Телефон
Viber
С 8:00 до 17:00
по Московскому времени
Услуга только для абонентов РФ
Запросить обратный звонок
В любой момент вы можете
запросить обратный звонок
Как выбрать фризер

Скидка за подписку

Доброго времени суток дамы и господа!

Вы посетили первый в рунете сайт о фризерах – аппаратах для производства мороженого и продуктов с его содержанием. Кто Вы, посетитель нашего сайта? Начинающий предприниматель, подбирающий оборудование для первого бизнеса? Опытный ресторатор, ищущий новинки и качество, чтобы удивить и порадовать своих постоянных клиентов, увеличив их количество? Или инженер-новатор, которого интересует восстановление отечественного машиностроения? А может Вы продавец фризеров или опытный мастер-холодильщик, ищущий клиентов? Но даже если Вы случайный посетитель, то возможно на этом сайте за 20-30 минут Вы почерпнете знания, на самостоятельный поиск которых ушли бы дни, а то и недели.  

У нас возможно сэкономить - посмотрите поддержанные аппараты.

Таяние мороженого можно замедлить
31 августа 2015

Ученым из Шотландии удалось найти метод создания мороженого, при котором процесс его таяния может замедлиться в несколько раз.
Они открыли способ, как получить белок BslA, встречающийся в продуктах, и являющийся следствием жизнедеятельности бактерий. Получается ингредиент, который связывает все элементы сырья в более устойчивую к температурам основу.
Плюс ко всему такой протеин способен предотвратить создание ледяных кристалликов на готовом мороженом.
Ученые полагают, что применять этот белок при создании замороженных десертов производители смогут не раньше, чем через несколько лет.

Нетающее мороженое

AJ² – компрессор нового поколения
24 августа 2015

Компанией Tecumsen было представлено абсолютно новое поколение компрессоров, для использовании в разнообразном холодильном оборудовании. Новый вид компрессоров соответствуют всем выдвигаемым к ним требованиям.
Предусматривается использовать для работы новейшие хладагенты – HFO и HC. Для традиционных хладагентов, таких как R134a или R404A AJ² также подходит. Надежная система электроподсоединения – главное преимущество и отличительная черта новых компрессоров. Хорошие акустические показатели – ещё одно достоинство.
Лучше всего компрессор AJ² подойдёт для такой разновидности торговых пищевых аппаратов, как витрины для мороженого и холодильные камеры.

tecumseh AJ²

Здоровое питание – путь к успеху
17 августа 2015

Мороженое может быть не только вкусным, но и полезным. Бытующее мнение о том, что здоровое питание – прерогатива столичных городов среди небольшого числа энтузиастов – ошибочно. Одни волгоградские предприниматели, занимающиеся производством и продажей мороженого уверенны, что здоровое питание это модно и очень просто.
Бизнесмены имеют несколько торговых павильонов, специализирующихся в основном на мягком мороженом и коктейлях. Работают сезонно, 5 месяцев в году. На своих точках используют трех рожковые фризеры для мороженого, каждые три дни вкусы десерта меняются. Клиентам предлагается выбор вкуса лакомства, также тары – вафельный рожок или фирменная бумажная креманка, ещё на выбор предоставляется какая-либо посыпка, например кокосовая стружка, или миндальные лепестки. Всего таких натуральных добавок около четырнадцати штук. Ну и самое главное – это конечно же сырьё. Бизнесмены уверенны, что успех их проекта связан с качественным подбором ингредиентов. Имеется своя собственная рецептура смеси, молоко и другие ингредиенты подбираются очень тщательно. Коктейли они готовят по стандартным рецептам, в них входит: мороженое, сливки, джемы и сиропы. Такие десерты также являются натуральным продуктом и пользуются среди клиентов большим спросом.

мягкое мороженое

Самое большое мороженое
10 августа 2015

Совсем недавно норвежцы представили всему миру самое большое в мире мороженое. Гигантскую сладость в вафельном рожке внушительных размеров доставили до места проведения мероприятия на вертолете. Этот огромный чудо-десерт создала норвежская компания – один из основных производителей мороженого в стране.
На приготовления такой интересной сладости было потрачено около четырех месяцев. Размеры получившегося продукта рекордны – 308 сантиметров! Масса вафельного рожка составляла приблизительно 75 кг. А находившееся внутри конуса ванильное лакомство имело вес 1080 литров. Также для создания удивительного мороженого были использованы такие вкусовые добавки, как брусничный джем и шоколад в количестве 40-а и 60-и литров.
Огромное мороженое встречало приблизительно девять тысяч зрителей. После тогда, как мировой рекорд был зафиксирован официально многие получили по кусочку прохладного лакомства. Ранее подобный рекорд был установлен 4 года назад, в тот момент высота мороженого составляла 281 сантиметр.

самое большое мороженое

Страница 19 из 40« Первая...10...1718192021...3040...Последняя »
Лучшие предложения партнеров

Анализ рынка фризеров Продажа компрессоров и запчастей фризеров для мороженого китайские производители фризеров Продажа фризеров для мороженого бу
  • 22-Июн-2020 Александр Николаевич:
    Я с Урала, есть небольшое кафе, очень хорошо продается мороженое из ларя, решили установить …
  • 20-Июн-2020 Данияр:
    Здравствуйте у меня Донпер фризер не охлаждает что можно сделать там три кнопки первая clea …
  • 19-Июн-2020 Гульмира:
    Здравствуйте вам ответили по поводу аппарата по изготовлению кукурузной трубочки
  • 12-Июн-2020 Ula:
    Здравствуйте. Может есть шедрые люди которые поделятся рецептом мягкого мороженого?
  • 12-Июн-2020 Ula:
    Возможно неправильно работает теримодатчик.возможно неправильно установлен и не видит реаль …
Скидки на фризеры


Как выбрать фризер
Скидки на фризеры
Анализ рынка фризеров
Продажа компрессоров и запчастей фризеров для мороженого
китайские производители фризеров
Продажа фризеров для мороженого бу
-->