Салон мороженого — 2016

 Мороженщиками начата подготовка к одному из важнейших мероприятий данного направления – «Салону мороженого». Предстоящее событие пройдет в начале следующего года, а если точнее, то с 9 по 12 февраля, и будет приурочено к масштабной выставке «Продэкспо 2016», которая планируется проводится в Москве. Во время проведения «Салона» намечается провести множество деловых программ. Планируется создать круглый стол, темой обсуждения которого станет «технология приготовления мороженого, школа технолога». Присутствие на таком мероприятии позволит участникам быть осведомлёнными в последних тенденциях, получить информацию о документах, ознакомится с новейшими достижениями в области производства мороженого и замороженных десертов, и даже продегустировать новые виды холодной сладости.