Батч-фризер для твердого мороженого

Приветствую, Айдос. Данная модель фризера BQHS-18 работает с готовыми смесями, тоесть когда Вы приобретаете сухую смесь, разводите по инструкции и заливаете в бат-фризер.
Если Вы хотите готовить смеси для мороженого по собственному рецепту с добавлением натуральных ингредиентов, то в обязательном порядке нужно, чтобы такая смесь для мороженого проходила процесс пастеризации. Во время пастеризации все микробы, вызывающие отравление, заболевание и расстройство желудочно-кишечного тракта будут исключены.

Первый вариант. Для пастеризации смеси, приготовленной по собственному рецепту, Вам нужно приобрести батч-фризер, причем любой марки. Но я бы посоветовал посмотреть модели батч-фризеров YKF-818, YKF-918, у них производительность 40 и 60 литров/час – достаточно для работы на точках средней проходимости. А вот пастеризатор настоятельно рекомендую брать только завода Oceanpower или Mehen, т.к. именно эти бренды зарекомендовали себя на российском рынке хорошей работой, когда смесь для мороженого на выходе будет надлежащего качества.

И второй вариант – можно приобрести комбо-фризер от Miken – пастеризатор уже встроен в аппарат для мороженого. На сегодняшний день эксклюзивным представителем завода MEHEN является магазин фризеров №1 в России Восточная Ярмарка https://sladky-ostrov.ru/ : здесь Вам помогут подобрать оборудование для мороженого с гарантией и профессиональной поддержкой.

Здравствуйте, BQHS-18 реализован, но расчеты по сделке между покупателем и продавцом еще не завершены, поэтому объявление еще активно, скоро оно пройдет модерацию и будет убрано. Спасибо за Ваш интерес.

Добрый день, Николай! Данное предложение актуально. Всю информацию отправляем Вам на почту.

Добрый день, Константин!
Отличная идея заняться производством «джелато»!
Объявление пока актуально. Данный батч-фризер был куплен напрямую физ лицом в КНР у завода-изготовителя, количество единиц 3шт. Однако, для китайских заводов это очень маленький заказ, поэтому менеджеры завода отнеслись не должным образом к подготовке таможенных документов. Конечный клиент также не смог ничего подготовить правильно, и товар конфисковали, чтобы отправить на «утилизацию», которая требуется по законам РФ. Но все мы знаем, что для некоторых «активистов» есть обходные пути. Таким образом и продаем эти аппараты. Батч-фризеры абсолютно новые. Цена у продавцов в России не менее 310 000 р на данную модель.