Решение проблем работы фризера

Во время эксплуатации холодильного оборудования для создания мороженого могут возникнуть некоторые трудности. Мы постарались собрать самые известные и распространенные неполадки, и рассказать вам, как можно с ними справиться.

Решение проблем работы фризера

19 февраля 2016

|

Проблемы в работе фризеров для мягкого мороженого и пути их устранения

Во время эксплуатации холодильного оборудования для создания мороженого могут возникнуть некоторые трудности. Мы постарались собрать самые известные и распространенные неполадки, и рассказать вам, как можно с ними справиться. Вы можете обойтись без помощи специалистов сервисного обслуживания, сэкономив тем самым свое время и деньги.

я проблема фризера

2я проблема фризера

3я проблема

4я причина неисправности фризера

5 проблема с аппаратом для мороженого

  1. Светлана:

    День добрый! Помогите, пожалуйста, с подбором запчасти на китайский фризер. Треснула панель на блоке раздачи(((

    • А. Новиков:

      Здравствуйте, какая модель фризера?

      • Светлана:

        MQL-48F

        • А. Новиков:

          Вы сами заказывали с Китая фризер? И как Вам этот фризер в работе? Коктейли хорошие делает?

          • Светлана:

            да, заказывали с Китая сами( делаем мягкое мороженое. Вполне хороший. Вот только панелька треснула((((

            • А. Новиков:

              Ну панель на эту модель фризера Вы в РФ не купите, так как такие фризеры никто не завозил ранее. Нужно обращаться на завод.

              • Светлана:

                а у фризера BQL морды не аналогичные нашей? Внешне по картинке вроде похожи)))

                • А. Новиков:

                  Ваш опыт покупки фризера для мороженого — это издержки экономии при покупке таким образом — «сами из Китая». Ведь помимо стоимости оборудования, есть понятие стоимости потребления. Покупка аппарата для мороженого не заканчивается только на этапе «сделал заказ-оплатил-привезли фризер». Каждый обладатель собственного мороженого аппарата для дальнейшей работы без простоев и потерь прибыли, должен также позаботиться о наличии возможности в дальнейшем беспрепятственно купить у этого продавца запчасти на фризер, необходимые комплектующие для мороженого аппарата, получить гарантию и сервисное обслуживание, заручиться от продавца постоянной профессиональной консультацией. Весь этот комплекс могут предоставить только профильные компании, которые занимаются исключительно оборудованием для мороженого.
                  Но когда Вы сами покупаете якобы в разы подешевле фризер в Китае, да еще и умудряетесь купить ту модель фризера, которая производится исключительно для внутреннего китайского рынка, завод-производитель не имеет официально ни документов, ни сертификатов, ни сервисной поддержки для торговли своим оборудованием на международных рынках, в том числе и российских. Когда даже в этом мороженом аппарате залит фреон, который категорически запрещен на российском рынке. Тогда такие предприниматели должны понимать, что они с мнимой экономией на покупке фризера, приобретают оборудование, которое уже нарушает законодательные требования к нему в нашей стране, лишают себя всех гарантийных обязательств и сервисного обслуживания, и обрекают себя же на поиски запчастей, которых фактически нет и не будет.
                  Поэтому и в Вашем случае вероятность совместимости панели ТОПового фризера BQL с дешевой китайской моделью фризера очень мала.

                  • Светлана:

                    а не знаете, вообще на фризеры эта запчасть поставляется целым блоком или бывает панелька отдельно?

                    • А. Новиков:

                      Смотря как договоритесь, если конечно получится.

    • Анастасия:

      Добрый день. Можно ваш номер для связи?

  2. Спасибо:

    Скажите пожалуйста почему аппарат пикает и показывает бочки

    • А. Новиков:

      Доброе утро. Для начала хотелось бы узнать, какой у Вас аппарат для мороженого. Второе: нужно видео, какую именно ошибку он показывает на мониторе во время сбоя в работе. Все это Вы можете прислать на номер Ватсап:
      8-965-376-76-36

  3. Улан:

    Здравствуйте. Taylor 142 двигатель как положено отключается а компрессор и вентилятор работают без остановки. Может знаете решение?

    • А. Новиков:

      Доброе утро, Улан. В Вашем случае нужно вызвать мастера по холодильному оборудованию для осмотра аппарата для мороженого и выявления неисправности в работе фризера Taylor 142.

  4. Айнура:

    Здравствуйте, аппарат включается и тикает дальше останавливается , как сделать подскажите пожалуйста

    • А. Новиков:

      Доброе утро. Какая модель фризера у Вас? Нужно фото шильдика на задней стороне аппарата для мороженого. И если можно, пришлите видео запуска фризера на ватсап на номер: 8-965-376-76-36

  5. Мейрбек:

    Здравствуйте у меня есть фризер BK7218A-B он включается но не работает тикает постоянно

    • А. Новиков:

      Здравствуйте, Мейрбек. Если можно, пришлите видео запуска фризера на ватсап на номер: 8-965-376-76-36

  6. Серик:

    Здравствуйте! Помогите пожалуйста кто знает как настроить данный аппарат (HC18B). Включили смесь залили но % готовности мороженного не растет. 3 дня уже не можем ностоить. Помогите или напишите на ватсап 87022367931. Заранее спасибо!!!

    • А. Новиков:

      Очень много, критично много обращений подобного характера из Казахстана. Мы не можем всем помочь настроить разношерстные машины для мороженого, ввезенные по-серому или по-черному. Тем более без инструкций, документов. Это требует достаточно много времени, чтобы дистанционно разобраться с каждым случаем.
      Мы можем предложить платное обслуживание фризера для мороженого. Но на практике известно, что предприниматели, покупающие «одноразовые» мороженые аппараты, сделанные исключительно для внутреннего рынка Китая и не настроенные на ремонт, эти предприниматели не готовы расплачиваться и так далее.
      Поэтому Вам нужно решать этот вопрос с заводом, что вряд ли получится, так как такие фабрики не имеют сервисных служб. Или же попробуйте обращаться туда, где приобрели этот аппарат. Даже если с рук покупали, этот человек скорее всего сам устал от постоянных проблем с этим агрегатом, и наверняка знает, как их решать первое время, чтобы Вы смогли хотя бы отбить большую часть затрат на покупку этого фризера для мороженого.

  7. Дима:

    Один из лучший По вкусу и качеству приготовления мороженого был фризер Российского производство. И выпускался на Уральский электро химическом комбинате . Это Фризера мороженого Рикон 15 и Рикон 30. И автоматика на высшем уровне и сам фризер очень надежный, и очень хорошая взбиваемость мороженого. Так как шнек фризера был длинее чем шнек нынешних фризеров. Но жаль модель устарела так как только один вкус был . Мы на одной точке 2,3 фризера использовали и то не успевали хотя производительность было 40 литров час.

    • А. Новиков:

      Да, согласен, очень хороший был аппарат. Но если его сейчас выпускать, стоимость была бы во много раз больше, за него просили бы очень больших денег. Поэтому в нынешних реалиях жизни, покупатели соглашаются приобретать китайские Frigomatы))

  8. Дима:

    Здравствуйте. У меня фризер Китайский Frigomat bql 240 очень популярный модель в Узбекистане. После приговления мороженого фризер быстро запускаяестся так как мороженое быстро теряет форму и не стоит на вафельном стаканчике. Автоматикой все хорошо. Ремень натянут нормально. Заправка газа в норме. Я сам уже 10 лет как в бизнесе мороженого. Я вот думаю проблема в ТРВе. Как настроит
    ТРВе. Открыть и закрыт ТРВе. Что посоветуйте. Спасибо

    • А. Новиков:

      Здравствуйте, Дмитрий. Можете, конечно, попробовать заменить ТРВе или вызовите холодильщика, это в их специализации, чтобы он осмотрел аппарат. Потому что при включении фризера, Вам может казаться, что он запускается, а на самом деле работать начинают только мешалки, тогда как компрессор не запускается. Это связано с тем, что на компрессор не хватает мощности в сети, поэтому он не может запуститься, как следствие — не морозит.
      А вот о том, что Frigomat — это китайский аппарат, уже перебор. Поэтому не покупайте ни китайский Frigomat, ни тем более китайский Carpigiani, я уже молчу за китайский Taylor))

  9. Пётр:

    Здравствуйте
    У меня образовалась проблема с новым Фризером YKF 8218T
    После Каждой 3 минут работы выключается и начинает пищать показывая ошибку С6. После того как вытащить из розетки и включить, работает снова 3 минуты.
    По факту Заметил что когда работает только двигатель вращения валов без компрессора, после 3 минут выключается и пищит с этой же ошибкой С6.
    Если кто может помогите решить проблему. Новая машина ….

    • А. Новиков:

      Здравствуйте, Пётр. Можем предоставить Вам платную профессиональную консультацию по всем вопросам, связанным с работой фризера, устройством мороженого аппарата и его функционалом. В том числе, ответить и на этот вопрос. Если интересно предложение, обращайтесь по номеру: 8-965-376-76-36

  10. Айгуль:

    Здравствуйте!!! У меня фризер б/у, когда включаю такой рев издает, и нигде не нашла инструкцию использования. Если есть, то пожалуйста скиньте мне

    • А. Новиков:

      Здравствуйте, Айгуль. Эта модель фризера явно производилась для внутреннего рынка Китая, и не предназначена для экспорта в другие страны, о чем говорит шильдик на аппарате для мороженого: во-первых, в названии фризера вверху первый иероглиф обозначает название города, в Вашем случае, это Гуанчжоу; во-вторых, после маркировки 16-22 литра (говорит о слабой производительности фризера) указанны данные о фреоне — R22 — в России он категорически запрещен. Но на что не идут горе-перекупщики, чтобы урвать подешевле и продать подороже, завозят эти фризеры для мороженого теми самыми черными путями, о которых даже говорить не хочется. Главное — продать и получить больше денег. Как следствие, покупатель остается с аппаратом для мороженого, который уже нарушает нормы законодательства страны, без инструкции, гарантии и сервисного обслуживания. Пытаясь через аналоги расходных материалов к фризеру, продлить еще хоть как-то работоспособность мороженого аппарата. Поэтому ни наш портал, и никакой другой поставщик не поможет Вам с инструкцией на этот агрегат. Как вариант, можете в своем городе обратиться в магазин «рембыттехника», там могут еще помочь.

      Все, что могу сделать для Вас и для всех, кто читает этот материал, это скинуть ТОП китайских фризеров, которые легально, со всей необходимой документацией на аппарат, с гарантией, запчастями и сервисным обслуживанием ввозится на территорию России и продается только специализированными профильными компаниями по оборудованию для мороженого. Смотрите по этой ссылке:
      https://icecream-machines.ru/?p=9202

  11. Олег:

    Здравствуйте открыл боковую крышку на фризере cooleq if3 и увидел подтеки масла под цилиндрами с обоих сторон, фризер новый один сезон это нормально для китайского фризера и что делать если не нормально

    • А. Новиков:

      Здравствуйте, Олег. Новый сезон, а проблемы старые!
      Мы много времени на этом ресурсе посвятили обсуждениям и анализу китайских фризеров. Еще больше времени и сил потрачено при полевых исследованиях практически всех китайских производств аппаратов для мороженого. Цель была показать и рассказать, что стоит покупать, а что нужно обходить стороной. Однако скорее всего фризер «кулек иф3» ослепил Ваш выбор своей дешевизной. Но пора понять, во что Вы вляпались.

      Во-первых, это, конечно, не нормально: вытекает масло, значит скоро полетит редуктор. Во-вторых, заранее покупайте второй «кулек», так как даже сменные резинки на имеющийся аппарат вы нигде не купите.

      Фирмы, занимающиеся хорошим оборудованием для мороженого, не возят кульки, хураканы, кореки, экты, инигмы и прочую лабуду, за которую им будет впоследствии стыдно. А перекупщикам, у которых Вы приобрели этот агрегат для мороженого, не стыдно. И мысли их сейчас заняты не тем, как вас обеспечить сервисом, а как впарить второй кулек, для пары)) как в том бородатом анекдоте про кирпич и мальчика, который продавал его повторно..)

  12. Татьяна:

    Здравствуйте, у нас фризер хуракан.Работали не нем более менее норм,но после целого дня без продаж ,вечером на выдаче мороженое не держит форму-опадает,растекается.Фризер набирает до 99%,выключается как положено,но температура стремительно поднимается на мониторе с -21 до -1 за пару минут,и опять фризер начинает работать.Помогите,пожалуйста,в чем причина?!!

    • А. Новиков:

      Доброго времени суток, Татьяна! Отзывы на фризеры Hurakan отрицательные, беда с этими горе-аппаратами для мороженого, весь интернет полон негатива по эксплуатации Хураканов.

      На протяжении нескольких лет мы пишем, поясняем, разбираемся, советуем. Но ВЫ, «мороженщики», не хотите быть профессионалами и ведетесь за мусорным оборудованием для мороженого, лишь бы сэкономить. А потом ищете спасения также за бесплатно в интернете.

      Позиция нашего ресурса теперь принципиальна по таким чудо-фризерам как Cooleq, Koreco, Eqta и прочему хламу интернет магазинов-свалок, скажем, даже насмешек над покупателями-бизнесменами.

      Бесплатно не будем помогать, так как это стало неблагодарным делом. Если готовы разбираться со своим неудачным выбором, то мы готовы заключить договор, вести дистанционную поддержку, так как Ваши проблемы с таким фризером только начинаются: впереди немало дней простоев — так говорит многолетний опыт!

  13. Поля:

    Здравствуйте Пожалуйста подскажите как на китайском Фризере гуанжен настроить плотность мороженого оно медленно выдавливается и слегка перемораживает смесь готовим по инструкции 1 к 3 молока если можно на почту ip_drugov@mail.ru

    • А. Новиков:

      Добрый день, Поля. Чтобы понять модель фризера и дать окончательно правильный ответ, пришлите фото шильдика, который прикреплен на обратной стороне аппарата для мороженого.
      А так в основной массе моделей фризеров китайского производства, плотность мороженого настраивается кнопками hard soft или +\-

  14. Алина:

    Добрый день! У меня фризер cooleq if-3 происходит скрип при жидкости в шнеках, либо на промывки, либо когда заливаю смесь до готовности мороженого.
    Так же с среднего краника, где смешанный вкус с начала течёт жидкая смесь, а потом мороженое, в чем может быть проблема?

    • А. Новиков:

      Добрый день, Алина. Жидкая смесь при выдавливании из среднего крана вначале — это норма, т.к. в двери раздачи мороженое тает. А скрип устранить можете смазыванием лубрикантом уплотнительного кольца на шнеке.
      Ваш аппарат для мороженого низкобюджетный, поэтому таких проблем со временем будет больше. Могу Вам также предложить модели популярных фризеров для мороженого. На сегодня это ICETRO и SMACH. Например: ICETRO ISI-2800T, ICETRO ISI-2500T, SMACH G630, SMACH S625, SMACH S745. Ранее были очень популярны такие машины для мороженого как BQL-CC8 и BQL-CC9. Если интересуют подробности, можете связаться по номеру: 8-965-376-76-36 или на еmail: i-cm@mail.ru

  15. Оксана:

    Добрый день. У меня при выдавливании к белому морож.попадает шоколадное.Подскажите пожалуйста в чем причина?!.

    • А. Новиков:

      Добрый день, Оксана. В среднем кране выдачи мороженого повреждена н-образная резинка, которая при выдаче мороженого пропускает шоколадное к белому. Можете заказать этот расходный материал у нас по номеру телефона: 8-965-376-76-36 или на еmail: i-cm@mail.ru

  16. Далер:

    Здравствуйте скажите пожалуйста Фризер Фригомат 2019г 380 производство Китай во время работы Фризер датчик по готовности смесь показывает что он готов зелёным цветом и замораживает шнеки кольцо с ремнями не крутиться и не даёт мороженое. Я думаю это из за датчика по готовности смесью
    Как можно его исправить ?

    • А. Новиков:

      Доброе утро, Далер. Причина может быть не только в датчике готовности смеси, но и в самой уже разведенной смеси для мороженого, а так же в температуре её заморозки. Возможно Вы сменили поставщика смеси для мороженого, или перестали придерживаться строго инструкции по приготовлению мороженой смеси. Мало того, как вариант, начали разводить её в собственных пропорциях или с добавлением того же молока, но неправильно подобрали соотношение воды и молока. Все эти причины всегда приводят к перемерзанию смеси для мороженого внутри фризера. Результат — возникает описанная Вами проблема в работе аппарата для мороженого.

      Ещё может быть причина в температуре заморозки разведенной смеси, особенно, если вы сменили поставщика смеси, рецепт приготовления смеси и пропорции воды/молока для разведения смеси. В таком случае попробуйте изменить состав/пропорции смеси и повысить температуру заморозки приготовленной смеси для мороженого.

      Ну и напоследок, причина: из-за того, что датчик не исправен, фризер не понимает готово ли мороженое и продолжает морозить. Как итог переморозка. Датчик можно заменить аналогом. Более детально можете узнать по телефону:
      8 965 376 76 36

  17. Бахтиёр:

    Здраствуйте я с ташкента мне нужен блок управление от фризера фригоматик 220в китай.

  18. Денис:

    Поправочка: настольный либо напольный производительностью 25+-л/ч

  19. Денис:

    Здравствуйте. Посоветуйте фризер, чтобы не писать вам сюда о проблемах. Бюджет 160тыс+-,напольный, 2+1вкуса. Спасибо

    • А. Новиков:

      Здравствуйте, Денис.
      Напольный уже не получится купить за эти деньги с небольшим риском для дальнейшей эксплуатации. По настольным мало вариантов в эту категорию, но может войти набирающие сейчас популярность фризеры для мороженого Icetro 2500. Также чуть дороже Smach 630 можно рассмотреть, они лучше прежнего лидера по стоимости и качеству MK-25СТРА. Также можно рассматривать аппарат для мороженого BQL-cc8, в категории «25+ литров в час».

  20. Бахтияр:

    Здравствуйте. У меня аппарат китайский GUANGSHEN BJ218C-D2. До конца не замораживает. Доходит до 20%, иногда до40%. Дальше пищит. Пикает около минуты и выключается. Т.е останавливаться. Можете объяснить? Там все по китайский.

    • А. Новиков:

      Здравствуйте, Бахтияр. Модели фризеров для мороженого BJ216 под торговой маркой GUANGSHEN изготовлены для внутреннего китайского рынка заводом Гошен. Поэтому сделаны они из дерь**, точно так же, как и модели фризеров Нurakan HNK-BQ58P — которые по сути — это 1 модель с разными этикетками, собранные с одних и тех же дешевых, восстановленных и б/у комплектующих.

      Я веду этот портал уже 10 лет. И на протяжении всего этого времени борюсь с этим бросовым товаром, китайскими дешевками, завозимыми в Россию, и кустарными подделками именитых мировых брендов, а то и того хуже — с наглой ложью! Как-то например, когда некоторые компании китайский фризер называют итальянским на своем сайте в карточке товара.

      Но не буду вдаваться во все эти подробности. Вам советую связаться с официальным российским представителем завода Нurakan и запросить у них инструкцию на фризер HURAKAN HKN-BQ58P — собственно это и есть Ваш GUANGSHEN BJ218C-D2. Ссылку на официального представителя завода Нurakan даю, заодно посмотрите и сравните обе эти модели фризеров, они идентичны:
      https://hurakan.ru/catalog/frizery-dlya-morozhenogo-/frizer-dlya-morozhenogo-hurakan-hkn-bq58p/

  21. Данко:

    Здраствуйте, у меня фризера выдает ошибку UL после включения начинает крутить и в тоже время останавливаетсч и пищит

  22. Данко:

    Причина не понятная

  23. Данко:

    Когда вкллюучаеш через мили секунды пишит ии вы экране входит UL

    • А. Новиков:

      Здравствуйте. Код ошибки должен быть в инструкции, советуем туда заглянуть! По фото панели управления видно, что это древний фризер. Уточните модель, фото шильда нужно! скорее всего это BQ322А, BQ323 или что-то из этой оперы прошлого десятилетия. Покупали его наверное с рук?

  24. Али:

    Китайская машина

    • А. Новиков:

      Здравствуйте, Али. Эта модель фризера в списке самых часто ломающихся и выходящих из строя аппаратов для мороженого. Поэтому у меня для Вас два совета.

      Первый: чтобы избежать излишних и незапланированных растрат на ремонт фризера, обратитесь в профильные организации, занимающихся продажей только аппаратов для мороженого, одобренных российскими мороженщиками и проверенных уже годами в работе. Эти организации помогут Вам подобрать модель фризера, который будет соответствовать потребностям торговой точки и финансовым средствам. Они же дают гарантию на оборудование для мороженого, а это уже весомый аргумент для длительного сотрудничества: если есть гарантия, значит сотрудники помогут и профессиональной консультацией, и запасными частями на фризер.

      В России узкоспециализированных компаний по аппаратам для мороженого немного. Могу порекомендовать из них: Восточную Ярмарку https://sladky-ostrov.ru/category/id3/ и ООО «Торговый дом «РБТ»» https://sibeq.ru/

      Второе: Зачастую такую ошибку фризер для мороженого выдает, когда происходит поломка одного из датчиков аппарата. В данном случае скорее всего полетел температурный датчик: замените его и запустите мороженый аппарат в работу.

  25. Али:

    Здравствуйте дорогие бизнесмены у меня аппарат Ice cream BJ218C выдает ошибку error in .
    Работает потом при нажатии заморозки выдает ошибку скажите пожалуйста в чем может быть проблема

  26. Давид:

    Здравствуйте, фризер bql-838A китайский выдает ошибку «Е08» не крутятся шнеки и завонял дымом

    • А. Новиков:

      остановите работу фризера. слейте смесь, опустошите цилиндры, вытащите шнеки. открутите боковую крышку фризера-пришлите фото. скорее всего произошла переморозка смеси. в лучшем случае «завоняло» жжеными ремнями, в худшем-пришел конец двигателю, в самом худшем и двигателю и редуктору

  27. Диана:

    Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, как возможно решить нашу проблему. Во время производства мороженого, Фрезер очень сильно стучит и скрипит. Из кранчик а смесь выходит в жидком состоянии, или вообще не выходит. Температура соответствует инструкции. Смеси достаточное количество.Подскажите, пожалуйста, что можно сделать с прибором?

    • А. Новиков:

      Добрый день. информации не достаточно. можете прислать на нашу почту видео со звуком, посмотрим, попробуем помочь. звук может быт и от двигателя и от вентилятора и т.п.

  28. Диана:

    Здравствуйте! У нас возникла проблема, фризер очень сильно стучит и скрипит. Не всегда морозит смесь. Может выдавать несколько порций, потом начать скрипеть и стучать, при этом смесь выходит жидкая или совсем не выходит. Подскажите, пожалуйста, как можно решить данную проблему?

  29. Александр:

    У меня на фрезере мигает кнопка авто и он пищит , что это значит ?

    • А. Новиков:

      нужна более подробная информация. какое напряжение на мониторе? какой код ошибок показывает на экране? при каких условиях он начал пищать

  30. Калмурат:

    Здравствуйте! Включаю на производство продукта, апарат в начале работает и через 3-4 сек выключается и выдаёт сигнал А01.! Что делать?

    • Андрей:

      1. Возможна проблема с напряжением в сети
      2. Слишком большая твердость мороженного
      Если проблема не в этом ищите спеца, т.к. проблема скорее всего в движке (пусковой конденсатор, обмотки)

  31. Мария:

    Здраствуйте.Подскажите пожалуйста, что может стать причиной того, что ростянулась резина? Фризеру 1 месяц

  32. Дмитрий:

    Здравствуйте. Не могли бы выслать инструкцию на фризер bql CC-8

  33. Екатерина:

    Здравствуйте!
    Последнее время мороженое из фризера стало выходить с маленькими кусочками льда в структуре (смесь не меняли, готовим на сухой смеси, разводим молоком, воду не используем)
    В чем может быть проблема?

  34. Салтанат:

    Здравствуйте у меня фризер Guangzhou Guangshen 380 вольт и там снизу шланга там течёт масло что это такое и что зделать

  35. Тигран:

    Добрый вечер !!! Код ошибки E07! Что делать ??? Помогите по возможности , фрезер кулёк китайский

    • Рулан:

      Добрый день.
      Не нашли что означает ошибка Е07?
      Аналогичная проблема. Инфы не найду.

  36. Nikolay:

    День добрый) Подскажите по фризеру Enigma kls-s12
    Начинает охлаждать и примерно после 50% начинает скакать шкала процентов готовности 70, потом 65, 60, 77, 72, но все равно при этом растет и доходит до 100%, но в самом конце фризер сильно шумит, тарахтит и как будто пытается выплюнуть мороженое из цилиндра обратно в бункер. Один раз там был прям комочек небольшой. При этом цикл заморозки завершает и мороженое подает без проблем, вкусное, консистенция отличная, но раньше таких звуков не было и попыток выплюнуть мороженое тоже.
    Сам фризер новый, даже 40 порций не сделали.
    Смесь свежая, пропорции соблюдены, напряжение 207-223 примерно.
    есть видео https://drive.google.com/file/d/1HtPK7FLyxvW6Dp6u30CDL2PvKWUDLOzv/
    Спасибо)

    • Nikolay:

      Чтобы не смотреть полностью видео, с 6 минуты хорошо видно как скачут проценты готовности, с 6:47 начинает тарахтеть и завершать заморозку.

      • Nikolay:

        А вот буквально 20 минут назад еще раз включал и он не смог дойти до 100%. Дошел максимум до 71%, а потом начал сбрасывать до 65, 60, 50 и пытался подняться, но за 15 минут выше 70% так и не поднялся. А по инструкции подача мороженого разрешена с 80%.
        Первый раз такое. Что происходит, он ведь новый совсем, и дня не отработал(

        • Армен:

          Здравствуйте!!!! У меня возникла проблема фрезер KLS-C632TRA запуская аппарат он всегда находится на стадии приготовления очень медленно стал набирать температуру а сейчас и вовсе не может поднять ее больше 70 но мороженое в цилиндрах готовое но Апарат также не отключается всегда работает?!!! Разобрал все пропылесосил радиатор с двух сторон думал что будет положительный результат но все по прежнему. Разговаривал с мастерами холодильников говорят это электрическая часть там датчик температуры или какое-то реле а кто говорит что может быть фреон но масленых Пятен вродебы нет но трогая компрессор он очень горячий ! Подскажите пожалуйста что с ним и как это лечить!! Спасибо заране !!!!

          • А. Новиков:

            Здравствуйте. Встречный вопрос у кого купили данный аппарат? На сколько известно в официально РФ не продаются такие модели. Что касается вашей проблемы,то действительно причины может быть 2. Первое это конечно же уровень фреона. Причем тут масляные пятна? хладагент это летучий газ, испаряется бесследно через микро трещины в медных или латуневых патрубках из-за некачественного их материала или в местах плохой пайки. В первую очередь проверьте уровень. Если компрессор горячий, то это еще один признак, что проблема в холодильной системе. Компрессор может сгореть! Холодильщики бываю названные такими или молодые, пусть посмотрит опытный мастер, замерит давление в системе. Если все же не подтвердится, тогда нужно лезть в электроннику и смотреть всю плату, ну и датчики тоже. Но скорее всего проблема в первом. Напиши пожалуйста чем закончится ваша история, это возможно поможет другим людям, а также подробнее скажите как покупали аппарат, у кого и по чем. Спасибо.

  37. Владимир:

    Добрый день. спасибо за быстрый ответ на прошлый вопрос. Возникла такая проблема. Фризер Miken MK-25CT, при включении функции приготовления(Freeze) доходит до 80%, потом начинает пищать и выдавать ошибку. Справа не видно на фото, там показывает температуру 30.

    • А. Новиков:

      Справа температура 30 — это температура внутри гастроемкости/бункера, если включите precool, то она будет меняться, проверьте, кстати, это важно. Не видно толком что показывает поле ошибок. Похожен а Error 10.
      Это переморожение цилиндров. Уменьшите твердость до 2, уточните что за смесь используется. Не переливаете ли вы воды в момент замешивания смеси? Все делаете по инструкции, соблюдая пропорции? После мойки цилиндры сушите? Вода в системе не остается после мойки?

  38. Владимир:

    Добрый день. Подскажите, можно ли мешать смесь и готовое мороженое? Другими словами, прогонять готовое мороженое еще раз, если вдруг гость передумал.

    • А. Новиков:

      В теории можно, но нужно будет привести мороженое обратно к жидкому состоянию +8+10 градусов, иначе оно в полутвердом состоянии забьет горловину бункекра или застрянет в патрубке, не пуская остальную смесь в цилиндр. Качество вновь приведенного мороженого будет по консистенции заметно хуже, лучше не смешивать. Ради одной порции делать такое не стоит.

  39. Денис:

    Добрый день! Купил фризер BQL 828. Проверил дома все работает отлично. Установил в магазине — пол минуты поработает и выключается. В чем может быть причина? На экране показывает напряжение 250Вт. Дома было такое же напряжение.

  40. Алексей:

    Добрый день,у меня Фризер BQ322A !В конце прошлого сезона поменял родной компрессор на взаимозаменяемый поршневого типа!работает и морозит все отлично.подскажите,пожалуйста,проблема стала следующего характера!при открывании ручки подачи мороженного перестал автоматически запускаться двигатель или компрессор для выдачи порции мороженного! необходимо сначала нажать кнопку заморозки два раза для выкл. и вкл. тогда двигатель запускается и мороженное подается и подругому никак!хотя такого раньше не было он запускался всегда автоматически как только нужно выдать порцию мороженого!и второй вопрос…к бункерам снизу идут по одному проводу наверное на датчики уровня смеси в бункерах или еще чего-то!фризер стал пищать и соответственно не работать пока я их не отключил от основнойт платы !эти датчики меняются?продаются?или есть другие способы решения этой проблемы?И есть ли у вас фото или схема основной платы для данной модели фризера куда какие провода на бункера на плате вставляюся и провода которые идут на дисплей!боюсь не туда воткнуть и что-нибудь замкнуть!заранее благодарен …срочно нужна помощь,а то самый разгар сезона!

    • А. Новиков:

      Добрый день. При опускании ручки клапан начинает давить на металлическую площадку, которая активирует кнопку пуска мотора, возможно сломалась эта маленькая кнопочка, она находится в зоне этой металлической панели, надо разобрать эту зону, либо для подачи просто включать режим мойки — та же активация работы шнеков, чтобы проталкивали. Провода снизу под бункеры обычно датчики температуры, если есть предохлаждение бункеров в машине. Нам неизвестна комплектация фризера. Если в бункерах есть подвижные поплавки, то это датчик уровня смеси, фризер пищит когда они падают вниз. Поплавки можно обратно не подключать. Датчики меняются, но это может быть проблематично, возможно придется убирать утеплитель и заново его потом заливать. Сам температурный датчик элементарный и скорее всего есть у поставщиков этого оборудования, например, подобные мелочи раньше были на складе восточной ярмарки. Схема отправлена на почту вместе с инструкцией. В компании, откуда родом инструкция, возможно тоже есть комплектующие на Ваш фризер, больше с BQ 322 никто не работает.

  41. Светлана:

    Добрый день!Подскажите,фризер EGTA ICT-120PFC выдает ошибку.Инструкцию потеряли.Что делать?С уважением,Светлана

    • А. Новиков:

      Не видно код ошибки. И не видно сам фризер. Скорее всего это аппарат MK-18. Фризеров EQTA не бывает, это просто «левая» наклейка. В какой момент и при каких условиях выходит ошибка?

  42. Айбек:

    Здравствуйте! Я недавно приобрел новый фризер китайского производства мощность 3300 Guanshen, использовал 3 мес. Доходя до 99% мороженое выходит жидковатым, слишком мягким, форму недержит хотя градус твердости стоит на -12. это максимальный градус у этого аппарата. Спасибо!

    • А. Новиков:

      Твердость не измеряется в градусах, обычно там нет показателей со знаком минус при настройке твердости. Прикрепите фотографию фризера полностью, фото экрана и фото заднего или бокового шильдика, где прописана модель, прочие характеристики (табличка)

  43. Валерия:

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста, возникла следующая проблема: фризер либо сильно морозит, настолько что куски льда забивают вал размешивающегося механизма либо вообще не морозит, просто льётся смесь. Это все происходит хаотично, при этом очень сильно нагревается. Аппарат служит всего 6 месяцев. В чем может быть причина?Фризер для мягкого мороженого COOLEQ IF-3.

    • А. Новиков:

      Причина именно в том что это COOLEQ IF-3. Лучше вызвать холодильщика чтобы проверил количество фреона в системе, нет ли течи, загибов контура и исправны ли клапаны. Они собираются в очень кустарных условиях и имеют массу нареканий.

  44. Азат:

    Вот фото фризера

  45. Азат:

    Здравствуйте,
    У меня проблема такая
    Включаю фризер компрессор включается через некоторое время опять включается .мороженое не густевает . Ещё время от времени выключается и сигналить.напрежение скачит 210 ,187,199
    Фриезер Донпер д525 кажется

    • А. Новиков:

      Чтобы не скакало напряжение, нужно подключить фризер через стабилизатор тока, если оно постоянно скачет и вы продолжаете так работать, так убьёте компрессор и материнскую плату. Затем посмотрите натяжение ремня, не проскальзывает ли он, не высох ли, не растянулся? Но пока с напряжением не разберетесь, остальное можно не проверять. Оно должно быть 217-220 стабильно. Просадка до 187 недопустима

  46. Юлия Владимировна:

    Нужны запчасти на фризер (смотрите прикрепленные файлы)

  47. Василий:

    Здравствуйте. Подскажите сколько фреона (404) нужно для заправки фризера rainbow bq323m

    • А. Новиков:

      Это зависит от маркировки компрессора, который там установлен, нужно открыть крышку и там будет марка и возможно нормы заправки. В разные годы и партии там могли устанавливаться разные компрессоры. Больше всего этой старой техникой занималась компания Ваш помощник из Краснодара, возможно инженеры поделятся полезной информацией, но для начала снимите крышку, найдите наклейку на компрессоре.

  48. владимир:

    добрый день фризер starfood BQ 316M не морозит мороженое ,а для ночного хранение морозит очень хорошо.происходила это проблема на протяжение года я пробовал заправлять ,но результат один и тот же ,сегодня пришел, ночная заморозка очень замерзла ,а нижняя часть для приготовление мороженого не замерзает даже на 20 %,хотя раньше было примерно 50 60%,включается часто но на мало времени примерно на секунд 50-60

    • А. Новиков:

      На фризере 2 компрессора или один? Должно быть два. Один отвечает за охлаждение гастроемкостей, второй — за основную задачу по заморозке сырья. Скорее всего проблемы с главным компрессором или если всё завязано на одном — с холодильным контуром и клапанной системой. Нужно посмотреть, нет ли сильных перегибов медных трубок и течей, особенно в зоне пайки и штуцера для заправки.

  49. Салтанат:

    Падскажите пожалоста у меня guangshen» bj-218c прям как не готовый мягкий мороженое даёт который наверху есть серый мотор горячий а готовый 99% -05 даёт в экране что может быть или фреон надо туда заправить и какой туда заправлять нада.

    • А. Новиков:

      Если при увеличении твердости мороженого оно все равно остается жидким, то следует заправить компрессор. Тип фреона написан на компрессоре, нужно снять боковую крышку и найти наклейку на компрессоре. Те, кто заправляют компрессоры, сориентируются что с этой информацией на наклейке делать.

  50. макс:

    Добрый день! Фризер мк-25. Проблема, ушёл фрион. Прибор утечки фриона показывает утечку из камеры заморозки, именно там где находятся шкивы. Возможен ли вариант ремонта?.

    • А. Новиков:

      Под камерой заморозки понимается охлаждающий цилиндр, судя по всему. Если утечка там, то нужно будет снимать утеплитель и смотреть, там ли проблема. Проверяли детектором утечки фреона? А давление в системе проверяли? Фреона вообще нет или не хватает? ЦИлиндры на МК гильзового типа и по идее там негде утекать, он имеет практически литую конструкцию без использования медных трубок. Проблемные места завариваются, герметичность восстанавливается.

  51. Сардор:

    Здравствуйте
    У меня фризер pro-teylor ism t838
    У фризера не работает левая сторона оно стоит в режиме stop и не включается в дисплее появился код e5 и постоянно титикает . Прошу скажите вчем неполадки и как устранить.

    • А. Новиков:

      у нас нет информации по данному фризеру, извините. Если что-то узнаем по 838 модели, сообщим. Спасибо за обращение

  52. Ануш.:

    Здраствуйте купил не давно бу фризер BQL 918 а тут куча проблем я не разбираюсь(( короче темпр не поднимаеться выше 4.5 а морожное густое второе морожное медленно выходит … третое во времья мойки не возможно даже отправит смесь в цлиндр. Помогите пожалуйста((

    • А. Новиков:

      Здравствуйте, уточните пожалуйста следующее:

      1. В оба бункера вы заливаете смесь одного и того же производителя?

      2. 4,5 градуса — температура внутри цилиндра, или внутри бункера со смесью?

      3. что значит нельзя отправить смесь в цилиндр во время мойки? При заливании воды в бункер она не опускается в цилиндр?

      • Ануш.:

        Здраствуйте… вот другими проблемамы разобрались вот только не охлождает как следует и морожное густое … напирмер я ставлю охложденые на 5 а тут больше 4.5 4.6 не поднимаеться и аппарат постояно работает ….

        • А. Новиков:

          Обычно когда аппарат работает долго, но к нужной консистенции привести не может, то это либо ослабленный растянутый ремень, либо недостаток фреона. Избыток фреона приводит к той же проблеме. В данном случае, скорее всего нехватка.

  53. Gulom:

    Space 6350A
    Температура цилиндра слишком низкая, а частота вращения слишком высокая

    • А. Новиков:

      А если другую смесь попробовать, симптомы те же? на молоке? воды уменьшить?

  54. Эрнест:

    Добрый день! Могу ли я заказать у Вас ремкомплект на Фризер Donper BJ 7232-B?

  55. Василий:

    Здравствуйте.Какое долдно бытт давление фреона на фризере BQL CC8 на 22 фреоне?нет шильдика.
    Как узнать степень натяжки ремней?

    • А. Новиков:

      Здравствуйте. Нет шильдика на корпусе фризера, или на самом компрессоре нет никаких опознавательных знаков? Если есть хоть какие-то буквы, напишите. Степень натяжения можно определить рукой. Ремень должен быть упругим, слегка сжиматься, если пытаться большим и указательным пальцами свести две стороны к середине. Быть визуально натянутым, без трещин, лохмотьев.

  56. Руслан:

    Кто ни будь посоветует мне какой фризер купить ?!))
    Чтоб не было проблем или хотя бы мало проблем !!!) Благодарю заранее!!!

    • А. Новиков:

      Здравствуйте. Чтобы было мало проблем, нужно исходить из того, чтобы были доступны запчасти, расходные материалы, а это в основном МК-25, МК-32. По качеству очень выделяются Ronin, но у продавца необходимо выяснить, есть ли поддержка и запасные части для него. Из китайцев хорошую репутацию имеет Oceanpower OP-138

  57. Анатолий:

    Все разобрался, редуктор заклинило..

  58. Анатолий:

    То есть примерно так: —-0! Только вот эти «-» как бы набираются, -, —, —, —— и т.д.

  59. Анатолий:

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста, фризер bras b-cream, после включения на дисплее прочерки бегут, в конце нолик и восклицательный знак и все, ни ошибок, ничего, и не морозит, ни крутит.. В инструкции ответа нет, и специалистов в этой области в нашем городе нет(

  60. михаил:

    Датчик температуры сломался на фризере для мягкого мороженого МК-25СТРА. Не могли бы Вы подсказать какие там стоят датчики и их сопротивление и есть ли разница в годе выпуска аппарата? Заранее спасибо.

    • А. Новиков:

      Здравствуйте, Михаил. Разницы в годе выпуска аппарата нет, конкретно такие датчики которые стоят в этих аппаратах тяжело найти их аналоги, можем подсказать где можно такие заказать либо по наличию приобрести. Данные отправили Вам на почту.

  61. Асыл:

    Здраствуйте
    Аппарат гуанжоу работает нормально но не превышает 65% фрион доливал из за чего может быть можете подсказать

    • А. Новиков:

      Здравствуйте, это возможно из-за:
      1. высокая плотность стоит, не может физически эту смесь доморозить до 100%,
      2. Не хватает напряжения в сети,
      3. Доливать фреон это не панацея, если во фризере залит R404 фреон, но ДОзаправка может и не помочь, т.к. это трехкомпонентный газ и по хорошему его надо полностью сливать и заправлять по новой, еще как вариант залито слишком много фреона, или слишком мало. (один из вариантов проверки это потрогать компрессор на работающем фризере, если он слишком горячий — мало фреона, если слишком холодный — очень много фреона, в идеале компрессор должен быть теплый, чтобы рука выдерживала длительное прикосновение)

  62. Юрий:

    Фризер bq322a когда нажимаешь готовку (auto) пищит беспрерывно, но готовит и смесь нормальная.
    Почему может быть писк? Напряжение 220в
    Есть у кого нить схема?

  63. Азамат:

    Здравствуйте!Не подскажете в чём может быть причина нейсправности?У нас аппарат для мороженного BQ333,начинает работать и через небольшое время выключается, и на табло показывает Е-3.

    • А. Новиков:

      Скорее всего, проблема с напряжением, и система безопасности срабатывает. Всегда ли так работал? И если из сети переподключить, начинает ли работать?

  64. Ermek:

    Здравствуйте, скажите пожалуйста у нас фризер Guagngshen мороженое до 78 градусов морозит и останавливается и мороженое получается жидким
    Как исправить

    • А. Новиков:

      Здравствуйте, либо фреона не хватает, а значит нужно заправить, либо напряжения

  65. Елена:

    Здравствуйте. Помогите, пожалуйста) Фризер BQL CC9 мороженое вытекает сквозь дозатор.

    • А. Новиков:

      Добрый день, Елена. Скорее всего износились уплотнительные кольца, проверьте

  66. Николай:

    Здравствуйте, подскажите что нибудь по аппарату Goshen BK3208C хочу приобрести данную модель. Не могу нигде найти информацию и отзывы о данной моделе

    • А. Новиков:

      Здравствуйте, это устаревшая модель без дополнительных функций. Если хотите именно напольный вариант, присмотритесь к МК-36CAP 36 л/ч с воздушной помпой и ночным хранением

    • Николай:

      А можете помочь с инструкцией к данному аппарату?

  67. Жанна:

    Добрый день! Подскажите пжл.что означает буквы АХ . Мешалка работает, после мешалки заморозка не включается, пищит и выходит буквы АХ. Помагите пожалуйста

  68. Андреас:

    Здравствуйте! Фризер 316M ice cream machine starfood . В цилиндры с мороженым попадает масло соответственно мороженое с привкусом масла . Что делать , как устранить неисправность ?
    И после включения на заморозку , работает буквально 2 минуты и выключается , из-за чего так получается ? Фризер стоит в роллете ( торговая точка открытое помещение , жарко ) .
    Ещё в прошлом году текло мороженое , под низ подставляли поднос и за смену собирался полный поднос мороженого , в этом году не течет . Подскажите что делать

  69. Олег:

    Добрый день, приобрели фризер Miken MK25, с одного крана постоянно потихоньку течёт мороженое, за ночь может все вытечь, пробовали менять резинки не помогло, может кто сталкивался?

    • А. Новиков:

      Резинки могут быть конечно первое, а также клапан возможно более сточен, попробуйте его поменять(вытяжной который)

  70. Денис:

    Здравствуйте. Подскажите пожалуйста с чего начать ремонт. Oceanpower op130. В конце рабочего дня нажали на разморозку и потухло табло. Светится только красная лампочка напротив значка «стоп». Внутри всего две платы: силовая и управление с дисплеем и кнопками. От счетчика к рубильнику идет тонкий медный провод (похож на телефонный). Стабилизатора нету. Если светится лампочка, то похоже что силовая плата жива еще, а полетела только плата управления (которую как понял никто не ремонтирует). Правильно ли предположение о поломке?

  71. Илшат:

    Здравствуйте ! Не могли бы вы мне помочь . Фризер Model: BK7218A-B после включения лопасти начинают крутиться , а после фризер уходит в СПЯЩИЙ режим, и пикает.

  72. Ирина:

    Доброго времени суток. Хуракан BQ 66 мороженое в бункере есть( достаточно) включаем,работает 5 минут и срабатывают на экране что бункеры пустые и пищит при этом( мороженое выдаёт,просто показывает пустые бункера и пищит??? что может быть?? Подскажите пожалуйста?? Заранее благодарна))

    • А. Новиков:

      Добрый день, Ирина. Возможно сломался датчик счета порций

      • Вадим:

        Здравствуйте. Фризер hkn-bq7tpp
        Всё время пищит что пустые ёмкости, даже если они полные, прочитал выше сючто может быть неисправен датчик порций. Как исправлять и где взять полную инструкцию?

    • Артур:

      У меня та же проблема. Вы нашли решение ????

  73. Михаил:

    Ошибка UL при запуске работает, потом пищит с ошибкой, напряжение падает с 212 до 184, пожалуйста помогите

  74. Александр:

    Фризер BQL-808-1
    Выдал ошибку err1, показатель твердости на нуле и не хочет подниматься. Индикатор готовности мороженого постоянно на первом уровне(Не готово).

    Компрессор работает, проверяли. Внутри, в цилиндрах, всё морозит нормально, мороженое густое.Но выдавать его не хочет! Подскажите, в чём может быть проблема?

    • А. Новиков:

      Здравствуйте, шнеки скорее всего не вращаются. а это значит что или они сломаны, или не крутится двигатель. Проверить нужно в первую очередь работает ли двигатель когда вы отрываете кран, если да, то возможно сломался редуктор и крутится в холостую, ну или шнеки замерзли и переломались, крутятся вхолостую. Если двигатель не работает, то сработала защита от перенапряжения и движок выключился.Нужно ставить стабилизатор напряжения

  75. Карина:

    Здравствуйте. Подскажите, что с фризером и как решить проблему. Если с него капает светло голубая жидкость прямо на движок? После загустевает, по вязкости напоминает мазут. Спасибо.

    • А. Новиков:

      Здравствуйте, Карина. 1. Найти место течи. 2. Заменить сальник в месте течи. Скорее всего износ сальника редуктора.

  76. Анна:

    Здравствуйте. Купили фризер для жареного мороженого hurakan hkn-fic10. После первого включения проработал 20 минут хорошо, а потом при максимальной температуре охлаждения -30 начал отключаться, нагреваться до +4 и включаться снова. В чем причина такого поведения? Так явно не должно быть. Он на гарантии, брали в Москве. Но пока его туда-сюда сгоняешь, лето пройдет)

    • Анна:

      Поправка: аппарат hurakan hkn-fic50

    • А. Новиков:

      Здравствуйте, так фрай-фризеры и работают, достигают максимального значения и отключаются, как только поверхность нагревается, снова включаются. На нормальных фризерах можно выставить значение, при котором фризер будет включаться снова, на хураканах такой функции нет, насколько известно

  77. Эльвира:

    Добрый день, подскажите пожалуйста какую смазку нужно использовать для сальников? Проблема вкратце: полетел подшипник, потек сальник… фризер BQL-825C
    Заранее благодарю

    • А. Новиков:

      Здравствуйте, что вы имеете в виду под подшипником, в каком месте он у вас стоит и какой сальник протек?

  78. Тамаз:

    Здраствуйте. У меня такая проблема, призер не морозит хорошо , выходит мягкая маса только с одной стараны а с другой стороны проблем нету

    • А. Новиков:

      Здравствуйте, Тамаз. Чтобы понять проблему, необходимо знать модель вашего фризера

  79. Елена:

    Здравствуйте. Фризер BQL CC9, остается очень много пены (( Подскажите, пожалуйста, что можно сделать? Может вообще отключить помпу, но как?

    • А. Новиков:

      Здравствуйте, Елена. Нужно снять боковую крышку и найти регулятор потока воздуха, обычно желтого цвета, крутить в сторону уменьшения.

  80. Салим:

    Здравствуйте,купил фризер oceanpower 1372 загрузил в машину наклонил на бок,при установке смотрю вытекло немного масла.Фризер включается пару минут работает и выключается. В чем может быть причина и как ее устранить? Заранее спасибо за ответ

    • А. Новиков:

      Добрый день, Салим. Нужно найти источник вытекания масла. Скорее всего, при неправильной перевозки лопнула пайка, вероятнее всего вытекло не только масло, но и фреон вышел весь. Мастера вызывать надо и искать утечку.

  81. Владимир:

    Здравствуйте, у меня такая проблема ,в том году фризер работал ,а сейчас на начало сезона включили впервый раз и он перестал морозить, набирает температуру до 67и все на этом ,добавили фреон и все так же не морозит .Что делать.Очень срочно.

    • А. Новиков:

      Здравствуйте, Владимир. Тут явно система охлаждения. Фреон добавлять нельзя, только полная перезаправка

  82. Николай:

    Здравствуйте! Я приобрёл фризер хуракан hkn-bq7tpp. При первом включении выдал код ошибки LL. Как мне это исправить и что за код? Фризер новый. Помогите пожалуйста советом.

    • А. Новиков:

      Здравствуйте, во время ошибки он пищит и выключается? Возможно, проблема с напряжением

  83. Елена:

    Здравствуйте! Фризер Gelmatic — 2 цилиндра, после помывки или ночного хранения включаю… 1 цилиндр сразу начинает морозить (температура с 396 снижается до 377), 2 цилиндр не морозит — сразу показывает значение 0. Подскажите с чего начать ремонт?

    • А. Новиков:

      Здравствуйте. в такой ситуации причины могут быть разные, начиная от механического износа или поломки в холодильной системе и заканчивая электроникой, как например выход из строя датчика температуры или плохим соединением где-то в плате блока, или панели управления. Начните с тактильного определения отсутствия подачи заморозки в цилиндр. Для этого запустите фризер без смеси и без шнеков, посмотрите визуально как быстро появляется иней или отсутствует вовсе во втором цилиндре. Таким образом, будет понятно какая из систем вышла из строя — холодильная или электронная.

  84. Сергей:

    Добрый день, фризер Unisnow Rb3122b, в редукторе бронзовые шестерни, щас там густая смазка, можно ли долить туда трансмисионного масла или добавить какой смазки? И нужно ли убрать остатки старой смазки?

    • А. Новиков:

      Здравствуйте. Уточните, пожалуйста, причину по которой вы решили добавлять смазку в редуктор?

  85. Евгения:

    Здравствуйте. Модель фризера КIKKA-3. Характер неисправности: некорректно проходит заданный цикл. То нормально выдает мороженое. То вообще не выдает, отключается на середине цикла. То выдает неправильной консистенции. По холодильному контуру все в норме. Предполагаем сбой в работе электронной платы..

    • А. Новиков:

      Здравствуйте, оборудование соответствует итальянскому производителю Frigomat, дистанционно проблему Вы не решите, а по работе итальянских аппаратов всегда стоит обращаться к официалам, по электронной части ничего хорошего не выйдет, если обратитесь к простому холодильщику. Вам нужеен представитель данной компании в России. С 2015 года качество итальянцев упало в связи с кризисом в Европе и потерей квалифицированного персонала при сборке. Проверьте также состояние шнеков. Какую смесь используете?

  86. Мария:

    СС8 выдаёт жидкое мороженое? Возможные причины

    • А. Новиков:

      Здравствуйте, Мария. Для начала не помешает узнать предысторию. Было и так всегда или это начало Вас беспокоить недавно? Возможно нужна заправка фризера фреоном или не хватает установленной жесткости мороженого, попробуйте поднять жесткость на 1-3 позиции. Проверьте хватает ли фризеру пространства для нормальной циркуляции воздуха, т.к. для стабильной работы системы охлаждения фризеру необходим свободный ток воздуха. Высокая температура окружающей среды тоже одна из причин плохого охлаждения. Попробуйте с простых действий, если не поможет, то нужно вызывать мастера и проверять систему охлаждения на герметичность, давление и перезаправку системы хладагентом.

  87. Николай:

    Подскажите во фризере bq-322 a какая трубка используется для перетикания мороженого с верхней емкости для хранения в цилиндр для заморозки? Во время промывки вода не поподая в цилинд заморозки льется внутрь аппарата. Что делать где купить запчасть?

    • А. Новиков:

      Добрый день, Николай! Вот такая.

    • А. Новиков:

      И вот еще. Где купить к сожалению не подскажем. Попробуйте спросить в компаниях, которые еще продают такие фризеры.

  88. Тигран:

    Добрый день.
    Должен ли работать компрессор на фризере gel matik 2,5pm, при принудительном разрыве цепи, на терморегуляторе?

    • А. Новиков:

      Здравствуйте, Тигран!
      На данный вопрос невозможно ответить не зная эл.схему данного аппарата. Попробуйте обратиться к оф. представителям GEL MATIK в России http://www.gelmatic.com.ru/

  89. Рашид:

    Добрый день, у меня фризер для жареного мороженного , он не охлаждает до нужной температуры, в чем возможно причины?

  90. Алена:

    Подскажите а с фризером от фригомата вы подсказываете как убрать неполадки нигде ничего не могу найти а очень нужна хоть какая то подсказка. Спасибо.

  91. Эдуард:

    Здравствуйте! Фризер BQL CC8 как можно отрегулировать температуру в цилиндрах, или если есть возможность скиньте пожалуйста инструкцию на него! Спасибо!

    • А. Новиков:

      Добрый день! Эдуард, на фризере BQL-CC8 нет отдельной регулировки температуры в цилиндрах, она пропорциональна показателю плотности мороженого, чем выше показатель плотности тем ниже температура мороженого. Плотность регулируется кнопками «hard» и «soft».

  92. Андрей:

    Здравствуйте! Нужна инструкция на фризер BK3288CRE. И уплотнительные кольца, маленькие и большие. Если надо, фото и размеры пришлю

    • А. Новиков:

      Здравствуйте, да лучше пришлите все размеры, а еще фотографии самого фризера и шильда с тех. хар-ми фризера.

  93. Лиана:

    мне нужно мастер фризеров Bras Crem 2
    мотор редуктор для фризеров,модель-3Q000-00080(81)

    • А. Новиков:

      В какой компании Вы приобретали фризер? Здравствуйте. В РФ пока ввозит одна организация эти машины, icecream machinery, Они обязаны иметь РФ инструкцию. Китай не снабжает инструкциями на русский.

  94. Здравствуйте,какое масло заливается в редуктор фризера?:

    ?

    • А. Новиков:

      Либо редукторное масло синтетика, либо силиконовая основа для редукторов. Вторая — для редукторов с пластиковыми шестернями.

  95. Деря:

    ДЕРЯ ЗДРАВСТВУЙТЕ Я ИЩУ ИНСТРУКЦЫЮ ДЛЯ ФРИЗЕРА ıcecream на руском подскажите где найти 220волт 10 ампер три крана для выдачи мороженого .

    • А. Новиков:

      Можете отправить фото фризера на простую почту i-cm@mail.ru. Альтернативный почтовый ящик Вам написали если случай будет совсем сложный, это другая организация, там тоже есть информация по Вашему вопросу.

  96. Анна:

    Добрый день
    Фризер hurakan 3 х рожковый
    Начал течь один цилиндр,течь смеси через сальник (эллипсовидное стачивание вала),как починить?и от чего могло возникнуть?

  97. Светлана:

    Добрый вечер. Сильно шумит фризер при замарозке. Прикладываю ссылку на видео. Фризер BQL CC8.
    https://www.youtube.com/watch?v=CX5e3WpD_do
    https://www.youtube.com/watch?v=bJIFvvMBt_s

    • А. Новиков:

      Здравствуйте. Или вентилятор, или редуктор. Скорее всего второе.

      • Светлана:

        Спасибо за ответ.
        Где можно мастера найти?

        • А. Новиков:

          А покупали где? фризер не на гарантии? Напомните завтра, попробуем номер найти

          • Светлана:

            Покупали тут http://icecream-machine.ru/ год назад. Просили их отремонтировать ещё в прошлом году. Они дали пару телефонов, но не по одному из них, ремонтом нашего фризера не занимаются. В итоге они потом совсем перестали отвечать на письма.

            • А. Новиков:

              Здравствуйте, первый момент — вот номер холодильщика, который работает с различными торговыми компаниями по данному профильному оборудованию:

              89773739117 — Валерий

              Второй момент — если не получится, то стоит повторно обратиться с этим вопросом в компанию Айскрим Машин, это в их интересах и компетенции

  98. Владимир:

    Добрый день! На фризире BQL CC8 внутри цилиндра есть проявления масленистых следов, резинка на шнеке не предотвращает выделения масла. С чем это связано?

    Спасибо!

    • А. Новиков:

      Добрый день. Резинка на шнеке имеет другую функцию, если начинается течь масла, то ее данная резинка не остановит, равно как и течь воды в редуктор, если там нарушена заворотная прокладка. Очень частая проблема, когда масло фризера выдавливает в цилиндр. На редукторе есть диагностическая пробка? Масло выделяется в друх случаях: 1. когда слишком много его залили в редуктор и от вращения и высокой температуры излишки пытаются найти выход, 2. Проблема в прокладке редуктора.
      Какое количество масла выделяется? Есть привкус масла в готовом продукте? Это происходит систематически, или разовое явление?

      • Денис:

        У меня видимо такая же проблема. После ночного хранения советская смесь айсдрим выходит не белой, а кремовой. Во втором бункере залита шоколадная смесь. Привкуса не ощущаю. Подскажите что делать? И как проверить масло это, замес с шоколадной смесью или что-то другое?

        • А. Новиков:

          Скорее всего особенность строения клапанной системы, или ход клапана смещает среднюю резинку. Если это масло, то ни с чем не спутаете, вкус будет очень явным и очень неприятным, даже если масла будет мало. Обычно, если редуктор дает малую течь, то в консистенции мороженого визуально это не видно, зато по вкусу очень ярко. Если бы редуктор окрасил мороженое в явный цвет, не пришлось бы думать, масло, или нет.

          • Денис:

            Да, на среднем пальце вертикальная резинка пережата с обеих сторон снизу(около выпуска смеси). И пережимает ее сама конструкция. Как понимаю, выбор у меня простой. Либо не оставлять на ночное, либо менять постоянно резинки(а это каждую неделю), либо исключить все смеси, кроме белой :). Подскажите, у кого вообще можно приобрести расходникина bql cc8 насадки для раздачи, резинки и т.д.?

  99. Evgeny:

    Здравствуйте, на одном из шнеков в районе уплотнительной резинки привода периодически наблюдаются маслянистые следы. В чем может быть неисправность? Если не затруднит вышлите инструкцию на bql-f58. hardcore@hardcore.ru

    • А. Новиков:

      Здравствуйте. На шнеке следы масла из-за протечки редуктора. Масло из редуктора выдавливает через резинку в область цилиндра. Порвалась, либо сместилась уплотнительная резинка редуктора. Инструкция отправлена на почту.

  100. amalia:

    zdrastvuite u moego frezera polamalis shesterenki.i proklatki iznosilis . podskajite pojalusta kak mne ix dostat.

    • А. Новиков:

      Здравствуйте. Нужны подробности, какие именно шестеренки, как Вы узнали, что это именно они? Какой фризер, что с ним произошло? Мы понимаем, что сломались шестерни редуктора, про них идет речь? Какие прокладки износились, тоже уточните. Если есть фотографии, то прикрепите, фризер тоже можно сфотографировать, тогда будем думать как решать проблему. Если износились пластиковые шестерни редуктора, то его нужно вскрывать, открутив крепежные болты, которые удерживают две половины редуктора. ВОзможно придется его весь снимать, делается это гаечными ключами, тибо трещетками.

Оставить отзыв


Другие наши статьи:

Яндекс.Метрика