Телефон
Viber
С 8:00 до 17:00
по Московскому времени
Услуга только для абонентов РФ
Запросить обратный звонок
В любой момент вы можете
запросить обратный звонок
Как выбрать фризер

Скидка за подписку

Стабильность и развитие бизнеса

business-developmentСтабильность любого бизнеса зависит от предвидения внешних колебаний и своевременных упреждающих действий.
В сфере производства и продажи мороженого следует регулярно контролировать качество продукта и сезонность продажи. Качество продукта может зависеть как от качества сырья и ингредиентов, так и от соблюдения технологии производства (разведение смеси, подготовка и обработка оборудования, соблюдение норм гигиены при непосредственной продаже продукта).
У любого бизнеса есть возможность расширения, тем более, если рынок растущий.
Развивать бизнес можно двумя путями. Во-первых, это так называемый, интенсивный (качественный) путь развития, например, увеличение ассортимент, а соответственно суммы среднего чека. А во-вторых, это так называемый, экстенсивный (количественный) путь развития, например организация дополнительных рабочих мест или часов работы.
В первом случае к мороженому можно предлагать различные топинги, посыпки. Также из производимого мороженого можно делать молочные коктейли, которые будут давать дополнительный доход.
Во втором случае можно организовать выездную торговлю на праздники или на частные мероприятия, где можно продать сразу 2-х или 3-х дневную, а то и недельную норму продукции.
Ну конечно же, главным способом развития является организация последующих точек торговли мороженным. В этом случае удельная доля постоянных затрат может уменьшиться в себестоимости, что принесет экономию или также дополнительных доход.

Автор:А. Новиков

Оставить отзыв

Лучшие предложения партнеров

Анализ рынка фризеров Продажа компрессоров и запчастей фризеров для мороженого китайские производители фризеров Продажа фризеров для мороженого бу
  • 15-Июл-2019 А. Новиков:
    В теории можно, но нужно будет привести мороженое обратно к жидкому состоянию +8+10 градусо …
  • 15-Июл-2019 Владимир:
    Добрый день. Подскажите, можно ли мешать смесь и готовое мороженое? Другими словами, прогон …
  • 15-Июл-2019 А. Новиков:
    В инструкции по данной индикации ошибок указаны следующие варианты неисправности: 1. Срабо …
  • 15-Июл-2019 А. Новиков:
    Лучше напрямую с заводом договориться через е-мейл: info@gongly.com Напишите на эту почту …
  • 15-Июл-2019 Вагинак:
    Мне нужно редуктор модель GONGLY S-33-2
Скидки на фризеры


Как выбрать фризер
Скидки на фризеры
Анализ рынка фризеров
Продажа компрессоров и запчастей фризеров для мороженого
китайские производители фризеров
Продажа фризеров для мороженого бу