Телефон
Viber
С 8:00 до 17:00
по Московскому времени
Услуга только для абонентов РФ
Запросить обратный звонок
В любой момент вы можете
запросить обратный звонок
Как выбрать фризер

  • Выгодное предложение

    Street trade

    Street trade

    15 ноября 2016

    Самые выгодные цены на фризеры BQL-F18S и CC8. Всегда в наличии.

    КубаньТоргТехника

    КубаньТоргТехника

    10 ноября 2016

    Распродажа фризеров по низким ценам до 15 ноября. Успей купить!

Конструкция и устройство фризера

Основная конструкция фризера для производства мягкого мороженого довольно проста с одной стороны, но сопряжена с различного рода нюансами, о которых будет рассказано ниже. Мы представим Вам среднюю статистическую модель устройства фризера с наиболее распространенными элементами.
Во фризере соединены воедино три основных компонента, которые работают сообща: холодильная, механическая и электронная системы.
Главные элементы холодильной системы или так называемого холодильного контура — это компрессор, конденсатор, испаритель и клапан (регулятор) потока. Указанные элементы соединены между собой трубками, по которым двигается хладагент.

Механическая система представлена двигателем (мотором) от которого с помощью ременной передачи и редуктора приводится во вращение нож холодильного цилиндра, взбивающий смесь для мороженого.
Главные элементы электронной системы – это панель управления, блок управления и датчики уровня смеси, температуры и количества порций.

Схема конструкции фризера представлена в форме рисунка:


1. Верхняя крышка
2. Трубка подачи воздуха от помпы в смесь
3. Панель управления
4. Уплотнительные кольца на левый и правый вытяжные клапана
5. Уплотнительное кольцо на центральный вытяжной клапан
6. Вытяжная ручка горловины
7. Клапан подачи смеси
8. Уплотнительное кольцо горловины
9. Отверстия для клапанов
10. Винт крепления горловины
11. Винт крепления горловины
12. Отверстие для шнека
13. Булавка горловины
14. Шнек (нож для взбивания и смешивания смеси.)
15. Отверстия для винтов крепления
16. Передняя панель для крепления винтов
17. Поднос
18. Решетка радиатора
19. Датчик
20. Счетчик порций
21. Бункер
22. Электронный переключатель

Автор:А. Новиков

  1. Эдуард:

    Объясните, пожалуйста, что такое «дозатор». На различных сайтах магазинов натыкался на такие категории: по кол-ву дозаторов.
    Ведь есть непосредственно ёмкости для смесей, а что в таком случае есть дозатор?

    • А. Новиков:

      Дозатор — узел выдачи с ручкой. Бункеров-емкостей может быть две, а дозаторов 3. Один вкус — смешанный. Также и в случае с пятивкусовой машиной, емкости три, а дозаторов 5. 3 чистых вкуса + 2 смешаны.

Оставить отзыв

Скидки на фризеры
Анализ рынка фризеров Продажа компрессоров и запчастей фризеров для мороженого китайские производители фризеров Продажа фризеров для мороженого бу
  • 14-Авг-2017 А. Новиков:
    Здравствуйте. Данную модель фризера периодически ввозила вот эта компания: http://ice-cream …
  • 13-Авг-2017 Эрнест:
    Здравствуйте!подскажите пожалуйста,у меня фрейзер для мягкого мороженного BQL 818,возникла …
  • 28-Июл-2017 А. Новиков:
    Добрый день. Ксения, ваш менеджер свяжется сегодня с вами в течении дня.
  • 27-Июл-2017 Валентина:
    Добрый день, Заключили с вашей компанией договор от 10.07.2017 на покупку фризера МК32СТР …
  • 24-Июл-2017 А. Новиков:
    Здравствуйте. Свяжемся с вами по электронной почте.


Как выбрать фризер
Скидки на фризеры
Анализ рынка фризеров
Продажа компрессоров и запчастей фризеров для мороженого
китайские производители фризеров
Продажа фризеров для мороженого бу