Viber
С 8:00 до 17:00 мск
Помощь в организации бизнеса по мороженому
Запросить обратный звонок
Проверка продавца и гарантия лучшей цены в РФ
Подарки и скидки от 35 партнеров, ЖМИ!
Запчасти, ремонт, выкуп, обмен ФРИЗЕРОВ
Как выбрать фризер

Скидка за подписку

Стабильность и развитие бизнеса

business-developmentСтабильность любого бизнеса зависит от предвидения внешних колебаний и своевременных упреждающих действий.
В сфере производства и продажи мороженого следует регулярно контролировать качество продукта и сезонность продажи. Качество продукта может зависеть как от качества сырья и ингредиентов, так и от соблюдения технологии производства (разведение смеси, подготовка и обработка оборудования, соблюдение норм гигиены при непосредственной продаже продукта).
У любого бизнеса есть возможность расширения, тем более, если рынок растущий.
Развивать бизнес можно двумя путями. Во-первых, это так называемый, интенсивный (качественный) путь развития, например, увеличение ассортимент, а соответственно суммы среднего чека. А во-вторых, это так называемый, экстенсивный (количественный) путь развития, например организация дополнительных рабочих мест или часов работы.
В первом случае к мороженому можно предлагать различные топинги, посыпки. Также из производимого мороженого можно делать молочные коктейли, которые будут давать дополнительный доход.
Во втором случае можно организовать выездную торговлю на праздники или на частные мероприятия, где можно продать сразу 2-х или 3-х дневную, а то и недельную норму продукции.
Ну конечно же, главным способом развития является организация последующих точек торговли мороженным. В этом случае удельная доля постоянных затрат может уменьшиться в себестоимости, что принесет экономию или также дополнительных доход.

Автор:А. Новиков

Оставить отзыв

Лучшие предложения партнеров

Анализ рынка фризеров Продажа компрессоров и запчастей фризеров для мороженого китайские производители фризеров Продажа фризеров для мороженого бу
  • 4-Окт-2022 А. Новиков:
    Если вращается один из шнеков, а второй проскальзывает, здесь три варианта проблемы возможн …
  • 3-Окт-2022 А. Новиков:
    Здравствуйте. Сфотографируйте Ваш фризер, непонятно, что за модель, возможно не оригинально …
  • 3-Окт-2022 А. Новиков:
    Если хорошо морозит, значит холодильный контур исправен. Проверяйте состояние электродвигат …
  • 9-Сен-2022 Лаззат:
    Здраствуйте У нас фризер хорошо морозит, но выключается автоматический,ремень крутим рукам …
  • 8-Сен-2022 Здравствуйте Я хочу заказать ручку узла раздачи мороженого:
    Bql-931
Скидки на фризеры


Как выбрать фризер
Скидки на фризеры
Анализ рынка фризеров
Продажа компрессоров и запчастей фризеров для мороженого
китайские производители фризеров
Продажа фризеров для мороженого бу
-->