Viber
С 8:00 до 17:00 мск
Помощь в организации бизнеса по мороженому
Запросить обратный звонок
Проверка продавца и гарантия лучшей цены в РФ
Подарки и скидки от 35 партнеров, ЖМИ!
Запчасти, ремонт, выкуп, обмен ФРИЗЕРОВ
Как выбрать фризер

Скидка за подписку

Решение проблем работы фризера

Проблемы в работе фризеров для мягкого мороженого и пути их устранения

Во время эксплуатации холодильного оборудования для создания мороженого могут возникнуть некоторые трудности. Мы постарались собрать самые известные и распространенные неполадки, и рассказать вам, как можно с ними справиться. Вы можете обойтись без помощи специалистов сервисного обслуживания, сэкономив тем самым свое время и деньги.

я проблема фризера

2я проблема фризера

3я проблема

4я причина неисправности фризера

5 проблема с аппаратом для мороженого

Автор:А. Новиков

  1. Ирина:

    Фризер Goshen St 14relw,начинает замораживать и через несколько минут выдает ошибку no speed signal. Hardness выставлен 1. Переключишь тумблер- начинает работать, потом опять эта же ошибка. Инструкция вообще непонятная, подскажите какие еастройки надо выставить?

    • А. Новиков:

      Какой показатель выставлен в настройках AUTOMATIC RESTART TIME. Скорее всего или перемораживает цилиндр или датчик вращения голову морочает. Но если запуск вообще идет и какое-то время продолжается, то скорее всего переморозка цилиндра. Увеличьте показатель Restart time минут на 10 и напишите, какой сейчас. Насколько мы помним, предохлаждение во фризере этом достаточно сильно работает, почти замораживает уже в бункере. Какой показатель температуры цилиндра выставлен? Это все находится в пункте SET —> Factory Settings. Задача понизить температуру бункера (hopper), температуру цилиндра, понизить твердость, увеличить время рестарта машины (время автоматического перезапуска после простоев).

  2. Юлия:

    Здравствуйте, фризер Hurakan HKN-FIC50. Ситуация такая, что когда включается заморозка, доходит до -30, потом начинает медленно греться. После чего опять автоматически срабатывает заморозка, и в этот же момент фризер вырубается. Поставили стабилизатор напряжения, вырубается и фризер, и стабилизатор. В итоге, если его включать, это все повторяется каждые 5 минут. Что это может быть?
    Заранее спасибо!

    • А. Новиков:

      Здравствуйте. Пробовали в настройках до 22 делать градусов охлаждение? Странно, что выключается и фризер и стабилизатор. А другой источник питания пробовали? Просто стабилизатор не должен выключаться ни при каких обстоятельствах, кроме как в совсем проблемной сети. Или он по мощности сильно недотягивает до фризера. Стабилизатор должен быть мощнее оборудования. Для начала нужно попробовать альтернативную электросеть.

  3. Кам27:

    Здравствуйте, фризер Гоушен выдаёт температуру заморозки 20-30 градусов, из за чего может быть?
    Стабилизатор стоит ток поступает.

    • А. Новиков:

      Здравствуйте. Где вы на фризере увидели показатели температуры заморозки? или замеряли лазерным устройством поверхность цилиндра без смеси? Что происходит не так? температура предохлаждения в бункерах варьируется от +4 до +15б в зависимости от модели фризера. Внутри цилиндра температура может достигать -30 градусов, а созревание смеси происходит уже при -4-5. Не понятно, что именно вы имеете в виду. На экране фризера есть только показатели твердости, они не соответствуют показателям градусной меры. Опишите более детально проблему, что делаете, что происходит с машиной, что она на ваш взгляд делает неправильно.

  4. Эмир:

    Здравствуйте фризер gastrorag scm3168bks при завершении заморозки все хорошо,но не работает принудительная заморозка какие могут быть причины?

    • А. Новиков:

      Здравствуйте. Что значит принудительная заморозка? Вы запускаете режим AUTO/Freeze, он делает мороженое, а затем больше сам не запускается и вы принудительно нажимаете снова режим заморозки, но ничего не происходит? Или неправильно Вас поняли?

  5. Саламат:

    Здравствуйте, у меня фризер Гоушен, при заморозке через 10сек выдает ошибку UL,. Что можно сделать?

    • А. Новиков:

      Здравствуйте. Согласно коду ошибки — это проблема с напряжением. Скорее всего, это происходит в момент запуска компрессора, когда потребность машины в питании растет и нагрузка на сеть тоже. Либо нестабильный ток, либо низкое напряжение. Варианты следующие: запустить через стабилизатор тока, исключить прочие устройства на этой же линии сети, исключить удлинители малого сечения и длинные удлинители. Как вариант, можно попробовать другую точку питания — другую розетку, которая не является дублёром и регулируется другим автоматическим выключателем в главной щитовой.

  6. Ыкылас:

    Здравствуйте у меня фризер гуанжен 2012 года проблема у него температура не понижается ниже 1 градуса вообще температура непонижается минуса и иногда выдает ошибку 88 подскажите пожалуйста

    • А. Новиков:

      88 ошибка сигнализирует о нарушениях процесса заморозки. Проверьте уровень фреона в системе, возможно его недостаточно. Если уровень фреона в норме, то вопросы больше к компрессору. Также, проверьте натяжение ремня, чтобы он не был растянут и расслаблен или перетянут и понаблюдайте за работой редуктора в режиме мойки без воды с открытой дверью без шнеков, чисто убедиться, что вращение происходит. Чтобы понять, есть ли вообще заморозка и какой-то объем фреона в системе, снимите диспенсер, вытащите шнеки и запустите режим заморозки, будет видно, появляется ли иней на поверхности цилиндров. Приложите руку на внутренние поверхности цилиндров, холод должен ощущаться сильно.

  7. Мыктыбек:

    У меня аппарат MEHEN не можем настроить одно часть после 7 рожков не выдает, замерзает то слишком мягко, вторая слишком замерзает

    • А. Новиков:

      Mehen или MIKEN? Это разные заводы. Mehen делают только батч-фризеры для джелато, не мягкое. Если оборудование Miken, то важно понять, вы заливаете смесь в бункеры одного и того же производителя или разных. У каждого производителя свое время созревания смеси, тогда получается, что одна смесь уже готова, а вторая еще нет. Что за смесь вообще используете? Еще проверьте натяжение ремня и его состояние. Если он проскальзывает или сильно слишком натянут, то тоже могут быть проблемы подобного плана.

  8. Канат:

    Здраствуите аппарат включается через 5 10секунд процентт 99 и включается компрессор

  9. Алан:

    Доброго времени суток у меня фризер COOLEQ IFE-3 проблема один бункер холодильник нормально второй смесь почти жидкая в чем может быть причина?

    • А. Новиков:

      Здравствуйте. Цилиндры на этих машинах не литые, а обмотаны медными трубками, которые могут прилегать равномерно, а могут неравномерно. Эта проблема возникла со временем или изначально? Смесь одного производителя льёте в разные цилиндры? У каждой смеси свое время созревания, когда одна созрела, вторая еще может быть неготова, если разные производители.

  10. Polikhron:

    Здравствуйте фризер гуанжен подскажите в чем проблема
    Мороженое замораживается долго аппарат почти не отключается фрион 22ой залили перед началом сезона

    • А. Новиков:

      Здравствуйте. Фреон на наклейке корпуса точно 22й указан? Течь в холодильном контуре не нашел мастер? Для начала нужно аккуратно очистить конденсатор пылесосом со щеткой или хотя бы просто щёткой, освободить его от пыли (выглядит как автомобильный радиатор), но не повредите его. Второе — проверьте состояние ремней. Если он проскальзывает, пересох, растянут или наоборот перетянут, то это Ваш случай, тогда замена ремня и натянуть его так, чтобы сидел плотно, но можно было руками слегка сдавить, обхватив ладонью две стороны по направлению друг к другу, не прилагая титанических усилий.

    • А. Новиков:

      И ещё.. Проверьте, работает ли вентилятор охлаждения, который направлен на конденсатор (большой вентилятор внутри)

Оставить отзыв

Лучшие предложения партнеров

Анализ рынка фризеров Продажа компрессоров и запчастей фризеров для мороженого китайские производители фризеров Продажа фризеров для мороженого бу
  • 10-Авг-2022 А. Новиков:
    Добрый день! Организацией ввоза этой версии Cooleq IF-1 занималась компания Русский проект. …
  • 9-Авг-2022 Наталья:
    Добрый день ищем уплотнительное кольцо для фризера
  • 9-Авг-2022 А. Новиков:
    Здравствуйте. В режиме мойки шнеки вращаются? Снимите диспенсер раздачи, снимите шнеки, вкл …
  • 7-Авг-2022 Оксана:
    Фризер BQL P 55, не замораживает мороженое. При включении режима produced аппарат начинает …
  • 3-Авг-2022 А. Новиков:
    Здравствуйте! Проверьте редуктор и электродвигатель. В режиме мойки тоже ничего не вращаетс …
Скидки на фризеры


Как выбрать фризер
Скидки на фризеры
Анализ рынка фризеров
Продажа компрессоров и запчастей фризеров для мороженого
китайские производители фризеров
Продажа фризеров для мороженого бу
-->