Телефон
Viber
С 8:00 до 17:00
по Московскому времени
Услуга только для абонентов РФ
Запросить обратный звонок
В любой момент вы можете
запросить обратный звонок
Как выбрать фризер

  • Выгодное предложение

    Street trade

    Street trade

    15 ноября 2016

    Самые выгодные цены на фризеры BQL-F18S и CC8. Всегда в наличии.

    КубаньТоргТехника

    КубаньТоргТехника

    10 ноября 2016

    Распродажа фризеров по низким ценам до 15 ноября. Успей купить!

Доброго времени суток дамы и господа!

Вы посетили первый в рунете сайт о фризерах – аппаратах для производства мороженого и продуктов с его содержанием. Кто Вы, посетитель нашего сайта? Начинающий предприниматель, подбирающий оборудование для первого бизнеса? Опытный ресторатор, ищущий новинки и качество, чтобы удивить и порадовать своих постоянных клиентов, увеличив их количество? Или инженер-новатор, которого интересует восстановление отечественного машиностроения? А может Вы продавец фризеров или опытный мастер-холодильщик, ищущий клиентов? Но даже если Вы случайный посетитель, то возможно на этом сайте за 20-30 минут Вы почерпнете знания, на самостоятельный поиск которых ушли бы дни, а то и недели.

Фризеры Б/У, объявления частных лиц и компаний

BEIQI MACHINERY
18 ноября 2013

КАК BEIQI MACHINERY СОБИРАЮТ ФРИЗЕРЫ СЕРИИ BQ-323 и BQ-320.

Получившие известность в последние годы модели аппаратов для мороженого BQ-323, BQ-323Т, BQ-320, BQ-320Т выпускаются с 2008 года под торговой маркой «Rainbow» на заводе JIANGMEN CITY BEIQI MACHINERY LTD., расположенном в китайском городке Янгмен провинции Гуандун (адрес: Wenlong Village,Daze Town, XinHui District, Jiangmen City, Guangdong Province, China).

Мы приехали на завод в разгар рабочего дня во время загрузки контейнера, поэтому многие фото сделаны «на скорую руку» без ракурса и фокусировки. Первым запоминающимся моментом об этом заводе стала зеленая елка или подобное ей хвойное дерево, которое росло в большом горшке прямо у ворот завода. Ниже на фото видны гранитная доска с названием и главный вход завода, а также ворота основного цеха этого производство.

На китайских производствах чаще всего уже по внешнему виду главного входа и проходной, которые определяют масштабность и статусность производства, можно понять какого уровня производства находится за воротами. И на этот раз мы не ошиблись. Уже у главных ворот завода лежали кучи производственных отходов: бракованные металлоизделия, картонный мусор и прочие отходы. Директор производства John Lee и его помощник – мистер Simon Zhao попеременно отвлекаясь на нас и на погрузку контейнера на автомобильной платформе быстро показали производство и готовых флагманов модельного ряда фризеров BQ-323. Почти все модели имеют специфическое отличие – это зеленый тумблер включения на лицевой или боковой панели.

Основное здание завода представляет собой 6 помещений, в которых размещаются все стадии производства, включая склад и лабораторию. По чистоте и способу организации производства завод можно сравнить с описываемым ранее в нашей рубрике заводом HongJian Machinery Co., Ltd — владельцем торговой марки «Jin Li Sheng», выпускающим фризеры BQ322A. Однако у Beiqi помещения все же светлее и чище, да и площадь производства раза в полтора больше. На заводе также работает больше человек и по товарному запасу видно, что объемы производства значительно больше. Общую картину можно попробовать воссоздать по фото, представленным ниже. Основные виды продукции – это конечно же аппараты для мягкого мороженого. Фризеры для производства твердого мороженого: батч-фризеры, занимают вторую ступень в ассортименте завода JIANGMEN CITY BEIQI MACHINERY LTD. На третьем и последнем месте фризеры для производства жареного мороженого фрай-фризеры. Тем не менее в общем уровень производства фризеров для мягкого мороженого низкий как и качество производимой продукции. Батч-фризеры и фрай-фризеры имеют лучшее качество, но это не от того, что завод уделяет особое внимание этим видам продукции, а от того, что данные аппараты для мороженого более просты по конструкции и имеют меньшее количество программных настроек.

Стадии производства фризеров для твердого и жареного мороженого можно увидеть ниже на фото.

Основные холодильные агрегаты используемые для производства дешевых фризеров Beiqi – это в основном роторные компрессора китайского производства. На фото наглядно виден ассортимент указанных холодильных агрегатов.

Доказательством сказанного может служить наглядное представление о стадиях производства, которые также перемешены в одних и тех же помещениях. Подготовительное производство частично размещено на складе, оперативные запасы запчастей разбросаны по всем цехам. Технологические стадии производства, такие как, к примеру, изоляция холодильных бункеров выполняется бок об бок с заправкой компрессоров и ваккумированием холодильных систем. Самостоятельно на заводе свариваются и изготавливаются только скелеты фризеров, все же остальное для производства аппаратов для мягкого мороженого привозится с других заводов, а сами Beiqi осуществляют только сборочную функцию. Тяжелым оборудованием, таким как прессы, карусельные станки или станки с ЧПУ завод не располагает. На фото ниже представлены фрагменты реального производства оборудования для мороженого BQ-323, BQ-323Т, BQ-320, BQ-320Т, по которым вы сами можете оценить его качество и надежность.

По словам экскурсоводов по заводу, численность работников данного производства колеблется от 25 до 40 человек в зависимости от имеющихся заказов. Площадь помещений занятых производством, складом и офисом составляет примерно 2,5 га. Отдельное зонирование имеет только сектор сборки упаковочной тары.

 

и запасы некоторых узлов, агрегатов и материалов.

Контроль производства на заводе Beiqi не имеет отдельного цеха и осуществляется «где придется».

Таким образом, данный заводик также можно отнести к типу кустарного производства, хотя это не значит, что продукция – аппараты для мягкого мороженого не работают. Просто как и у подобных фризеров кустарного производства процент брака в разы больше и ремонт может занять долгое время, если дело коснется электроники, т.к. данное оборудование не обеспечено должными инструкциями, описанием алгоритма работы микросхем и процессов, а также распространенных ошибок. В случае неполадок придется заменить полностью блок управления – это дорогостоящее мероприятие и самое сложное, что продавцы данного оборудования по производству мягкого мороженого не готовы предоставить сменные блоки управления и обеспечить сопровождение в ремонте.

Когда мы уезжали, то погрузка контейнера еще продолжалась на улице как часто это и бывает, так как территория подобных производств даже не позволяет запустить контейнеровоз за ворота завода, поэтому погрузчик возил упакованные фризеры прямо из цеха на улицу, где уже и происходила загрузка 20-ти футового контейнера. Мы быстро попрощались и мистер John Lee и Simon Zhao продолжили вместе заниматься загрузкой контейнера отправляемого в южную Африку, а нас провожала зеленая елочка, та же, что и встретила у ворот завода. Вот таким вот запомнился нам завод JIANGMEN CITY BEIQI MACHINERY LTD,.

Резюмируя данную статью можно вспомнить поговорку о том, что скупой платит дважды, но если вы счастливчик по жизни, то можете испытать судьбу на удачу, и, возможно, фризер производства JIANGMEN CITY BEIQI MACHINERY LTD, проработает без всякого ремонта 2-3 года. Но 8, 10, 15 лет такое оборудование не прослужит надежно. В странах Южной Африки, куда в основном поставляется продукция завода, фризеры не ремонтируют, их просто выбрасывают, потому что стоят они там еще дешевле чем в России из-за низких таможенных ставок, насыщенности рынка и высокой конкуренции.

Основным продавцом фризеров BQ-323, BQ-323Т в России является индивидуальный предприниматель Дмитрий Редько (http://helper.tiu.ru/), это он как Колумб завез данные дешевые фризеры в город Краснодар через Новороссийский таможенный пост и наводнил ими рынок юга страны и некоторые сегменты растущего российского рынка начинающих предпринимателей. Однако думаем, что поток проблем с которыми он столкнулся, заставляет его пересматривать взгляды на бизнес, что и заставило его задуматься над сворачиванием бизнеса. Время покажет как будут разворачиваться события и он действительно покинет эту нишу или приобретя опыт на таких же неопытных своих клиентах, станет предлагать на рынок более качественное оборудование, за которое можно хоть как то гарантировать ремонтопригодность и некоторую работоспособность в определенном периоде времени. Мы, конечно, понимаем, что уровень жизни россиян сравним с уровнем жизни многих стран Южной Африки, однако продавая дешевое оборудование следует говорить об уровне его качества, а не восхвалять и представлять продаваемые фризеры как высококачественную продукцию, еще и с усиленной холодильной и механической системами. Об этом мы также интересовались на заводе и к глубокому разочарованию нам стало известно, что никаких специальных модификаций данное производство не выпускает. Это как оказалось всего лишь дешевый рекламный трюк для неопытных россиян!

Скорее всего, данная статья также как и предыдущая получилась критичной, однако нас греет мысль о том, что вопросов о качестве оборудование завода JIANGMEN CITY BEIQI MACHINERY LTD и фризеров BQ-323 и BQ-323Т станет меньше на нашем портале. Спасибо за внимание и до следующей встречи в регулярной нашей рубрике о китайских производителях фризеров, продаваемых в России.

Родина фризеров BQ-322A…
4 ноября 2013

РОДИНА ФРИЗЕРОВ BQ-322A ИЛИ ЗАВЕСА МНОГОЛЕТНИХ ТАЙН

Модель BQL-322A как и ряд других выпускается с 2005 года под торговой маркой «Jin Li Sheng» на заводе HongJian Machinery Co., Ltd, расположенном в китайском городке Синхуей провинции Гуандун (адрес: Wusi Development Zone, Guantian, Sanjiang Town, Xinhui District, Jiangmen City, Guangdong Province, China). На фото представлен парадный вход на это производство.

Управляющий завода, он же единственный собственник – мистер Лиу Лонг любезно показал нам свое производство и прилегающую территорию. Менеджер по продажам на заводе — дочь мистера Лиу Лонга мисс Дженни Лонг рассказала как работает фризер для изготовления твердого мороженого и фруктового льда на палочке. По словам руководства этого завода, численность работников данного производства колеблется в разные периоды от 15 до 25 человек в зависимости от имеющихся заказов. Площадь помещений занятых производством, складом и офисом составляет примерно 1,5 га. Под непосредственное производство используется главное помещение площадью 4 тыс. кв метров.

В данном помещение сосредоточены без разделения на цеха все основные стадии основного, вспомогательного и обслуживающего производства. Можно лишь заметить образное зонирование на сектора: подготовительное производство, сборка, инструментальный сектор, оперативный склад деталей, упаковочный сектор. Основной склад готовой продукции на заводе находится прямо в главном помещении в сборочном цеху. Упаковка аппаратов для изготовления мороженого представляет собой фанерные ящики, предназначенные для сохранения продукции при транспортировки без дополнительной обрешетки. На фото можно увидеть данную фанерную упаковку.

Выделенной лаборатории для испытаний фризеров на производстве также нет, а есть несколько квадратных метров у стены, где и происходит тестирование, пробные запуски и отладка продукции.

На некоторых стадиях производства, часть операций выполняется на заднем дворе завода прямо на бетонных дорожках, например покраска редукторов фризеров серебрянкой. Это можно наглядно увидеть на фото.

Мы не хотим напугать потенциальных покупателей китайских фризеров данными картинами, т.к. это частая практика старых производств или заводов, образованных еще в прошлом веке и не подвергавшихся реконструкции и технологическому обновлению.

Вместе с тем, что подобные производственные площади на вид не дают впечатления качественной сборки и освещение основного цеха также это подчеркивает, фризеры «Jin Li Sheng» собирается по большей части из новых деталей. Корпуса всех фризеров, в отличие от некоторых других подобных кустарных производств, делаются из нержавеющего металла, внутренняя сборка хоть и выглядит дешево, но выполнена достаточно аккуратно.

Основная продукция завода — это фризеры для мягкого мороженого моделей BQ322, BQ322A, BQ332, BQ332A, BQ638, для жареного мороженого WF900, CM-12, а также для твердого мороженого и фруктового льда на палочке, остальная продукция присутствует номинально в прайс листе и перекупается на других заводах. Также на заводе делают прессы для изготовления вафельных рожков.

Такой принцип присущ китайской промышленности. Готового товарного запаса завод не имеет, разве что отказное оборудование или с браком, которое не выкупили. Поэтому сроки поставки фризеров зависят от сроков производства.

Так как заводик маленький, то под заказы от 30-40 аппаратов приходится нанимать дополнительных рабочих, а это дело не одного дня, поэтому обещанные сроки производства могут затянуться. Еще одним минусом является отсутствие возможности завода работать по условиям поставки FOB по ИНКОТЕРМС 2000.

Плюсом может быть былая относительная надежность флагмага линейки фризеров — аппарата BQ322A, о чем есть много отзывов от пользователей данной модели, однако скандалы 2010, 2011 годов по данному оборудованию этого завода подорвали доверие покупателей к данной модели. Причиной явились дешевые китайские компрессоры под брендом Panasonic, а также слабые редукторы и «глючные» платы управления. Многие клиенты в различных регионах России до сих пор не могут отремонтировать данное оборудование в виду отсутствия должного сервиса и обеспечения их запасными частями поставщиком, не имеющим сервисной сети по России.

На данный момент времени завод утверждает, что ошибки и проблемы прошлых периодов исправлены и что завод явился жертвой продажи ему большой партии агрегатов и деталей с браком. Однако по логике вещей подобные кустарные производства провинций Китая никогда не закупают большие партии агрегатов и деталей, а делают это периодическими малыми партиями по мере появления заказов, особенно после кантонских ярмарок. Таким образом, уже не совсем логичное объяснение брака нескольких сотен фризеров, по которым ни одного отзыва оборудования завод так и не сделал, а лишь «разводил руками», извиняясь и обещая, что больше такое не повторится.

Официально заявляется и заводом и поставщиками, что компрессоры Panasonic больше не используются в данных моделях, что им на смену пришли более медленные, но более надежные компрессоры Aspera, которые удорожали стоимость фризеров. Однако достоверно известно, что завод продолжает использовать дешевые подделки компрессоров, чем в принципе и объясняется относительная дешевизна данных фризеров у прямых поставщиков. На фото в цеху видны те же роторные компрессоры Panasonic и чисто китайские бренды.

Продавцы фризеров данного завода в России пользуются неграмотностью потребителя, заявляя, что самостоятельно дорабатывают модели, меняют компрессора, газ в холодильной системе, масло в редукторах и прочее, лишь бы затуманить бдительность потребителя, ведущегося на ценовой фактор.

Летом 2013 года наш корреспондент будучи в служебной командировке на черноморском побережье интересовался работой нескольких BQ322A. Предприниматели г. Анапы, поселка Лазаревского и г. Адлера, купившие оборудование в 2012 году в Москве также испытывали трудности при эксплуатации этих фризеров, жалуясь на нестабильность работы компрессора, на сбои в блоке управления и внезапные остановки аппарата или такие же внезапные беспрерывные периоды работы и возможность отключения только путем выдергивания вилки из розетки.

Мастера-холодильщики, которые разбирали бракованные агрегаты, сразу поняли, что в новый корпус компрессора просто напросто вставлены бывшие в употреблении и перемотанные катушки и внутренности сгоревших компрессоров. Срок службы таких агрегатов от 0 часов до 1-2-х месяцев, но чаще компрессора не могут сразу уже запуститься или работают всего около 1-2-х недель.

Нам известны несколько продавцов подобного оборудования в России, это два человека, а именно Сергей, чей офис мы не обнаружили по адресу, указанному на сайте http://ice-cream-machinery.ru и так не смогли ни разу встретится за последние 2 года ввиду необъясняемых каждый раз причин, а второй продавец по имени Александр, которого мы нашли правда не по адресу, указанному на сайте торговой площадки http://morogenoe.tiu.ru, а в г. Люберцы, где и поинтересовались качеством модели BQ322A и всеми теми доработками, которые он осуществляет для доведения модели «до ума».

Однако мы не хотим бросить тень на бизнес указанных предпринимателей, а всего на всего рассказываем о том, что было и что есть на самом деле, и что гадание на ромашке «брак, не брак» в надежде вытащить «выигрышный» фризер и заплатить меньше, чем стоит другой китайский бренд очень даже свойственно нашим соотечественникам. Мы хотим, чтобы потребители получали качественные товары и услуги, за которые платят и чтобы их не вводили в заблуждение пользуясь их не грамотностью в специфических вопросах.

Резюмируя данную публикацию отмечаем лишь одну проверенную вещь — если хотите узнать больше о товаре, то обратитесь к тем кто эксплуатирует данное оборудование. А мы лишь можем поделиться контактами предпринимателей, которые когда либо покупали или сейчас эксплуатирует оборудование для мягкого мороженого под брендом Jin Li Sheng и не только, но и различные другие аппараты китайского, американского, итальянского производства.

Возможна данная статья получилась более критичной, но мы постарались отразить только факты, которые увидели и узнали на месте производства. Несмотря на то, что полученная информация крайне расходилась с той, которую мы изначально получили от представителей этого завода и продавцов его продукции в России, мы покидали завод с послевкусием гостеприимства и радушия. Поэтому не судите строго данный завод по фото, там работают хорошие и предельно честные люди – мистер и мисс Лонг. В завершении статьи коллаж из нескольких фото, которые мы сделали покидая это далекое местечко.

НОВАЯ РУБРИКА
2 ноября 2013

От посетителей нашего портала постоянно поступают вопросы о фризерах китайского производства. Многие пишут нам, но большинство звонят или оставляют запросы на он-лайн консультации. В целях сокращения времени, которое наш консультант тратит на рассказы о тех или иных производителях в Китае, мы решили изложить имеющийся у нас исследовательский материал на страницах данного сайта, а также для формирования обновленного рейтинга фризеров, который будет формироваться вами — нашими посетителями с помощью дополнительного сервиса. Также станет доступным информация о ценах на фризеры от заводов-изготовителей, о реальных гарантиях производителей, условиях продажи и поставок, и самое главное, контакты менеджеров заводов.

С Ноября 2013 года мы открываем новую серию публикаций о производителях китайских фризеров, продающихся на территории РФ. Публикации будут появляться каждые две недели. До конца 2013 года появится информация не менее чем о 5-ти заводах Китая, продукция которых продавалась или продается на территории РФ. Также мы готовы рассмотреть предложения наших посетителей проанализировать того или иного производителя китайских фризеров, интересного для Вас.

 

ПИР-2013. Как это было?
28 октября 2013

С 1 по 4 октября 2013 года в Москве в Выставочном комплексе Крокус Экспо прошла выставка ПИР 2013.

В первый же день сюда съехались заинтересованные люди из  разных уголков России. Среди «любознашек»  можно было увидеть и представителей различных торговых организаций и ресторатов и начинающих предпринимателей и даже студентов. Да и нечему удивляться, ведь на ПИРе можно не только посмотреть на новинки в сфере общепита, прослушать обучающие тренинги, пообщаться с людьми «близкими по духу», но и попробовать  творения лучших шеф-поваров мира!

Традиционно на ПИРе можно было увидеть таких экспонентов как Метро, Торгового дизайна, Русского Проекта, Деловой Руси  и многих других ведущих продавцов в сегменте HORECA. Многие из них уже не первый раз участвуют в подобном мероприятии.

Что касается нашей любимой тематики, а именно, экспонентов- мороженщиков, то можно к сожалению сказать, что новых игроков в этом сегменте не появилось вообще. На выставке присутствовали такие, бренды-завсегдатаи, как: Carpigiani, Telme, Taylor (Vistex), Electro Freez, Vianor, Frigomat, Starfood, Bras, которые могли любому желающему рассказать о своем оборудовании и дать попробовать на вкус любимое всеми нами, лакомство «мороженое».

Одной из приятных новостей поклонников аппаратов для мороженого компании  Frigomat, стало то, что всемирно известный бренд планирует в этом году открытие официального представительства в России. Компания решила обосноваться традиционно в Москве и со следующего года уже готова распахнуть  двери желающим приобретать оборудование известной марки в России. Для удобства пользователей  компания  Frigomat подготовила рекламную компанию  в честь открытия нового офиса. Ее главный представитель очень долго выбивал у Итальянской компании разрешение на создание представительства в России. Теперь и мы можем порадоваться тому, что в нашей столице можно приобрести оборудование  ведущего российского бренда а также получить комплексное сервисное решение  по организации точки мягкого или весового мороженого.

Будем надеяться, что в следующем году выставка обновится и мы откроем для себя «что-то новое» в сфере мороженого.

 

Страница 30 из 34« Первая...1020...2829303132...Последняя »
Скидки на фризеры
Анализ рынка фризеров Продажа компрессоров и запчастей фризеров для мороженого китайские производители фризеров Продажа фризеров для мороженого бу
  • 16-Сен-2017 VladimirJoy:
    Если обычные фризеры начали выпускать 10-20 заводов, то за фрай-фризеры взялась наверное до …
  • 14-Сен-2017 А. Новиков:
    Добрый день. Инструкция отправлена на e-mail, указанный при обращении
  • 12-Сен-2017 А. Новиков:
    Стабилизатор не помешает ни одному фризеру, но учитывайте номинал мощности аппарата + 200-3 …
  • 12-Сен-2017 А. Новиков:
    Не нужна никакая схема фризера, там все элементарно, снимаете боковую крышку, а лучше обе н …
  • 12-Сен-2017 А. Новиков:
    Добрый день! Мы посмотрим есть ли такая инструкция у нас в архивах и если она будет отправи …


Как выбрать фризер
Скидки на фризеры
Анализ рынка фризеров
Продажа компрессоров и запчастей фризеров для мороженого
китайские производители фризеров
Продажа фризеров для мороженого бу