороженного и нам предлагают новый фризер данной модели. Опыта нет никакого… Точку планируем открыть в месте со средней проходимостью.
Знаете ли вы продавцов смесей для мягкого мороженного в г.Ташкент (Узбекистан)? Если да, то кого можете порекомендовать?
Спасибо заранее!
Добрый день!
Фризер для производства мороженого BQL-925- это аппарат марки Gongly. Хорошая, производительная модели. Когда будете приобретать аппарат, уточните какой там стоит компрессор. Берите только с компрессором Aspera. К сожалению, информацией о продавцах сухих смесей для мягкого мороженого в Узбекистане не располагаем.
Добрый день! У вас очень интересный сайт! Хотел бы в это году на побережье Калининградской области организовать бизнес по продаже мороженого. Не определился с каким именно — почему склоняюсь к изготовлению твердого в форме эскимо на палочке. Может быть параллельно изготавливать йогуртовые смеси. Полгода пытался сотрудничать с одной итальянской фирмой в более серьезном цикле от изготовления смесей с помощью стабилизатора, пастеризатора и т.д. до конечных продаж. Но пока до конца дело не довел, сертификация и т.д. Они используют оборудование Frigomat. В связи с этим в этом сезоне хотел попробовать войти в эту тему с фризерами, использующими готовые смеси, так как они более высококачественные. Готов потратиться на серьезное оборудование, насколько это необходимо и эффективно. на вашем сайте есть модели итальянских производителей, но я не очень разобрался чем они отличаются друг от друга. И многие используют 400 вольт, можно ли их использовать прямо на побережье, или точка продаж должна быть отдельна от производства ? Еще немаловажно, где приобретать качественные смеси, а также их хранить ?
Спасибо заранее!
Добрый день, Игорь!
Мы оказываем консультационные услуги по подбору оборудования для мягкого мороженого и мороженого «джелато». К сожалению информацией об оборудовании, производящем эскимо на палочке, не располагаем. Производить сухие смеси в домашних условиях без лицензии запрещено законом. Вам будет необходимо собрать большое количество документации.
Спасибо, но вы меня, наверное, не так поняли. Про готовые смеси я имел ввиду те, которые уже продаются готовыми, т.е. не в сухом, а жидком состоянии. Я не собираюсь их сам производить. Я так понимаю, есть фризеры, которые работают и на таком сырье, читал, что оно более высококачественное. К тому, же я совсем не против ваших консультаций по производству мягкого мороженого и джелато, т.е. мой первый пост вполне может быть изменен с твердого на эти виды. Спасибо.
Ок, Игорь!
Тогда, для того чтобы убить вам одним выстрелом трех зайцев, вам следует остановить свой выбор на аппарате для мягкого мороженого с большим спектром настроек и мощностью выше среднего. В этом случае вы сможете: 1. Изготавливать на нем мягкое мороженое. 2. Изготавливать на нем десерт замороженный йогурт 3. Продавать мороженое в шариках, «джелато». Оставшееся неиспользованным за день мягкое мороженое сливаете с фризера в гастроемкость, добавляете орехи, фрукты, печенье, шоколад, варенье..что угодно. Размешиваете, помещаете в камеру холодильную на ночь. Утром все добро перекладываете в витрину для мороженого и продаете в шариках)). Если пойдет это дело, то прям наделаете мягкого мороженого разных вкусов, сольете и заморозите. Будет почти «джелато». Конечно итальянцев хватил бы удар от таких рецептов «народного достояния» шарикового мороженого, но мы живем в России, и только единицы смогут отличить ваше мороженое по вкусу от настоящего «джелато». Вашей фишкой будет то, что вы добавляете в СВЕЖЕЕ мороженое СВЕЖИЕ ингредиенты. Покупатель к вам вернется, так как по сравнению с конкурентом, который будет продавать консервированную замороженную гадость, сроком хранения миллион лет и с одними искусственными добавками окрашивающими язык, не известно от куда привезенными.
Конечно, если вы хотите серьезно заняться производством «джелато» и у вас есть пара-тройка миллионов российских рублей, то можно купить целый цикл производства. Это батч-фризер, пастеризатор, созреватель, шкаф шоковой заморозки, витрину для хранения мороженого. Тогда все будет по фен-шую, но окупать свой бизнес вы будете лет 10.
Добрый вечер..!!хотел бы у вас посоветоваться по поводу фризера TAYCOOL модель ТС392S..уступает ли он фризерам oceanpower..?
Добрый день!
Фризер марки TAYCOOL это китайская подделка оборудования Oceanpower. Завод TAYCOOL имеет на много меньше производственных мощностей и использует менее качественные запчасти. Однако, мы еще не сталкивались с отзывами или реальными пользователями данного оборудования. Поэтому прокомментировать никак не можем. Если надумаете приобретать модель, напишите потом на нее отзыв.
Добрый день! Задумываемся над приобретением фризера для жареного мороженого ICM-T400A с компрессором Tecumseh компании Protaylor из Китая. Может быть Вы что-то знаете про данного производителя или порекомендуете хорошую модель. Так же интересует какую смесь можно использовать для приготовления жаренного мороженного?
Добрый день, Мария!
Ваш выбор неплохая модель. Завод Protaylor в направлении жареного мороженого зарекомендовал себя неплохо. Аппарат для жареного мороженого более простой по конструкции, чем аппарат для мягкого мороженого, поэтому компрессор вполне допустим марки Tecumseh. По какой цене вам предлагают и где? Примерная стоимость такого аппарата в России по нынешнему курсу около 65 000 рублей.
Смесь подойдет та же, что используется и для мягкого. Возможен вариант приготовления смеси из натуральных соков.
Я рассматриваю вариант доставки из Китая, так как в РФ предлагают аналогичные модели гораздо дороже, чем за 65000. Если Вы порекомендуете поставщика у которого есть такие ценовые предложения буду Вам очень благодарна)
Добрый день, Мария!
На данный момент, в связи с ростом курса доллара у всех поставщиков цены поднялись, и дешевле, чем 100 000 рублей вы достойный аппарат не приобретёте. Если у вас есть вариант доставки из Китая, попробуйте.
Здравствуйте, предлагают фризер BK3288CER что можете про него сказать. Готовить будем замороженный йогурт. Или порекомендуйте что взять за эти деньги в его ценовой категории
Добрый день, Антон!
По какой цене вам его предлагают? Это фризер завода бренда Goshen. Он не входит в десятку лучших производителей Китая, но если вам дают за аппарат цену около 115 000 рублей. То можно брать. Нарекания есть, но решаемые при такой стоимости.
Добрый день!
Очень рассчитываю на вашу помощь!
Собираюсь поставить точку по продаже мягкого мороженого возле пляжа , в парке , с большой проходимостью!
Подскажите пожалуйста , на что следует обратить внимание и какой выбрать фризер (цена/качество)
Заранее огромное Вам спасибо!
Добрый день, Константин!
Под ваш запрос рекомендуем брать напольные варианты уже с защитным зонтом. Обратить внимание нужно на высокую производительность вашего будущего оборудования. Она должна быть не менее 40литров/час. В противном случае Ваш аппарат не справится с большим потоком желающих купить мягкое мороженое. Также смотрите, чтобы компрессор обязательно был Аспера. Рассмотрите такие модели как: BQL-S36, BQL-S33.
Большое спасибо за предоставленную информацию на сайте!!
Скажите пожалуйста , а есть ли аналог BQL-ам , возможно в OP ?
Нахожусь в Украине , тут с выбором фризера сложнее чем в России ! Нашел только BQL 818 / 918 и BINGZHILE BQL 832/932.
Заранее огромное спасибо и извините за предоставленные хлопоты !
С Ув.Константин
Добрый день!
Не совсем понятен вопрос. По каким характеристикам аналог? Если рассмотреть, аппарат со стороны варианта исполнения, то «аналогом» (чисто условно) настольного BQL 818 / 918 будет являться ОР132ВА, если «аналог» напольного фризера для мороженого BINGZHILE BQL 832/932, то ОР138. Но эти заводы нельзя сравнивать, так как они находятся на разных уровнях производства. Все равно, что сравнить Volkswagen и Lifan.
Обращайтесь)
Добрый день !
Посоветуйте хороший фризер на 2+1 вкуса настольный, что бы была помпа и ночное хранение в приделах 200-250тыс.
Производительность сильно большая не нужна думаю 50-100шт рожков в день максимум будем продавать. Главное что бы мороженое было воздушным, кремо образным я так понимаю для этого обязательна нужна помпа. А так же важны достаточно маленькие габариты оборудования места под него мало.
Если не чего в мои деньги нет, рассмотрю увеличение бюджета.
Добрый день!
Под ваш запрос оборудования для производства мягкого мороженого: с шестеренчатой помпой, напольный, 2+1 вкус, напольный. Можно рассмотреть варианты около 300 тысяч. Это лидер среди аппаратов для производства мороженого завод Oceanpower. Модели ОР138РС, ОР138PCS. Также подойдет вариант RB3122В, Spaceman 6225. Более бюджетный вариант под ваш запрос это модели завода Gongly.модели BQL-S36, BQL-C713.
Спасибо, получается в настольных вариантах то выбор ограничен с моими запросами.
Подскажите, что можете сказать о фризере Spaceman 6225
использовать собираюсь для замороженного йогурта? Есть ли достойные конкуренты в этом ценовом диапазоне
Добрый день, Вера!
Фризер Spaceman 6225, если это Spaceman настоящий, а не подделка братьев- китайцев, достойное приобретение. В особенности для десерта замороженный йогурт. Фризер данной марки относится к продукту производства завода первой тройки лидеров азиатского региона.
Предпочтительнее для йогурта брать модель с мешалкой в бункере. Тем более если у вас на точке проходимость маленькая. Достойные конкуренты-собратья это ОР 138, OP138S, RB 3122B, C723.
Добрый день !
Подскажите по фрезеру ELECTRO FREEZE CS4 предлагает б/у за 140тыс руб , продавец частное лицо говорит, что мол это лучший вариант и хоть он и без помпы но делает мороженное нежнее чем любой китаец ? правда ли это ? или можно за 150-200тыс взять нового китайца с помпой , который будет делать нежное мороженое ?
Аппараты для мороженого ELECTRO FREEZE CS4 несомненно хороши, но особых свойств по изготовлению супер нежного мороженого за ними замечено никогда не было. В нежности мороженого все на 80% зависит от качества смеси. Вообще всегда лучше использовать новое оборудование, чем использованное кем-то. Еще не известно кем. За 200-250 тысяч можно взять хорошего китайца с помпой. Например Spaceman, RB, OP
здравствуйте,хочу с вами посоветываться.Я сам из Беларуси хочу открыть точку по продаже мягкого мороженого,у меня к Вам 2 вопроса: 1. Может у вас есть контакты людей из Беларуси,кто этим занимается 2. Не могли бы вы посоветывать мне надежный и не дорогой фризер,т. к. денег сейчас не особо много и хотелось бы чтоб вы мне посоаетывали лучших поставщиков смесей…. спасибо.
Здравствуйте, Евгений!
К сожалению данных о проверенных и надежных поставщиках оборудования для производства мягкого мороженого из Беларуси у нас нет. Знаем, что из вашей страны к нам обращались и покупали фризеры для мороженого у российских компаний. Из Белорусских можно обратить внимание на следующие компании: http://www.profood.by/ и http://www.iceshot.by/ и http://icecream.by/ По крайне мере некоторые из наших обратившихся клиентов приобретают там смеси для мягкого мороженого и коктейлей. В пределах какой суммы вы хотите, чтобы мы вам подобрали фризер для мороженого?
Добрый день,недавно приобрела фризер BQ322A
Инструкции к аппарату нет. Сегодня слила смесь из одной емкости и заполнила ее новой смесью. В итоге фризер из этой емкости мороженое не выдает, на экране загораются буквы UL, фризер пищит и не отвечает на кнопки. Кто-то сталкивался с подобной ситуацией и как эту проблему можно решить?
Добрый день! Отправляем Вам на почту инструкцию на аппарат для мороженого BQ322A. Где вы купили аппарат? Почему вам продавец не предоставил инструкцию? С ошибками также лучше обращаться к прямому продавцу фризера. По имеющейся у нас информации кода ошибки UL нет. Есть код ошибки UН — это перепад напряжения. Вам необходимо купить стабилизатор. Вы в оба бункера смесь заливаете?? Обязательно надо заполнять оба бункера. С одним работать ни в коем случае нельзя.
Спасибо за помощь. Этот код ошибки говорит о недостаточном наполнении одного или обоих бункеров смесью.
Добрый день.
Свой выбор останови на моделя BQL-C723 и OP130.
Не знаю что выбрать. Нужен совет.
В модели BQL-C723 есть ночное хранение и помпа, а в OP130 есть или нету не нашел в описании? Подскажите есть ли там ночное хранение и помпа? Если я возьму аппарат без помпы допустим op130 как будет приготовлен йогурт, не такой пышный или как.
Добрый день, Антон!
В модели ОР 130 нет ни ночного хранения, ни помпы. Завод не ставит ее.
Но если вы приобретаете аппарат для приготовления йогурта, помпа вам не нужна. Во первых, десерт замороженный йогурт продается не на объем, как мягкое мороженое, а на вес. Поэтому с коммерческой точки зрения, вы не выигрываете. Во вторых йогурт обычно делают с добавлением в саму смесь желе и прочих начинок. Получается очень густая смесь. Помпа, особенно шестереночная не будет работать достаточно хорошо со столь густой и вязкой смесью. Йогурт это не мягкое мороженое, пышность тут не важна. В Вашем случае, стоит обратить внимание на наличие в аппарате ночного хранения. Для йогурта это более необходимая функция. Поэтому если есть деньги на фризер Оушенпауэр, то стоить брать именно его!
Добрый день, хочу начать пользоваться фризером BQ 322A, но нормальной инструкции пользователя не нашел, прошу можете помочь, хотелось бы обучить персонал пользоваться правильно и всеми функциями. Заранее спасибо!
Добрый день!
Сергей, а разве инструкцию вам не предоставил поставщик?? Где вы приобретали аппарат для мороженого? Отправляем вам на почту инструкцию на русском языке.
Скажите какой фризер выбрать для приготовления замороженного йогурта. Нужно что то бюджетно. Что можете сказать о фризере oceanpower OP130S? Есть какие нибудь варианты подешевле
Добрый день, Антон!
Для замороженного йогурта хорошо подходят аппараты ОР130, ОР132ВА, ОР138, OP138S, завод, производящий эти модели — Oceanpower Food Tehnology – лидер по производству высококачественного оборудования для производства мороженого и замороженного йогурта. Если хотите более бюджетный вариант, то обратите внимание на фризеры завода-производителя Gongly. Это модели BQL-C723, BQL-C713-a, BQL-S36. Качество достойное, цена приемлема. Мощность высокая, для йогурта отличный вариант.
Всем привет! Спасибо за столь полезный сайт! Много информации и реальных отзывов о бизнесе на мягком мороженом, о ноу-хау в сфере мороженого и отзывов о поставщиках аппаратов для мягкого мороженого!
Что можете сказать о модели фризера bql818t? Что за зверь такой? Вроде продавцы говорят что он весь такой замечательный, производительный и прослужит много много лет! Якобы фризер фризер bql818t это одна из первых моделей аппаратов для мягкого мороженого на русском рынке!?? Мне предлагают такой фризер компания ДВ торг, но на них отзывы только плохие и компания Айс крим машинери(ice cream machinery) из Москвы, на которую тоже жалуются. Поэтому я как- то сомневаюсь.
Добрый день, Раиса!
Хотим сразу же вам сообщить, что одной из первых моделей на российском рынке была модель фризера для мороженого BQ322a. Для того времени, когда не из чего было выбирать, безусловно, это был оптимальный вариант по соотношению: цена/качество. Сейчас, это уже далеко не флагман. Что касается фризера для мороженого bql818t, то можем сказать, что эту модель продают совсем недавно, при всем при этом у поставщиков, которые эту модель завозят, в основном этот аппарат под заказ. Реальные пользователи пока не оставляли свои комментарии на этот аппарат, поэтому думаем стоит обратиться ко всем участникам наших бесед: «Кто эксплуатировал bql818t- аппарат для мягкого мороженого и кто может поделиться отзывами о нем?». Если взглянуть на характеристики этого фризера на сайтах компаний, то это аппарат для мороженого, рассчитанный на малую проходимость. Компрессор: Hitachi- это не есть хорошо. Что случится, потом редкий холодильщик согласится что-то с таким компрессором делать. Ну и вообще при детальном рассмотрении..чувство, что фризер от завода, производящий оборудование явно для эконом сегмента… За какую цену вам предлагают? Если в районе 70 тысяч с учетом доставки до вашего города, то можно рискнуть и взять-потом отзыв нам напишите))) Но если цена выше 70 тысяч-можно подобрать хороший одновкусовый аппарат на эти деньги, с более высокой производительностью и более высоким уровнем сборки!
Здравствуйте, хочу обратиться к сообществу заинтересованных темой производства мягкого и не только мороженого и к тем кто только присматривается к этой сфере и думает стоит ли начать бизнес по мягкому мороженому.
В интернете очень много заказного письма, много лжи и обмана. Пишут заказные статьи, сочиняют комментарии, обливают грязью друг друга, порочат честь конкурентов с которыми не могут тягаться по качеству или цене. Будьте внимательными и не верьте всему что читаете или слышите!! А я хочу сообщить о факте, который стал мне известен и о такой компании, которую я считала достойной до некоторого времени, вернее пока хочу сказать об одном ее сотруднике. Это компания «ГИОРД» — производитель сухих смесей из Санкт-Петербурга. Сотрудник этой компании Руслан Топольский был пойман с поличным, когда писал мнимые отзывы под видом якобы клиента на сайт компании, где я работаю. По моему запросу была получена информация от торговой площадки TIU.ru, на которой находится наш сайт kubtt.ru, с именем и электронным адресом, принадлежащим этому человеку, зарегистрированному также на этой торговой площадке. В подтверждение своих слов прикладываю скрин-шот этих данных. Если модератор посчитает мою информацию достоверной, то прошу ее опубликуйте. Возможно такие отзывы Руслан Топольский пишет и на другие компании, пусть все знают мерзких пакастников в лицо теперь! А все из-за того что компания ГИОРД пытается такими гадкими способами конкурировать с другим производителем сухих смесей с того же города Санкт-Петербурга, компанией «СЗРК».
Спасибо, Валерия за информацию, мы проверили и подтвердили ее. Комментарии тут думаем не уместны, кто прочтет – тот все поймет, жаль, что такая уважаемая доселе компания как ГИОРД опускается до такого уровня конкуренции. Надеюсь, что действия Руслана Топольского не были согласованы с руководством компании ГИОРД, в противном случае можно считать, что мир перевернулся, раз уже такие авторитетные компании теряют свое лицо. Тогда что ждать от небольших и молодых компаний?!
Алексей
Являюсь клиентом компании Гиодр, не плохие смеси делают, для цены в 200 р за киллограм нормальное качество. Общался ни один раз с Русланом Топольским по телефону правда, не думал что в компании занимается клеветой на конкурентов и очковтирательством. Прочитал, посмотрел, поверил. Позор, вам Руслан, от лица клиента вашего.
Вот скажите мне, столько я прочитала на разных сайтах про фризеры starfood, какие жалобы и нарекания. Сама я 4 года занимаюсь мороженым в Перми. Первый был фризер bq322a, потом e него сгорела помпа. Ребята мне ее тогда отключили вообще, позже эти модели стали не советовать покупать из-за качества, мы через год купили bq808, третий год работает пока. Но вот еще хотим купить, а цены то уже не те что раньше. Вот тут нашли дешевенький starfood 316M, но побаиваемся, вдруг за скупость пожалеем потом и деньги хоть не большие и те не вернем. Посоветуйте, что то надежное и приемлемое по деньгам и сколько надо денег чтоб хоть какие то гарантии оправдались?
Тамара Геннадьевна, смотрите вот самый дешевый и не надежный фризер starfood стоит 70 т.р., надежный средний уровень фризера например gongly как у Вас bq808 стоит 140 т.р., очень качественный и долговечный фризер oceanpower уже начинается от 220 т.р. Вот вам почва для размышления. Вообще 100 т. рублей для нормального фризера – это уже фантастика. Даже как Ваш первый bq322a и тот стоит около 130 т. руб. Сейчас еще много стало появляться подделок под известные бренды и модели. Можно как говориться «нарваться» на контрафакт. В данном случае мы посоветует идти от продавца, если продавец известный, не скрывается и давно занимается оборудованием и постоянными брендами, то переживать не стоит. Покупайте любой из тех что вы назвали или с какими имели дело.
Вот вы говорите о качестве, ценах, ремонтах и прочее. Очень сложно определиться с выбором тут. Ну, например, у меня есть деньги и я хочу купить фризер, который проработает несколько лет, без неполадок, ремонт фризера я не хочу делать сама и вообще не хочу чтобы он ломался. Потом я это оборудование года этак через 2-3 захочу продать или сдать в аренду, а что все таки лучше купить три фризера страфуд, два аппарат для мороженого bq723 или одно оборудование ОceanРower? Можете уже однозначно сказать, а не давать тут почву для размышления неопытным людям!!?!?
Если есть деньги, Вероника, то берите фризер Оceanрower, пока цены на них еще не выросли и при текущем курсе доллара, те цены, что на русском сайте http://www.oceanpower.ru это можно сказать даром, ну а так если с целью расширения бизнеса, если есть места под 2 аппарата для мороженого, то взять оба bq723 было бы лучшим вариантом, так как модель просто отличная для своей цены и отзывы только хорошие о ней слышим.
Хочу купить фризер для мороженого Cooleq IF-1. Нашла по наличию не далеко от себя в Екатеринбурге у компании Памплемус. Что скажете про этот компактный фризер для мороженого? Какие смеси туда заправлять для мороженого: жидкие или сухие? А то звоню в эту компанию а менеджеры там вообще без понятий как это делается! И вообще кто что слышал про эту фирму? И про эти фризеры???
Добрый день, Лейсан!
Фризер для мороженого Cooleq IF-1, как мы успели понять, новая для рынка России подделка китайского фризера, точно такого же как и Eksi FLY, которые подделывают модели «заслуженных» фризеров для мягкого мороженого, по более высокой цене и качеству, такие как модели фризеров BQL-808-8, BQL-C723 и BQL-A11. Только в отличии от старых добрых выходцев с оригинального завода Gongly, новые модели обычно в два раза меньше по мощности, с компрессором китайского производства, фреоном старого образца и качеством сборки «на соплях». На данный момент мы проводим расследование, чтобы убедиться на 100%. Тут два варианта, это подделка какого то китайского завода, который собирает аппарат для мороженого на коленях, подделывая внешний вид моделей фризеров BQL-808-8, BQL-C723 и BQL-A11. Либо это преднамеренно размещенный заказ на заводе, с просьбой ставить самые дешевые запчасти, возможно из аппаратов Б/У и в самых дешевых комплектациях: с низкой мощностью и/или без набора дополнительных функций, таких как помпа, ночное хранение. Естественно такие «китайские подделки» можно сбывать в России по более низкой цене, чем «породистые» конкуренты фризеров BQL-808-8, BQL-C723 и BQL-A11. Как только мы уточним всю информацию, опубликуем в новостной ленте на нашем сайте! А пока остерегайтесь подделок и помните, что скупой платит дважды!
Заказала в интернет-магазине Кофе-бутик фризер для мороженого Eksi FLY-328PFC. Цена на оборудование для мороженого устроила. Брала около 120 тысяч. Обещали ночное хранение, помпу, супер производительность. Аппарат один в один похож на обсуждаемый вами на сайте фризер BQL-C723. Только в реале в этом Екси, а точнее я бы назвала его Йети, ни черта не работает ночное хранение вообще! Он мало мощный- останавливается после каждых 5 порций и компрессор там стоит КИТАЙСКИЙ!!!! С запрещенным фреоном, как мне сказал холодильщик R22!!! Вообщем, остерегайтесь этой модели, это низкопробная подделка! Работает на двоечку. Когда покупали этот фризер для мягкого мороженого, думали это аналог марки фризера Goongly, мы покупали их фризер для мороженого в прошлом году у Сладкого острова, а сейчас решили сэкономить! Так лучше бы переплатили! У меня просто слов нет от негодования! Инструкцию мне кофе-бутик уже второй месяц шлет на русском языке…наверно через Арктику отправили на черепахе!!!
Добрый день, модератору! Тут не сайт у вас, а прям куликово поле для сражений местами как я посмотрю)) Раз популярность высокая, то есть надежда что найду ответ на свой вопрос. Собираюсь купить фризер для мороженого без документов, ну он новый будет, просто нет российского сертификата. Могу ли я сам сделать на него сертификат. Сейчас есть фирмы которые предлагают такие услуги. Стоит ли им верить и будет ли действителен такой сертификат?
Здравствуйте, Сильвестр. Сертификат Вы сделать можете, вопрос в цене и надо ли Вам это. Сейчас проверяющие органы в 99% случаев не спрашивают его. А если вам «повезет» и 1% будет в выигрыше, то наказаний суровых нет за это в нашем законодательстве. В худшем случае выпишут предписание, в лучшем скажут не забывайте брать с собой на место торговли.
Спасибо, но мне нужно в торговый отдел представить, хочу в МОЛЛ оформить точку под фроузен йогурт. Там требуют и смотрят на документы пристально. Что еще посоветуете? Фризер модель BQL-7336 у меня будет.
Тогда можно найти того, кто продает такие фризеры в РФ и просто попросить скан копию сертификата. Смотрите чтобы срок действия был не истекшим. Если будут проблемы с запросом скан копии, напишите еще раз нам на почту, мы посодействуем, всех продавцов фризеров в РФ знаем по именно))
Здравствуйте, я слышала от знакомого, что лучше сейчас вложить деньги во что-то, а то пропадут. Меня муж подбивает весной купить фризер для мороженого, у нас магазинчик в спальном районе, но там много детей днем и вечером, все бегают к нам в магазин кто зачем и еще родители часто посылают когда сами в субботу не могут прийти, такова уж реальность российская. Так вот скажите, что будет с ценами, может сейчас купить еще по старым пока, а то потом сгорят денежки?
То, что цены вырастут – это однозначно. Они уже растут. Старые цены тоже не всегда хорошо. Доллар стал резко дорожать еще в августе, сейчас почти зима, дальше больше, возможно у кого за три месяца не изменились цены, то либо продукция залежалась и не популярна у народа, так как у активных представителей рынка оборудования для мягкого мороженого товар не залеживается и сейчас уже новые товары и цены другие, торговать себе в убыток никто не будет, если закупочные цены растут. Но тоже подводный камень есть при покупке подорожавших моделей фризеров – их просто могут наценить, хоть они были куплены при низком долларе. Так что тут не угадаешь. Верный совет просто покупать не от продавца, а от производителя, ну то есть от бренда известного и проверенного. Тут уж не ошибетесь!
Поддерживаю. Ищу вторую неделю и хочу купить аппарат для мягкого мороженого, чтобы был прямой привод, но найти не могу, только вижу, как цены растут, но на сайтах стоят старые, а как не позвонишь, так уже другие говорят. Может кто подскажет модели фризеров с прямым приводом?
С прямым приводом моделей практически нет в России за исключением фризеров RB3122B. Раньше продавали еще модели фризеров с прямым приводом хорошего китайского завода «Goshen», на сайте http://sladky-ostrov.ru. В последние пол года этих фризеров там нет. Возможно это связано со сменой владельца сайта и компании. Попробуйте написать на завод, если владеете немного английским или попросите кого-нибудь, может узнаете продает ли сейчас в РФ такие аппараты для мороженого этот завод. Вот вам ссылка на сайт в помощь http://goshen.en.alibaba.com/productgrouplist-218806486/goshen_ice_cream_machine.html
Я слышал у оушенпауэр фризеры с прямым приводом — direct drive, кажется где то даже в интернете видел фото и описание, забейте в гугл, поищите. Можете прям в компанию позвонить, в российское представительство, контакты есть на официальном сайте, http://www.oceanpower.ru, там точно должны сказать.
Спасибо, Кирилл, за отклик. Звонил я в oceanpower, к сожалению нет в наличие именно таких фризеров у них с прямым приводом. А на заказ ждать долго.
ЗДРАВСТВУЙТЕ. Пишу второй раз. Как вы думаете, можно вспомогательно в контейнер поставлять кислород из кислородного концентратора? Ответ можете написать мне на электронную почту. Спасибо
Добрый день, Владислав!
Вы первый в нашей практике, кто обратился с таким вопросом, поэтому в своем ответе опереться на жизненный опыт мы не сможем….Теоретически это возможно, но ровно так же как и пришить корове пятую ногу. Вопрос зачем вам это?
К минусам этой идеи можем отнести тот фактор, что неизвестно как поведут себя смеси при таком кислородном вмешательстве. Да и ваш поставщик может снять вас с гарантийного обслуживания по этому фризеру.
Здравствуйте! Рассматриваю и собираюсь купить фризер для приготовления мягкого мороженого китай, на все это у меня есть 140 тысяч, выбираю между фризером BQL723, вот ссылка на лучший сайт где нашла http://foodmachines.ru/category/mach/frizery, также рассматриваю фризер BQL 808-2-3 с функцией сиропа по контуру. Такое оборудование есть еще у одной крупной компании http://sladky-ostrov.ru/category/id1/, еще присматриваюсь к более дешевому варианту фризеру BQ323T под заказ у компании http://helper.tiu.ru/p1217561-frizer-dlya-myagkogo.html, очень нравится вот такой фризер внешне ICM3122B у фирмы название не поняла http://ice-cream-machinery.ru/freezers/ICM/. Но для меня дороговато и в наличие нет и будут ли тоже не понятно вообще.
Подскажите мне пожалуйста, лучше что – то можно найти? Какая из этих компаний лучше и почему? Правильно ли я ищу фризер и на что нужно смотреть в выборе? Может посоветуете оптимальный фризер! Размещение точки предполагаю в местном торговом центре хорошей популярностью.
Здравствуйте, Анна! Широкий у вас конечно выбор, но ответ не так просто дать. Вы указываете разные фризеры по качеству и функциональному оснащению. Также разные компании и поэтому важно не только что покупать, но и у кого. Здесь ответим коротко, более подробно напишем Вам на почту. 1. Фризер BQL723 — лучшая модель в своей ценовой категории, 2. Фризер BQL 808-2 надежный аппарат для мягкого мороженого, его продают многие компании, такой же с функцией сиропа по контуру найти скорее всего нельзя ни у кого больше как у указанного Вами продавца фризеров. Вот ссылка на информацию о заводе-производителе и о бренде: http://icecream-machines.ru/?p=1852.
3. Фризер BQ323T не о чень распространенный аппарат для мороженого по России, но широко продается на юге, где дислоцируется их завозчик. Могут возникнуть вопросы по ремонту, поэтому советуем покупать, если вы живете в южной части страны. Вот более подробная информация об этих фризерах http://icecream-machines.ru/?p=1663.
4. Фризер ICM3122B — модель не плохая, но редкая пока в России. К тому же предложение у вас от сомнительной компании, много негатива на этого продавца в сети ИНТЕРНЕТ. Но вот вам ссылка на сайт завода http://www.tzyxchina.com, может быть найдете у кого-то другого в наличие этот фризер по более низкой цене, хотя учитывая текущий курс доллара, думаем в январе 2015 года цены на фризеры станут выше как минимум на 40-50%.
Поэтому, те фризеры для мягкого мороженого цены которых вы указали в ссылках можно купить, какой именно фризер? Цены на фризеры не завышены, все компании прямые поставщики, если у кого в остатках есть они по старой цене, советуем поторопиться, каждый фризер по качеству соответствует цене за него.
Спасибо вам за такой расширенный ответ! Но все таки не могу до конца понять какой купить фризер было бы лучше? Вы как то не конкретизурете. Я вот писала на сайт бизнесфишка и мне на почту дали ответ с этого сайта и рекомендовали фризер bq322 от компании вкуснотелла за 129500 рублей, а вы какому именно китайскому оборудованию для мягкого мороженого можете поставить пятерку!?
Дорогая, Анна, ну что же вы верите и принимаете за чистую монету, то, что Вам написали на электронную почту с заказного сайта, который функционирует лишь с целью продвижения определенных моделей фризеров, а именно BQ322A (вот ссылка на информацию о производителе и качестве: http://icecream-machines.ru/?p=1452) и продающих их компаний, которые заплатили денежку создателю сайта?! Фризеры тех компаний, что не платят за рекламу на этом дешевом ресурсе, там категорически не рекламируют, а скорее наоборот, а про сами компании, которые являются конкурентами «ангажированных» фирм пишут и сочиняют гадости, обливая грязью со злости от зависти. Сайт «http://www.biznesfishka.ru/» — это ресурс, который под видом человека, «знакомого с фризерами» дает рекомендации и пишет комментарии по качеству сложного оборудования и по вопросам бизнеса, которым никогда не занимался.
Кроме электронной почты связи с администратором сайта нет. «Не угодные» отзывы и комментарии с сайта сразу удаляются. Об этом говорят многие люди, которые хотели бы написать реальные отзывы по оборудованию и бизнесу. Разве честный человек на «независимом» сайте так поступает и скрывается? Ответ — нет, честные и бескорыстные так не поступают.
Оценку 5 мы ставим только лидерам китайского производства фризеров, а именно таким брендам как Оceanpower, Spaceman, Donper, которые говорят о действительно профессиональном оборудовании для производства мороженого.
Здравствуйте! Мы в Забайкальском крае начали заниматься продажей мягким мороженым. Подскажите, пожалуйста, можно ли хранить фризер на зиму в неотапливаемом помещении при температуре примерно минус 25 градусов?
Добрый день, Светлана!
Фризер не желательно хранить при температуре -25С. Но тем не менее, делать это можно если помещение не влажное. На фреон это никак не влияет, он может спокойно выдерживать колебания от +50С до -60С без изменения качественной стороны. Однако, рекомендуем «консервировать» аппарат. Перед установкой на хранение фризера для мягкого мороженого, разберите его: вытащите все узлы и агрегаты (шнеки, клапана, резинки, прокладки, разберите помпу)и упакуйте отдельно, желательно обмотав тканью или ватой. Сам аппарат тщательно высушите и вымойте, на зиму прикройте чем-то: ткань, брезент, чтобы не попала вода или прочие осадки.
Здравствуйте. не подключал ещё фризезер BQL S33E так как пока не разобрался на счет трубок.. дело в том, когда открываю верхнии крышки(2 шт.)там снзу два отверстия для выхода массы, и сверху, где отметка максимум- тое по одной трубочи, куда и выходит по видимому воздух с помпы..
Вопрос- почему так высоко они находятся, и не должны ли быть какие ещё труби, чтобы наполнение воздухом шло на весь контейнер.. Спасибо
Прилагаем вам фото как должны выглядеть в собранном состоянии трубки помпы. Вы купили аппарат с электрической помпой, поэтому не ждите какого-то великого насыщения. Максимум 20%
Если вы хотите достичь максимальной взбитости и насыщения смеси воздухом, то нужно было приобретать аппарат с шестеренчатой помпой такого типа:
Добрый день!
Порекомендуйте, пожалуйста, фризер для замороженного йогурта. Сумма до 250 000,00 рублей. Точка в крупном торговом центре.
Добрый день, Екатерина.
В пределах оговоренной Вами суммы можно подобрать фризер хорошего качества. Из настольных моделей на 3 крана рекомендуем модель ОР132ВА, производителя оборудования для изготовления мороженого Oceanpower http://oceanpower.ru/id007/id1-op132ba/ модель ОР 130 http://oceanpower.ru/id007/id2-op130/
Из напольных вариантов можно посмотреть модели ОР 138 http://oceanpower.ru/id002/op138/
Можно также рассмотреть вариант аппаратов в полной комплектации производителя Goongly: это модели BQL-C723 (настольная) и модель BQL-C713-В. Обе модели оснащены функцией ночного хранения, помпой.
На указанную Вами сумму можно также приобрести аппарат для мороженого Koreco SSI141TG, правда на 1 рожокhttp://www.entero.ru/item/34594
По вопросу дополнительного оборудования, рекомендуем приобрести миксер для молочных коктейлей, чтобы разнообразить ассортимент Вашей торговой точки.
Для приготовления мороженого Вам потребуются сухие или жидкие смеси для мягкого мороженого, вафельные рожки, и по Вашему усмотрению, топпинги или посыпки.
Собираюсь купить фризер для мягкого мороженого, выбираю по качеству. У нас в Красноярске фризер для мягкого мороженого купить не просто, нужно оформлять заказ и ждать. Местная торговая компания предлагает поставить фризер для мягкого мороженого фризер старфуд 316m на три вкуса. У меня вопрос что по этому аппарату для мороженого известно и что это за фирма «Звезды общепита»? Еще одна компания предлагает в Иркутске фризер bql 808-2, но в наличие, 5 дней будет ехать к нам в Красноярск транспортной компанией деловые линии. Возможно такое?
Талгат, фризер для мягкого мороженого Starfood «популярен» в России, ковычки не случайны, так как на данное оборудование для приготовления мягкого мороженого много противоречивых отзывов, большинство из них отрицательные, но учитывая ту цену, за которую продаются фризеры Starfood BQ316M, то можно закрыть глаза на кустарность сборки. Более подробную аналитическую статью с фотографиями производства можете прочитать здесь http://icecream-machines.ru/?p=2007 .
И, кстати, Талгат, у нас в интернете есть сравнительно молодой «эксперт» в области мороженого – сайт http://www.biznesfishka.ru, спросите у них о качестве фризеров Starfood и об отзывах на Starfood BQ316M, наверняка они «все знают», работали на таких долго и напишут в личку какой купить фризер, скорее всего станут уговаривать приобрести фризер для мягкого мороженого BQ322 и забыть про Starfood BQ316M)) О результатах проинформируйте, если не сложно как и что вам ответил «великий эксперт», какую фишку выкинул!
Добрый день.
Планирую открывать точку по продаже мягкого мороженого. Собственно интересует фризер BQ323T, что вы можете сказать о данной моделе? Возможно посоветуете какую нибудь другую модель или другого производителя.
И еще интересует надежный продавец фризеров по ближе к Крыму.
Спасибо.
Добрый день, Сергей!
Открыть точку по продаже мороженого- хорошая идея))) Что касается модели 323Т, то это вариант для точек с маленькой проходимостью(производительность у фризера низкая). Если она низкая, то можете брать этот аппарат. Гарантию на него обычно дают полгода.
Надежный продавец фризеров в Краснодаре(есть гарантийное и сервисное обслуживание): http://kubtt.ru/g2497072-frizery-dlya-myagkogo По крайне мере кто брал, нареканий нет. Можно поискать торговые организации в Анапе, как определитесь с моделью- Анапа это самая близкая точка к Крыму будет.
Другого производителя можем подобрать. Вас какая ценовая категория интересует?
Скажите пожалуйста, почему капает со дна фризера, похожее на масло?
Евгения, добрый день!
Возможно произошла утечка масла из компрессора. Необходимо обратиться к продавцу, либо вызвать холодильщика.
Доброго дня), Спасибо что есть такие профессионалы как вы.. У меня назрел вопрос. На фризерах средней мощности, к коим и мой относится bql-s33e помпа не сильно влияет на процесс формирования конститенции. А если подключить кислородный компрессор(армед 7ф-8л) , для выроботки кислорода, и 2 шланга пропустить в емкости для смесей, либо уже на выходе из машины.. Как считаете?)
Добрый день, Владислав!
Ответили по вашему вопросу ниже
• IceCream-Machines.Ru:
24.11.2014 в 4:46 пп
Добрый день, Владислав!
Вы первый в нашей практике, кто обратился с таким вопросом, поэтому в своем ответе опереться на жизненный опыт мы не сможем…Теоретически это возможно, но ровно так же как и пришить корове пятую ногу. Вопрос зачем вам это?
К минусам этой идеи можем отнести тот фактор, что неизвестно как поведут себя смеси при таком кислородном вмешательстве. Да и ваш поставщик может снять вас с гарантийного обслуживания по этому фризеру.
подскажите не могу найти информацию про напольный фризер СОMBINED MACHINE серии HT14071701
Добрый день. Илья!
К сожалению вы указали где-то с ошибкой модель фризера, а СОMBINED MACHINE – это не название производителя, а название типа аппарата, дословно «комбо-аппарат». Расскажите, почему выбор пал на эту модель? Где-то про нее прочитали? Если расскажите предысторию вашего выбора, думаю мы сможем вам помочь!
Вечер добрый всем. В очередной раз занимаюсь поиском в интернете новинок для развития своего существующего уже 3 года бизнеса по мягкому мороженому. Конечно же не обхожу стороной ваш сайт, однако раньше все же было намного больше новой и свежей информации. Наверное вы ребята подустали после перелопачивания такого огромного материала на тему мороженого и всего с ним связанного.
В настоящий момент меня интересует тема жаренного мороженого, приготовленного с помощью Fry icecream machine, смотрел информацию на сайте компании мороженого ролл, все интересно. Но в живую, при общении понял, что люди далеки от того, что выложили на сайт.
Есть ли у вас свежие решения или предложения по теме жареного мороженого, они мне очень помогли бы, хочется сделать новое направление и есть уже место под это с убойным потоком людей (новый торговый центр в Ярославле). Если сможете поделиться, то скиньте на мое мыло.
Да и еще пока шерстил инет, нашел вот это http://bar.vkusnotella.ru , видно ребята не любят правду о себе читать)). Но вы молодцы, скажем хоть сейчас и редко, но все же выводите на чистую водицу таких молодых «бизнесменов» и «бизнесуманов», жаль что не реагируете на такие занозы в свой адрес, вы хоть и профессионалы, но тут полно желторотиков, которые читают и верят всяким вкуснотеллам и бизнесфишкам, а в особенности незвасимости от продаж. Ясно что бизнесфишка.ру работает на вкуснотеллу и все отзывы компании vkusnotella заказные.
Алексей, хотела с вами поделиться. Я тоже загорелась идеей жареного мороженого. Считаю рынок уже пересыщен точками с мягким и шариковым мороженым, стоят на каждом углу. Начала искать. Первая компания, которую я нагуглила, называлась ООО «Кубаньторгтехника». Там честно признались, что фрай-фризеры закончились и прибудут в наличие только в декабре-начале января. Начала искать дальше. Нашла компанию «Ролл-мороженое». Сказали есть в наличии фрай-фризер с картинки. Остался один аппарат, я поспешила собирать в кучку деньги, но тут случилось самое интересное… От компании «Ролл-мороженое» но с другой почты, которая также указана на сайте приходит сообщение – фризеров в наличии нет, только под заказ и вообще присылают фотки других моделей… не с круглой поверхностью а квадратной… я спрашиваю куда круглые дели? Мне говорят таких никогда не было… я уж грешным делом подумала – от переработки у меня «поехала крыша»… открываю письмо предыдущее, а там черным по белому написано есть фризер в наличии с одной круглой поверхностью. Решила позвонить в компанию, уточнить. Так мне там говорят, извините мол, мы с партнером, которым начинали бизнес в январе 2014 года поругались, у меня остался сайт, а у партнера электронная почта к нему… Поэтому информация, мол разниться… Покупайте все у нас, ко второму человеку который вам ответил, не обращайтесь… Через полчаса перезванивает мне второй… и начинает говорить гадости на счет первого… мол нечестно работал, обманывал клиентов, поэтому мы расстались… а я белый такой пушистый все вам сделаю в лучшем виде… пришлите ка мне денег на карточку… ну и решила я бежать от туда быстрей. Так ничего и не купив. И вам посоветую. Лучше поверить и купить аппарат у компании которая много лет на рынке, даже если отзывы не все 100% положительны, чем у новеньких фирмочек типа «Ролл-мороженое», «Вкуснотелла» (я после ваших слов от делать нечего и про нее почитала). Как правило, если нормальная компания лет за 10 работы продала штук 5 000 как минимум аппаратов, естественно найдутся и довольные и недовольные, а среди недовольных десяток истеричек, которых что-то не устроит… А компания которая работает на рынке месяцев 8 и продала 2 аппарата и настряпала искусственных отзывов с помощью друзей-собутыльников – доверия не внушает. Да и исчезнуть может так же быстро как и создалась. Концов не найдешь. Так что, оставляю свой отзыв на продавцов аппаратов для мороженого с которыми столкнулась, может он вам поможет. А фрай-фризер для жареного мороженого, я кстати купила только в Москве у компании Хоткорн. Работает, не жалуюсь…
Подскажите пожалуйста где находиться ваша точка.Я из Екатеринбурга и хотелось бы попробовать жареное мороженое…прежде чем покупать этот аппарат.
Вашу просьбу передали Анастасии из Екатеринбурга. Ждем ответ.
Спасибо, Алексей, за прямоту!
Мы любим критику, именно в ней оголяется настоящая правда, думаю таких как вы не мало, которые все понимают, что сайты продающие товар и получающие справедливую критику если не могут ответить делом или дать обоснованный комментарий, то пишут вот такие вот, как вы указали по ссылке «оправдания».
По жареному мороженому мы информацию отправим Вам на эл.почту, есть пару предложений, одна из них франшиза, второе просто оборудование, но отличное от первого варианта, люди уже давно занимаются этим направлением, уверены, что получите пользу от общения. А по поводу реакции на выплески молодых и горячих типа вкуснотеллы, мы как бы не обижаемся…
Некоторое время назад нам звонил тот человек, который написал вот это нелепое «опровержение» http://bar.vkusnotella.ru на материал нашего народного форума, а именно Александр Кретов звонил, хотя представился он неким Виктором почему то – заинтересованным лицом, мы его выслушали. Тот факт, что человек скрывает свое имя еще раз подтверждает его не чистые дела и мысли. Естественно мы не сказали, что его номер уже есть нашей базе, и он определился как «Кретов Александр, компания vkusnotella», а затем посыпались на наш сайт письма от якобы их клиентов с хвалебными отзывами, но ни один оппонент не ответил больше нам и не представил ни одного доказательства своей личности или хотя бы сканированной копии документа о покупке у компании вкуснотелла какого-либо товара или сотрудничества с ней, на основе которого мы смогли бы опубликовать эти отзывы о вкуснотелле. Мы знаем, что сайт http://www.biznesfishka.ru работает на компанию vkusnotella, это для нас давно не секрет и все отзывы — ЛИПА. Да и по логике вещей даже, если не вдаваться в их межличностные связи, то такая мелкая компания как вкуснотелла не может иметь отзывы, так как по статистике отзыв отставляет каждый 100-й обратившийся, получается, что судя по отзывам на компанию vkusnotella, за полгода стало клиентом около 400 человек, по нашим данным клиентов у этой компании всего не более 20 человек.
Еще один интересный факт, о котором мы давно знаем, но смотрим на это все как на детские пакости, а именно не просто хорошие, а хвалебные отзывы о компании Вкусноtella в интернете есть только на одном «независимом» ресурсе – это http://www.biznesfishka.ru, который обслуживается одним человеком по договоренности с компанией вкуснотелла. Не так давно договор заключен с еще одной «серой» компанией Ice Cream machinery, отзывы о Ice Cream machinery будут также писаться под заказ, но больший акцент будет сделан на ПИАР сомнительных фризеров BQ322A в личную почту обратившимся новичкам, ослепленных жалостливыми рассказами о бизнесе на мягком мороженом от якобы разных лиц.
Кстати Сергей Иванов, единственный работник компании Ice Cream machinery, уже обращался к регистратору доменных имен с просьбой воздействовать на наш портал, который мешает ему сбывать некачественные китайские фризеры BQ322A неопытным начинающим предпринимателям, которым он никогда не показывался лично и никто никогда не видел и не слышал ни одного его сотрудника – все «мертвые души». Но его доводы не имели правовой основы. Мы за свои слова отвечаем, готовы встретиться с любым человеком, Иванов Сергей – нет.
Все бы ничего, если бы на страничке веб-сайта http://www.biznesfishka.ru/category/postavshhiki-otzyivyi были бы отзывы о других компаниях, однако там размещены хвалебные отзывы о vkusnotella и просто возмутительные грязные заказные сочинительства о другой компании «Сладкий остров», сайт http://sladky-ostrov.ru. Теперь будет еще третья компания (да недавно на бизнесфишку добавили еще и указанную выше компанию Ice Cream machinery для, так сказать, блезиру). Но уверяем вас, наши пользователи интернета и искатели информации об оборудовании и ингредиентах для мороженого, что в той рубрике не появятся отрицательные отзывы об Ice Cream machinery и Сергее Иванове, так как на лицо прямая подоплека и заинтересованность сайта http://www.biznesfishka.ru продать всеми правдами и неправдами «высококачественные» фризеры для мороженого BQ322A, собираемые в китайских бараках, о которых мы писали на своем сайте как и о многих других производителях китайских фризеров ровно год назад, вот ссылка на статью http://icecream-machines.ru/?p=1452.
Поэтому, Алексей, мы все знаем, видим, понимаем и сколько стоит содержать такой дешевый шаблонный сайт как бизнесфишка.ру тоже, поэтому и не обижаемся сильно на таких «деятелей», которые торгуют такими же дешевыми как и сам сайт фризерами BQ322A, после которых у людей столько же негатива как и у предпринимателей от эксплуатации многих аппаратов для мороженого торговой марки «Jin Li Sheng».
А на месте компании «Сладкий остров» мы отреагировали бы на такое, но видимо размеры Сладкого острова настолько отличаются по количеству персонала, объемам продаж и размерам филиальной сети, что эта компания наверное не особо замечает такие занозы как в известной басне «Слон и моська».
А мы со своей стороны постараемся более подробно освещать происходящее на нашем рынке мороженого и сопутствующих товаров и Вас, наши пользователи благодарим и приветствуем не жалеть пару минут для вопросов, заметок и комментариев на данном по настоящему первом и независимом портале об оборудовании и ингредиентах для мороженого. Напоминаем наш девиз: Мы не продаем фризеры, а собираем и публикуем информацию о них!
здравствуйте, друзья! как хорошо что вы начали этот разговор здесь. Я была в Тайланде и видела там жареное мороженое, мне оно так понравилось и там пользуется успехом, соответственно и мне пришла мысль в голову у себя в городе такое замутить. У нас в России я ни где такого не видела, если честно. Копалась в интернете, ничего толком не нашла, информации очень мало. Нашлось только две фирмы которые продают такое оборудование. Одна фирма называет его ролл-мороженое, все у них так интересно на сайте и красиво, в общем я им позвонила, и предыдущий товарищ, Алексей который, в точку откомментировал эту фирму, у меня сложилось впечатление что кроме сайта им нечего больше предложить. А про вторую много отзывов отрицательных — даже звонить не стала. Есть тут кто нибудь — у кого есть точки с этим жареным мороженым, поделитесь информацией, плизззз…
Здравствуйте, Вероника!
Информацию о достойных продавцах фрай фризеров – аппаратов для приготовления жареного мороженого отправили Вам на почту.
Я покупал фрай фризер у местной компании, так как живу рядом, в Иркутске. Их сайт http://sibeq.ru. Привезли целым, в упаковке, дали консультацию по наладке. Смеси также предлагают. Работает фризер уже 2 месяца, все хорошо. Правда долго приснаравливались управлять им, но может руки не оттуда растут у нас, но в итоге научились, теперь крутим ролл мороженое и раскладываем в креманки, вкусно, всем нравится, торговля на ура. Продолжаю сотрудничать с ними, планирую вторую единицу купить, но только в наличие уже у них нет фраев, только под заказ к январю, а мне надо на рождество уже точку оснастить. Может кто подскажет у кого в наличие и где?!
Доброго дня), Спасибо ещё раз.. На фризере BQL- S 33E. СЗАДИ НА БИРКЕ НЕТ ГОДА ИЗГОТОВЛЕНИЯ, И МОЩНОСТЬ ПРОПИСАНА 2,4 КВТ… и года выпуска графа почему-то отсутствует.. Полагаем что аппарат не 14 года, а возможно ранее..
Проходимость просто огромная, 5 кинотеатров наверху, огромные моллы, самое центровое место Томска. Но хозяева данного тц-, как и в других своих тц. Лама заявляют о наличии ТМ, для арендодателей, хотя и аренда дорогая. Конкурс будет с 1 декабря. Так что с местом пока не определились. С компанией СИБЭК как раз сейчас сотрудничаем. Хорошая компания, молодцы, держат своё слово. к фризеру ещё и миксер подарили.только хочется ещё и смеси для йогуртов найти недорогие и вкусные.. Прошу вашего совета.
Владислав, Добрый день еще раз)
Смеси для йогурта хорошего качества можно приобрести здесь: http://www.juicemaster.ru/catalog/page1/sort1/gr243/1173.html
Какой бизнес можно начать со ста тысяч рублей? Вот почитал про фрезерный аппарат для мороженого. Что скажите? Какова рентабельность?
Михаил, для вашей суммы подойдут только фризеры для мягкого мороженого китай. И сейчас будет уже сложно купить новый аппарат для производства мягкого мороженого за эти деньги из за роста цен и курсовой разницы национальной валюты. Скорее за эти деньги вам удастся подобрать фризер бу. Китайские фризеры bql посмотрите. Почитайте отзыва владельцев на нашем сайте, уверены подберете оптимальную модель аппарата для продажи мороженого. Если будут все же проблемы пишите, звоните, поможем более подробно.
Доброго дня всем).Фризер BQL-S33E. Кто подскажет про смеси в сибирском регионе, -Новосибирск, Томск, Кемерово.. Лучше конечно от Гиорда, или жидкие , которыми пользуется Макдональдс, вроде ЭРМАН, НО ЗАЙДЯ НА ИХ САЙТ НЕ НАШЁЛ ИНФЫ ПРО СМЕСЬ ДЛЯ ФРИЗЕРА.. да и стоит она в районе 80 руб. за 1 кг.. не могли бы инфу по подробнее по этому вопросу?
и опять про смеси для йогуртов, чтоб=цена-качество..
Спасибо, благодарю)
Эрманн производит жидкие смеси, и достойную цену можно получить, только лишь подписавшись на большие объемы заказов. Для Макдональдса, да, это безусловно выгодно. Для рядового пользователя дороговато. Смеси от Гиорда в этих городах сибирского региона можно приобрести здесь: http://sibeq.ru/
Здравствуйте). Признателен вам за сайт.Молодцы.
Купили с женой фризер bql-33e .У меня вопрос к вам.. Сильно ли он отличается от bql-c723? и можно ли на этом фризере изготавлиать фрозен-йогурт..?На сайте производителя электропотребление-2квт.ч. а на сайтах продовцов от2,4-2,7 квт.. Кому верить??.
Спасибо )).Удачи и всех благ ребята)
Добрый день, Владислав.
Спасибо за теплые слова одобрения!
Поздравляем вас с покупкой фризера BQL-S33E- он является копией Итальянского фризера SuperHoop. Дизайн слегка отличается цветовым решением. Мы уточнили информацию у завода Goongly, да, действительно, мощность данного аппарата для мороженого сейчас составляет 2 кВт. Такая ошибка присутствует на сайтах продавцов по той простой причине, что у них устаревшая информация. Изначально, как только вышли в 2012 году модели BQL-S33E производились с компрессорами, мощностью по 2,4 кВт, но на практике это стало не удобным. Компрессора мощностью 2,4 кВт по размеру и весу больше, чем компрессора с мощностью 2 кВт, модель BQL-S33E по размеру компактна и не позволяет вмещать в себя такой большой компрессор, не затрудняя работу других систем. Поэтому производитель модели BQL-S33E завод Goongly c 2014 года решил остановится на компрессорах мощностью 2 кВт конкретно для этой модели.
По поводу отличия от модели BQL-C723. Во первых, BQL-C723 мощнее на 1 кВт, чем BQL-S33E, во вторых имеет сенсорную панель управления, а не кнопочную. В-третьих относится к классу более бесшумных моделей.
Десерт замороженный йогурт можно изготавливать так то на любом аппарате, мощность которого превышает 1, 8 кВт. Вопрос в скорости изготовления и максимальной производительности. Чем больше мощность аппарата, тем больше он успевает производить в час. Для йогурта конечно лучше было бы брать BQL-C723, но у вас тоже достойная покупка. Какая у вас проходимость на точке? Если не большая, то мощности 2 кВт вполне хватит.
Хочу начать свой бизнес по продаже мягкого мороженого. Предлагают купить фризер gastrorag за 90 т.рублей. Что можете посоветовать? Какое это оборудование и как себя ведет в работе?
Начало собственного бизнеса по мягкому мороженому — это не плохая идея! Фризер gastrorag это не что иное как фризер для мягкого мороженого starfood только под другим ярлычком. Производитель один и тот же. Просто под разных заказчиков делают разные названия в одном и том же цеху. Если решили купить китайский аппарат для мягкого мороженого цена будет вторым фактором при выборе, первый фактор это сам производитель. Из всех фризеров для мороженого Китая фризер для мягкого мороженого starfood находится примерно в позиции немного ниже среднего по качеству и чуть выше среднего по цене. Если вам предлагают купить фризер gastrorag новый за 90 т.руб, то не раздумывайте, так как цена на фризеры уже растет и еще вырастет к концу года из-за скачка доллара. Если фризер gastrorag уже был в употреблении, то мы бы не советовали покупать, так как во первых фризер для мягкого мороженого starfood начинает ломаться после первого года эксплуатации и во вторых в последствии его будет очень сложно продать из-за не совсем хороших отзывов о данной продукции и расхлябанности бренда в последние 3-4 года.
Где купить батч фризер с автоматическим режимом и ночным хранением не дороже 150 т.р.? Требуемая мощность 50-60 литров в час.
По такой цене Вам подойдет только батч фризер bql, но ночное хранение бывает на шок фризерах и они стоят от 300 т.р. и то не новые, фризеры бу. Можете посмотреть фризеры carpigiani
Обратитесь в Гиорд, телефоны есть на оф. сайте компании, они через партнёров возят фризеры с тайваньских заводов! За 150 подберут фризер, какой вы ищете, скорее всего «Оушенпауэр»
Здравствуйте.
Интересует аренда фризера для мягкого мороженого на 3 дня в Москве для проведения презентации. Где могу получить такую услугу?
Здравствуйте, Раймонд! К сожалению оборудование для продажи мороженого сложно взять в аренду на 3 дня. Вряд ли какая-то компания даст в аренду новое оборудование для мороженого. Чаще всего аренда фризеров присуща вторичному рынку и фризеры для мороженого в аренду можно найти только по объявлению в интернете. Попробуйте на avito.ru посмотреть. Фризер бу — это реальный вариант на 3 дня по сходной цене.
Здравствуйте! У нас маленький цех по производству твердого мороженого, производим от 100 до 500кг в смену(8ч), раскладываем его в гастроемкости. Теперь еще хотим наполнять рожки, замораживать и упаковывать, примерно 2000шт в смену. Вопрос такой можно ли для наполнения рожков использовать фризер для мягкого мороженого. Смесь у нас качественная без раст.масла. тел 89*******00
А в каком Вы городе находитесь? Да, конечно, можно наполнять рожки, используя фризер для мягкого мороженого. Только для морозильной камеры вам потребуются формочки, чтобы рожки были зафиксированы в положении стоя. Так как мягкое мороженое под малейшим наклоном будет стекать.
Город численность 140тыс. Планирую открыть небольшую точку с мягким мороженным в ТЦ. Какой фризер выбрать (до150-250 тыс.руб.), какое оборудование еще нужно? Ранее не занимались, отзывов много.
Добрый день, Дарья!
В пределах оговоренной Вами суммы можно подобрать фризер хорошего качества. Из настольных моделей на 3 крана рекомендуем модель ОР132ВА, производителя оборудования для изготовления мороженого Oceanpower http://oceanpower.ru/id007/id1-op132ba/ модель ОР 130 http://oceanpower.ru/id007/id2-op130/
Из напольных вариантов можно посмотреть модели ОР 138 http://oceanpower.ru/id002/op138/
Можно также рассмотреть вариант аппаратов в полной комплектации производителя Goongly: это модели BQL-C723 (настольная) и модель BQL-C713-В. Обе модели оснащены функцией ночного хранения, помпой.
На указанную Вами сумму можно также приобрести аппарат для мороженого Koreco SSI141TG, правда на 1 рожок http://www.entero.ru/item/34594
По вопросу дополнительного оборудования, рекомендуем приобрести миксер для молочных коктейлей, чтобы разнообразить ассортимент Вашей торговой точки.
Для приготовления мороженого Вам потребуются сухие или жидкие смеси для мягкого мороженого, вафельные рожки, и по Вашему усмотрению, топпинги или посыпки.
Добрый день, подскажите где в Москве можно пройти небольщой курс по приготовлению твердого(весового) мороженого. Было бы идеально на оборудовании OceanPower и Итальяской технике (не бесплатно конечно же)?
И где можно пройти аналогичные курсы в Италии?
Если несложно продублируйте данную информацию на почту.
Заранее спасибо.
Добрый день, Василий!
Для приготовления весового мороженого в принципе достаточно четкого следования инструкциям по приготовлению смеси для мороженого и инструкции по эксплуатации самого оборудования.
Но если вы хотите стать настоящим мастером по производству «джелато» Вам необходимо ехать в г. Болонья, Италия и проходить курсы по приготовлению мороженого. В Болонье много школ, но самая популярная: https://www.gelatouniversity.com/en/
В России обучение по приготовлению весового мороженого проводит компания ООО «Джелато Мастер» http://www.gelato.ru/for/obuchenie/
Добрый день, Василий!
Меня заинтересовали Ваши вопросы на IceCream-Machines.ru, т.к. тоже хочу производить твердое мороженое. Думаю, что Вы живете далеко от меня и хочу предложить взаимовыгодное сотрудничество и поделиться информацией по этому вопросу.
С уважением Наталья.
Добрый день,хотим заказать фризер у «Кубаньторгтехника» BQF217 на две поверхности (для жареного мороженого) ,увидели такую же модель у компании «Siberian equipment». Так как мы новички в этом деле, вопрос в следующем, по характеристикам на сайтах указаны компрессоры Panasonic и Aspera. Есть ли весомая разница в них?
Добрый день, Валерия!
Компрессор Aspera ставят в более новых моделях оборудования. Года выпуска с 2013. До 2013 ставили обычно Panasonic. Считается более долговечным именно для использования во фризерах для мороженого Aspera.
У вас на сайте указано 3 компании где можно заказать данное оборудование. Компания «Streettrade» где можно найти их координаты..если по данной ссылке на сайт не переходит?
Добрый день, Валерия!
Данная компания больше не существует на рынке.
Добрый день, объясните пожалуйста чайнику, почему периодически замерзает смесь в цилиндре фризера, причем то в одном, то в другом, могут оба замерзнуть. Это повторяется раз в неделю, бывает через день даже. Вызывали мастера по холодильному оборудованию, проверил все. Посмотрел, сказал что фризер исправный. У нас BQ808, брали правда с рук недавно. Если кто сталкивался с такими странностями напишите мне очень прошу: nastena.cherkasova.87@mail.ru.
Анастасия, добрый день! На первый взгляд, если мастер говорит, что все системы фризера BQL-808 работают нормально, то возможно при промывке в конце смены не просушиваете рабочие цилиндры. Если там остается вода, даже небольшое количество, пусть чайная ложка, то в при запуске фризера эта жидкость резко превращается в лед и прихватывает шнек к цилиндру. Поэтому смесь не взбивается, не выходит и превращается в невкусное не взбитое мороженое.
Тут правильно подсказали, бывает такое. Я сталкивался, когда начинал осваивать фризера. Рукой с сухой чистой тряпкой поглубже в цилиндр залазьте, все промачивайте и вытирайте там, болезнь пройдет.
Настя, смесь какую используете? Есть смеси не качественные, разводишь по рецепту а получается водная каша, а не мороженое. То ли чето-то не досыпают в порошок, то ли жирность низкая. Мы много смесей перепробовали, берите сухие импортные или готовые жидкие отечественные или тоже импортные, качество на голову выше.
Тут написал некий Олег в поддержку марки starfood и фризеров их. Не знаю на само ли деле Вы работали на этом фризере М316 и проработал ли он у Вас год, но вот я купила для своего детского кафе фризер starfood 108Y, который не запустился вообще. Он так и стоит до сих пор у меня на складе, так как там не был фриона во первых, мы заправили своими силами, не помогло, а когда пришел электротехник, то выяснилось, что плата управления проржавела как и многие детали и работать этот фризер без замены 50% запчастей не сможет. Я приложила фото, если покажут его на этом сайте, то посмотрите на мое приобретение. Такой товар нельзя производить, т.к. это по сути НЕ ТОВАР!!!
Здравствуйте, я покупал оборудование для мороженого BQL-F-58 в Краснодаре, сам живу и работаю в Санкт-Петербурге. Фризер купил на 5 рожков, так как раньше был одновкусовый BQl-A11 у меня, но мощности не хватало. По изготовлению мороженого нет замечаний, а у меня проблема другая. С боковых кранов идет однородный вкус, а из средних 3-х кранов идут смешанные вкусы. Когда покупал, то думал что смешанный будет один вкус. В компании, где приобретал аппарат утверждают, что так и должно быть, но у меня подозрения на брак. Если к кого есть такой же фризер BQL-F-58 откликнитесь на мое обращение.
Сергей, здравствуйте! На сколько нам известно такой фризер для мороженого Вы могли купить в компании Сладкий остров, так как кроме них пока никто их не продает в России и по логике вещей из кранов, которые являются смежными, а не крайними должно выходить смешанное мороженое. Во фризере BQL-F-58 5 кранов и из них три смежных, не смежные только крайние два. Но для полной уверенности попробуйте приобрести отдельно запасную дверь на данный фризер для мороженого, думаем после этого все станет ясно.
Здравствуйте, пишу и не знаю увидят ли мое обращение, потому что написала на некоторые сайты и ничего не ответили и отзыв не показали мой. Дело в том, что покупала фризер starfood 108Y за 95 тысяч рублей в торговой компании в своем городе. Сейчас фризер сломался, нашла мастера он сказал, что это китайское барахло не ремонтируется и что можно выкинуть его или подарить тому кто продал, сама живу Таганроге, компания где покупала съехала. Прочитала у вас что есть еще компании продающие такие фризеры для мороженого. Может они заберут или поменяют на работающий. Помогите пожалуйста.
Ася, здравствуйте. Напишите нам название компании, где приобрели фризер starfood 108Y, возможно поможем найти продавца по новому адресу в Таганроге. Вообще купить фризер в Таганроге это заведомо значит переплатить половину или одну треть суммы, так как в таких небольших городах нет фирм, которые сами закупают фризеры из-за границы. В другой компании вам не поменяют это оборудование для мороженого. В крайнем случае попробуйте обратится в фирму, которая завозит эти аппараты для мороженого в Россию. Вот ссылка на них.
Обращаюсь к Асе и другим людям, фризеры старфуд низкого качества, купить такое оборудование для мороженого – значит приобрести геморрой! Я позарилась на дешевизну и купила фризер 316М. Смесь для мороженого не замораживает, постоянно отключается, у меня продавцы плакали пока не избавилась от этого головной боли. В итоге через суд вернула деньги и отдала эту груду металлолома обратно.
Тут пишут, что фризеры старфут 108 и старфуд 316М груда металлолома и что ломаются и что поддержки нет от продавца. Но по сути товарищи, что вы хотели получить за 60-70 т.р.?? Чудной русский народ, хочет не на халяву качество. Чайники китайские покупаете же за 500 р, а не за 3000 р. И через пол года выбрасываете их, так как спираль дороже поменять будет. Я тоже приобретал в свое время фризер starfood 316М, когда не было денег, тоже плевался, ремонтировал его, нервы мотал, но не пишу какое это «Г» по одной простой причине – я знал на что шел. Аппарат проработал меньше года у меня этот, потом умер, но за это время я два раза его окупил. Поэтому товарищи всему своя цена и не надо тут жаловаться, это одноразовая продукция и надо это понимать.
Добрый вечер, Ася!
Требования по обмену/возврату Вы можете предъявить только к организации, которая непосредственно реализовала фризер Вам, так что здесь Вас обнадежить нечем. Что касается ремонта и запчастей — есть московская компания, которая этим занимается. Поищите в интернете «Сервис Индустрии Питания». По моему это сервисное подразделение той организации, на которую Вам уже давали ссылку.
Здравствуйте! Спасибо за такой полезный сайт и вашу работу!
Почерпнул для себя много полезной и необходимой информации. В этом году собираюсь открыть несколько точек по продаже мягкого мороженого в ТЦ. Остановился на моделях OP130 (210000 руб), BQL808-1(108000) и BQL808-2 (115000) — посоветуйте какой выбрать (мой бюджет 300000 руб.).
Также хотелось бы узнать какие компании-поставщики смесей и рожков хорошо зарекомендовали себя на рынке, и какую из сухих смесей лучше всего покупать на начальном этапе (хорошо зарекомендовавшую себя по вкусу).
Добрый день, Николай!
Спасибо за теплые слова благодарности! Всегда рады помочь Вам. Хорошая идея — открываться в ТЦ, особенно если в нем большая проходимость. Теперь подробнее о каждой модели, на которые упал ваш взор. Модель ОР 130 Гонконгского завода Oceanpower Food Tehnology, является несомненным лидером. Сам завод входит в тройку лидеров по производству оборудования для мороженого в восточном регионе, да и чего таить, стоит на первом месте. Поэтому приобретая модель ОР 130 для мягкого мороженого вы получите высокое качество сборки, работу без сбоев, и гарантию на аппарат 3 года от официального дилера в России http://oceanpower.ru/. Модель BQL808-1 является «старичком на российском рынке» и хорошо себя зарекомендовала в данном ценовом сегменте. При приобретении данной модели фризера для мороженого, уточняйте марку компрессора. У всех нормальных поставщиков уже априори ставится Aspera. Будет стоять что-то другое — не берите. А так данная моделька прослужит Вам верой и правдой от 2х до 6 лет. Зависит конечно от того как будет использоваться Вами и Вашим продавцом. Модель BQL808-2 является братом модели BQL808-1 и отличается в большинстве случаев лишь внешним видом. У модели BQL808-1 выпуклое ребро справа, а у BQL808-2 слева. Комплектации могут быть совершенно одинаковыми (и в той и в той может быть и помпа и ночное хранение и функция сиропа по контуру), но в основном поставщики заказывают сборку таким образом, что BQL808-1- нет помпы, а в BQL808-2 она есть. Вот вообщем то и все. Этот вопрос Вам нужно уточнить у поставщика, где собрались приобретать аппарат. Или написать нам у кого собрались приобретать оборудование — мы вас сориентируем более точно. Можем подсказать прямых поставщиков от завода данных моделей в разных регионах: http://kubtt.ru/, http://sladky-ostrov.ru/, http://sibeq.ru/.
Наше резюме: если есть возможность приобрести фризер ОР130 — приобретайте его и даже не сомневайтесь. Данная модель того стоит. Тем более у http://oceanpower.ru/сейчас скидки идут по 40%.
Где приобрести станок для выпечки вафельных стаканчиков? Сколько стоит такое оборудование. Открываем сеть Джелато. Нужна информация срочно!
Оборудование для выпечки вафельных стаканчиков в России, к сожалению, не производится. К тому же собственное производство в количестве менее нескольких тысяч штук в день не рентабельно. Большинство сетей покупают готовые вафельные рожки у известных производителей. Тем не менее на почту Вам отправили информацию о зарубежных заводах где производят подобное мини оборудование.
Мариана, Вы смелая, открываетесь когда многие закрываются, у меня друзья занимаются мягким мороженым в Геленджике и Анапе, сами пекут вафельные рожки, очень вкусные получаются и ничего что дороже. Я сам раньше занимался с ними производством и продажей мягкого мороженого в Краснодаре, когда жил там. Если интересно, то напишите мне, помогу, чем смогу, вот почта моя: t.plus@inbox.ru.
Почему на вашем сайте так мало информации о весовом мороженом? Сейчас собираю сведения о производстве твердого мороженого для продажи в собственных магазинах. Посоветуйте куда обратится за информацией или где научится готовить этот десерт. Также интересует оборудование для весового мороженого. Какое лучше и где купить. Спасибо.
Да, действительно, Виктор информации о весовом мороженом на сайте меньше, чем о мягком мороженом, но это объясняется тем, что весовое мороженое менее интересно предпринимателям, так как этот рынок давно сформировался. По поводу информации по изготовлению весового мороженого, то можете посетить специализированные выставки. Недавно прошла одна из таких в Москве (ПИР 2014). Наблюдайте за информацией на нашем сайте, мы анонсы делаем ключевых и интересных мероприятий. Если позволяют финансы, то в январе 2015 года можно съездить в Италию на выставку по мороженому и вообще пройти 2-х недельные курсы по бизнесу на мороженом.
Внимательно прочитал ваш сайт, очень много полезного тут нашел. Меня интересует фризер для фрозен йогурта. Есть на примете несколько вариантиков. Новый фризер STARFOOD BQ 316M, фризер BQL 708, б/у первые руки ОР132ВА (OCEANPOWER 2012) года выпуска и третье руки TAYLOR 142, 2009 года. Что скажите, по цене первые два варианта немного дешевле вторых двоих.
Здравствуйте, первые два варианта вровень не стоят со вторыми даже если немного дешевле, их хватит на 2-3 года, остальные два фризера Oceanpower и Taylor достойные, но нужно смотреть по состоянию. Если Taylor в нормальном рабочем виде, не шумит, стабильно выдает мягкое мороженое, то покупайте. Если есть сомнения и видимые отклонения, то лучше позовите мастера по холодильному оборудованию в помощь. Не будет уверенности если у мастера по этому фризеру, а ОР допустим будет исправен, то берите последний – третьи руки все же не первые. Один момент с ОР могут возникнуть проблемы с обслуживанием, так как официалы в России обслуживают фризеры произведенные и проданные начиная с 2013 года.
Присматриваюсь к бюджетному фризеру для производства жареного мороженого. В наличие такого оборудования нет у продавцов, предлагают подождать 3 месяца, сделать предоплату. Не дешевле самому заказать фризер для жарки мороженого в Китае. Возможно ли съэкономить на самостоятельном заказе и как лучше это сделать.
Денис, заказать можно. Многие так делают. Для этого потребуется время для поиска производителя, наличие у завода-изготовителя европейского сертификата качества (есть не у многих), выбор способа доставки, упаковки. Кроме всего прочего нужно запастись массой времени, терпения на переписки по эл.почте, скайпу или иначе, так как большинство заводов Китая общаются не охотно с единичными покупателями и ответов ждать придется долго, также знание технического английского очень пригодится. Также к «Fry» фризеру желательно будет приобрести комплекта 2-3 запасных деталей, так как ждать их потом из Китая при какой то
поломке не стоит. Одним словом если куча времени и нервов, пробуйте сами, но получится не сильно дешевле.
Доброго дня, имею в пользовании фризер BQ323, это мой первый опыт, купить фризер этот решил сразу в Китае, так как живем мы в Благовещенске и тут знакомые постоянно ездят за товарами, короче помогли, привезли. Аппарат работает, но слабый напор мороженого дает, непрерывно 5 порций с трудом натягиваем. Стаканчики у нас большие, поэтому проблема с производительностью. Приходится ждать мороженого после этого минут 10. Не нравится то что когда идет первая порция к примеру мороженого твердое, прям с крупинками льда, а последние 2-3 порции текут уже в стаканчик. Хочу купить недорогой фризер, но с большей производительностью. Предлагают знакомые с рук bq-cc8, также по объявлениям продается недорого фризер bq322a. Как эти фризеры в сравнении с bq323, более производительные надежные или нет? Дмитрий, Благовещенск
Фризер BQL322A, также как и фризер BQL-CC8 одного уровня по производительности и по качеству: все это кустарное изготовление и ждать высокой производительности не стоит. Статьи о кустарных китайских мастерских где собирают эти фризеры есть у нас на сайте, вот ссылки: Родина фризеров BQ-322A и Скандальные фризеры BQL-CC8. Ваш фризер BQ323, к сожалению собирается на подобном производстве, посмотрите репортаж об этом: Как Beiqi Machinery собирают фризеры серии BQ-323 и BQ-320, поэтому у Вас такая низкая производительность и стабильность заморозки продукта. В данном случае грубо говоря Вам, чтобы повысить производительность в 2 раза придется ставить два фризера рядом. Единственное перед покупкой б/у аппаратов для мороженого, не важно будет это фризер BQL-CC8 или фризер BQL322A, смотрите на их работу на протяжение хотя бы двух-трех рабочих смен, так как даже новые эти аппараты для мороженого могут работать не стабильно, а бывшее в употреблении оборудование подобного низкого качества наверняка ни один раз подвергалось ремонтам, даже если хозяин утверждает обратное и нахваливает своего верного «коня».
Здравствуйте. Не могли бы вы порекомендовать недорогой фризер китайский или индийский. я покупал bq322, очень разочаровался в данной оборудовании для мороженого, хотя хвалили кто продавал. Есть еще фризера такие же дешевые, но качества получше, потому что все деньги на ремонтах улетают, что зарабатываю. И вообще скажите можно ли где то купить плату управления на фризер bq322а, а то не могу найти, у продавца нет, может что еще посоветуете сделать? Иван Васильевич, Петрозаводстк
Здравствуйте! Если, честно то можно много чего порекомендовать. Из таких же дешевых китайских фризеров можете посмотреть, например фризер bq323 — это такой же примерно аппарат для мороженого и цена будет по меньше на него, так как есть поставщик в России, который напрямую завозит, находится в Краснодаре, есть выставочный образец. Фризер bq320 тоже можете посмотреть, он менее популярен может поэтому случаев брака меньше, еще более дешевые модели фризеры starfood bq316 и прочие. Недавно появились те же starfood, но под маркой gastrorag, это тот же китайский завод, просто серия еще дешевле. На счет качества — это конечно очень условно, так как все низкосортный Китай, поэтому то что будет заметно лучше чем фризер bq323 мы не гарантируем, но если уж попадете на бракованный аппарат или на нерадивого продавца, хоть заплатите меньше. Но лучше конечно не экономить!!! Как говорят англичане «мы не такие богатые, чтобы покупать дешевые вещи»
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, какие документы нужны для организации торговли с фризера? Кассовый аппарат, документы у продавца, согласование с сэс и т.д. Спасибо.
Здравствуйте, Ольга!
Вам потребуется от поставщика оборудования: договор купли-продажи на оборудование(или договор поставки), товарная накладная на оборудование, сертификат соответствия на оборудование и расходные материалы(смеси, рожки, добавки, топпинги), паспорт на аппарат или инструкция по эксплуатации.
Необходимость наличия кассового аппарата уже будет зависеть от выбранной вами системы налогообложения. Оптимальный вариант делать розницу на ЕНВД-в этом случае кассовый аппарат не нужен.
У продавца должна быть обязательно санитарная книжка, ну и например трудовой договор с вами.
Согласование с СЭС в большинстве регионов сейчас не требуется, но уточните у властей своего субъекта.
Здравствуйте. Я собираюсь продавать мороженное в равлекательном центре, что делать с оставшимся мороженным в аппарате и сколько оно может в нем храниться?. Должен ли аппарат работать ночью если в нем есть мороженное?.
Добрый день, Юлия!
Все зависит от самого аппарата. Если в аппарате есть функция ночного хранения, то можно оставлять смесь во фризере на ночь, естественно при этом он работает, только в другом режиме. За ночную работу отвечает другой компрессор. Если в аппарате такой функции нет, то смесь на ночь придется сливать и убирать в холодильник, а сам аппарат мыть. Какая у вас модель?
Здравствуйте народ. Тут выше говорилось о компании Вкуснотелла, об отвратительном отношении к клиентам и о том, что продают не вкусные смеси. Просто возможно смеси просроченные, смотрите на упаковку и дату на ней, когда покупаете. Так вот. Я недавно обнаружил ресурс в интернете называется Бизнес фишка, вот ссылка: http://www.biznesfishka.ru. Типа сайт профессионала о бизнесе по мягкому мороженому, но отзывы на компанию Вкуснотелла все как на подбор идеальные. Не кажется странным? Посмотрите! Попробуйте туда написать, может опубликуют))) Но скорее всего компания вкуснотелла сама сделал этот сайт чтоб себя хвалить и писать хвалебные отзывы))
Не опубликуют, Алексей, я как то полгода назад писал свой отзыв туда на компанию которая продала мне bq322a http://ice-cream-machinery.ru/, ничего не опубликовали. Думаю таких много кто пишет им, все в пустую. Согласен, что сайт заказной и отзывы пишутся одним человеком. Это же видно невооруженным взглядом. Кто не спросит какой фризер купить так идет рекомендация фризер купить в компании Вкуснотелла, она типа вся такая белая и пушистая, а почитаешь на других ресурсах так мутная и вообще не компания, а один мужик там все продает.
Я тоже покупала фризер у компании ice-cream-machinery.ru из Москвы, только оформляли товар на ООО Унитех. Не связывайтесь люди с этим Сергеем, никакой поддержки по оборудованию не дождетесь. Почитайте отзывы об ООО Унитех и фризерах bq322a, у которого расчетный счет в Екатеринбурге и деньги зависают. Вообще можете остаться ни с чем, а офиса в Москве по указанному на сайте адресу нету!!!
Роман, вы не поверите, я была в этой компании Вкуснотелла, хотела фризер купить в Барнауле, там одна комнатушка, офиса нет, все как склад и смеси и рожки вафельные навалено и один фризер бк322а всего стоит. И вообще чтоб попасть туда надо вызванивать этого Александра Кретова, только тогда он приедет, откроет железную дверь и покажет свое «добро». А смеси тут пишут не вкусные так это я вам скажу потому что компания вкуснотелла покупает и продает водянистые маложирные сухие смеси для мороженого Фрулетта, такое мороженое есть невозможно правда, но ценник на них как на нормальные там. Мастера по оборудованию там нет. Короче не серьезная компания.
Я обращаюсь в Админу: странно, почему на вашем портале нет ничего ни про компанию вкуснотелла ни про бизнесфишки, может вы заодно с ними?))
А фризер купить в Красноярске я решила, хоть и далековато, зато обслуживание есть и ингредиенты во время поставляют качественные. Если кому надо будет, то адрес смогу найти и написать.
Наталья, здравствуйте! Мы – это независимый портал об оборудовании и ингредиентах для мороженого, Вы, наверное, мало времени провели на портале. Почитайте материалы, мы никого не ПИАРим – это наш принцип. По компании Вкуснотелла нет информации и отзывов, т.к. это маленький игрок рынка мороженого, объем продаж фризеров и ингредиентов не значительный. А по сайту http://www.biznesfishka.ru/ ничего не пишем, так как и ребенку понятно, что это за ресурс и какая у него цель – для тех кто не понял продать 1 или 2 фризера BQ322А и разрекламировать компанию Вкуснотелла. Правда еще там пишут о компании «Сладкий остров», но только совершенно противоположные отзывы. Это вызывает не то что бы подозрения, это вызывает возмущение. Мы удивляемся как такая большая компания как «Сладкий остров» не реагирует на негатив, который льют заинтересованные по всей видимости в этом люди. Смотрим сайт: На главной и некоторых внутренних страницах ошибка в слове «Мороженое», вот скриншоты!
Ну разве можно считать такой ресурс достойным? Надеемся, что теперь исправят.
Здравствуйте, я когда решила купить фризер, то обзвонила много компаний и прочла много информации про бизнес на мягком мороженом. Читала бизнесфишку эту тоже, там много полезной информации. Правда посоветовали мне на этом ресурсе компанию Вкуснотелла, уж много хорошего было написано. Со Сладким островом писали там не связывайтесь. Типа мошенники одни там работают. Хотя у компании Сладкий остров было много интересных фризеров и цены низкие, но я не стала покупать там. Купила дороже у Вашего помощника в Краснодаре. Ну и что вы думаете, фризер работает через раз, мы с ним как с ребенком носимся, запчастей не найти на него. Вызывали мастера, он вообще сказал, что фризер бывший в употреблении, там ржавчины три слоя и следы ремонта. Сто раз пожалела, что купила фризер bq323.
Здравствуйте теска!)) Только по этому реши написать, так как одинаковые у нас имена и фризерами интересуемся тоже)). Я недавно стала выбирать фризер для мягкого мороженого и тоже наталкнулась на компанию Ваш помощник в интернете. Они дествительно торгуют б/у фризерами. Мне сказали что новые кончились недавно и остался один быушный)), но якобы очень хороший, якобы кто-то отказался из клиентов, я попросила счет. Только счет прислали не от компании Ваш помощник, а от ИП Чекалин АН, но все же я хотела уже было купить bq323, но вот теперь поищу другую компанию. И больно много плохого говорят об этoм продавце с Краснодара и фризераx bq323. Спасибо, что написали тут!! Люди, если реально знаете хороших продавцов или оборудование для мороженого до 150 т.р. напишите на почту, плиз! 2005_1@bk.ru Только не надо слать рекламу своих компаний, это я обращаюсь к представителям продавцов!
Лучше конечно взять породистого китайца, чем подвальные bql-ли. На мой взгляд недорого и сердито это ОР лидирующий китайский брен с мировым именем, но за 150 т.р. не купите его. Я брал в этом году фризер ОР130 – самый простой за 210 т.р. у официалов
Надо осенью покупать фризёры, Александр, я вот по акции фризер ОР130 за 178500 р отхватил на этой неделе. Татьяна Bq323 не вздумайте брать, лучше вообще не покупать, чем гемор потом на всю жизнь, займите 28 т.р. и ловите ссылку на акцию по ОР130, http://kubtt.ru.
Татьяна, присмотритесь к фризеру BQL-С723, это наподобие проверенного временем bq 808, только более современный с сенсорной панелью управления и улучшенным дизайном. Я покупала в этом году, работает тьфу тьфу тьфу. Кстати транспортной компанией мне доставляли с ваших краев. Взяла за 141800 руб. Вот их сайт http://sibeq.ru.
Спасибо, рассмешили, почитал эти ресурсы, вот уж дурят народ во истину, бога не боятся, продают лажовые фризеры BQ322A по завышенным ценам и пишут какие они замечательные. А отзывы однозначно написаны самим продавцом, так как в Инете по статистике на 20 реальных отзывов 1 положительный, стараются ребята дурят многих, но не меня))
Сейчас уже готовлюсь к следующему сезону, все просчитываю и присматриваюсь к фризерам. Обзвонил много компаний, в т.ч. и Вкусноtellу. Раз уж в этой ветке обсуждений речь идет о данной компании, приведу сухие факты. Спросил, можно ли приехать и посмотреть фризер, на что мне ответили, все фризеры на складе, а туда никого пускать нельзя. Еще насторожило то, что когда звонил еще пару раз через несколько дней, тот же человек, с кем я разговаривал ранее, представлялся под разными именами.
Добрый вечер! Я из Тюмени. Мне очень нужна ваша помощь. В детском кафе (при семейном ресторане) хотим поставить фризер для мягкого мороженого. думаю, что он будет загружен работой только в выходные дни, а в будни гораздо меньше. Посоветуйте какой взять, только что бы наверняка. И обязательно с ночным хранением.И где брать смеси и рожки. Никогда этим не занимались, а информации море и часто противоречивой. Спасибо.С уважением, Ирина.
Добрый день, Ирина!
Раз вы хотите ставить аппарат в детское кафе, то Вам следует обратить внимание на то что, даже в выходные если придет большое количество детей -вам нужно будет их быстро обслужить. Дети народ не терпеливый. Поэтому фризер с маленькой производительностью тут будет неуместен. Следует присмотреться к средне производительным фризерам.
Вот примеры среднепроизводительных аппаратов для производства мороженого разных ценовых категорий, но тем не менее имеющих хорошие отзывы реальных пользователей: модель BQL-808-1 имеет только положительные отзывы в данном ценовом сегменте. В комплектацию входит ночное хранение, помпа, модель Icedream 6225P-немного дороговата для данного уровня качества, но нареканий в эксплуатации нет, модель ОР130- лидер продаж Белоруссии, Украины, Австралии.
Смеси и рожки ближе всего к вам можно брать тут: http://sibeq.ru/
Здравствуйте, я не так давно писала тут по поводу силиконовых прокладок на фризер вк323т, спасибо за советы, но от тех фризеров, что продают другие компании резинки другого размера, то меньше, то больше. Извините еще раз, но что же мне теперь делать, как купить запчасти??
Анжелика попробуйте обратится вот в эту компанию http://oceanpower.ru, у меня была такая же проблема на фризере 322а, продавец в Барнуале обещал гарантийное обслуживание, но так и не отправил расходники. Тоже хочется написать жесткий отзыв о компании Вкуснотелла, но нет особо времени. Пока общался перед тем как купить фризер 322а обещали обслуживание и гарантии давали, как деньги заплатил так стал не интересен и ни консультации, ничего. И смеси не покупайте у Вкуснотеллы. Такое «Г»!
Попробуйте обратиться в Оушенпауэр, у них, хоть и фризеры конечно на две головы выше по уровню и качеству, но кольца подобрали и выслали, подошли. Молодцы.
Григорий. А где покупать смеси для мороженого? Вы у вкуснотеллы сухие смеси приобретали? Айсдрим кажется называются, у нас клиенты тоже перестали покупать мороженое пока на жидкие не перешли. Но они значительно дороже. Хотелось бы к сухим вернуться. Подскажите кто знает.
Анна, я покупаю «Валери микс» сухие смеси для мороженого в Набережных Челнах, вот контакт: 9625655666, Ильшата спросите. По вкусу очень хорошие, раньше покупал в Самаре, но Челны мне ближе. В Самаре вот у них брал: 9033923122, Сергей кажется менеджера звали. Цена очень хорошая. Сухие смеси Айсдрим брал тоже, поддерживаю вас, качество скатилось совсем, а цена осталась такой же или выше даже.
Анжелика, если не нашли силиконовые прокладки ни где, то обратитесь на завод в Китае, вот ссылка на адрес, через переводчик ПРОМТ письмо закиньте им, может скажут кому еще в Россию поставляют фризеры BQ323T и контакты дадут. Ну это же не дело продавать аппараты для мягкого мороженого и не обеспечивать расходными материалами как компания Ваш помощник в Краснодаре.
Вы думаете такой завод как БИЧИ, который собирает дешевые фризеры 323, такие же как фризеры старфуд 316м вам ответит или вышлет запчасти? Ничего подобного. Я в свое время обращался правда на другой завод, но тоже в китае ОР, просил выслать шнеки, т.к. имею 2 фризера ОР 130, но в официальном представительстве мне сказали обращаться на завод т.к. якобы я покупал не у них, а с рук, а у них там какие нестыковки по обслуживанию фризеров ОР, произведенных до 2012 года. Так вот мне с завода слали 2 месяца эти шнеки, а еще 2 месяца я долбил завод.
Стас, да действительно, между официальным представительством компании ОР в России не достигнуто пока договоренностей по гарантийному обслуживанию фризеров, купленных ранее 2012 года т.к. на тот момент не существовало еще представительства в РФ и оказывать бесплатное снабжение запасными частями фризеров по гарантийным программам от 5 и 8 лет наша компания не хочет, так как завод не компенсирует эти расходы. Однако в следующем году будет создана отдельная организация, которая на коммерческих условиях будет продавать запасные части на аппараты для мороженого ОР, произведенных в 2001-2012 годах. Так как спрос на расходники и узловые запчасти фризеров ОР растет в связи с ростом количества вводимого б/у оборудования ОР с Казахстана, Украины и Белоруссии ну и РОССИЙСКИХ «СТАРИЧКОВ» ОР надо тоже обслуживать.
Александр, спасибо за комментарии на нашем портале.
Здравствуйте, профессионалы. У нас в Кургане купить фризер для мягкого мороженого нельзя, но мороженое стало появляться, уже два года наблюдаю такую картину. Видела у нас в городе разные аппараты мороженого стоят в торговых центрах, одни как железные ящики с ручками и на полу и на столе стоят, есть еще со стеклянными колбами и там мороженое месится. Подскажите в чем отличие и какое купить оборудование для мороженого? Спасибо за будущий ответ!
Ирина, здравствуйте! Ответ для Вас простой. Железные ящики, как Вы говорите, – это более профессиональные фризеры для мороженого, аппараты же со стеклянными колбами – это не профессиональные диспенсеры, аналогичные аппаратам для производства сладких десертов – граниты, слашей или сладкого жидкого цветного льда. Если будете продавать 50 порций мороженого в день, то можно рассмотреть, если 100 порций, то не получится комфортной работы с таким оборудованием по причине слабого компрессора и долгой заморозки продукта, а в дешевых моделях вообще может не заморозится, особенно более жирная молочная смесь. Вы прежде чем купить в Кургане аппарат для мороженого поговорите с владельцами или продавцами в тех точках, в которых видели упомянутые вами образцы оборудования для мороженого.
Я писал тут ранее про киоск. Вот что скажите о компании Сладкое облако из Стерлитамака, Вкуснотелла из Барнаула и ДВ-торг из Владивостока? Общаюсь с ними по покупке китайского фризера.
Первые два названия — это начинающие предприниматели. Работают пару лет. Поэтому отзывы о них можно собирать лет через 5, когда продадут хотя бы единиц по 50 оборудования для мягкого мороженого, пока это, скорее всего разовые продажи фризеров и ингредиентов на страх и риск клиента. Если живете с ними в одном городе, то можно попробовать поработать, хотя есть случаи, когда продавец не может обеспечить
Я покупал в мае сухие смеси для мягкого мороженого у компании Вкуснотелла. Доставляли долго. Смеси не качественные, мороженое не вкусное получается. Посоветовали мне эту компанию на сайте http://www.biznesfishka.ru. Не обращайтесь на этот сайт за советами, там мошенник, какой-то пишет весь сайт. Я пожилой человек и к обману отношусь крайне отрицательно. Сейчас везде обман, но тут явный, а написано у них, что независимый сайт про мягкое мороженое. Не бизнесфишка, а бизнесворишка получатся!
Доброго дня. Хочу заняться мягким мороженым, есть расчеты уже, место нашли бойкое рядом два торговых центра, но на осень и зиму нужен отапливаемый киоск, посоветуйте где купить фризер и киоск типа тонара, но дешевле. Рассматриваю покупку bq323, 322a, bq708 и еще фризер gastrorag.
Киоск новый Вы, Руслан не хотите, понятно из-за цены, а не новый только на вторичном рынке возможно приобрести. По новым могли бы помочь с контактами производителей, но с б/у сложнее. Попробуйте на сайтах avito.ru, irr.ru поискать, но лучше поездите по своему городу, больше шансов, что найдете заброшенный ларек или киоск с надписью «продаю». По аппаратам для мороженого смотрите так: bq323 – люди никогда особо не хвалили, bq322a хвалят, но и много отрицательных отзывов, bq708 – это совсем пустой фризер без ночного хранения и без помпы, младший брат bq808, а вышеперечисленные фризеры bq323 и bq322a бывают в разных комплектациях, поэтому сравнивать сложно, хотя как работает на них ночное хранение и эффективность электрической помпы на дешевых китайских аппаратах для мороженого, то лучше вообще не переплачивать за это, фризер gastrorag – это аппарат с того же китайского завода, что и starfood 316М, с того же китайского семейства, поэтому смотрите по цене и главное по продавцу – это очень важно при обслуживании, читайте отзывы, тут много пишут про все модели.
Фризер bq322а – отличный аппарат по отличной цене. Можно рассмотреть марку Icedream 218Р или Icedream 225Р, а также фризер BQ316Y. У меня все эти фризеры работают уже давно.
Фризеры Icedream 218Р или Icedream 225Р – это полный бред по такой цене как на рынке. Это такая же китайская дешевка с другого завода только с наклейкой Icedream за 50 центов! У нас в городе стоит один в магазине, гудит, так что на улице слышно. Возьмите не брендового китайца, например фризер bq808-1 или, если что случится, то все ремонтируется, но не обидно что в два раза переплатили. C фризером BQL-С723 вообще проблем не бывает, а стоит по божески. Фризера bq322a вообще не советую, стабильность продукта не держат, по перемораживает, по жидкая смесь течет, а раньше проблемы с компрессорами были у них и запчасти не найти, так как серьезные фирмы не продают эти аппараты, а частные продавцы просто кидают клиентов при какой либо гарантийной ситуации.
Уважаемые представители мороженного сообщества, напоминаю, что открытая реклама на нашем портале не приемлема, поэтому мы оставляем за собой право на редакцию отзывов и устранение прямых рекламных обращений. Для этого есть колонки с платными объявлениями у нас!!!
Нужны силиконовые прокладки на фризер 323T, подскажите где можно приобрести, ну очень нужны!! Заранее спасибо!!!!!
Здравствуйте, Анжелика, Вы приобретали фризер BQ323Т б/у с рук по всей видимости? Новые такие настольные аппараты для мягкого мороженого продает компания «Ваш помощник», которая как раз находится в Вашем городе, где покупали фризер в Краснодаре. Вот ссылка на их сайт: http://helper.tiu.ru
Спасибо за внимание, но я приобретала новый фризер 323T, в упаковке. На каком то сайте посоветовали купить фризер в Краснодаре именно, в своем городе, но сейчас эта компания не может мне помочь, так как говорит что кончились у них эти прокладки. Жалею, что купила фризер там. Так и хочется написать правдивый отзыв о вашем помощнике, но нет времени на это.
Анжелика, интересно получается, компания «Ваш помощник» предлагает купить фризер BQ323Т в Краснодаре и в этом же городе не может обеспечить Вас как клиента элементарными расходниками – сменными силиконовыми уплотнительными кольцами!? Возможна эта распродажа остатков, т.к. Редько Дмитрий каждый год пребывает в вялотекущем состоянии продажи бизнеса и закрытия продаж фризеров BQ323. Наверное, действительно там уже никому ничего не надо раз не могут обеспечить прокладками свое оборудование для мороженого. Попробуйте поискать у других поставщиков подобных аппаратов для мороженого, возможно по размеру подойдут от фризеров bq808, bq322a, bq708. Вот ссылки на других продавцов таких же китайских фризеров: foodmachines.ru, kubtt.ru. А отзыв о компании Ваш помощник Вы уже написали тут, так, что возможно убьете двух зайцев сразу. Удачи Вам!