Телефон
Viber
С 8:00 до 17:00
по Московскому времени
Услуга только для абонентов РФ
Запросить обратный звонок
В любой момент вы можете
запросить обратный звонок
Как выбрать фризер

Скидка за подписку

Решение проблем работы фризера

Проблемы в работе фризеров для мягкого мороженого и пути их устранения

Во время эксплуатации холодильного оборудования для создания мороженого могут возникнуть некоторые трудности. Мы постарались собрать самые известные и распространенные неполадки, и рассказать вам, как можно с ними справиться. Вы можете обойтись без помощи специалистов сервисного обслуживания, сэкономив тем самым свое время и деньги.

я проблема фризера

2я проблема фризера

3я проблема

4я причина неисправности фризера

5 проблема с аппаратом для мороженого

Автор:А. Новиков

  1. Айбек:

    Здравствуйте! Я недавно приобрел новый фризер китайского производства мощность 3300 Guanshen, использовал 3 мес. Доходя до 99% мороженое выходит жидковатым, слишком мягким, форму недержит хотя градус твердости стоит на -12. это максимальный градус у этого аппарата. Спасибо!

    • А. Новиков:

      Твердость не измеряется в градусах, обычно там нет показателей со знаком минус при настройке твердости. Прикрепите фотографию фризера полностью, фото экрана и фото заднего или бокового шильдика, где прописана модель, прочие характеристики (табличка)

  2. Валерия:

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста, возникла следующая проблема: фризер либо сильно морозит, настолько что куски льда забивают вал размешивающегося механизма либо вообще не морозит, просто льётся смесь. Это все происходит хаотично, при этом очень сильно нагревается. Аппарат служит всего 6 месяцев. В чем может быть причина?Фризер для мягкого мороженого COOLEQ IF-3.

    • А. Новиков:

      Причина именно в том что это COOLEQ IF-3. Лучше вызвать холодильщика чтобы проверил количество фреона в системе, нет ли течи, загибов контура и исправны ли клапаны. Они собираются в очень кустарных условиях и имеют массу нареканий.

  3. Азат:

    Вот фото фризера

  4. Азат:

    Здравствуйте,
    У меня проблема такая
    Включаю фризер компрессор включается через некоторое время опять включается .мороженое не густевает . Ещё время от времени выключается и сигналить.напрежение скачит 210 ,187,199
    Фриезер Донпер д525 кажется

    • А. Новиков:

      Чтобы не скакало напряжение, нужно подключить фризер через стабилизатор тока, если оно постоянно скачет и вы продолжаете так работать, так убьёте компрессор и материнскую плату. Затем посмотрите натяжение ремня, не проскальзывает ли он, не высох ли, не растянулся? Но пока с напряжением не разберетесь, остальное можно не проверять. Оно должно быть 217-220 стабильно. Просадка до 187 недопустима

  5. Юлия Владимировна:

    Нужны запчасти на фризер (смотрите прикрепленные файлы)

  6. Василий:

    Здравствуйте. Подскажите сколько фреона (404) нужно для заправки фризера rainbow bq323m

    • А. Новиков:

      Это зависит от маркировки компрессора, который там установлен, нужно открыть крышку и там будет марка и возможно нормы заправки. В разные годы и партии там могли устанавливаться разные компрессоры. Больше всего этой старой техникой занималась компания Ваш помощник из Краснодара, возможно инженеры поделятся полезной информацией, но для начала снимите крышку, найдите наклейку на компрессоре.

  7. владимир:

    добрый день фризер starfood BQ 316M не морозит мороженое ,а для ночного хранение морозит очень хорошо.происходила это проблема на протяжение года я пробовал заправлять ,но результат один и тот же ,сегодня пришел, ночная заморозка очень замерзла ,а нижняя часть для приготовление мороженого не замерзает даже на 20 %,хотя раньше было примерно 50 60%,включается часто но на мало времени примерно на секунд 50-60

    • А. Новиков:

      На фризере 2 компрессора или один? Должно быть два. Один отвечает за охлаждение гастроемкостей, второй — за основную задачу по заморозке сырья. Скорее всего проблемы с главным компрессором или если всё завязано на одном — с холодильным контуром и клапанной системой. Нужно посмотреть, нет ли сильных перегибов медных трубок и течей, особенно в зоне пайки и штуцера для заправки.

  8. Салтанат:

    Падскажите пожалоста у меня guangshen» bj-218c прям как не готовый мягкий мороженое даёт который наверху есть серый мотор горячий а готовый 99% -05 даёт в экране что может быть или фреон надо туда заправить и какой туда заправлять нада.

    • А. Новиков:

      Если при увеличении твердости мороженого оно все равно остается жидким, то следует заправить компрессор. Тип фреона написан на компрессоре, нужно снять боковую крышку и найти наклейку на компрессоре. Те, кто заправляют компрессоры, сориентируются что с этой информацией на наклейке делать.

  9. макс:

    Добрый день! Фризер мк-25. Проблема, ушёл фрион. Прибор утечки фриона показывает утечку из камеры заморозки, именно там где находятся шкивы. Возможен ли вариант ремонта?.

    • А. Новиков:

      Под камерой заморозки понимается охлаждающий цилиндр, судя по всему. Если утечка там, то нужно будет снимать утеплитель и смотреть, там ли проблема. Проверяли детектором утечки фреона? А давление в системе проверяли? Фреона вообще нет или не хватает? ЦИлиндры на МК гильзового типа и по идее там негде утекать, он имеет практически литую конструкцию без использования медных трубок. Проблемные места завариваются, герметичность восстанавливается.

  10. Сардор:

    Здравствуйте
    У меня фризер pro-teylor ism t838
    У фризера не работает левая сторона оно стоит в режиме stop и не включается в дисплее появился код e5 и постоянно титикает . Прошу скажите вчем неполадки и как устранить.

    • А. Новиков:

      у нас нет информации по данному фризеру, извините. Если что-то узнаем по 838 модели, сообщим. Спасибо за обращение

  11. Ануш.:

    Здраствуйте купил не давно бу фризер BQL 918 а тут куча проблем я не разбираюсь(( короче темпр не поднимаеться выше 4.5 а морожное густое второе морожное медленно выходит … третое во времья мойки не возможно даже отправит смесь в цлиндр. Помогите пожалуйста((

    • А. Новиков:

      Здравствуйте, уточните пожалуйста следующее:

      1. В оба бункера вы заливаете смесь одного и того же производителя?

      2. 4,5 градуса — температура внутри цилиндра, или внутри бункера со смесью?

      3. что значит нельзя отправить смесь в цилиндр во время мойки? При заливании воды в бункер она не опускается в цилиндр?

      • Ануш.:

        Здраствуйте… вот другими проблемамы разобрались вот только не охлождает как следует и морожное густое … напирмер я ставлю охложденые на 5 а тут больше 4.5 4.6 не поднимаеться и аппарат постояно работает ….

        • А. Новиков:

          Обычно когда аппарат работает долго, но к нужной консистенции привести не может, то это либо ослабленный растянутый ремень, либо недостаток фреона. Избыток фреона приводит к той же проблеме. В данном случае, скорее всего нехватка.

  12. Gulom:

    Space 6350A
    Температура цилиндра слишком низкая, а частота вращения слишком высокая

  13. Эрнест:

    Добрый день! Могу ли я заказать у Вас ремкомплект на Фризер Donper BJ 7232-B?

  14. Василий:

    Здравствуйте.Какое долдно бытт давление фреона на фризере BQL CC8 на 22 фреоне?нет шильдика.
    Как узнать степень натяжки ремней?

    • А. Новиков:

      Здравствуйте. Нет шильдика на корпусе фризера, или на самом компрессоре нет никаких опознавательных знаков? Если есть хоть какие-то буквы, напишите. Степень натяжения можно определить рукой. Ремень должен быть упругим, слегка сжиматься, если пытаться большим и указательным пальцами свести две стороны к середине. Быть визуально натянутым, без трещин, лохмотьев.

  15. Руслан:

    Кто ни будь посоветует мне какой фризер купить ?!))
    Чтоб не было проблем или хотя бы мало проблем !!!) Благодарю заранее!!!

    • А. Новиков:

      Здравствуйте. Чтобы было мало проблем, нужно исходить из того, чтобы были доступны запчасти, расходные материалы, а это в основном МК-25, МК-32. По качеству очень выделяются Ronin, но у продавца необходимо выяснить, есть ли поддержка и запасные части для него. Из китайцев хорошую репутацию имеет Oceanpower OP-138

  16. Анатолий:

    Все разобрался, редуктор заклинило..

  17. Анатолий:

    То есть примерно так: —-0! Только вот эти «-» как бы набираются, -, —, —, —— и т.д.

  18. Анатолий:

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста, фризер bras b-cream, после включения на дисплее прочерки бегут, в конце нолик и восклицательный знак и все, ни ошибок, ничего, и не морозит, ни крутит.. В инструкции ответа нет, и специалистов в этой области в нашем городе нет(

  19. михаил:

    Датчик температуры сломался на фризере для мягкого мороженого МК-25СТРА. Не могли бы Вы подсказать какие там стоят датчики и их сопротивление и есть ли разница в годе выпуска аппарата? Заранее спасибо.

    • А. Новиков:

      Здравствуйте, Михаил. Разницы в годе выпуска аппарата нет, конкретно такие датчики которые стоят в этих аппаратах тяжело найти их аналоги, можем подсказать где можно такие заказать либо по наличию приобрести. Данные отправили Вам на почту.

  20. Асыл:

    Здраствуйте
    Аппарат гуанжоу работает нормально но не превышает 65% фрион доливал из за чего может быть можете подсказать

    • А. Новиков:

      Здравствуйте, это возможно из-за:
      1. высокая плотность стоит, не может физически эту смесь доморозить до 100%,
      2. Не хватает напряжения в сети,
      3. Доливать фреон это не панацея, если во фризере залит R404 фреон, но ДОзаправка может и не помочь, т.к. это трехкомпонентный газ и по хорошему его надо полностью сливать и заправлять по новой, еще как вариант залито слишком много фреона, или слишком мало. (один из вариантов проверки это потрогать компрессор на работающем фризере, если он слишком горячий — мало фреона, если слишком холодный — очень много фреона, в идеале компрессор должен быть теплый, чтобы рука выдерживала длительное прикосновение)

  21. Юрий:

    Фризер bq322a когда нажимаешь готовку (auto) пищит беспрерывно, но готовит и смесь нормальная.
    Почему может быть писк? Напряжение 220в
    Есть у кого нить схема?

  22. Азамат:

    Здравствуйте!Не подскажете в чём может быть причина нейсправности?У нас аппарат для мороженного BQ333,начинает работать и через небольшое время выключается, и на табло показывает Е-3.

    • А. Новиков:

      Скорее всего, проблема с напряжением, и система безопасности срабатывает. Всегда ли так работал? И если из сети переподключить, начинает ли работать?

  23. Ermek:

    Здравствуйте, скажите пожалуйста у нас фризер Guagngshen мороженое до 78 градусов морозит и останавливается и мороженое получается жидким
    Как исправить

    • А. Новиков:

      Здравствуйте, либо фреона не хватает, а значит нужно заправить, либо напряжения

  24. Елена:

    Здравствуйте. Помогите, пожалуйста) Фризер BQL CC9 мороженое вытекает сквозь дозатор.

    • А. Новиков:

      Добрый день, Елена. Скорее всего износились уплотнительные кольца, проверьте

  25. Николай:

    Здравствуйте, подскажите что нибудь по аппарату Goshen BK3208C хочу приобрести данную модель. Не могу нигде найти информацию и отзывы о данной моделе

    • А. Новиков:

      Здравствуйте, это устаревшая модель без дополнительных функций. Если хотите именно напольный вариант, присмотритесь к МК-36CAP 36 л/ч с воздушной помпой и ночным хранением

    • Николай:

      А можете помочь с инструкцией к данному аппарату?

  26. Жанна:

    Добрый день! Подскажите пжл.что означает буквы АХ . Мешалка работает, после мешалки заморозка не включается, пищит и выходит буквы АХ. Помагите пожалуйста

  27. Андреас:

    Здравствуйте! Фризер 316M ice cream machine starfood . В цилиндры с мороженым попадает масло соответственно мороженое с привкусом масла . Что делать , как устранить неисправность ?
    И после включения на заморозку , работает буквально 2 минуты и выключается , из-за чего так получается ? Фризер стоит в роллете ( торговая точка открытое помещение , жарко ) .
    Ещё в прошлом году текло мороженое , под низ подставляли поднос и за смену собирался полный поднос мороженого , в этом году не течет . Подскажите что делать

  28. Олег:

    Добрый день, приобрели фризер Miken MK25, с одного крана постоянно потихоньку течёт мороженое, за ночь может все вытечь, пробовали менять резинки не помогло, может кто сталкивался?

    • А. Новиков:

      Резинки могут быть конечно первое, а также клапан возможно более сточен, попробуйте его поменять(вытяжной который)

  29. Денис:

    Здравствуйте. Подскажите пожалуйста с чего начать ремонт. Oceanpower op130. В конце рабочего дня нажали на разморозку и потухло табло. Светится только красная лампочка напротив значка «стоп». Внутри всего две платы: силовая и управление с дисплеем и кнопками. От счетчика к рубильнику идет тонкий медный провод (похож на телефонный). Стабилизатора нету. Если светится лампочка, то похоже что силовая плата жива еще, а полетела только плата управления (которую как понял никто не ремонтирует). Правильно ли предположение о поломке?

  30. Илшат:

    Здравствуйте ! Не могли бы вы мне помочь . Фризер Model: BK7218A-B после включения лопасти начинают крутиться , а после фризер уходит в СПЯЩИЙ режим, и пикает.

  31. Ирина:

    Доброго времени суток. Хуракан BQ 66 мороженое в бункере есть( достаточно) включаем,работает 5 минут и срабатывают на экране что бункеры пустые и пищит при этом( мороженое выдаёт,просто показывает пустые бункера и пищит??? что может быть?? Подскажите пожалуйста?? Заранее благодарна))

    • А. Новиков:

      Добрый день, Ирина. Возможно сломался датчик счета порций

      • Вадим:

        Здравствуйте. Фризер hkn-bq7tpp
        Всё время пищит что пустые ёмкости, даже если они полные, прочитал выше сючто может быть неисправен датчик порций. Как исправлять и где взять полную инструкцию?

    • Артур:

      У меня та же проблема. Вы нашли решение ????

  32. Михаил:

    Ошибка UL при запуске работает, потом пищит с ошибкой, напряжение падает с 212 до 184, пожалуйста помогите

  33. Александр:

    Фризер BQL-808-1
    Выдал ошибку err1, показатель твердости на нуле и не хочет подниматься. Индикатор готовности мороженого постоянно на первом уровне(Не готово).

    Компрессор работает, проверяли. Внутри, в цилиндрах, всё морозит нормально, мороженое густое.Но выдавать его не хочет! Подскажите, в чём может быть проблема?

    • А. Новиков:

      Здравствуйте, шнеки скорее всего не вращаются. а это значит что или они сломаны, или не крутится двигатель. Проверить нужно в первую очередь работает ли двигатель когда вы отрываете кран, если да, то возможно сломался редуктор и крутится в холостую, ну или шнеки замерзли и переломались, крутятся вхолостую. Если двигатель не работает, то сработала защита от перенапряжения и движок выключился.Нужно ставить стабилизатор напряжения

  34. Карина:

    Здравствуйте. Подскажите, что с фризером и как решить проблему. Если с него капает светло голубая жидкость прямо на движок? После загустевает, по вязкости напоминает мазут. Спасибо.

    • А. Новиков:

      Здравствуйте, Карина. 1. Найти место течи. 2. Заменить сальник в месте течи. Скорее всего износ сальника редуктора.

  35. Анна:

    Здравствуйте. Купили фризер для жареного мороженого hurakan hkn-fic10. После первого включения проработал 20 минут хорошо, а потом при максимальной температуре охлаждения -30 начал отключаться, нагреваться до +4 и включаться снова. В чем причина такого поведения? Так явно не должно быть. Он на гарантии, брали в Москве. Но пока его туда-сюда сгоняешь, лето пройдет)

    • Анна:

      Поправка: аппарат hurakan hkn-fic50

    • А. Новиков:

      Здравствуйте, так фрай-фризеры и работают, достигают максимального значения и отключаются, как только поверхность нагревается, снова включаются. На нормальных фризерах можно выставить значение, при котором фризер будет включаться снова, на хураканах такой функции нет, насколько известно

  36. Эльвира:

    Добрый день, подскажите пожалуйста какую смазку нужно использовать для сальников? Проблема вкратце: полетел подшипник, потек сальник… фризер BQL-825C
    Заранее благодарю

    • А. Новиков:

      Здравствуйте, что вы имеете в виду под подшипником, в каком месте он у вас стоит и какой сальник протек?

  37. Тамаз:

    Здраствуйте. У меня такая проблема, призер не морозит хорошо , выходит мягкая маса только с одной стараны а с другой стороны проблем нету

    • А. Новиков:

      Здравствуйте, Тамаз. Чтобы понять проблему, необходимо знать модель вашего фризера

  38. Елена:

    Здравствуйте. Фризер BQL CC9, остается очень много пены (( Подскажите, пожалуйста, что можно сделать? Может вообще отключить помпу, но как?

    • А. Новиков:

      Здравствуйте, Елена. Нужно снять боковую крышку и найти регулятор потока воздуха, обычно желтого цвета, крутить в сторону уменьшения.

  39. Салим:

    Здравствуйте,купил фризер oceanpower 1372 загрузил в машину наклонил на бок,при установке смотрю вытекло немного масла.Фризер включается пару минут работает и выключается. В чем может быть причина и как ее устранить? Заранее спасибо за ответ

    • А. Новиков:

      Добрый день, Салим. Нужно найти источник вытекания масла. Скорее всего, при неправильной перевозки лопнула пайка, вероятнее всего вытекло не только масло, но и фреон вышел весь. Мастера вызывать надо и искать утечку.

  40. Владимир:

    Здравствуйте, у меня такая проблема ,в том году фризер работал ,а сейчас на начало сезона включили впервый раз и он перестал морозить, набирает температуру до 67и все на этом ,добавили фреон и все так же не морозит .Что делать.Очень срочно.

    • А. Новиков:

      Здравствуйте, Владимир. Тут явно система охлаждения. Фреон добавлять нельзя, только полная перезаправка

  41. Николай:

    Здравствуйте! Я приобрёл фризер хуракан hkn-bq7tpp. При первом включении выдал код ошибки LL. Как мне это исправить и что за код? Фризер новый. Помогите пожалуйста советом.

    • А. Новиков:

      Здравствуйте, во время ошибки он пищит и выключается? Возможно, проблема с напряжением

  42. Елена:

    Здравствуйте! Фризер Gelmatic — 2 цилиндра, после помывки или ночного хранения включаю… 1 цилиндр сразу начинает морозить (температура с 396 снижается до 377), 2 цилиндр не морозит — сразу показывает значение 0. Подскажите с чего начать ремонт?

    • А. Новиков:

      Здравствуйте. в такой ситуации причины могут быть разные, начиная от механического износа или поломки в холодильной системе и заканчивая электроникой, как например выход из строя датчика температуры или плохим соединением где-то в плате блока, или панели управления. Начните с тактильного определения отсутствия подачи заморозки в цилиндр. Для этого запустите фризер без смеси и без шнеков, посмотрите визуально как быстро появляется иней или отсутствует вовсе во втором цилиндре. Таким образом, будет понятно какая из систем вышла из строя — холодильная или электронная.

  43. Сергей:

    Добрый день, фризер Unisnow Rb3122b, в редукторе бронзовые шестерни, щас там густая смазка, можно ли долить туда трансмисионного масла или добавить какой смазки? И нужно ли убрать остатки старой смазки?

    • А. Новиков:

      Здравствуйте. Уточните, пожалуйста, причину по которой вы решили добавлять смазку в редуктор?

  44. Евгения:

    Здравствуйте. Модель фризера КIKKA-3. Характер неисправности: некорректно проходит заданный цикл. То нормально выдает мороженое. То вообще не выдает, отключается на середине цикла. То выдает неправильной консистенции. По холодильному контуру все в норме. Предполагаем сбой в работе электронной платы..

    • А. Новиков:

      Здравствуйте, оборудование соответствует итальянскому производителю Frigomat, дистанционно проблему Вы не решите, а по работе итальянских аппаратов всегда стоит обращаться к официалам, по электронной части ничего хорошего не выйдет, если обратитесь к простому холодильщику. Вам нужеен представитель данной компании в России. С 2015 года качество итальянцев упало в связи с кризисом в Европе и потерей квалифицированного персонала при сборке. Проверьте также состояние шнеков. Какую смесь используете?

  45. Мария:

    СС8 выдаёт жидкое мороженое? Возможные причины

    • А. Новиков:

      Здравствуйте, Мария. Для начала не помешает узнать предысторию. Было и так всегда или это начало Вас беспокоить недавно? Возможно нужна заправка фризера фреоном или не хватает установленной жесткости мороженого, попробуйте поднять жесткость на 1-3 позиции. Проверьте хватает ли фризеру пространства для нормальной циркуляции воздуха, т.к. для стабильной работы системы охлаждения фризеру необходим свободный ток воздуха. Высокая температура окружающей среды тоже одна из причин плохого охлаждения. Попробуйте с простых действий, если не поможет, то нужно вызывать мастера и проверять систему охлаждения на герметичность, давление и перезаправку системы хладагентом.

  46. Николай:

    Подскажите во фризере bq-322 a какая трубка используется для перетикания мороженого с верхней емкости для хранения в цилиндр для заморозки? Во время промывки вода не поподая в цилинд заморозки льется внутрь аппарата. Что делать где купить запчасть?

  47. Тигран:

    Добрый день.
    Должен ли работать компрессор на фризере gel matik 2,5pm, при принудительном разрыве цепи, на терморегуляторе?

    • А. Новиков:

      Здравствуйте, Тигран!
      На данный вопрос невозможно ответить не зная эл.схему данного аппарата. Попробуйте обратиться к оф. представителям GEL MATIK в России http://www.gelmatic.com.ru/

  48. Рашид:

    Добрый день, у меня фризер для жареного мороженного , он не охлаждает до нужной температуры, в чем возможно причины?

  49. Алена:

    Подскажите а с фризером от фригомата вы подсказываете как убрать неполадки нигде ничего не могу найти а очень нужна хоть какая то подсказка. Спасибо.

  50. Эдуард:

    Здравствуйте! Фризер BQL CC8 как можно отрегулировать температуру в цилиндрах, или если есть возможность скиньте пожалуйста инструкцию на него! Спасибо!

    • А. Новиков:

      Добрый день! Эдуард, на фризере BQL-CC8 нет отдельной регулировки температуры в цилиндрах, она пропорциональна показателю плотности мороженого, чем выше показатель плотности тем ниже температура мороженого. Плотность регулируется кнопками «hard» и «soft».

  51. Андрей:

    Здравствуйте! Нужна инструкция на фризер BK3288CRE. И уплотнительные кольца, маленькие и большие. Если надо, фото и размеры пришлю

    • А. Новиков:

      Здравствуйте, да лучше пришлите все размеры, а еще фотографии самого фризера и шильда с тех. хар-ми фризера.

  52. Лиана:

    мне нужно мастер фризеров Bras Crem 2
    мотор редуктор для фризеров,модель-3Q000-00080(81)

    • А. Новиков:

      В какой компании Вы приобретали фризер? Здравствуйте. В РФ пока ввозит одна организация эти машины, icecream machinery, Они обязаны иметь РФ инструкцию. Китай не снабжает инструкциями на русский.

  53. Здравствуйте,какое масло заливается в редуктор фризера?:

    ?

    • А. Новиков:

      Либо редукторное масло синтетика, либо силиконовая основа для редукторов. Вторая — для редукторов с пластиковыми шестернями.

  54. Деря:

    ДЕРЯ ЗДРАВСТВУЙТЕ Я ИЩУ ИНСТРУКЦЫЮ ДЛЯ ФРИЗЕРА ıcecream на руском подскажите где найти 220волт 10 ампер три крана для выдачи мороженого .

    • А. Новиков:

      Можете отправить фото фризера на простую почту i-cm@mail.ru. Альтернативный почтовый ящик Вам написали если случай будет совсем сложный, это другая организация, там тоже есть информация по Вашему вопросу.

  55. Анна:

    Добрый день
    Фризер hurakan 3 х рожковый
    Начал течь один цилиндр,течь смеси через сальник (эллипсовидное стачивание вала),как починить?и от чего могло возникнуть?

  56. Светлана:

    Добрый вечер. Сильно шумит фризер при замарозке. Прикладываю ссылку на видео. Фризер BQL CC8.
    https://www.youtube.com/watch?v=CX5e3WpD_do
    https://www.youtube.com/watch?v=bJIFvvMBt_s

    • А. Новиков:

      Здравствуйте. Или вентилятор, или редуктор. Скорее всего второе.

      • Светлана:

        Спасибо за ответ.
        Где можно мастера найти?

        • А. Новиков:

          А покупали где? фризер не на гарантии? Напомните завтра, попробуем номер найти

          • Светлана:

            Покупали тут http://icecream-machine.ru/ год назад. Просили их отремонтировать ещё в прошлом году. Они дали пару телефонов, но не по одному из них, ремонтом нашего фризера не занимаются. В итоге они потом совсем перестали отвечать на письма.

          • А. Новиков:

            Здравствуйте, первый момент — вот номер холодильщика, который работает с различными торговыми компаниями по данному профильному оборудованию:

            89773739117 — Валерий

            Второй момент — если не получится, то стоит повторно обратиться с этим вопросом в компанию Айскрим Машин, это в их интересах и компетенции

  57. Владимир:

    Добрый день! На фризире BQL CC8 внутри цилиндра есть проявления масленистых следов, резинка на шнеке не предотвращает выделения масла. С чем это связано?

    Спасибо!

    • А. Новиков:

      Добрый день. Резинка на шнеке имеет другую функцию, если начинается течь масла, то ее данная резинка не остановит, равно как и течь воды в редуктор, если там нарушена заворотная прокладка. Очень частая проблема, когда масло фризера выдавливает в цилиндр. На редукторе есть диагностическая пробка? Масло выделяется в друх случаях: 1. когда слишком много его залили в редуктор и от вращения и высокой температуры излишки пытаются найти выход, 2. Проблема в прокладке редуктора.
      Какое количество масла выделяется? Есть привкус масла в готовом продукте? Это происходит систематически, или разовое явление?

      • Денис:

        У меня видимо такая же проблема. После ночного хранения советская смесь айсдрим выходит не белой, а кремовой. Во втором бункере залита шоколадная смесь. Привкуса не ощущаю. Подскажите что делать? И как проверить масло это, замес с шоколадной смесью или что-то другое?

        • А. Новиков:

          Скорее всего особенность строения клапанной системы, или ход клапана смещает среднюю резинку. Если это масло, то ни с чем не спутаете, вкус будет очень явным и очень неприятным, даже если масла будет мало. Обычно, если редуктор дает малую течь, то в консистенции мороженого визуально это не видно, зато по вкусу очень ярко. Если бы редуктор окрасил мороженое в явный цвет, не пришлось бы думать, масло, или нет.

          • Денис:

            Да, на среднем пальце вертикальная резинка пережата с обеих сторон снизу(около выпуска смеси). И пережимает ее сама конструкция. Как понимаю, выбор у меня простой. Либо не оставлять на ночное, либо менять постоянно резинки(а это каждую неделю), либо исключить все смеси, кроме белой :). Подскажите, у кого вообще можно приобрести расходникина bql cc8 насадки для раздачи, резинки и т.д.?

  58. Evgeny:

    Здравствуйте, на одном из шнеков в районе уплотнительной резинки привода периодически наблюдаются маслянистые следы. В чем может быть неисправность? Если не затруднит вышлите инструкцию на bql-f58. hardcore@hardcore.ru

    • А. Новиков:

      Здравствуйте. На шнеке следы масла из-за протечки редуктора. Масло из редуктора выдавливает через резинку в область цилиндра. Порвалась, либо сместилась уплотнительная резинка редуктора. Инструкция отправлена на почту.

  59. amalia:

    zdrastvuite u moego frezera polamalis shesterenki.i proklatki iznosilis . podskajite pojalusta kak mne ix dostat.

    • А. Новиков:

      Здравствуйте. Нужны подробности, какие именно шестеренки, как Вы узнали, что это именно они? Какой фризер, что с ним произошло? Мы понимаем, что сломались шестерни редуктора, про них идет речь? Какие прокладки износились, тоже уточните. Если есть фотографии, то прикрепите, фризер тоже можно сфотографировать, тогда будем думать как решать проблему. Если износились пластиковые шестерни редуктора, то его нужно вскрывать, открутив крепежные болты, которые удерживают две половины редуктора. ВОзможно придется его весь снимать, делается это гаечными ключами, тибо трещетками.

Оставить отзыв

Лучшие предложения партнеров

Анализ рынка фризеров Продажа компрессоров и запчастей фризеров для мороженого китайские производители фризеров Продажа фризеров для мороженого бу
  • 18-Июн-2019 А. Новиков:
    Будет отправлено на почту в ближайшее время
  • 18-Июн-2019 А. Новиков:
    На фризере 2 компрессора или один? Должно быть два. Один отвечает за охлаждение гастроемкос …
  • 18-Июн-2019 А. Новиков:
    Если при увеличении твердости мороженого оно все равно остается жидким, то следует заправит …
  • 18-Июн-2019 А. Новиков:
    Это зависит от маркировки компрессора, который там установлен, нужно открыть крышку и там б …
  • 18-Июн-2019 А. Новиков:
    Нельзя ни в коем случае использовать только один бункер, это можно делать только на машинах …
Скидки на фризеры


Как выбрать фризер
Скидки на фризеры
Анализ рынка фризеров
Продажа компрессоров и запчастей фризеров для мороженого
китайские производители фризеров
Продажа фризеров для мороженого бу