Телефон
Viber
С 8:00 до 17:00
по Московскому времени
Услуга только для абонентов РФ
Запросить обратный звонок
В любой момент вы можете
запросить обратный звонок
Как выбрать фризер

  • Выгодное предложение

    Street trade

    Street trade

    15 ноября 2016

    Самые выгодные цены на фризеры BQL-F18S и CC8. Всегда в наличии.

    КубаньТоргТехника

    КубаньТоргТехника

    10 ноября 2016

    Распродажа фризеров по низким ценам до 15 ноября. Успей купить!

Доброго времени суток дамы и господа!

Вы посетили первый в рунете сайт о фризерах – аппаратах для производства мороженого и продуктов с его содержанием. Кто Вы, посетитель нашего сайта? Начинающий предприниматель, подбирающий оборудование для первого бизнеса? Опытный ресторатор, ищущий новинки и качество, чтобы удивить и порадовать своих постоянных клиентов, увеличив их количество? Или инженер-новатор, которого интересует восстановление отечественного машиностроения? А может Вы продавец фризеров или опытный мастер-холодильщик, ищущий клиентов? Но даже если Вы случайный посетитель, то возможно на этом сайте за 20-30 минут Вы почерпнете знания, на самостоятельный поиск которых ушли бы дни, а то и недели.

Фризеры Б/У, объявления частных лиц и компаний

Приключения Итальянцев в России
27 января 2016

Италия, столько приятного в отзвуке этой страны. Виллы, бассейны, законодательства моды, лаконичные имена, эксклюзивные вина, отменный футбол. «Прекрасный пол» невольно улыбается при упоминании страны, в которой столько блеска. Свободная архитектура, комплименты со всех сторон, но что-то ведь должно быть не так… Как в любом государстве, и в этом не обошлось без подводных камней. Ошибки экономических правительственных решений сделали из Италии ведомого, подверженного кризисным всплескам, в надежде на будущую стабильность.

UGOLINIИ как бы все красиво не выглядело со стороны, активным направлением остался вещевой шоппинг, производство любого сегмента перешло на малооплачиваемый труд, а значит и привлечение специалистов более низкого уровня. Делать качественно за небольшие деньги не хотят не только в России. В Европе самоотверженных на порядок меньше, само собой отражение технологических упущений выходит на внешние рынки, добивая пошатнувшуюся во всем репутацию. Бюджетные итальянские автомобили не нашли признания в других странах, с элитным сегментом все понятно, он не требует обсуждений, инвестиции данного сектора были и будут, это не потоковое производство. Спа-бассейны с мировым именем тоже перестали быть собой, возымев китайскую корневую систему, сохранив прежнюю цену в Евро.

Переходя к рынку мягкое мороженое, хочется выделить, что до недавнего времени Итальянские производители делали очень конкурентную продукцию для упомянутой отрасли. И если BRAS и UGOLINI были просто обычными товарами народного вкусового увлечения, то Carpigiani до 2013 года считались эталоном мороженого дела. Качество мороженого, взбитость смеси были на уровне Taylor.

BRAS

Постепенно Российский рынок вытеснил за ненадобностью и нерациональностью использования пластиковые фризеры для производства граниты, потому что компании-импортеры начали врать покупателям о том, что на них можно работать с мягким мороженым. Частые поломки, отсутствие оперативных сервисных центров усугубили репутацию BRAS и UGOLINI, начались жесткие приключения… Тестирование на Юге Российской Федерации не принесло хороших результатов, высокие температуры не давали качественно освоить задачи, холодные десерты оставались горячими под лучами прямого солнечного света, а зонтики не спасали от общего испепеляющего фона. Выставочные мероприятия, в которых европейцы изо всех сил участвуют, не разрешают положительно затянувшееся негодование и последний из «магикан», кого еще хоть немного рады видеть – это Carpigiani.

Что же не так с этим мощным брендом? От пользователей стали поступать негативные отзывы, связанные с программным сбоем, частыми механическими поломками. Большой упор производителя сегодня направлен на контрактный выпуск фризеров для международных фастфудных брендов, эти аппараты прячутся в кухонных зонах ресторанов быстрого питания, но постепенно их вытесняет Taylor, с качеством которого ничего не случилось за столько лет. Получается, что даже для серьезных заказчиков у Carpigiani не выходит создать надежную технику, оставив за собой премиум-долю рынка.

SOFT&GO

Что же тогда остается? А ничего. Приключения постепенно сходят на нет, образовалась черная воронка, с которой вряд ли получится бороться. В перспективы улучшения ситуации на европейских заводах слабо верится, инвестирование снижается, высококлассные специалисты уходят из-за отсутствия объемов производства.

Китайские инженерные системы «наступают на пятки», подавляя если не качеством, то количеством и упорством завоевания рынка, складывается все достаточно неплохо, уровень менеджмента растет, качество отрабатывается, адаптация к спросу и опциям мгновенная, запчастной фонд в наличии, рекламация работает, затраты на закупку меньше в 5-8 раз. Все условия для хорошей торговли есть, раскрываются перспективы, вливаются инвесторы, есть четкая уверенность в будущем.

Пустые склады, сказки крупных компаний
27 января 2016

Опыт обращений в небольшие снабженческие организации может оказаться разным, дорога от нормального удовлетворения до полного непонимания ситуации может быть намного короче, чем кажется или верится. Российский рынок перекрашивается как хамелеон, выделяя то одни сильные звенья, то неожиданно выворачивает ситуацию наизнанку, убеждая, что все то что видели до этого – полный негатив и нужно что-то срочно менять. Например, статичное действо смены доверия к малым и крупным компаниям – постоянное колесо ситуативного восприятия. Советский Союз дал основание доверять промышленным объединениям, любой форме большого производства, объясняя государственной поддержкой и космическими перспективами заводов. Стоило поверить и началось расформирование, распыление оборонных предприятий, продажа основных фондов, оборудования, стирание могучего остова, к которому привык народ.

пустые склады

Часть «новоорганизованного» рынка переродилась в островки получения прибыли по случаю, внимание покупателя приобрело хаотичность, вкус заместили предметы первой необходимости, доверие пробуждалось и обращалось с симпатией уже к небольшим компаниям. Деление на песчинки снова выделило сильных, пройдя через годы прогресса, но мощным стало не возрождение производства, а обширность номенклатурного торгового ряда. Ассортимент продавцов получил мультифункциональную направленность, исчерпывающе отвечая на потребности покупателей. Ценообразование постепенно набралось наглости, управляя маркетинговыми стратегиями и направляя спрос. Отбросив тень на современное состояние рынка мягкого мороженого и направления фастфуда, не представляется сложным оценить, что же происходит вокруг и какими принципами все пропитано. Небольшие организации, занятые снабжением, вынуждены идеально изучать продукты, уметь сравнивать их, знать вкус и практическое применение любого ингредиента, понимать технологические условия. Продавая фризеры, сотрудники оперируют паспортными данными, не зная ничего больше, будь то процессы мойки фризера, или что-то из базовой инженерии.

айсдрим

Накопив достаточно опыта, одни заняли сетевые позиции по всей России, безбоязненно продавая то, о чем осведомлены, другие ринулись в производственную сторону, ослабев, но открыв явное позиционирование себя как «межгалактической организации»…
Проводя исследования, делая контрольные закупки, оценивая уровень подготовленности менеджмента, к сожалению можно отметить только спад наследия крупных игроков. Выбирается один-два удобных товара, ими наполняется малая часть склада, если у клиента возникает потребность в чем-то другом, то хорошего результата не будет. Менеджмент сузит обширный круг номенклатуры до одного-двух вариантов, из которых придется неохотно выбирать. Оценки складских запасов не утешают. Присутствуют только ликвидные базовые пищевые расходники в виде смесей, топпингов. Рожки, фризеры традиционно приходится ждать, порой до нескольких месяцев. Работники промышленных зон, где расположены склады, без зазрения совести говорят «у нас пусто, на склад не работаем больше». Так чего же ждать и как действовать, когда товарные сектора переполнены только на терминалах транспортных компаний?
Ждать ничего не нужно, бизнес мягкое мороженое не требует ожиданий, он универсален в стартах, отрешен от сезонности, стал более направленным на яркое представление. Новые фризеры стали разноцветными, более презентабельными, активно вводится на рынок версия «ролл-мороженое» (целое шоу на одном квадратном метре). Не нужно верить, что на складах России ничего нет, очередная волна распределения сил вверила малым компаниям больше рвения к результату, стойкие приверженцы оборудования для холодных десертов сделают все, чтобы удивить наличием, преподнести больше одного-двух фризеров к рассмотрению, создать условия для комплексного снабжения всем необходимым. Узкоспециализированные торговые компании перехватили эстафету первенства и обошли неуклюжих «крупняков» клиентоориентированностью и самоотдачей.

«Ненастольные игры». Черные фризеры
25 января 2016

Начало 2016 года обеспечило встряску всему. Уже были сделаны сильные перевороты в хозяйственной сфере, произошла смена понимания домашнего быта, предложены новые ценности, активировались сильные инструменты управления человеческим мнением. Конкурентная борьба много десятилетий была жесткая, затем выбрала образ дипломатии, но позже снова предложила устроить изощренный турнир.

Торговые организации, не имеющие большого авторитета, пытаются всеми способами затоптать в грязь оппонентов. Крупные игроки старательно обособляются, пытаясь содержать в себе исчерпывающую линейку товарного предложения, погружаются в попытки собственных разработок.

Участились случаи, когда потенциального покупателя расшатывают в его уверенности, не просто до последнего момента принятия решения, а уже после состоявшейся сделки. Ситуация обыденная, заинтересованный в покупке человек обзванивает попавшие под внимание компании, выясняет условия, наличие, высказывает предпочтения, фиксирует цену, заблаговременно рассчитывая на скидки, учитывая их. После нескольких переговоров делает выбор в пользу какой-то компании, заключает договор, вносит предоплату, держит в уме озвученную дату к ожиданию. В это время те, которым были совершены звонки и приходили запросы на электронную почту, начинают использовать черную стратегию. В виде ненавязчивых звонков и дипломатичных переписок у ушедшего клиента пытаются выяснить где же он все-таки купил оборудование, при каких обстоятельствах и на каком этапе находится состояние дел по заключенному договору. Обыватель в доброй форме рассказывает о том за сколько он купил единицу техники, какую выбрал, указывает сроки ожидания. Черные конкуренты переходят во вторую фазу – атакующее негодование. Высказываются за неправильный выбор, говорят о том, что точно такую же отгрузку могли бы совершить и они, но за меньшие сроки и деньги, оперируют словами «кинули», «обманули», «однодневка», «лохотрон», обосновывают необходимость срочного возврата денежных средств. По сути мероприятие может показаться слабым и не вызвать психологического сбоя, но этим причиняется большой урон репутации возможно хорошего поставщика, а немалый процент покупателей задумываются о том, чтобы разорвать договор поставки. После подписания это сделать достаточно трудно без веских оснований, но состояние нервозности причиняет физиологический ущерб покупателю, создавая бесконечное напряжение, подталкивая на будущие придирки.

Под такую неприятную схему попала бытовая техника, все интернет-магазины, федеральные сети именитых торговых систем, фризеры для мягкого мороженого тоже не остались в стороне. Помимо вымышленных имен, которыми нарекают одни и те же фризеры, созревают совсем не настольные игры. Порталы с оборудованием для мягкого мороженого могут запутать с первых вкладок, затаскивая в недобротную ограниченность, обрисованную правильными словами. Основным названием китайских моделей является сочетание BQ, BQL. Буквы SCM, PWT, IIM – вымышленные модификации, которые используются для отвлечения внимания, образуя возможность представить собственный продукт как уникальный. Ядром остаются все те же китайские заводы, причем далеко не лучшие. Обратите внимание и на то, что цифры производительности приукрашиваются, а цена на большой процент выше исходных моделей, так сложнее сравнивать с другими поставщиками. Упоминание о том, что насыщение смеси может доходить до 40-80% — фантастика. Выше 35% этот показатель никогда не поднимался, а на фризерах из Китая помпа делает консистенцию более приятной, добавляя «взбитости» всего на 10-15%.

На прикрепленных изображениях представлены не карточки настольных игр, а настоящие скриншоты с различных сайтов компаний-поставщиков. Следует обратить внимание на название фризеров, их очень легко проверить, оставив без внимания организации с темными намерениями. Красным написаны настоящие названия холодных оборотней.

Не давайте манипулировать Вашим мнением, доверяйте своим исследованиям и собственному выбору. Выбрав, ничего не бойтесь и верьте в лучшее.

1

2

3

4

5

RB3122B = FREEZECREAM FC 312B

БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ! СМЕСЬ ЙОГИН, срок годности йогуртовой смеси данного производителя 2 года. Компания ООО Бест Ингредиентс. Это недопустимо!!!

БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ! СМЕСЬ ЙОГИН, срок годности йогуртовой смеси данного производителя 2 года. Компания ООО Бест Ингредиентс. Это недопустимо!!!

Вот так смеси…
14 января 2016

Смеси для приготовления мороженогоРост положения бизнеса мягкого мороженого на рынке России привел к тому, что началось усиление присутствия производственного звена. Все прекрасно знают о системе «производи для производства» и все будет в полном порядке, если следовать такой аксиоме, ведь расходники и сырьё востребованы бесконечно, важно только проработать ценовую политику, подкрепив экономическими базовыми знаниями. Крупные компании, возымевшие узнаваемое имя, прогнули свою состоятельность за счет привлечения дилерских ответвлений, не справляясь с потоком широко территориальных заказов. В свою очередь мелкие звенья частенько упускают обратную связь и выполнение обязательств в срок, сбрасывая планку репутации с материнской пирамиды.
Бросаясь во все тяжкие ради захвата рынка, создатели смесей для мягкого мороженого хотят успеть в механической, электронной сфере, но за неимением знаний и мощностей, обращаются за помощью к зарубежным организациям, которые могут дёшево брендировать свои готовые решения. В таких условиях можно упустить каждое направление, потеряв контроль над отгрузками и не показав должного качества при поставках сопутствующего оборудования. Под собственную большую ступню так попала компания Icedream®, организовав крупную сеть, но потеряв оперативность товарооборота. Смеси стали конкурентными и востребованными, а фризеры этой марки не нашли признания, но их можно увидеть, ведь в сознании человека отложился шаблон девяностых, вроде того, что лучше брать видеомагнитофон и телевизор одного и того же производителя…
Постепенно эта тенденция сходит на нет и мы понимаем, что телефоны и микроволновые печи одного международного бренда оказываются совершенно противоположного качества. Так, к сожалению, можно сказать почти обо всем, искать приходится все в разных местах и это большое счастье, если подворачивается снабжающая компания, знающая то что продает и готовая к полноценной консультации, своевременной поставке, поддержке гарантийными обязательствами.
Другая сторона дела – когда кустарные мастера начинают подражать кому-то, обращаться к учебникам по химии и кулинарии, изобретать состав, на который не будет ругаться сначала фризер, потом нормальный человеческий желудок. Ощутить себя в полной безопасности при такой модели производства не получится, адаптировать смесь для мягкого мороженого ко всем условиям и подогнать под государственные нормы не так просто. Несколько лет назад производство смесей Гиорд® не выходило на крупномасштабный полигон, ограничиваясь малым цехом и простым оборудованием. Качество изменялось от партии к партии, не подавая признаков стабильности, упаковка не устраивала большинство заказчиков, вкусовые дегустационные особенности то радовали, то приводили в ужас. Усреднив азы полученного опыта, организация не осуществила глобального прорыва, но более-менее наладила цеховые мероприятия, сменила маркетинговый подход, упаковку, держится на плаву, показываясь на выставках, пестря прайсами на различных ресурсах. Эксперименты со вкусами продолжаются, иногда находя целевую аудиторию, но немного выпадая за рамки разумной ценовой политики.

смеси для мороженого
Непонятный образ продукта сформировался у мороженщиков Юга России, где в Краснодарском крае попадаются нелестные отзывы о смеси Ваш помощник. Различные крупные организации отбирали фокус группы с целью контрольной дегустационной оценки этого сухого сырья для производства мягкого холодного десерта. Идеей было не высмеивать других участников «прохладной торговли», а дать понять потребителю насколько баллов лучше предлагаемый ими продукт. Остальные образцы никак не именовались, а были отмечены лишь числами. Ни в соревнованиях, ни в реальной жизни смеси Ваш помощник не смогли выйти из отстающего звена. Рецепторы негативно воспринимали послевкусие, а смесь пенилась внутри фризера и препятствовала правильной заморозке. Такое сырье не может положительно сказываться на бизнесе, качество не изменилось на протяжении длительного периода, товар не стал основным, или ведущим, даже средним.
Беспредел сухих смесей устроила компания ООО Мороженое, выступающая под маркой morogenoe.tiu.ru. Отсутствие офисного помещения уже вызывает сомнение в компетентности и хорошем положении дел. Создается впечатление напористого выживания всеми правдами и неправдами. Основной вид изобретательности – переупаковка смесей маловостребованных производителей, или элементарная переклейка этикеток. Апогеем наглости стали заявления о продаже компанией недорогих Итальянских смесей. Дегустацией и исследованиями было установлено, что по составу смесь идентична продукту Свелена, опытные работники рынка мягкое мороженое подтверждают проведенные опыты. Сделать эту смесь на воде – значит полностью убить покупательский спрос, а на молоке затраты будут не такими уж незаметными. На территорию Российской Федерации завозится очень ограниченное количество итальянской продукции, почти вся она распространяется по ресторанам, которым важна репутация и VIP-направленность. Цена очень высока и понизить её невозможно, ввоз по этому направлению жестко регулируется, применять её для уличной торговли не имеет смысла. Любые подобные демпинговые заявления – либо ложь, либо срок годности прошел (подходит к концу), или простой рекламный ход.

 смеси для производства мороженого
Выбирая поставщика, смесь для торговли, можно не пытаться строить доверие на отзывах, или соответствующих ресурсах, проще действовать интуитивно, выбирая и совершая пробы самостоятельно, оценивая консультацию, офис, формат ведения диалога и деловую гибкость. Полноценная компания может предоставить ознакомительную малую партию, которую легко сравнить по вкусу с последующими, отследить динамику изменения качества. Первичная закупка может оказаться намного лучше. Создавая бизнес для себя, ставьте себя на место потребителя, так менеджмент качества будет на должном уровне.

Страница 9 из 34« Первая...7891011...2030...Последняя »
Скидки на фризеры
Анализ рынка фризеров Продажа компрессоров и запчастей фризеров для мороженого китайские производители фризеров Продажа фризеров для мороженого бу
  • 16-Сен-2017 VladimirJoy:
    Если обычные фризеры начали выпускать 10-20 заводов, то за фрай-фризеры взялась наверное до …
  • 14-Сен-2017 А. Новиков:
    Добрый день. Инструкция отправлена на e-mail, указанный при обращении
  • 12-Сен-2017 А. Новиков:
    Стабилизатор не помешает ни одному фризеру, но учитывайте номинал мощности аппарата + 200-3 …
  • 12-Сен-2017 А. Новиков:
    Не нужна никакая схема фризера, там все элементарно, снимаете боковую крышку, а лучше обе н …
  • 12-Сен-2017 А. Новиков:
    Добрый день! Мы посмотрим есть ли такая инструкция у нас в архивах и если она будет отправи …


Как выбрать фризер
Скидки на фризеры
Анализ рынка фризеров
Продажа компрессоров и запчастей фризеров для мороженого
китайские производители фризеров
Продажа фризеров для мороженого бу