Телефон
Viber
С 8:00 до 17:00
по Московскому времени
Услуга только для абонентов РФ
Запросить обратный звонок
В любой момент вы можете
запросить обратный звонок
Как выбрать фризер

  • Выгодное предложение

    Street trade

    Street trade

    15 ноября 2016

    Самые выгодные цены на фризеры BQL-F18S и CC8. Всегда в наличии.

    КубаньТоргТехника

    КубаньТоргТехника

    10 ноября 2016

    Распродажа фризеров по низким ценам до 15 ноября. Успей купить!

Вопросы и ответы

Мы всегда готовы ответить на любой интересующий Вас вопрос, помочь с выбором оборудования и подходящего поставщика.

Если среди опубликованных вопросов и ответов Вы не найдете необходимую информацию, воспользуйтесь нашей бесплатной формой консультации.

Автор:А. Новиков

  1. Роман:

    Добрый день.
    В планах организовать небольшую точку по продаже йогурта и мягкого мороженного (можно ли также в ассортимент включить смесь из мороженного и йогурта?) в торговом комплексе. Подскажите недорогой, но качественный фризер (может на 3 клапана подачи продукта, как раз) до 200 тыс. руб. Если есть возможность выслать характеристики и подсказать на какие из них нужно обратить особое внимание, прошу помочь и с этим. Также прошу подсказать экономически выгодного продавца этой техники и дать его контакты. Лучше брать 1 фризер на 3 клапана или несколько фризеров с одним? Как это отразится в денежном плане, в обслуживании?
    Сколько стоят смеси для мороженного и йогурта, в чём разница между ними? Прошу дать ссылки на экономически выгодных производителей. Где выгодно купить рожки и креманки? Фрукты, соусы, наполнители?
    Также, по-возможности, прошу подсказать, сколько будет стоить организовать ИП и какие санитарные или другие нормы придётся проходить для организации такой торговой точки, примерную стоимость аренды и сколько квадратных метров нужно уделить этой точке в Санкт-Петербурге.
    Как Вы понимаете мы находимся в стадии «идеи» и прорабатываем все возможные варианты.
    Заранее хочу поблагодарить Вас за Вашу помощь!

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Роман!
      Очень хорошая идея заняться бизнесом на мягком мороженом и десерте замороженный йогурт!
      Поможем вам с выбором фризера) По вопросу обслуживания. Отличие 1 рожкового и 3 рожкового будет отличаться только в мытье-объем работ будет больше. Ну и при стирании уплотнительных колец- вам потребуется покупать их на три клапана. А в целом, все тоже самое. Чтобы понять на сколько рожков мороженного нужен вам аппарат, необходимо отталкиваться от проходимости на вашей будущей точки. Обычно однорожковые аппараты ставятся в небольших кафе для расширения ассортимента, либо на точках с малой проходимостью. Трехрожковые фризеры обычно ставятся на точках со средней и большей проходимостью. Для начинающих, советуем брать аппараты без лишних не столь значительных наворотов. Если отталкиваться от стоимости до 200 000 рублей, то это модели например BQL-A11, BQL-708. Переплачивать за функции помпы и ночного хранения не рекомендуем. Во-первых, в аппаратах до 300 000 ставится не шестеренчатая помпа, а обычная трубчатая- и толку от нее особо то никакого. Во-вторых, если вы пользоваться замороженным йогуртом иногда панируете, то фризер нужно мыть каждый день обязательно!
      Если все таки десерт замороженный йогурт это ваше основное направление деятельности, то вам необходимо приобретать более мощные модели, начиная от 2кВт. Например, BQL-CC8, BQL-C723 и так далее. В противном случае, на маломощных аппаратах йогурт будет очень долго замораживаться, ввиду его более высокой вязкости и плотности, чем у обычного мороженого. Да и вкусовые качества будут страдать.
      Что касается ингредиентов ля мороженого, то целесообразнее покупать их «рядом с домом». Это снизит затраты на транспортировку, срок доставку и качество продукта.
      Сколько будет стоить организовать ИП и так далее, вам лучше узнать у местных органов. Так как для каждого субъекта разные условия и разные тарифы. Санитарные нормы никакие проходить не нужно. Самое главное вам иметь сертификаты соответствия на всю продукцию или декларации соответствия. Эти сертификаты вы сможете получить у вашего поставщика оборудования и комплектующих для мороженого.
      По поводу стоимости аренды в СПб….ну все зависит от место расположения и жадности хозяина))) а вообще можете попробовать выиграть тендер) тогда на пару годков места будут за вами) По квадратуре, опять же таки от ваших размахов и предпочтений. Ну не менее двух квадратных метров)

  2. Светлана:

    Здравствуйте!
    Меня зовут Светлана я из города Архангельска.
    В этом году решила освоить новый вид сезонного бизнеса а именно продажу мягкого мороженого из фургона.
    Посоветуйе пожалуйста фризера на 3 или пять вкусов который будет не очень тяжелый по весу.
    Так же хотелось бы узнать если фирму которые дают фризера в аренду при заключении договора на покупку сухих смесей?
    И сколько будет выходить порций из 1 кг сухой смеси если использовать рожки формы факел например?

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Светлана!
      Мы рады, что в наших рядах произошло пополнение))))
      К сожалению, профессиональные аппараты для производства мягкого мороженого весят не менее 60 кг.
      Светлана, отправляем Вам на почту контакты компаний, которые предоставляют оборудование в аренду с последующим выкупом. К сожалению, арендовать только на сезон и вернуть — не получится, в реале компании таким не занимаются.
      Из 1 кг сухой смеси будет выходить то количество мороженого, в зависимости от технологии разведения смеси. Если брать общую массу смесей, то они разводятся следующим образом: 1 кг сухой смеси на 3 литра воды или молока. Следовательно, у вас получается 4 литра готовой смеси. Вместимость рожка факел составляет 150-190 грамм, в зависимости от того как наливать мороженое.

  3. Алексей:

    Добрый день, интересует ваше мнения относительно фризеров BJT 218S и BQL 808-2. Заранее благодарю за ответ.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Алексей!
      К сожалению, мы не имеем отзывов реальных покупателей на модель BJT 218S. И вообще данная модель неизвестна. Можете предоставить более подробную информацию? В любом случае, не стоит покупать кота в мешке. Что касается модели BQL 808-2, то она давно присутствует на рынке и имеет в основном положительные отзывы. На негативные относим человеческий фактор-не правильная эксплуатация аппарата-не в соответствии с инструкцией, «происки конкурентов по аналогичным моделям». В любом случае старайтесь приобретать у официального поставщика от завода, а не у перекупов, тем самым, вы избежите проблем с гарантийным и пост гарантийным обслуживанием.

  4. Татьяна:

    Подскажите, пожалуйста, как получить мягкое сливочное мороженое, как продаётся в IKEA FOOD. Заранее спасибо!

    • IceCream-Machines.Ru:

      Татьяна, для этого необходимо приобрести фризер для приготовления мягкого мороженого +смеси для мороженого+ рожки. Ну и конечно энтузиазм))

  5. Дархан:

    Здравствуйте! Во-первых, хочу поблагодарить Вас за Ваш сайт, на котором выложено много полезной информации касательно фризеров для мороженого. Я много читал и Ваша информация действительно помогла мне во многом разобраться. И у меня к Вам вопрос, хочу приобрести фризер компании Gongly, почитал про их фризеры и вроде они не плохие. И передо мной стоит выбор между двумя фризерами, это BQL-808-1 и BQL-C723. Разница в стоимости не такая существенная, но мне бы хотелось приобрести более надежный и качественный фризер. Какой из этих двух фризеров Вы думаете лучше и порекомендуете мне приобрести?

    Буду ждать Вашего ответа. Заранее спасибо!

    С уважением,

    Дархан

    • IceCream-Machines.Ru:

      Дархан, добрый день!
      Оба этих аппарата отличаются высоким качеством для их ценовой категории. Отличаются они годом производства, мощностью, панелью управления, уровнем шума. Модель BQL-C723 менее шумная, более мощная, имеет сенсорную панель. Если у Вас точка с большой проходимостью или вы собираетесь изготавливать десерт «замороженный йогурт», то рекомендуем приобрести фризер модели BQL-C723. Если нет, то можете не переплачивать и наслаждаться аппаратом BQL-808-1.

  6. Сергей:

    Здравствуйте подскажите на фризер нет российского сертификата есть только СЕ что делать если можно его получить и сколько это стоит

    • IceCream-Machines.Ru:

      Сергей, а декларация соответствия у вас имеется? Сейчас для торговли (с января 2015 года) достаточно только декларации.

  7. Рустам:

    Здравствуйте, скажите пожалуйста где можно найти полную инструкцию для фризера BQL-CC8.Заранее спасибо.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Рустам здравствуйте! Попробуйте обратиться в компании, которые продают данный аппарат, скорее всего они не откажут вам в предоставлении инструкции.

  8. Константин:

    Добрый день! Купил фризер OP138C, подскажите пожалуйста какой уровень заморозки мороженного ставить на датчике в фризере (там идет от 0 до 7 кажется )и в каких пропорциях сочетать при чистке фризера соду+фейри?
    Возможно мне стоить на что-то обратить внимание ?!
    Заранее огромное спасибо!!

    • IceCream-Machines.Ru:

      Здравствуйте, Константин!
      «Уровень заморозки» подбирается индивидуально, в зависимости от температуры окружающей среды в месте нахождении аппарата. На 10 литров воды 2 капли фейри+ 1 чайная ложка соды.
      Самое главное не забудьте четко следовать инструкции по эксплуатации и все будет хорошо))
      Кстати, к каждому фризеру ОР идет 10 пакетиков с очищающим порошком в комплекте.

  9. Денис:

    Добрый день.
    Что вы можете сказать о фризере BQ323T? продавец дает гарантию 3 года, это реально?

    • IceCream-Machines.Ru:

      Здравствуйте, Денис!
      Ну это что –то из грани фантастики) На Итальянцев то столько не дают официальные дилеры)
      Так-то продавец вашего фризера может наобещать Вам и 10 лет гарантии) Где потом искать этого продавца. Да и фризеры BQ323T не относятся к разряду высоконадежных китайских аппаратов.
      Вот репортаж с завода: http://icecream-machines.ru/?p=1663

  10. Ирина:

    Здравствуйте! Спасибо Вам за Ваш сайт! Очень нравится! Уже третий день изучаю тему о фризерах:) Подскажите, пожалуйста, хочу приобрести фризер фирмы Gongly BQL-808-2, я так поняла не плохой вариант :), но теряюсь к какому производителю смесей для мороженого лучше обратиться? Могли бы Вы мне посоветовать качественные, проверенные смеси и их поставщиков (если есть, то тех, кто ближе к Тюмени). Заранее благодарю!

    • IceCream-Machines.Ru:

      Здравствуйте, Ирина!
      Отличный выбор оборудования для производства мягкого мороженого. К сожалению, основная часть достойных поставщиков сосредоточена в центральной России. Поэтому до Тюмени придется доставлять ТК или обращаться к дилеру завода. Смеси для вашего региона можно приобрести здесь: http://sibeq.ru/

  11. Лариса:

    Здравствуйте! Что вы можете сказать насчет производителя фризеров для мороженого Oceanpower? Как обстоят дела с расходникам ив России?

    • IceCream-Machines.Ru:

      Лариса, данные машины для мороженого по качеству значительно превосходят большинство фризеров из Китая. Совсем недавно на Кантонской ярмарке в Китае этим заводом были представлены новые и обновленные старые модели и акцент был сделан не только на внешний вид, но и на повышение качества и производительности. О самом заводе вы можете почитать вот тут: http://icecream-machines.ru/?p=2068 С расходными материалами проблем нет.

  12. Диана:

    Здравствуйте! Спасибо за такой полезный сайт! Мы в бизнесе новички, извините если вопросы совсем банальные) Хотели открыть точку продажи твердого (шариковое) мороженого, возникли вопросы:
    1. Если производить такое мороженое обязательно ли иметь оборудованную лабораторию? Можно ли заняться производством на дому? Какое самое необходимое оборудование нужно приобрести? И где его можно приобрести?
    2. Есть ли сухие смеси с разведением воды/молока, без пастеризатора, получать готовое мороженое прямо с фризера? НО также важно качество! Компании где закупаются сухие смеси, учат ли готовить мороженое (джелато)?
    3. Обязательно приобретать шкаф шоковой заморозки, или достаточно морозильной камеры, с последующим хранением готовой продукции?
    4. Как быть с перевозкой мороженого, если место производства находится далеко от точки продажи? По нормам СЭС должен быть автомобиль с рефрижератором.
    5. Поскольку у нас в городе нет крупных ТЦ, хотим арендовать точку, только на летнее время, т.к. бизнес имеет сезонный характер. Стоит ли открываться, если это очень затратно? (Лаборатория, автомобиль с рефрижератором), как можно сэкономить?
    Будем очень благодарны за ваш полный ответ, можно на почту, спасибо заранее!

    • IceCream-Machines.Ru:

      Здравствуйте, Диана!
      1. Не обязательно иметь лабораторию. Если у вас есть дома территориальные возможности чтобы ставить подобное оборудование, то почему бы и нет. Оборудование для производства весового мороженого (батч-фризер)-это то что вам нужно. Отправляем вам на почту предложения поставщиков Китая, Словении, Италии.
      2. В некоторых компаниях, проходит обучение, в некоторых нет.
      3. Если немного поступиться «великой итальянской технологией», то не обязательно. На вкусе и сроке годности это особо никак не отразится
      4. Да, он должен быть. Но можно сделать следующее. Купить морозильную камеру она стоит тысяч 15 и в нее класть мороженое, а саму камеру в ТС.
      5. Об экономии см. выше

  13. Денис:

    Добрый день.
    Помогите пожалуйста в выборе фризера с одним краном, чтобы на стол поставить с ценой не выше 140 000 рублей.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Здравствуйте, Денис!
      Под ваш запрос подходит фризер –качественны китаец BQL-A11 или Б/у итальянец или американец. Например старенький Тейлор.

  14. Наталья:

    Здравствуйте! Очень надеюсь, что вы мне поможете. Хочу открыть малый бизнес по производству мороженого на «колесах». Подскажите с чего мне начать?

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Наталья!
      Мы уже не раз в своей рубрике писали про открытие «мороженого бизнеса на колесах». И много дискуссий на эту тему. Посмотрите пожалуйста в запросах ниже.
      Но мы всегда заостряем внимание на то, что масса фризера профессионального от 69 кг, масса торговой стойки, которая служит подставкой-перевозкой под него, весит не менее 100 кг. Адекватно оцените сможете ли вы такое постоянно перевозить)))

  15. Денис:

    Добрый день.
    Подскажите, пожалуйста, каков по качеству фризер Eksi FLY-316PF? И еще может подскажите хороший фризер с 2+1 по цене 100 — 130 т.р.?
    Заранее благодарю.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Денис, фризер для мороженого Eksi FLY-316PF это тот же фризер, что и BQL808-2, но с менее мощным компрессором. Один и тот же завод изготовитель. К сожалению, 2+1 вкус сейчас за 130 000 найти не сможете. На эту сумму только 1 рожковый аппарат можно приобрести хорошего качества. Если смотреть 2+1 аппараты, то это оборудование от 150 000 рублей

  16. Дмитрий:

    Здравствуйте! Подскажите какой фризер лучше взять для кафе.
    Рассматриваем модели BQL—CC8, BQL808-2-3 из более дешевых. И модели Spaceman 6225P, RB3122B подороже с шестеренчатой помпой. Разница в цене почти в 2 раза, есть ли смысл переплачивать?

    • IceCream-Machines.Ru:

      Дмитрий, если вы нацелены на работу с оборудованием круглый год и много лет, и это будет ваш основный тип заработка, то стоит инвестировать в более дорогое и серьезное оборудование. Если вы находитесь в процессе осмысления над необходимостью ведения этого бизнеса, то стоит начать с более простых, но тем не менее качественных и надежных моделей, таких как BQL—CC8, BQL808-2-3.

  17. азамат:

    Здравствуйте,какой фризер посоветуете купить если продается около 50 литров мороженого,мне предлагают BQL-S36 с функцией ночного режима и помпой,За ранее спасибо!

    • IceCream-Machines.Ru:

      Здравствуйте!
      Азамат, отличный выбор! Фризер BQL-S36 имеет три компрессора! Замечательно работает в жарких погодных условиях и достигает производительности до 70л/час! Есть в нем и помпа и функция ночного хранения.

      • Сания:

        Добрый день! Где можно купить BQl-A11 фрейзер?

        • А. Новиков:

          Здравствуйте. Это старая и слабая модель, мы бы не рекомендовали ее к приобретению. Лучше присмотритесь к одновкусовым фризерам других брендов. Например MK18, Goshen ST16E или Donper D828A

  18. Игорь:

    Добрый день,очень интересует вендинговый аппарат по продаже замороженного йогурта,например как ROBOFUSION,скажите где можно приобрести такой аппарат или взять в аренду.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Игорь!
      В этом году аналог ROBOFUSION выставлялся на выставке в Москве. Однако окончательная цена на него пока не ясна. Обещают обозначится к майским праздникам. Стоимость такого оборудования будет не менее 390 000 рублей.

  19. Вельдимар:

    Добрый день сам я из Крыма покупал фризер Oceanpower OP 130 2014году при Украине отправляли Новой почтой забыли положить инструкцию теперь сними связь потеряна мне нужна инструкция писал в официальный центр в России нету ответа последняя надежда на Вас Заранее спасибо))

  20. Валентин:

    Доброго времени суток! готов отдать в хорошие руки вендинговый аппарат по производству и продаже мягкого мороженого по старой цене!!! очень мощный! 100 л. в час. Улетаю в другую страну, с собой его не потяну. Просьба модераторам: не удаляйте мое сообщение! может и вправду найдутся хорошие руки. Спасибо.
    С Уважением, Валентин.

  21. Самар:

    Здравствуйте, я недавно задавал вопрос о мороженого на колесах. Будьте добры, ответьте мне пожалуйста, можно-ли установить фризер на фургончик и где можно найти такой фризер? Спасибо за ранее.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Самар!
      Можем предложить вам несколько вариантов «мороженого на колесах»: мобильная точка передвижная для выездной торговли, либо оборудовать ТС генератором и ездить с ним и фризером по вашему маршруту. Для выездной торговли если с генератором, желательно брать фризер менее мощный, в противном случае вам понадобиться очень тяжелый генератор.

  22. Ирина:

    Добрый день! Нужен фризер для мороженого 2+1, настольный, автоматический, пр-во Китай, бюджетный вариант, подскажите пожалуйста какой лучше приобрести. Для уличной торговли.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Ирина!
      Бюджетный и качественный вариант из аппаратов для мягкого мороженого 2+1 вкуса, это модели: BQL-F708- из настольных и BQL-F18S- из напольных.

      • Ирина:

        В Китае нам ответили, что BQL-F708 старая модель, лучше приобрести BQL-818. Как вы считаете? И действительно так ли это?

        • IceCream-Machines.Ru:

          Ирина) какой то странный консультант у вас) фризер BQL-F708 это фризер одного завода, а аппарат BQL-818 совершенно другого. Поэтому показатель, что одна старей другой в данном случае не уместен)
          Аппараты BQL-708 давно присутствуют на рынке и успели заслужить своим уровнем качества признание покупателей. Аппарат BQL-818-это продукт труда завода, который не отличается своим качеством и комплектующими.

  23. Давид:

    Здравствуйте, у вас в каталоге есть фрейзер для мороженого Oceanpower ОР138РС. Он у вас сейчас есть в наличии? Много изучал, читал отзывы об аппаратах этого производителя, решился купить.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Давид здравствуйте. Мы не продаем аппараты по производству мороженого, цель нашего портала предоставить максимально исчерпывающую информацию по фризерам, бизнесу на мороженом, производителях ингредиентов и оборудования, а также создать платформу для общения интересующихся данной темой. Для вас мы подберем несколько продавцов данной техники в России и отправим на электронную почту. Насчет бренда Oceanpower согласимся, производит одни из лучших аппаратов в данном ценовом сегменте. Кстати, мы побывали однажды на заводе Oceanpower и сделали подробный отчет, с которым вы можете ознакомиться тут: фризеры производства oceanpower

  24. Самар:

    Имеются-ли фризеры для установки на фургончики. И как можно организовать морожен
    ое в колесах?

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Самар!
      Можем предложить вам несколько вариантов «мороженого на колесах»: мобильная точка передвижная для выездной торговли, либо оборудовать ТС генератором и ездить с ним и фризером по вашему маршруту. Для выездной торговли если с генератором, желательно брать фризер менее мощный, в противном случае вам понадобиться очень тяжелый генератор.

  25. Сергей:

    Добрый день. Будьте добры порекомендуйте какое оборудование и сырьё стоит приобрести под следующие цели.
    Речь идет о организации сети по продаже мягкого мороженного, замороженного йогурта и молочных коктейлей. Точки продажи будут располагаться в торгово-развлекательных центрах(помещение) и парках(улица). Планируемая торговая нагрузка ориентировочно составит 300-500 порций/день.Интересует оборудование среднего ценового сегмента по принципу «цена-качество» и конечно с доступным сервисным обслуживанием.Регион: Ростов на Дону. Очень надеюсь на Ваше компетентное мнение в этой области. Премного благодарен за ответ.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Сергей!
      Постараемся вам помочь. Исходя из ваших пожеланий вам потребуется аппарат, мощность которого начинается от 2 кВт.

      • Сергей:

        А оборудование какого производителя порекомендуете исходя с принципа «золотая середина» по эксплуатационным характеристикам и среднего ценового диапазона по стоимости.

        • IceCream-Machines.Ru:

          Вы имеете в виду «золотую середину» вообще или по отношению к китайским производителям? Если в общем, то фризеры марки Taylor, Spaceman, Oceanpower, RB. Если «золотая середина» из чисто китайского ассортимента, то это оборудование марки Gongly.

  26. Елена:

    Здравствуйте.
    Хотим приобрести фризер BQL-F18S для продажи мороженого и йогурта в кафе. Подскажите такой вопрос- сможем ли мы заливать во фризер (этой марки или может в какой либо другой) свою сваренную смесь. Ведь по сути мороженое- это заварной крем на молоке или на сливках. Или только смеси покупные? На данный момент мы готовим мороженое сами но только «твердое».
    Заранее благодарю. С уважением, Елена

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Елена!
      Теоретически можете. Но нужно соблюсти несколько требований к готовой смеси- она должна быть без комочков, жирностью не более 18%. В противном случае, вы испортите фризер.

  27. Давид:

    Здравствуйте, в каталоге представлены такие модели как :
    страница 5 Jing lin Refrigeration BQ858Y, Jing lin Refrigeration BQ320

    страница 10 Carpigiani COSS 2630 Р,Coldelite EF 143P

    страница 15 Guang wan QCE-F05,Guang wan BQL-CC8,Guang wan BQL-F7346,Guang wan BQL-F22

    страница 17 BEIQI BQ333M

    Скажите о них несколько слов, потому что в интернете не могу найти отзывов на их счет.
    Спасибо

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день!

      Скажем более об их производителе: Jing lin Refrigeration- это завод –производитель Китая, который выпускает фризеры самого низкого ценового сегмента, соответсвенно при очень низком качестве(российская компания Starfood закупает там фризеры для мороженого). Завод Guang wan относится к среднему ценовому сегменту. Качество для их цены вполне приемлемое. Более популярная на рынке BQL-CC8, 90% из всех отзывов положительные. Оборудование для мороженого завода BEIQI не много получше, чем Jing lin Refrigeration. Но тоже качество оставляет желать лучшего. Аппараты обираются «на коленках».

      Carpigiani и Coldelite это Итальянские бренды, качество, безусловно, лучше, чем у китайцев. Однако высокая стоимость аппаратов не позволит вам быстро окупить свой бизнес, в то время как китайца вы быстро окупите и при необходимости купите другой. Минусом итальянцев является высокая точность настройки оборудования. Если что-то пойдет не так, то редкий мастер сможет вам помочь. Китайский фризер сможет посмотреть практически любой холодильщик и устранить поломку. Ну и напряги с запасными частями. Итальянские мало у кого есть в наличии, срок поставки 90 дней. Китайских на рынке полно.

  28. саша:

    Здравствуйте, подскажите нужен фризер для замороженного йогурта . Стоять будет в очень проходимом месте. Поток людей будет очень большой. по деньгам самый недорогой из производительных. Интересуют конкретные модели настольные и у кого купить.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день!
      Под Ваш запрос подходят следующие модели: BQL-18S, BQL—CC8, BQL-F7336, Spaceman 6225P, RB3122B. Определяйтесь с моделью, мы подскажем вам поставщика. На почту отправляем вам характеристики этих моделей.

  29. Анатолий:

    Здравствуйте. Нужен фризер непрерывного действия производства США Италии или Швеции производительностьюот100 до200 кг/час Сколько стоит новый и сколько б/у. Вышлите пожалуйста информацию на мою почту
    ************@mail.ru

    • IceCream-Machines.Ru:

      Вам нужен фризер для какого типа мороженого? Разбег по цене от 300 000 до 3 млн.

  30. Азамат:

    Добрый вечер,хотел бы узнать полную техническую характеристику на фризера TAYLOR-754 и TAYLOR-794 и какой из них лучше купить.Заранее спасибо!

    • IceCream-Machines.Ru:

      Здравствуйте, Азамат!
      С заводской характеристикой на TAYLOR-794 можно ознакомиться здесь http://www.taylorfreezersales.com/images/s0794.pdf а вот на фризер TAYLOR-754 у вас откуда интерес появился? Таких моделей нет в природе. Либо кто-то ошибся? либо это уже российская формулировка.

      • Сергей:

        Добрый день! Подскажите пожалуйста, как фризер LING YANG INTERNATIONAL модель 726! И какая средняя цена его в России!? Спасибо!

        • IceCream-Machines.Ru:

          Добрый день, Сергей!
          Компания LING YANG INTERNATIONAL это обыкновенная китайская организация перекуп, а не наименование завода-изготовителя данных моделей фризера для мороженого. Это оборудование производится на заводе JIANGMEN JINGLING REFRIGERATION ENTERPRISES LTD. Тот же завод, где делаются фризеры Старфуд. Поэтому цена на этот средненький по качеству аппарат должна быть не более 170 000 рублей на российском рынке.

  31. Игорь:

    Добрый день! У меня фризер BQ-322 твердость мороженного на раздаче стоит 5.0 после выдачи 5-6 порций твердость резко снижается до 3.1-3.2 мороженое очень жидкое приходится ждать около 5-7 минут до нормальной твердости. По какой причине работает так фризер? Спасибо.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Игорь, а вы пытаетесь 6 порций выдать сразу одну за другой? Если да, то просто это такая система работы фризера 322а- компрессор слабоват. Не успевает охлаждать смесь, которая поступает из бункера в цилиндр. Если это происходит в большом промежутке времени, то нужно обратиться к холодильщику, для того чтобы он осмотрел компрессор.

  32. Николай:

    Добрый день. Посоветуйте, пожалуйста, бюджетный вариант фризера для мягкого мороженного. 2 вкуса + 1 смешанный. Рассматривал вариант bql. Желательно, чтобы с функцией ночного хранения, а также с умеренным потреблением электроэнергии. И если Вас не затрудник контакты официального дилера.
    Спасибо Вам, за профессиональный ресурс.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Николай, немного разъясним ситуацию. BQL-это не марка аппарата, а аббревиатура, которая расшифровывается как «аппарат для приготовления мягкого мороженого» , поэтому можем предоставить контакты поставщиков подобного оборудования в России. Самый экономичный вариант оборудования на 2+1 вкуса будет стоить по нынешней рыночной цене не менее 140 000 рублей в пустой комплектации (без ночного хранения и помпы). Мощность аппаратов 2+1 начинается от 1,2 кВт. Но оптимальный аппарат с минимальной мощностью должен быть не менее 1,7 кВт.

      • Николай:

        Признателен Вам, если не трудно пришлите пож-та контакты официальных поставщиков. Спасибо.

        • IceCream-Machines.Ru:

          Добрый день!
          Николай отправляем Вам на почту предложение с контактами поставщиков

          • Алия:

            Добрый день!Помогите пожалуйста с выбором фризера для мороженного. Просмотрела их большое количество но так и не смогла выбрать, потому что сталкиваюсь с этим вопросом впервые. Что вы можете сказать о фризере BQ 323-T? И если можно контакты поставщика пожалуйста!

          • IceCream-Machines.Ru:

            Добрый день!
            Алия, фризер BQ 323T относится к эконом сегменту оборудования для приготовления мягкого мороженого. Информацию о самом заводе-изготовителе вы сможете прочитать на нашем сайте.
            Вот ссылка http://icecream-machines.ru/?p=1663

  33. Алексеюшка:

    Здравствуйте! Очень рад, что нашел такой полезный и интересный сайт. В ближайшее время начал присматриваться к фризерам для жареного мороженого. Будьте добры, направьте в сторону каких производителей фризеров мне лучше смотреть. Знаю, что фризеры для жареного мороженого в эксплуатации легче нежели для мягкого. Осталось определиться с выбором фирмы-производителя фризера для жареного мороженого и выбором компрессора. Подскажите пожалуйста достойные на Ваш взгляд модели. Можно ли где-нибудь в России приобрести фризер для жареного мороженого? Благодарю Вас!

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день!
      Спасибо за теплый отзыв. В основном оборудование для жареного мороженого производится в Китае и Тайване. В аппаратах для жареного мороженого особо ломаться нечему, поэтому практически любой производитель можно смело покупать. Обратите только внимание на компрессор. Желательно, чтобы он был Аспера (Aspera). Если цена кусается, можно взять и Панасоник (Panasonic). Все-таки вы приобретает аппарат не для мягкого мороженого. BQF-112, BQF-900, CB-400C – можно рассмотреть эти модели и вариации.

  34. Татьяна, Сибирь:

    Добрый день. Нашла в интернете сайт http://www.biznesfishka.ru. На сайте как-будто бы помогают людям начать свое дело, подсказывают что и где приобрести, дают рекомендации о фирмах – поставщиках оборудования и расходных материалов. Администратор сайта Артем заявляет, его сайт единственный (независимый и наиболее посещаемый) в рунете по бизнесу на ММ. У вас аналогичный ресурс. Как можете прокомментировать данный факт?

    • Тимур, Нальчик:

      Татьяна, в инете есть еще один независимый ресурс о мороженом http://www.biznesfishka.com. Тот сайт, что вы указали похож на этот, только этот намного больше и информативнее. Посмотрите сами! Это так к сведению. Но вообще думаю в интернете нет независимых сайтов вообще, даже правительственный сайты не честны. А уж такие мелкие сайтики на 100% продажные и преследую одну цель — обогащение и личные выгоды. И что бы не писали про независимость, все ложь! Выйграет тот, кто искуснее соврет и навешает лапши потенциальному клиенты и разыграет независимого из себя.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Здравствуйте, Татьяна! Да, мы знаем о таком «независимом» ресурсе. Некий «специалист» по мороженому, называющий себя Артемом, зарабатывает таким образом, консультируя где купить аппарат для мороженого и у кого. Видимо больше не смог устроится в жизни)) Этот сайт принадлежит компании «Ваш помощник» helper.tiu.ru, возможно Артем — это один из псевдонимов Дмитрия Редько или Кретова Александра — менеджера, начальника отдела продаж и владельца сайта vkusnotella.ru в одном лице, который также связан крепко с этим ресурсом. Так вот данный Артем предлагает компаниям, продающим оборудование для мягкого мороженого совестную рекламу их продукции всего за 3000 рублей в месяц. Кроме того, просит процент с продажи, если потенциальный посетитель его сайта стал клиентом аффелированной компании приобрел аппарата для мороженого определенной марки. Это подтвержденные факты. Те компании, которые не хотят сотрудничать получают отрицательные отзывы и черный ПИАР в интернете. К примеру компания Вкуснотелла активно сотрудничает с этим сайтом за 3000 рублей в месяц — это по ценам 2014 года и поэтому потенциальные клиенты на фризеры отправляются на этот сайт… Но не открыто в рубриках «вопрос-ответ» или «поговорить», а вся информация о том где купить и у кого отправляется скрыто на почту обратившегося, поэтому читающие сайт люди не видят то болото, которое скрыто под нарядными благочестивыми речами и намерениями помочь неопытным «просто так». Им открытым текстом на личную почту советуют купить фризер во Вкуснотелле. Поэтому, дорогая Татьяна, а также, народ, который обращается за помощью и консультацией на сайт бизнесфишка.ру знайте, что вы становитесь частью коммерческого развода! Вот вам наш комментарий.

    • Наталья:

      Добрый день! Подскажите пожалуйста, каким дезинфицирующим средством лучше всего промывать фризер? и если можно ссылочку киньте, где такое средство приобрести! Спасибо!

      • IceCream-Machines.Ru:

        Добрый день!
        Сода+фейри. Отдельно дезинфицирующее средство стоит дорого. Можно также использовать таблетки для посудомоечных машин. Растворяйте их в воде.

  35. Ренат:

    Здравствуйте.Сколько стоит Мороженое в мини шариках-гранулах?

  36. Заур:

    Скажите пожалуйста:я правильно понимаю,что фризеры для мягкого МОРОЖЕНОГО и фризер для ЙОГУРТА-это два разных фризера?

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Заур!

      Не совсем так. Есть фризеры, которые могут делать и мягкое мороженое и десерт замороженный йогурт, а есть фризеры которые могут делать только мягкое мороженое. Для того чтобы делать замороженный йогурт необходим фризер с мощностью не менее 2 кВт в идеале и с настройками вязкости от 1 до 20 минимум. Например для замороженного йогурта идеально подходят модели OP 132BA, OP 138S, BQL-C723, RB3122, Spaceman 6225P. Для йогурта также желательно брать аппарат, оснащенный функцией ночного хранения.

  37. Ерлан, Уральск:

    Добрый вечер.
    Я хотел бы наладить небольшой бизнес по производству мороженого в небольшом цехе и реализации его в нескольких точках в морозильных ларях. подскажите, пожалуйста, ответы на следующие вопросы:
    1) Это мороженое будет мягким или твердым?
    2) какое оборудование для этого требуется? Нужно ли брать комбо машины с пастеризатором и фризером или достаточно будет просто фризера? Производственная мощность примерно 50 кг в день (примерно на пять точек). Реально ли продавать столько?
    3) каков срок хранения такого мороженого?

    Прошу прощения за возможно глупые вопросы, но я новичок в этом деле.

    Спасибо за оперативный ответ

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Ерлан!

      Не переживайте, многие новички в этом деле)) мы с радостью «осветим дорогу заблудшим странникам»))

      Тот вид, мороженого, который вы планируете производить, однозначно не относится к типу мягкого мороженого. Мягкое мороженое- это продукт готовый к употреблению сразу после выпуска из фризера. Данный продукт не подвергается заморозке, тем более шоковой. В этом и его основное отличие от всех типов мороженого. Употребляется «с пылу с жару» в холодильном смысле. Поэтому: 1. Относим ваш выбор к производству твердого мороженого.

      2. Для производства твердого мороженого вам потребуется по минимуму: батч-фризер и витрина для хранения мороженого(на случай если вы подразумеваете под морозильным ларем витрину с гастроемкостями для выкладки мороженого и продажи его в шариках, по-другому «джелато»). Если вы хотите фасовать мороженое в брикеты или пакеты и прочую

      упаковку, замораживать и продавать как обычное мороженое, то вам потребуется батч-фризер и шкаф шоковой заморозки. Современные смеси позволяют не прибегать к помощи пастеризатора. 50 кг/день это маленькая производственная мощность. Продать в день конечно реально. Сколько в вашем городе населения и где будут стоять точки?

      3. Срок хранения такого мороженого зависит от места хранения. В витрине для мороженого до 1 месяца. В морозилке после камеры шоковой заморозки до 8 месяцев. Следует также заметить, что чем больше вы будете использовать в производстве натуральных ингредиентов(цукаты, орехи, творог, печенье, посыпки и т.п., тем меньше будет срок годности.

      Надеемся помогли))

      • Ерлан, Уральск:

        Прошу прощения, еще пару вопросов).
        1. Какой батч фризер посоветуете (так, чтобы недорогой, но хороший)? население 250 тыс человек. продавать планируем на уличных точках пока, потом будет виднее.
        2. Смеси каких производителей Вы посоветуете.
        Смысл заключается в ассортименте по приемлемым ценам. у нас рожок с двумя шариками стоит 500 тенге(примерно 100 руб).Мне кажется это дорого, и вкусовые качества более приторные и водянистые.

        Итог: мне необходима смесь с шикарными вкусовыми данными.

        Спасибо

        • IceCream-Machines.Ru:

          Ерлан, отвечаем:

          1. Оптимальное сочетание: цена/качество модели производства Китай без пастеризации: модели батч-фризера BQH 20 и BQH 20T

          2. Смеси для джелато берите итальянские, например: Дольче Роса http://www.gelato.ru/production/gelato/

          • Ерлан, Уральск:

            Спасибо за ответы.

            Охарактеризуйте, пожалуйста, компанию «Восточная ярмарка».
            Смеси сухие или жидкие?

            Спасибо

          • IceCream-Machines.Ru:

            Добрый день!
            В данной компании есть и жидкие и сухие смеси. Компания на рынке с 2007 года. Продажи осуществляются по все Росии и СНГ.

  38. Умида:

    Здравствуйте.А холодильники ваши можно приобрести в разных точках России или же вы отправляете и в другие города?И еще для открытия мороженного бизнеса в супермаркете требуется наверное только санитарные условия? так как магазин дейтвущий и все есть.Ну имеется если будем арендовать.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Умида!

      Мы не занимаемся продажей холодильников))) Возможно вы имели ввиду аппараты для приготовления мороженого (фризеры)? Мы оказываем консультационные услуги по подбору фризера на точку. Можем порекомендовать поставщика в любой точке России. Почти каждый может организовать доставку до необходимого города. Для открытия точки у каждого региона свои требования, их нужно запрашивать у администрации. С какого вы города, области?? Возможно у нас есть информация.

      • Умида:

        ХМАО г.Нефтеюганск.Я вас неправильно поняла значит,думала вы продаете.Я имела аппарат которое можно продавать весовое мороженое.

        • IceCream-Machines.Ru:

          Добрый день!

          Отправляем вам на почту перечень поставщиков оборудования для производства весового мороженого в шариках.

  39. Равшан:

    Добрый день.
    Дайте, пожалуйста, свою характеристику фризеру BQL-925. Мы только хотим открыть точку по продаже мороженного и нам предлагают новый фризер данной модели. Опыта нет никакого… Точку планируем открыть в месте со средней проходимостью.
    Знаете ли вы продавцов смесей для мягкого мороженного в г.Ташкент (Узбекистан)? Если да, то кого можете порекомендовать?
    Спасибо заранее!

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день!

      Фризер для производства мороженого BQL-925- это аппарат марки Gongly. Хорошая, производительная модели. Когда будете приобретать аппарат, уточните какой там стоит компрессор. Берите только с компрессором Aspera. К сожалению, информацией о продавцах сухих смесей для мягкого мороженого в Узбекистане не располагаем.

  40. Игорь:

    Добрый день! У вас очень интересный сайт! Хотел бы в это году на побережье Калининградской области организовать бизнес по продаже мороженого. Не определился с каким именно — почему склоняюсь к изготовлению твердого в форме эскимо на палочке. Может быть параллельно изготавливать йогуртовые смеси. Полгода пытался сотрудничать с одной итальянской фирмой в более серьезном цикле от изготовления смесей с помощью стабилизатора, пастеризатора и т.д. до конечных продаж. Но пока до конца дело не довел, сертификация и т.д. Они используют оборудование Frigomat. В связи с этим в этом сезоне хотел попробовать войти в эту тему с фризерами, использующими готовые смеси, так как они более высококачественные. Готов потратиться на серьезное оборудование, насколько это необходимо и эффективно. на вашем сайте есть модели итальянских производителей, но я не очень разобрался чем они отличаются друг от друга. И многие используют 400 вольт, можно ли их использовать прямо на побережье, или точка продаж должна быть отдельна от производства ? Еще немаловажно, где приобретать качественные смеси, а также их хранить ?
    Спасибо заранее!

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Игорь!

      Мы оказываем консультационные услуги по подбору оборудования для мягкого мороженого и мороженого «джелато». К сожалению информацией об оборудовании, производящем эскимо на палочке, не располагаем. Производить сухие смеси в домашних условиях без лицензии запрещено законом. Вам будет необходимо собрать большое количество документации.

      • Игорь:

        Спасибо, но вы меня, наверное, не так поняли. Про готовые смеси я имел ввиду те, которые уже продаются готовыми, т.е. не в сухом, а жидком состоянии. Я не собираюсь их сам производить. Я так понимаю, есть фризеры, которые работают и на таком сырье, читал, что оно более высококачественное. К тому, же я совсем не против ваших консультаций по производству мягкого мороженого и джелато, т.е. мой первый пост вполне может быть изменен с твердого на эти виды. Спасибо.

        • IceCream-Machines.Ru:

          Ок, Игорь!

          Тогда, для того чтобы убить вам одним выстрелом трех зайцев, вам следует остановить свой выбор на аппарате для мягкого мороженого с большим спектром настроек и мощностью выше среднего. В этом случае вы сможете: 1. Изготавливать на нем мягкое мороженое. 2. Изготавливать на нем десерт замороженный йогурт 3. Продавать мороженое в шариках, «джелато». Оставшееся неиспользованным за день мягкое мороженое сливаете с фризера в гастроемкость, добавляете орехи, фрукты, печенье, шоколад, варенье..что угодно. Размешиваете, помещаете в камеру холодильную на ночь. Утром все добро перекладываете в витрину для мороженого и продаете в шариках)). Если пойдет это дело, то прям наделаете мягкого мороженого разных вкусов, сольете и заморозите. Будет почти «джелато». Конечно итальянцев хватил бы удар от таких рецептов «народного достояния» шарикового мороженого, но мы живем в России, и только единицы смогут отличить ваше мороженое по вкусу от настоящего «джелато». Вашей фишкой будет то, что вы добавляете в СВЕЖЕЕ мороженое СВЕЖИЕ ингредиенты. Покупатель к вам вернется, так как по сравнению с конкурентом, который будет продавать консервированную замороженную гадость, сроком хранения миллион лет и с одними искусственными добавками окрашивающими язык, не известно от куда привезенными.

          Конечно, если вы хотите серьезно заняться производством «джелато» и у вас есть пара-тройка миллионов российских рублей, то можно купить целый цикл производства. Это батч-фризер, пастеризатор, созреватель, шкаф шоковой заморозки, витрину для хранения мороженого. Тогда все будет по фен-шую, но окупать свой бизнес вы будете лет 10.

  41. Александр:

    Добрый вечер..!!хотел бы у вас посоветоваться по поводу фризера TAYCOOL модель ТС392S..уступает ли он фризерам oceanpower..?

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день!
      Фризер марки TAYCOOL это китайская подделка оборудования Oceanpower. Завод TAYCOOL имеет на много меньше производственных мощностей и использует менее качественные запчасти. Однако, мы еще не сталкивались с отзывами или реальными пользователями данного оборудования. Поэтому прокомментировать никак не можем. Если надумаете приобретать модель, напишите потом на нее отзыв.

  42. Мария:

    Добрый день! Задумываемся над приобретением фризера для жареного мороженого ICM-T400A с компрессором Tecumseh компании Protaylor из Китая. Может быть Вы что-то знаете про данного производителя или порекомендуете хорошую модель. Так же интересует какую смесь можно использовать для приготовления жаренного мороженного?

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Мария!

      Ваш выбор неплохая модель. Завод Protaylor в направлении жареного мороженого зарекомендовал себя неплохо. Аппарат для жареного мороженого более простой по конструкции, чем аппарат для мягкого мороженого, поэтому компрессор вполне допустим марки Tecumseh. По какой цене вам предлагают и где? Примерная стоимость такого аппарата в России по нынешнему курсу около 65 000 рублей.

      Смесь подойдет та же, что используется и для мягкого. Возможен вариант приготовления смеси из натуральных соков.

      • Мария:

        Я рассматриваю вариант доставки из Китая, так как в РФ предлагают аналогичные модели гораздо дороже, чем за 65000. Если Вы порекомендуете поставщика у которого есть такие ценовые предложения буду Вам очень благодарна)

        • IceCream-Machines.Ru:

          Добрый день, Мария!
          На данный момент, в связи с ростом курса доллара у всех поставщиков цены поднялись, и дешевле, чем 100 000 рублей вы достойный аппарат не приобретёте. Если у вас есть вариант доставки из Китая, попробуйте.

  43. Антон:

    Здравствуйте, предлагают фризер BK3288CER что можете про него сказать. Готовить будем замороженный йогурт. Или порекомендуйте что взять за эти деньги в его ценовой категории

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Антон!

      По какой цене вам его предлагают? Это фризер завода бренда Goshen. Он не входит в десятку лучших производителей Китая, но если вам дают за аппарат цену около 115 000 рублей. То можно брать. Нарекания есть, но решаемые при такой стоимости.

  44. Константин:

    Добрый день!
    Очень рассчитываю на вашу помощь!
    Собираюсь поставить точку по продаже мягкого мороженого возле пляжа , в парке , с большой проходимостью!
    Подскажите пожалуйста , на что следует обратить внимание и какой выбрать фризер (цена/качество)
    Заранее огромное Вам спасибо!

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Константин!

      Под ваш запрос рекомендуем брать напольные варианты уже с защитным зонтом. Обратить внимание нужно на высокую производительность вашего будущего оборудования. Она должна быть не менее 40литров/час. В противном случае Ваш аппарат не справится с большим потоком желающих купить мягкое мороженое. Также смотрите, чтобы компрессор обязательно был Аспера. Рассмотрите такие модели как: BQL-S36, BQL-S33.

      • Константин:

        Большое спасибо за предоставленную информацию на сайте!!
        Скажите пожалуйста , а есть ли аналог BQL-ам , возможно в OP ?
        Нахожусь в Украине , тут с выбором фризера сложнее чем в России ! Нашел только BQL 818 / 918 и BINGZHILE BQL 832/932.
        Заранее огромное спасибо и извините за предоставленные хлопоты !
        С Ув.Константин

        • IceCream-Machines.Ru:

          Добрый день!

          Не совсем понятен вопрос. По каким характеристикам аналог? Если рассмотреть, аппарат со стороны варианта исполнения, то «аналогом» (чисто условно) настольного BQL 818 / 918 будет являться ОР132ВА, если «аналог» напольного фризера для мороженого BINGZHILE BQL 832/932, то ОР138. Но эти заводы нельзя сравнивать, так как они находятся на разных уровнях производства. Все равно, что сравнить Volkswagen и Lifan.

          Обращайтесь)

  45. Сергей:

    Добрый день !
    Посоветуйте хороший фризер на 2+1 вкуса настольный, что бы была помпа и ночное хранение в приделах 200-250тыс.
    Производительность сильно большая не нужна думаю 50-100шт рожков в день максимум будем продавать. Главное что бы мороженое было воздушным, кремо образным я так понимаю для этого обязательна нужна помпа. А так же важны достаточно маленькие габариты оборудования места под него мало.
    Если не чего в мои деньги нет, рассмотрю увеличение бюджета.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день!
      Под ваш запрос оборудования для производства мягкого мороженого: с шестеренчатой помпой, напольный, 2+1 вкус, напольный. Можно рассмотреть варианты около 300 тысяч. Это лидер среди аппаратов для производства мороженого завод Oceanpower. Модели ОР138РС, ОР138PCS. Также подойдет вариант RB3122В, Spaceman 6225. Более бюджетный вариант под ваш запрос это модели завода Gongly.модели BQL-S36, BQL-C713.

      • Сергей:

        Спасибо, получается в настольных вариантах то выбор ограничен с моими запросами.

  46. Вера:

    Подскажите, что можете сказать о фризере Spaceman 6225
    использовать собираюсь для замороженного йогурта? Есть ли достойные конкуренты в этом ценовом диапазоне

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Вера!
      Фризер Spaceman 6225, если это Spaceman настоящий, а не подделка братьев- китайцев, достойное приобретение. В особенности для десерта замороженный йогурт. Фризер данной марки относится к продукту производства завода первой тройки лидеров азиатского региона.
      Предпочтительнее для йогурта брать модель с мешалкой в бункере. Тем более если у вас на точке проходимость маленькая. Достойные конкуренты-собратья это ОР 138, OP138S, RB 3122B, C723.

  47. Сергей:

    Добрый день !
    Подскажите по фрезеру ELECTRO FREEZE CS4 предлагает б/у за 140тыс руб , продавец частное лицо говорит, что мол это лучший вариант и хоть он и без помпы но делает мороженное нежнее чем любой китаец ? правда ли это ? или можно за 150-200тыс взять нового китайца с помпой , который будет делать нежное мороженое ?

    • IceCream-Machines.Ru:

      Аппараты для мороженого ELECTRO FREEZE CS4 несомненно хороши, но особых свойств по изготовлению супер нежного мороженого за ними замечено никогда не было. В нежности мороженого все на 80% зависит от качества смеси. Вообще всегда лучше использовать новое оборудование, чем использованное кем-то. Еще не известно кем. За 200-250 тысяч можно взять хорошего китайца с помпой. Например Spaceman, RB, OP

  48. Евгений:

    здравствуйте,хочу с вами посоветываться.Я сам из Беларуси хочу открыть точку по продаже мягкого мороженого,у меня к Вам 2 вопроса: 1. Может у вас есть контакты людей из Беларуси,кто этим занимается 2. Не могли бы вы посоветывать мне надежный и не дорогой фризер,т. к. денег сейчас не особо много и хотелось бы чтоб вы мне посоаетывали лучших поставщиков смесей…. спасибо.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Здравствуйте, Евгений!
      К сожалению данных о проверенных и надежных поставщиках оборудования для производства мягкого мороженого из Беларуси у нас нет. Знаем, что из вашей страны к нам обращались и покупали фризеры для мороженого у российских компаний. Из Белорусских можно обратить внимание на следующие компании: http://www.profood.by/ и http://www.iceshot.by/ и http://icecream.by/ По крайне мере некоторые из наших обратившихся клиентов приобретают там смеси для мягкого мороженого и коктейлей. В пределах какой суммы вы хотите, чтобы мы вам подобрали фризер для мороженого?

  49. Юлия:

    Добрый день,недавно приобрела фризер BQ322A
    Инструкции к аппарату нет. Сегодня слила смесь из одной емкости и заполнила ее новой смесью. В итоге фризер из этой емкости мороженое не выдает, на экране загораются буквы UL, фризер пищит и не отвечает на кнопки. Кто-то сталкивался с подобной ситуацией и как эту проблему можно решить?

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день! Отправляем Вам на почту инструкцию на аппарат для мороженого BQ322A. Где вы купили аппарат? Почему вам продавец не предоставил инструкцию? С ошибками также лучше обращаться к прямому продавцу фризера. По имеющейся у нас информации кода ошибки UL нет. Есть код ошибки UН — это перепад напряжения. Вам необходимо купить стабилизатор. Вы в оба бункера смесь заливаете?? Обязательно надо заполнять оба бункера. С одним работать ни в коем случае нельзя.

      • Юлия:

        Спасибо за помощь. Этот код ошибки говорит о недостаточном наполнении одного или обоих бункеров смесью.

  50. Антон:

    Добрый день.
    Свой выбор останови на моделя BQL-C723 и OP130.
    Не знаю что выбрать. Нужен совет.
    В модели BQL-C723 есть ночное хранение и помпа, а в OP130 есть или нету не нашел в описании? Подскажите есть ли там ночное хранение и помпа? Если я возьму аппарат без помпы допустим op130 как будет приготовлен йогурт, не такой пышный или как.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Антон!
      В модели ОР 130 нет ни ночного хранения, ни помпы. Завод не ставит ее.
      Но если вы приобретаете аппарат для приготовления йогурта, помпа вам не нужна. Во первых, десерт замороженный йогурт продается не на объем, как мягкое мороженое, а на вес. Поэтому с коммерческой точки зрения, вы не выигрываете. Во вторых йогурт обычно делают с добавлением в саму смесь желе и прочих начинок. Получается очень густая смесь. Помпа, особенно шестереночная не будет работать достаточно хорошо со столь густой и вязкой смесью. Йогурт это не мягкое мороженое, пышность тут не важна. В Вашем случае, стоит обратить внимание на наличие в аппарате ночного хранения. Для йогурта это более необходимая функция. Поэтому если есть деньги на фризер Оушенпауэр, то стоить брать именно его!

  51. Сергей:

    Добрый день, хочу начать пользоваться фризером BQ 322A, но нормальной инструкции пользователя не нашел, прошу можете помочь, хотелось бы обучить персонал пользоваться правильно и всеми функциями. Заранее спасибо!

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день!
      Сергей, а разве инструкцию вам не предоставил поставщик?? Где вы приобретали аппарат для мороженого? Отправляем вам на почту инструкцию на русском языке.

  52. Антон:

    Скажите какой фризер выбрать для приготовления замороженного йогурта. Нужно что то бюджетно. Что можете сказать о фризере oceanpower OP130S? Есть какие нибудь варианты подешевле

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Антон!
      Для замороженного йогурта хорошо подходят аппараты ОР130, ОР132ВА, ОР138, OP138S, завод, производящий эти модели — Oceanpower Food Tehnology – лидер по производству высококачественного оборудования для производства мороженого и замороженного йогурта. Если хотите более бюджетный вариант, то обратите внимание на фризеры завода-производителя Gongly. Это модели BQL-C723, BQL-C713-a, BQL-S36. Качество достойное, цена приемлема. Мощность высокая, для йогурта отличный вариант.

  53. Раиса, Сыктывкар!:

    Всем привет! Спасибо за столь полезный сайт! Много информации и реальных отзывов о бизнесе на мягком мороженом, о ноу-хау в сфере мороженого и отзывов о поставщиках аппаратов для мягкого мороженого!
    Что можете сказать о модели фризера bql818t? Что за зверь такой? Вроде продавцы говорят что он весь такой замечательный, производительный и прослужит много много лет! Якобы фризер фризер bql818t это одна из первых моделей аппаратов для мягкого мороженого на русском рынке!?? Мне предлагают такой фризер компания ДВ торг, но на них отзывы только плохие и компания Айс крим машинери(ice cream machinery) из Москвы, на которую тоже жалуются. Поэтому я как- то сомневаюсь.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Раиса!
      Хотим сразу же вам сообщить, что одной из первых моделей на российском рынке была модель фризера для мороженого BQ322a. Для того времени, когда не из чего было выбирать, безусловно, это был оптимальный вариант по соотношению: цена/качество. Сейчас, это уже далеко не флагман. Что касается фризера для мороженого bql818t, то можем сказать, что эту модель продают совсем недавно, при всем при этом у поставщиков, которые эту модель завозят, в основном этот аппарат под заказ. Реальные пользователи пока не оставляли свои комментарии на этот аппарат, поэтому думаем стоит обратиться ко всем участникам наших бесед: «Кто эксплуатировал bql818t- аппарат для мягкого мороженого и кто может поделиться отзывами о нем?». Если взглянуть на характеристики этого фризера на сайтах компаний, то это аппарат для мороженого, рассчитанный на малую проходимость. Компрессор: Hitachi- это не есть хорошо. Что случится, потом редкий холодильщик согласится что-то с таким компрессором делать. Ну и вообще при детальном рассмотрении..чувство, что фризер от завода, производящий оборудование явно для эконом сегмента… За какую цену вам предлагают? Если в районе 70 тысяч с учетом доставки до вашего города, то можно рискнуть и взять-потом отзыв нам напишите))) Но если цена выше 70 тысяч-можно подобрать хороший одновкусовый аппарат на эти деньги, с более высокой производительностью и более высоким уровнем сборки!

  54. Валерия:

    Здравствуйте, хочу обратиться к сообществу заинтересованных темой производства мягкого и не только мороженого и к тем кто только присматривается к этой сфере и думает стоит ли начать бизнес по мягкому мороженому.
    В интернете очень много заказного письма, много лжи и обмана. Пишут заказные статьи, сочиняют комментарии, обливают грязью друг друга, порочат честь конкурентов с которыми не могут тягаться по качеству или цене. Будьте внимательными и не верьте всему что читаете или слышите!! А я хочу сообщить о факте, который стал мне известен и о такой компании, которую я считала достойной до некоторого времени, вернее пока хочу сказать об одном ее сотруднике. Это компания «ГИОРД» — производитель сухих смесей из Санкт-Петербурга. Сотрудник этой компании Руслан Топольский был пойман с поличным, когда писал мнимые отзывы под видом якобы клиента на сайт компании, где я работаю. По моему запросу была получена информация от торговой площадки TIU.ru, на которой находится наш сайт kubtt.ru, с именем и электронным адресом, принадлежащим этому человеку, зарегистрированному также на этой торговой площадке. В подтверждение своих слов прикладываю скрин-шот этих данных. Если модератор посчитает мою информацию достоверной, то прошу ее опубликуйте. Возможно такие отзывы Руслан Топольский пишет и на другие компании, пусть все знают мерзких пакастников в лицо теперь! А все из-за того что компания ГИОРД пытается такими гадкими способами конкурировать с другим производителем сухих смесей с того же города Санкт-Петербурга, компанией «СЗРК».

    • IceCream-Machines.Ru:

      Спасибо, Валерия за информацию, мы проверили и подтвердили ее. Комментарии тут думаем не уместны, кто прочтет – тот все поймет, жаль, что такая уважаемая доселе компания как ГИОРД опускается до такого уровня конкуренции. Надеюсь, что действия Руслана Топольского не были согласованы с руководством компании ГИОРД, в противном случае можно считать, что мир перевернулся, раз уже такие авторитетные компании теряют свое лицо. Тогда что ждать от небольших и молодых компаний?!

      • Алексей:

        Алексей
        Являюсь клиентом компании Гиодр, не плохие смеси делают, для цены в 200 р за киллограм нормальное качество. Общался ни один раз с Русланом Топольским по телефону правда, не думал что в компании занимается клеветой на конкурентов и очковтирательством. Прочитал, посмотрел, поверил. Позор, вам Руслан, от лица клиента вашего.

  55. Тамара Геннадьевна:

    Вот скажите мне, столько я прочитала на разных сайтах про фризеры starfood, какие жалобы и нарекания. Сама я 4 года занимаюсь мороженым в Перми. Первый был фризер bq322a, потом e него сгорела помпа. Ребята мне ее тогда отключили вообще, позже эти модели стали не советовать покупать из-за качества, мы через год купили bq808, третий год работает пока. Но вот еще хотим купить, а цены то уже не те что раньше. Вот тут нашли дешевенький starfood 316M, но побаиваемся, вдруг за скупость пожалеем потом и деньги хоть не большие и те не вернем. Посоветуйте, что то надежное и приемлемое по деньгам и сколько надо денег чтоб хоть какие то гарантии оправдались?

    • IceCream-Machines.Ru:

      Тамара Геннадьевна, смотрите вот самый дешевый и не надежный фризер starfood стоит 70 т.р., надежный средний уровень фризера например gongly как у Вас bq808 стоит 140 т.р., очень качественный и долговечный фризер oceanpower уже начинается от 220 т.р. Вот вам почва для размышления. Вообще 100 т. рублей для нормального фризера – это уже фантастика. Даже как Ваш первый bq322a и тот стоит около 130 т. руб. Сейчас еще много стало появляться подделок под известные бренды и модели. Можно как говориться «нарваться» на контрафакт. В данном случае мы посоветует идти от продавца, если продавец известный, не скрывается и давно занимается оборудованием и постоянными брендами, то переживать не стоит. Покупайте любой из тех что вы назвали или с какими имели дело.

      • Вероника:

        Вот вы говорите о качестве, ценах, ремонтах и прочее. Очень сложно определиться с выбором тут. Ну, например, у меня есть деньги и я хочу купить фризер, который проработает несколько лет, без неполадок, ремонт фризера я не хочу делать сама и вообще не хочу чтобы он ломался. Потом я это оборудование года этак через 2-3 захочу продать или сдать в аренду, а что все таки лучше купить три фризера страфуд, два аппарат для мороженого bq723 или одно оборудование ОceanРower? Можете уже однозначно сказать, а не давать тут почву для размышления неопытным людям!!?!?

        • IceCream-Machines.Ru:

          Если есть деньги, Вероника, то берите фризер Оceanрower, пока цены на них еще не выросли и при текущем курсе доллара, те цены, что на русском сайте http://www.oceanpower.ru это можно сказать даром, ну а так если с целью расширения бизнеса, если есть места под 2 аппарата для мороженого, то взять оба bq723 было бы лучшим вариантом, так как модель просто отличная для своей цены и отзывы только хорошие о ней слышим.

  56. Лейсан, Уфа:

    Хочу купить фризер для мороженого Cooleq IF-1. Нашла по наличию не далеко от себя в Екатеринбурге у компании Памплемус. Что скажете про этот компактный фризер для мороженого? Какие смеси туда заправлять для мороженого: жидкие или сухие? А то звоню в эту компанию а менеджеры там вообще без понятий как это делается! И вообще кто что слышал про эту фирму? И про эти фризеры???

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Лейсан!
      Фризер для мороженого Cooleq IF-1, как мы успели понять, новая для рынка России подделка китайского фризера, точно такого же как и Eksi FLY, которые подделывают модели «заслуженных» фризеров для мягкого мороженого, по более высокой цене и качеству, такие как модели фризеров BQL-808-8, BQL-C723 и BQL-A11. Только в отличии от старых добрых выходцев с оригинального завода Gongly, новые модели обычно в два раза меньше по мощности, с компрессором китайского производства, фреоном старого образца и качеством сборки «на соплях». На данный момент мы проводим расследование, чтобы убедиться на 100%. Тут два варианта, это подделка какого то китайского завода, который собирает аппарат для мороженого на коленях, подделывая внешний вид моделей фризеров BQL-808-8, BQL-C723 и BQL-A11. Либо это преднамеренно размещенный заказ на заводе, с просьбой ставить самые дешевые запчасти, возможно из аппаратов Б/У и в самых дешевых комплектациях: с низкой мощностью и/или без набора дополнительных функций, таких как помпа, ночное хранение. Естественно такие «китайские подделки» можно сбывать в России по более низкой цене, чем «породистые» конкуренты фризеров BQL-808-8, BQL-C723 и BQL-A11. Как только мы уточним всю информацию, опубликуем в новостной ленте на нашем сайте! А пока остерегайтесь подделок и помните, что скупой платит дважды!

      • Венера, Москва:

        Заказала в интернет-магазине Кофе-бутик фризер для мороженого Eksi FLY-328PFC. Цена на оборудование для мороженого устроила. Брала около 120 тысяч. Обещали ночное хранение, помпу, супер производительность. Аппарат один в один похож на обсуждаемый вами на сайте фризер BQL-C723. Только в реале в этом Екси, а точнее я бы назвала его Йети, ни черта не работает ночное хранение вообще! Он мало мощный- останавливается после каждых 5 порций и компрессор там стоит КИТАЙСКИЙ!!!! С запрещенным фреоном, как мне сказал холодильщик R22!!! Вообщем, остерегайтесь этой модели, это низкопробная подделка! Работает на двоечку. Когда покупали этот фризер для мягкого мороженого, думали это аналог марки фризера Goongly, мы покупали их фризер для мороженого в прошлом году у Сладкого острова, а сейчас решили сэкономить! Так лучше бы переплатили! У меня просто слов нет от негодования! Инструкцию мне кофе-бутик уже второй месяц шлет на русском языке…наверно через Арктику отправили на черепахе!!!

  57. Сильвестр:

    Добрый день, модератору! Тут не сайт у вас, а прям куликово поле для сражений местами как я посмотрю)) Раз популярность высокая, то есть надежда что найду ответ на свой вопрос. Собираюсь купить фризер для мороженого без документов, ну он новый будет, просто нет российского сертификата. Могу ли я сам сделать на него сертификат. Сейчас есть фирмы которые предлагают такие услуги. Стоит ли им верить и будет ли действителен такой сертификат?

    • IceCream-Machines.Ru:

      Здравствуйте, Сильвестр. Сертификат Вы сделать можете, вопрос в цене и надо ли Вам это. Сейчас проверяющие органы в 99% случаев не спрашивают его. А если вам «повезет» и 1% будет в выигрыше, то наказаний суровых нет за это в нашем законодательстве. В худшем случае выпишут предписание, в лучшем скажут не забывайте брать с собой на место торговли.

      • Сильвестр:

        Спасибо, но мне нужно в торговый отдел представить, хочу в МОЛЛ оформить точку под фроузен йогурт. Там требуют и смотрят на документы пристально. Что еще посоветуете? Фризер модель BQL-7336 у меня будет.

        • IceCream-Machines.Ru:

          Тогда можно найти того, кто продает такие фризеры в РФ и просто попросить скан копию сертификата. Смотрите чтобы срок действия был не истекшим. Если будут проблемы с запросом скан копии, напишите еще раз нам на почту, мы посодействуем, всех продавцов фризеров в РФ знаем по именно))

  58. Маргарита Степановна:

    Здравствуйте, я слышала от знакомого, что лучше сейчас вложить деньги во что-то, а то пропадут. Меня муж подбивает весной купить фризер для мороженого, у нас магазинчик в спальном районе, но там много детей днем и вечером, все бегают к нам в магазин кто зачем и еще родители часто посылают когда сами в субботу не могут прийти, такова уж реальность российская. Так вот скажите, что будет с ценами, может сейчас купить еще по старым пока, а то потом сгорят денежки?

    • IceCream-Machines.Ru:

      То, что цены вырастут – это однозначно. Они уже растут. Старые цены тоже не всегда хорошо. Доллар стал резко дорожать еще в августе, сейчас почти зима, дальше больше, возможно у кого за три месяца не изменились цены, то либо продукция залежалась и не популярна у народа, так как у активных представителей рынка оборудования для мягкого мороженого товар не залеживается и сейчас уже новые товары и цены другие, торговать себе в убыток никто не будет, если закупочные цены растут. Но тоже подводный камень есть при покупке подорожавших моделей фризеров – их просто могут наценить, хоть они были куплены при низком долларе. Так что тут не угадаешь. Верный совет просто покупать не от продавца, а от производителя, ну то есть от бренда известного и проверенного. Тут уж не ошибетесь!

      • Валерий:

        Поддерживаю. Ищу вторую неделю и хочу купить аппарат для мягкого мороженого, чтобы был прямой привод, но найти не могу, только вижу, как цены растут, но на сайтах стоят старые, а как не позвонишь, так уже другие говорят. Может кто подскажет модели фризеров с прямым приводом?

        • IceCream-Machines.Ru:

          С прямым приводом моделей практически нет в России за исключением фризеров RB3122B. Раньше продавали еще модели фризеров с прямым приводом хорошего китайского завода «Goshen», на сайте http://sladky-ostrov.ru. В последние пол года этих фризеров там нет. Возможно это связано со сменой владельца сайта и компании. Попробуйте написать на завод, если владеете немного английским или попросите кого-нибудь, может узнаете продает ли сейчас в РФ такие аппараты для мороженого этот завод. Вот вам ссылка на сайт в помощь http://goshen.en.alibaba.com/productgrouplist-218806486/goshen_ice_cream_machine.html

          • Кирилл:

            Я слышал у оушенпауэр фризеры с прямым приводом — direct drive, кажется где то даже в интернете видел фото и описание, забейте в гугл, поищите. Можете прям в компанию позвонить, в российское представительство, контакты есть на официальном сайте, http://www.oceanpower.ru, там точно должны сказать.

          • Валерий:

            Спасибо, Кирилл, за отклик. Звонил я в oceanpower, к сожалению нет в наличие именно таких фризеров у них с прямым приводом. А на заказ ждать долго.

  59. Владислав:

    ЗДРАВСТВУЙТЕ. Пишу второй раз. Как вы думаете, можно вспомогательно в контейнер поставлять кислород из кислородного концентратора? Ответ можете написать мне на электронную почту. Спасибо

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Владислав!
      Вы первый в нашей практике, кто обратился с таким вопросом, поэтому в своем ответе опереться на жизненный опыт мы не сможем….Теоретически это возможно, но ровно так же как и пришить корове пятую ногу. Вопрос зачем вам это?
      К минусам этой идеи можем отнести тот фактор, что неизвестно как поведут себя смеси при таком кислородном вмешательстве. Да и ваш поставщик может снять вас с гарантийного обслуживания по этому фризеру.

  60. Анна:

    Здравствуйте! Рассматриваю и собираюсь купить фризер для приготовления мягкого мороженого китай, на все это у меня есть 140 тысяч, выбираю между фризером BQL723, вот ссылка на лучший сайт где нашла http://foodmachines.ru/category/mach/frizery, также рассматриваю фризер BQL 808-2-3 с функцией сиропа по контуру. Такое оборудование есть еще у одной крупной компании http://sladky-ostrov.ru/category/id1/, еще присматриваюсь к более дешевому варианту фризеру BQ323T под заказ у компании http://helper.tiu.ru/p1217561-frizer-dlya-myagkogo.html, очень нравится вот такой фризер внешне ICM3122B у фирмы название не поняла http://ice-cream-machinery.ru/freezers/ICM/. Но для меня дороговато и в наличие нет и будут ли тоже не понятно вообще.
    Подскажите мне пожалуйста, лучше что – то можно найти? Какая из этих компаний лучше и почему? Правильно ли я ищу фризер и на что нужно смотреть в выборе? Может посоветуете оптимальный фризер! Размещение точки предполагаю в местном торговом центре хорошей популярностью.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Здравствуйте, Анна! Широкий у вас конечно выбор, но ответ не так просто дать. Вы указываете разные фризеры по качеству и функциональному оснащению. Также разные компании и поэтому важно не только что покупать, но и у кого. Здесь ответим коротко, более подробно напишем Вам на почту. 1. Фризер BQL723 — лучшая модель в своей ценовой категории, 2. Фризер BQL 808-2 надежный аппарат для мягкого мороженого, его продают многие компании, такой же с функцией сиропа по контуру найти скорее всего нельзя ни у кого больше как у указанного Вами продавца фризеров. Вот ссылка на информацию о заводе-производителе и о бренде: http://icecream-machines.ru/?p=1852.
      3. Фризер BQ323T не о чень распространенный аппарат для мороженого по России, но широко продается на юге, где дислоцируется их завозчик. Могут возникнуть вопросы по ремонту, поэтому советуем покупать, если вы живете в южной части страны. Вот более подробная информация об этих фризерах http://icecream-machines.ru/?p=1663.
      4. Фризер ICM3122B — модель не плохая, но редкая пока в России. К тому же предложение у вас от сомнительной компании, много негатива на этого продавца в сети ИНТЕРНЕТ. Но вот вам ссылка на сайт завода http://www.tzyxchina.com, может быть найдете у кого-то другого в наличие этот фризер по более низкой цене, хотя учитывая текущий курс доллара, думаем в январе 2015 года цены на фризеры станут выше как минимум на 40-50%.
      Поэтому, те фризеры для мягкого мороженого цены которых вы указали в ссылках можно купить, какой именно фризер? Цены на фризеры не завышены, все компании прямые поставщики, если у кого в остатках есть они по старой цене, советуем поторопиться, каждый фризер по качеству соответствует цене за него.

      • Анна:

        Спасибо вам за такой расширенный ответ! Но все таки не могу до конца понять какой купить фризер было бы лучше? Вы как то не конкретизурете. Я вот писала на сайт бизнесфишка и мне на почту дали ответ с этого сайта и рекомендовали фризер bq322 от компании вкуснотелла за 129500 рублей, а вы какому именно китайскому оборудованию для мягкого мороженого можете поставить пятерку!?

        • IceCream-Machines.Ru:

          Дорогая, Анна, ну что же вы верите и принимаете за чистую монету, то, что Вам написали на электронную почту с заказного сайта, который функционирует лишь с целью продвижения определенных моделей фризеров, а именно BQ322A (вот ссылка на информацию о производителе и качестве: http://icecream-machines.ru/?p=1452) и продающих их компаний, которые заплатили денежку создателю сайта?! Фризеры тех компаний, что не платят за рекламу на этом дешевом ресурсе, там категорически не рекламируют, а скорее наоборот, а про сами компании, которые являются конкурентами «ангажированных» фирм пишут и сочиняют гадости, обливая грязью со злости от зависти. Сайт «http://www.biznesfishka.ru/» — это ресурс, который под видом человека, «знакомого с фризерами» дает рекомендации и пишет комментарии по качеству сложного оборудования и по вопросам бизнеса, которым никогда не занимался.
          Кроме электронной почты связи с администратором сайта нет. «Не угодные» отзывы и комментарии с сайта сразу удаляются. Об этом говорят многие люди, которые хотели бы написать реальные отзывы по оборудованию и бизнесу. Разве честный человек на «независимом» сайте так поступает и скрывается? Ответ — нет, честные и бескорыстные так не поступают.
          Оценку 5 мы ставим только лидерам китайского производства фризеров, а именно таким брендам как Оceanpower, Spaceman, Donper, которые говорят о действительно профессиональном оборудовании для производства мороженого.

  61. Светлана:

    Здравствуйте! Мы в Забайкальском крае начали заниматься продажей мягким мороженым. Подскажите, пожалуйста, можно ли хранить фризер на зиму в неотапливаемом помещении при температуре примерно минус 25 градусов?

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Светлана!
      Фризер не желательно хранить при температуре -25С. Но тем не менее, делать это можно если помещение не влажное. На фреон это никак не влияет, он может спокойно выдерживать колебания от +50С до -60С без изменения качественной стороны. Однако, рекомендуем «консервировать» аппарат. Перед установкой на хранение фризера для мягкого мороженого, разберите его: вытащите все узлы и агрегаты (шнеки, клапана, резинки, прокладки, разберите помпу)и упакуйте отдельно, желательно обмотав тканью или ватой. Сам аппарат тщательно высушите и вымойте, на зиму прикройте чем-то: ткань, брезент, чтобы не попала вода или прочие осадки.

  62. Владислав:

    Здравствуйте. не подключал ещё фризезер BQL S33E так как пока не разобрался на счет трубок.. дело в том, когда открываю верхнии крышки(2 шт.)там снзу два отверстия для выхода массы, и сверху, где отметка максимум- тое по одной трубочи, куда и выходит по видимому воздух с помпы..
    Вопрос- почему так высоко они находятся, и не должны ли быть какие ещё труби, чтобы наполнение воздухом шло на весь контейнер.. Спасибо

    • IceCream-Machines.Ru:

      Прилагаем вам фото как должны выглядеть в собранном состоянии трубки помпы. Вы купили аппарат с электрической помпой, поэтому не ждите какого-то великого насыщения. Максимум 20%

      Если вы хотите достичь максимальной взбитости и насыщения смеси воздухом, то нужно было приобретать аппарат с шестеренчатой помпой такого типа:
      шестеренчатая помпа

  63. Екатерина:

    Добрый день!
    Порекомендуйте, пожалуйста, фризер для замороженного йогурта. Сумма до 250 000,00 рублей. Точка в крупном торговом центре.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Екатерина.
      В пределах оговоренной Вами суммы можно подобрать фризер хорошего качества. Из настольных моделей на 3 крана рекомендуем модель ОР132ВА, производителя оборудования для изготовления мороженого Oceanpower http://oceanpower.ru/id007/id1-op132ba/ модель ОР 130 http://oceanpower.ru/id007/id2-op130/
      Из напольных вариантов можно посмотреть модели ОР 138 http://oceanpower.ru/id002/op138/
      Можно также рассмотреть вариант аппаратов в полной комплектации производителя Goongly: это модели BQL-C723 (настольная) и модель BQL-C713-В. Обе модели оснащены функцией ночного хранения, помпой.
      На указанную Вами сумму можно также приобрести аппарат для мороженого Koreco SSI141TG, правда на 1 рожокhttp://www.entero.ru/item/34594
      По вопросу дополнительного оборудования, рекомендуем приобрести миксер для молочных коктейлей, чтобы разнообразить ассортимент Вашей торговой точки.
      Для приготовления мороженого Вам потребуются сухие или жидкие смеси для мягкого мороженого, вафельные рожки, и по Вашему усмотрению, топпинги или посыпки.

  64. Талгат:

    Собираюсь купить фризер для мягкого мороженого, выбираю по качеству. У нас в Красноярске фризер для мягкого мороженого купить не просто, нужно оформлять заказ и ждать. Местная торговая компания предлагает поставить фризер для мягкого мороженого фризер старфуд 316m на три вкуса. У меня вопрос что по этому аппарату для мороженого известно и что это за фирма «Звезды общепита»? Еще одна компания предлагает в Иркутске фризер bql 808-2, но в наличие, 5 дней будет ехать к нам в Красноярск транспортной компанией деловые линии. Возможно такое?

    • IceCream-Machines.Ru:

      Талгат, фризер для мягкого мороженого Starfood «популярен» в России, ковычки не случайны, так как на данное оборудование для приготовления мягкого мороженого много противоречивых отзывов, большинство из них отрицательные, но учитывая ту цену, за которую продаются фризеры Starfood BQ316M, то можно закрыть глаза на кустарность сборки. Более подробную аналитическую статью с фотографиями производства можете прочитать здесь http://icecream-machines.ru/?p=2007 .
      И, кстати, Талгат, у нас в интернете есть сравнительно молодой «эксперт» в области мороженого – сайт http://www.biznesfishka.ru, спросите у них о качестве фризеров Starfood и об отзывах на Starfood BQ316M, наверняка они «все знают», работали на таких долго и напишут в личку какой купить фризер, скорее всего станут уговаривать приобрести фризер для мягкого мороженого BQ322 и забыть про Starfood BQ316M)) О результатах проинформируйте, если не сложно как и что вам ответил «великий эксперт», какую фишку выкинул!

  65. Сергей:

    Добрый день.
    Планирую открывать точку по продаже мягкого мороженого. Собственно интересует фризер BQ323T, что вы можете сказать о данной моделе? Возможно посоветуете какую нибудь другую модель или другого производителя.
    И еще интересует надежный продавец фризеров по ближе к Крыму.
    Спасибо.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Сергей!
      Открыть точку по продаже мороженого- хорошая идея))) Что касается модели 323Т, то это вариант для точек с маленькой проходимостью(производительность у фризера низкая). Если она низкая, то можете брать этот аппарат. Гарантию на него обычно дают полгода.
      Надежный продавец фризеров в Краснодаре(есть гарантийное и сервисное обслуживание): http://kubtt.ru/g2497072-frizery-dlya-myagkogo По крайне мере кто брал, нареканий нет. Можно поискать торговые организации в Анапе, как определитесь с моделью- Анапа это самая близкая точка к Крыму будет.
      Другого производителя можем подобрать. Вас какая ценовая категория интересует?

  66. Евгения:

    Скажите пожалуйста, почему капает со дна фризера, похожее на масло?

    • IceCream-Machines.Ru:

      Евгения, добрый день!
      Возможно произошла утечка масла из компрессора. Необходимо обратиться к продавцу, либо вызвать холодильщика.

  67. Владислав:

    Доброго дня), Спасибо что есть такие профессионалы как вы.. У меня назрел вопрос. На фризерах средней мощности, к коим и мой относится bql-s33e помпа не сильно влияет на процесс формирования конститенции. А если подключить кислородный компрессор(армед 7ф-8л) , для выроботки кислорода, и 2 шланга пропустить в емкости для смесей, либо уже на выходе из машины.. Как считаете?)

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Владислав!
      Ответили по вашему вопросу ниже
      • IceCream-Machines.Ru:
      24.11.2014 в 4:46 пп
      Добрый день, Владислав!
      Вы первый в нашей практике, кто обратился с таким вопросом, поэтому в своем ответе опереться на жизненный опыт мы не сможем…Теоретически это возможно, но ровно так же как и пришить корове пятую ногу. Вопрос зачем вам это?
      К минусам этой идеи можем отнести тот фактор, что неизвестно как поведут себя смеси при таком кислородном вмешательстве. Да и ваш поставщик может снять вас с гарантийного обслуживания по этому фризеру.

  68. илья:

    подскажите не могу найти информацию про напольный фризер СОMBINED MACHINE серии HT14071701

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день. Илья!
      К сожалению вы указали где-то с ошибкой модель фризера, а СОMBINED MACHINE – это не название производителя, а название типа аппарата, дословно «комбо-аппарат». Расскажите, почему выбор пал на эту модель? Где-то про нее прочитали? Если расскажите предысторию вашего выбора, думаю мы сможем вам помочь!

  69. Алексей:

    Вечер добрый всем. В очередной раз занимаюсь поиском в интернете новинок для развития своего существующего уже 3 года бизнеса по мягкому мороженому. Конечно же не обхожу стороной ваш сайт, однако раньше все же было намного больше новой и свежей информации. Наверное вы ребята подустали после перелопачивания такого огромного материала на тему мороженого и всего с ним связанного.
    В настоящий момент меня интересует тема жаренного мороженого, приготовленного с помощью Fry icecream machine, смотрел информацию на сайте компании мороженого ролл, все интересно. Но в живую, при общении понял, что люди далеки от того, что выложили на сайт.
    Есть ли у вас свежие решения или предложения по теме жареного мороженого, они мне очень помогли бы, хочется сделать новое направление и есть уже место под это с убойным потоком людей (новый торговый центр в Ярославле). Если сможете поделиться, то скиньте на мое мыло.
    Да и еще пока шерстил инет, нашел вот это http://bar.vkusnotella.ru , видно ребята не любят правду о себе читать)). Но вы молодцы, скажем хоть сейчас и редко, но все же выводите на чистую водицу таких молодых «бизнесменов» и «бизнесуманов», жаль что не реагируете на такие занозы в свой адрес, вы хоть и профессионалы, но тут полно желторотиков, которые читают и верят всяким вкуснотеллам и бизнесфишкам, а в особенности незвасимости от продаж. Ясно что бизнесфишка.ру работает на вкуснотеллу и все отзывы компании vkusnotella заказные.

    • Анастасия, Екатеринбург:

      Алексей, хотела с вами поделиться. Я тоже загорелась идеей жареного мороженого. Считаю рынок уже пересыщен точками с мягким и шариковым мороженым, стоят на каждом углу. Начала искать. Первая компания, которую я нагуглила, называлась ООО «Кубаньторгтехника». Там честно признались, что фрай-фризеры закончились и прибудут в наличие только в декабре-начале января. Начала искать дальше. Нашла компанию «Ролл-мороженое». Сказали есть в наличии фрай-фризер с картинки. Остался один аппарат, я поспешила собирать в кучку деньги, но тут случилось самое интересное… От компании «Ролл-мороженое» но с другой почты, которая также указана на сайте приходит сообщение – фризеров в наличии нет, только под заказ и вообще присылают фотки других моделей… не с круглой поверхностью а квадратной… я спрашиваю куда круглые дели? Мне говорят таких никогда не было… я уж грешным делом подумала – от переработки у меня «поехала крыша»… открываю письмо предыдущее, а там черным по белому написано есть фризер в наличии с одной круглой поверхностью. Решила позвонить в компанию, уточнить. Так мне там говорят, извините мол, мы с партнером, которым начинали бизнес в январе 2014 года поругались, у меня остался сайт, а у партнера электронная почта к нему… Поэтому информация, мол разниться… Покупайте все у нас, ко второму человеку который вам ответил, не обращайтесь… Через полчаса перезванивает мне второй… и начинает говорить гадости на счет первого… мол нечестно работал, обманывал клиентов, поэтому мы расстались… а я белый такой пушистый все вам сделаю в лучшем виде… пришлите ка мне денег на карточку… ну и решила я бежать от туда быстрей. Так ничего и не купив. И вам посоветую. Лучше поверить и купить аппарат у компании которая много лет на рынке, даже если отзывы не все 100% положительны, чем у новеньких фирмочек типа «Ролл-мороженое», «Вкуснотелла» (я после ваших слов от делать нечего и про нее почитала). Как правило, если нормальная компания лет за 10 работы продала штук 5 000 как минимум аппаратов, естественно найдутся и довольные и недовольные, а среди недовольных десяток истеричек, которых что-то не устроит… А компания которая работает на рынке месяцев 8 и продала 2 аппарата и настряпала искусственных отзывов с помощью друзей-собутыльников – доверия не внушает. Да и исчезнуть может так же быстро как и создалась. Концов не найдешь. Так что, оставляю свой отзыв на продавцов аппаратов для мороженого с которыми столкнулась, может он вам поможет. А фрай-фризер для жареного мороженого, я кстати купила только в Москве у компании Хоткорн. Работает, не жалуюсь…

      • Валерий:

        Подскажите пожалуйста где находиться ваша точка.Я из Екатеринбурга и хотелось бы попробовать жареное мороженое…прежде чем покупать этот аппарат.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Спасибо, Алексей, за прямоту!
      Мы любим критику, именно в ней оголяется настоящая правда, думаю таких как вы не мало, которые все понимают, что сайты продающие товар и получающие справедливую критику если не могут ответить делом или дать обоснованный комментарий, то пишут вот такие вот, как вы указали по ссылке «оправдания».
      По жареному мороженому мы информацию отправим Вам на эл.почту, есть пару предложений, одна из них франшиза, второе просто оборудование, но отличное от первого варианта, люди уже давно занимаются этим направлением, уверены, что получите пользу от общения. А по поводу реакции на выплески молодых и горячих типа вкуснотеллы, мы как бы не обижаемся…
      Некоторое время назад нам звонил тот человек, который написал вот это нелепое «опровержение» http://bar.vkusnotella.ru на материал нашего народного форума, а именно Александр Кретов звонил, хотя представился он неким Виктором почему то – заинтересованным лицом, мы его выслушали. Тот факт, что человек скрывает свое имя еще раз подтверждает его не чистые дела и мысли. Естественно мы не сказали, что его номер уже есть нашей базе, и он определился как «Кретов Александр, компания vkusnotella», а затем посыпались на наш сайт письма от якобы их клиентов с хвалебными отзывами, но ни один оппонент не ответил больше нам и не представил ни одного доказательства своей личности или хотя бы сканированной копии документа о покупке у компании вкуснотелла какого-либо товара или сотрудничества с ней, на основе которого мы смогли бы опубликовать эти отзывы о вкуснотелле. Мы знаем, что сайт http://www.biznesfishka.ru работает на компанию vkusnotella, это для нас давно не секрет и все отзывы — ЛИПА. Да и по логике вещей даже, если не вдаваться в их межличностные связи, то такая мелкая компания как вкуснотелла не может иметь отзывы, так как по статистике отзыв отставляет каждый 100-й обратившийся, получается, что судя по отзывам на компанию vkusnotella, за полгода стало клиентом около 400 человек, по нашим данным клиентов у этой компании всего не более 20 человек.
      Еще один интересный факт, о котором мы давно знаем, но смотрим на это все как на детские пакости, а именно не просто хорошие, а хвалебные отзывы о компании Вкусноtella в интернете есть только на одном «независимом» ресурсе – это http://www.biznesfishka.ru, который обслуживается одним человеком по договоренности с компанией вкуснотелла. Не так давно договор заключен с еще одной «серой» компанией Ice Cream machinery, отзывы о Ice Cream machinery будут также писаться под заказ, но больший акцент будет сделан на ПИАР сомнительных фризеров BQ322A в личную почту обратившимся новичкам, ослепленных жалостливыми рассказами о бизнесе на мягком мороженом от якобы разных лиц.
      Кстати Сергей Иванов, единственный работник компании Ice Cream machinery, уже обращался к регистратору доменных имен с просьбой воздействовать на наш портал, который мешает ему сбывать некачественные китайские фризеры BQ322A неопытным начинающим предпринимателям, которым он никогда не показывался лично и никто никогда не видел и не слышал ни одного его сотрудника – все «мертвые души». Но его доводы не имели правовой основы. Мы за свои слова отвечаем, готовы встретиться с любым человеком, Иванов Сергей – нет.
      Все бы ничего, если бы на страничке веб-сайта http://www.biznesfishka.ru/category/postavshhiki-otzyivyi были бы отзывы о других компаниях, однако там размещены хвалебные отзывы о vkusnotella и просто возмутительные грязные заказные сочинительства о другой компании «Сладкий остров», сайт http://sladky-ostrov.ru. Теперь будет еще третья компания (да недавно на бизнесфишку добавили еще и указанную выше компанию Ice Cream machinery для, так сказать, блезиру). Но уверяем вас, наши пользователи интернета и искатели информации об оборудовании и ингредиентах для мороженого, что в той рубрике не появятся отрицательные отзывы об Ice Cream machinery и Сергее Иванове, так как на лицо прямая подоплека и заинтересованность сайта http://www.biznesfishka.ru продать всеми правдами и неправдами «высококачественные» фризеры для мороженого BQ322A, собираемые в китайских бараках, о которых мы писали на своем сайте как и о многих других производителях китайских фризеров ровно год назад, вот ссылка на статью http://icecream-machines.ru/?p=1452.
      Поэтому, Алексей, мы все знаем, видим, понимаем и сколько стоит содержать такой дешевый шаблонный сайт как бизнесфишка.ру тоже, поэтому и не обижаемся сильно на таких «деятелей», которые торгуют такими же дешевыми как и сам сайт фризерами BQ322A, после которых у людей столько же негатива как и у предпринимателей от эксплуатации многих аппаратов для мороженого торговой марки «Jin Li Sheng».
      А на месте компании «Сладкий остров» мы отреагировали бы на такое, но видимо размеры Сладкого острова настолько отличаются по количеству персонала, объемам продаж и размерам филиальной сети, что эта компания наверное не особо замечает такие занозы как в известной басне «Слон и моська».
      А мы со своей стороны постараемся более подробно освещать происходящее на нашем рынке мороженого и сопутствующих товаров и Вас, наши пользователи благодарим и приветствуем не жалеть пару минут для вопросов, заметок и комментариев на данном по настоящему первом и независимом портале об оборудовании и ингредиентах для мороженого. Напоминаем наш девиз: Мы не продаем фризеры, а собираем и публикуем информацию о них!

      • Вероника, Москва:

        здравствуйте, друзья! как хорошо что вы начали этот разговор здесь. Я была в Тайланде и видела там жареное мороженое, мне оно так понравилось и там пользуется успехом, соответственно и мне пришла мысль в голову у себя в городе такое замутить. У нас в России я ни где такого не видела, если честно. Копалась в интернете, ничего толком не нашла, информации очень мало. Нашлось только две фирмы которые продают такое оборудование. Одна фирма называет его ролл-мороженое, все у них так интересно на сайте и красиво, в общем я им позвонила, и предыдущий товарищ, Алексей который, в точку откомментировал эту фирму, у меня сложилось впечатление что кроме сайта им нечего больше предложить. А про вторую много отзывов отрицательных — даже звонить не стала. Есть тут кто нибудь — у кого есть точки с этим жареным мороженым, поделитесь информацией, плизззз…

        • IceCream-Machines.Ru:

          Здравствуйте, Вероника!
          Информацию о достойных продавцах фрай фризеров – аппаратов для приготовления жареного мороженого отправили Вам на почту.

          • Вадим:

            Я покупал фрай фризер у местной компании, так как живу рядом, в Иркутске. Их сайт http://sibeq.ru. Привезли целым, в упаковке, дали консультацию по наладке. Смеси также предлагают. Работает фризер уже 2 месяца, все хорошо. Правда долго приснаравливались управлять им, но может руки не оттуда растут у нас, но в итоге научились, теперь крутим ролл мороженое и раскладываем в креманки, вкусно, всем нравится, торговля на ура. Продолжаю сотрудничать с ними, планирую вторую единицу купить, но только в наличие уже у них нет фраев, только под заказ к январю, а мне надо на рождество уже точку оснастить. Может кто подскажет у кого в наличие и где?!

  70. Владислав:

    Доброго дня), Спасибо ещё раз.. На фризере BQL- S 33E. СЗАДИ НА БИРКЕ НЕТ ГОДА ИЗГОТОВЛЕНИЯ, И МОЩНОСТЬ ПРОПИСАНА 2,4 КВТ… и года выпуска графа почему-то отсутствует.. Полагаем что аппарат не 14 года, а возможно ранее..
    Проходимость просто огромная, 5 кинотеатров наверху, огромные моллы, самое центровое место Томска. Но хозяева данного тц-, как и в других своих тц. Лама заявляют о наличии ТМ, для арендодателей, хотя и аренда дорогая. Конкурс будет с 1 декабря. Так что с местом пока не определились. С компанией СИБЭК как раз сейчас сотрудничаем. Хорошая компания, молодцы, держат своё слово. к фризеру ещё и миксер подарили.только хочется ещё и смеси для йогуртов найти недорогие и вкусные.. Прошу вашего совета.

  71. Миша, Тверь:

    Какой бизнес можно начать со ста тысяч рублей? Вот почитал про фрезерный аппарат для мороженого. Что скажите? Какова рентабельность?

    • IceCream-Machines.Ru:

      Михаил, для вашей суммы подойдут только фризеры для мягкого мороженого китай. И сейчас будет уже сложно купить новый аппарат для производства мягкого мороженого за эти деньги из за роста цен и курсовой разницы национальной валюты. Скорее за эти деньги вам удастся подобрать фризер бу. Китайские фризеры bql посмотрите. Почитайте отзыва владельцев на нашем сайте, уверены подберете оптимальную модель аппарата для продажи мороженого. Если будут все же проблемы пишите, звоните, поможем более подробно.

  72. Владислав:

    Доброго дня всем).Фризер BQL-S33E. Кто подскажет про смеси в сибирском регионе, -Новосибирск, Томск, Кемерово.. Лучше конечно от Гиорда, или жидкие , которыми пользуется Макдональдс, вроде ЭРМАН, НО ЗАЙДЯ НА ИХ САЙТ НЕ НАШЁЛ ИНФЫ ПРО СМЕСЬ ДЛЯ ФРИЗЕРА.. да и стоит она в районе 80 руб. за 1 кг.. не могли бы инфу по подробнее по этому вопросу?
    и опять про смеси для йогуртов, чтоб=цена-качество..
    Спасибо, благодарю)

    • IceCream-Machines.Ru:

      Эрманн производит жидкие смеси, и достойную цену можно получить, только лишь подписавшись на большие объемы заказов. Для Макдональдса, да, это безусловно выгодно. Для рядового пользователя дороговато. Смеси от Гиорда в этих городах сибирского региона можно приобрести здесь: http://sibeq.ru/

  73. Владислав:

    Здравствуйте). Признателен вам за сайт.Молодцы.
    Купили с женой фризер bql-33e .У меня вопрос к вам.. Сильно ли он отличается от bql-c723? и можно ли на этом фризере изготавлиать фрозен-йогурт..?На сайте производителя электропотребление-2квт.ч. а на сайтах продовцов от2,4-2,7 квт.. Кому верить??.
    Спасибо )).Удачи и всех благ ребята)

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Владислав.
      Спасибо за теплые слова одобрения!

      Поздравляем вас с покупкой фризера BQL-S33E- он является копией Итальянского фризера SuperHoop. Дизайн слегка отличается цветовым решением. Мы уточнили информацию у завода Goongly, да, действительно, мощность данного аппарата для мороженого сейчас составляет 2 кВт. Такая ошибка присутствует на сайтах продавцов по той простой причине, что у них устаревшая информация. Изначально, как только вышли в 2012 году модели BQL-S33E производились с компрессорами, мощностью по 2,4 кВт, но на практике это стало не удобным. Компрессора мощностью 2,4 кВт по размеру и весу больше, чем компрессора с мощностью 2 кВт, модель BQL-S33E по размеру компактна и не позволяет вмещать в себя такой большой компрессор, не затрудняя работу других систем. Поэтому производитель модели BQL-S33E завод Goongly c 2014 года решил остановится на компрессорах мощностью 2 кВт конкретно для этой модели.

      По поводу отличия от модели BQL-C723. Во первых, BQL-C723 мощнее на 1 кВт, чем BQL-S33E, во вторых имеет сенсорную панель управления, а не кнопочную. В-третьих относится к классу более бесшумных моделей.

      Десерт замороженный йогурт можно изготавливать так то на любом аппарате, мощность которого превышает 1, 8 кВт. Вопрос в скорости изготовления и максимальной производительности. Чем больше мощность аппарата, тем больше он успевает производить в час. Для йогурта конечно лучше было бы брать BQL-C723, но у вас тоже достойная покупка. Какая у вас проходимость на точке? Если не большая, то мощности 2 кВт вполне хватит.

  74. Илья - САМАРА:

    Хочу начать свой бизнес по продаже мягкого мороженого. Предлагают купить фризер gastrorag за 90 т.рублей. Что можете посоветовать? Какое это оборудование и как себя ведет в работе?

    • IceCream-Machines.Ru:

      Начало собственного бизнеса по мягкому мороженому — это не плохая идея! Фризер gastrorag это не что иное как фризер для мягкого мороженого starfood только под другим ярлычком. Производитель один и тот же. Просто под разных заказчиков делают разные названия в одном и том же цеху. Если решили купить китайский аппарат для мягкого мороженого цена будет вторым фактором при выборе, первый фактор это сам производитель. Из всех фризеров для мороженого Китая фризер для мягкого мороженого starfood находится примерно в позиции немного ниже среднего по качеству и чуть выше среднего по цене. Если вам предлагают купить фризер gastrorag новый за 90 т.руб, то не раздумывайте, так как цена на фризеры уже растет и еще вырастет к концу года из-за скачка доллара. Если фризер gastrorag уже был в употреблении, то мы бы не советовали покупать, так как во первых фризер для мягкого мороженого starfood начинает ломаться после первого года эксплуатации и во вторых в последствии его будет очень сложно продать из-за не совсем хороших отзывов о данной продукции и расхлябанности бренда в последние 3-4 года.

  75. Вера Ивановна, Пенза:

    Где купить батч фризер с автоматическим режимом и ночным хранением не дороже 150 т.р.? Требуемая мощность 50-60 литров в час.

    • IceCream-Machines.Ru:

      По такой цене Вам подойдет только батч фризер bql, но ночное хранение бывает на шок фризерах и они стоят от 300 т.р. и то не новые, фризеры бу. Можете посмотреть фризеры carpigiani

    • Руслан:

      Обратитесь в Гиорд, телефоны есть на оф. сайте компании, они через партнёров возят фризеры с тайваньских заводов! За 150 подберут фризер, какой вы ищете, скорее всего «Оушенпауэр»

  76. Раймонд, Беларусь:

    Здравствуйте.
    Интересует аренда фризера для мягкого мороженого на 3 дня в Москве для проведения презентации. Где могу получить такую услугу?

    • IceCream-Machines.Ru:

      Здравствуйте, Раймонд! К сожалению оборудование для продажи мороженого сложно взять в аренду на 3 дня. Вряд ли какая-то компания даст в аренду новое оборудование для мороженого. Чаще всего аренда фризеров присуща вторичному рынку и фризеры для мороженого в аренду можно найти только по объявлению в интернете. Попробуйте на avito.ru посмотреть. Фризер бу — это реальный вариант на 3 дня по сходной цене.

  77. сергей:

    Здравствуйте! У нас маленький цех по производству твердого мороженого, производим от 100 до 500кг в смену(8ч), раскладываем его в гастроемкости. Теперь еще хотим наполнять рожки, замораживать и упаковывать, примерно 2000шт в смену. Вопрос такой можно ли для наполнения рожков использовать фризер для мягкого мороженого. Смесь у нас качественная без раст.масла. тел 89*******00

    • IceCream-Machines.Ru:

      А в каком Вы городе находитесь? Да, конечно, можно наполнять рожки, используя фризер для мягкого мороженого. Только для морозильной камеры вам потребуются формочки, чтобы рожки были зафиксированы в положении стоя. Так как мягкое мороженое под малейшим наклоном будет стекать.

  78. Дарья, владимирская обл:

    Город численность 140тыс. Планирую открыть небольшую точку с мягким мороженным в ТЦ. Какой фризер выбрать (до150-250 тыс.руб.), какое оборудование еще нужно? Ранее не занимались, отзывов много.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Дарья!
      В пределах оговоренной Вами суммы можно подобрать фризер хорошего качества. Из настольных моделей на 3 крана рекомендуем модель ОР132ВА, производителя оборудования для изготовления мороженого Oceanpower http://oceanpower.ru/id007/id1-op132ba/ модель ОР 130 http://oceanpower.ru/id007/id2-op130/
      Из напольных вариантов можно посмотреть модели ОР 138 http://oceanpower.ru/id002/op138/
      Можно также рассмотреть вариант аппаратов в полной комплектации производителя Goongly: это модели BQL-C723 (настольная) и модель BQL-C713-В. Обе модели оснащены функцией ночного хранения, помпой.
      На указанную Вами сумму можно также приобрести аппарат для мороженого Koreco SSI141TG, правда на 1 рожок http://www.entero.ru/item/34594
      По вопросу дополнительного оборудования, рекомендуем приобрести миксер для молочных коктейлей, чтобы разнообразить ассортимент Вашей торговой точки.
      Для приготовления мороженого Вам потребуются сухие или жидкие смеси для мягкого мороженого, вафельные рожки, и по Вашему усмотрению, топпинги или посыпки.

  79. Василий:

    Добрый день, подскажите где в Москве можно пройти небольщой курс по приготовлению твердого(весового) мороженого. Было бы идеально на оборудовании OceanPower и Итальяской технике (не бесплатно конечно же)?
    И где можно пройти аналогичные курсы в Италии?
    Если несложно продублируйте данную информацию на почту.
    Заранее спасибо.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Василий!
      Для приготовления весового мороженого в принципе достаточно четкого следования инструкциям по приготовлению смеси для мороженого и инструкции по эксплуатации самого оборудования.
      Но если вы хотите стать настоящим мастером по производству «джелато» Вам необходимо ехать в г. Болонья, Италия и проходить курсы по приготовлению мороженого. В Болонье много школ, но самая популярная: https://www.gelatouniversity.com/en/
      В России обучение по приготовлению весового мороженого проводит компания ООО «Джелато Мастер» http://www.gelato.ru/for/obuchenie/

    • Наталья:

      Добрый день, Василий!

      Меня заинтересовали Ваши вопросы на IceCream-Machines.ru, т.к. тоже хочу производить твердое мороженое. Думаю, что Вы живете далеко от меня и хочу предложить взаимовыгодное сотрудничество и поделиться информацией по этому вопросу.

      С уважением Наталья.

  80. Валерия:

    Добрый день,хотим заказать фризер у «Кубаньторгтехника» BQF217 на две поверхности (для жареного мороженого) ,увидели такую же модель у компании «Siberian equipment». Так как мы новички в этом деле, вопрос в следующем, по характеристикам на сайтах указаны компрессоры Panasonic и Aspera. Есть ли весомая разница в них?

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Валерия!
      Компрессор Aspera ставят в более новых моделях оборудования. Года выпуска с 2013. До 2013 ставили обычно Panasonic. Считается более долговечным именно для использования во фризерах для мороженого Aspera.

      • Валерия:

        У вас на сайте указано 3 компании где можно заказать данное оборудование. Компания «Streettrade» где можно найти их координаты..если по данной ссылке на сайт не переходит?

  81. АНАСТАСИЯ, СЫКТЫВКАР:

    Добрый день, объясните пожалуйста чайнику, почему периодически замерзает смесь в цилиндре фризера, причем то в одном, то в другом, могут оба замерзнуть. Это повторяется раз в неделю, бывает через день даже. Вызывали мастера по холодильному оборудованию, проверил все. Посмотрел, сказал что фризер исправный. У нас BQ808, брали правда с рук недавно. Если кто сталкивался с такими странностями напишите мне очень прошу: nastena.cherkasova.87@mail.ru.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Анастасия, добрый день! На первый взгляд, если мастер говорит, что все системы фризера BQL-808 работают нормально, то возможно при промывке в конце смены не просушиваете рабочие цилиндры. Если там остается вода, даже небольшое количество, пусть чайная ложка, то в при запуске фризера эта жидкость резко превращается в лед и прихватывает шнек к цилиндру. Поэтому смесь не взбивается, не выходит и превращается в невкусное не взбитое мороженое.

    • Александр-Томск:

      Тут правильно подсказали, бывает такое. Я сталкивался, когда начинал осваивать фризера. Рукой с сухой чистой тряпкой поглубже в цилиндр залазьте, все промачивайте и вытирайте там, болезнь пройдет.

    • Антонина, Якутск:

      Настя, смесь какую используете? Есть смеси не качественные, разводишь по рецепту а получается водная каша, а не мороженое. То ли чето-то не досыпают в порошок, то ли жирность низкая. Мы много смесей перепробовали, берите сухие импортные или готовые жидкие отечественные или тоже импортные, качество на голову выше.

  82. Галина Тимофеевна, Новокузнецк:

    Тут написал некий Олег в поддержку марки starfood и фризеров их. Не знаю на само ли деле Вы работали на этом фризере М316 и проработал ли он у Вас год, но вот я купила для своего детского кафе фризер starfood 108Y, который не запустился вообще. Он так и стоит до сих пор у меня на складе, так как там не был фриона во первых, мы заправили своими силами, не помогло, а когда пришел электротехник, то выяснилось, что плата управления проржавела как и многие детали и работать этот фризер без замены 50% запчастей не сможет. Я приложила фото, если покажут его на этом сайте, то посмотрите на мое приобретение. Такой товар нельзя производить, т.к. это по сути НЕ ТОВАР!!!

  83. Николай, Ростов на Дону:

    Здравствуйте, я покупал оборудование для мороженого BQL-F-58 в Краснодаре, сам живу и работаю в Санкт-Петербурге. Фризер купил на 5 рожков, так как раньше был одновкусовый BQl-A11 у меня, но мощности не хватало. По изготовлению мороженого нет замечаний, а у меня проблема другая. С боковых кранов идет однородный вкус, а из средних 3-х кранов идут смешанные вкусы. Когда покупал, то думал что смешанный будет один вкус. В компании, где приобретал аппарат утверждают, что так и должно быть, но у меня подозрения на брак. Если к кого есть такой же фризер BQL-F-58 откликнитесь на мое обращение.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Сергей, здравствуйте! На сколько нам известно такой фризер для мороженого Вы могли купить в компании Сладкий остров, так как кроме них пока никто их не продает в России и по логике вещей из кранов, которые являются смежными, а не крайними должно выходить смешанное мороженое. Во фризере BQL-F-58 5 кранов и из них три смежных, не смежные только крайние два. Но для полной уверенности попробуйте приобрести отдельно запасную дверь на данный фризер для мороженого, думаем после этого все станет ясно.

  84. Ася, Таганрог:

    Здравствуйте, пишу и не знаю увидят ли мое обращение, потому что написала на некоторые сайты и ничего не ответили и отзыв не показали мой. Дело в том, что покупала фризер starfood 108Y за 95 тысяч рублей в торговой компании в своем городе. Сейчас фризер сломался, нашла мастера он сказал, что это китайское барахло не ремонтируется и что можно выкинуть его или подарить тому кто продал, сама живу Таганроге, компания где покупала съехала. Прочитала у вас что есть еще компании продающие такие фризеры для мороженого. Может они заберут или поменяют на работающий. Помогите пожалуйста.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Ася, здравствуйте. Напишите нам название компании, где приобрели фризер starfood 108Y, возможно поможем найти продавца по новому адресу в Таганроге. Вообще купить фризер в Таганроге это заведомо значит переплатить половину или одну треть суммы, так как в таких небольших городах нет фирм, которые сами закупают фризеры из-за границы. В другой компании вам не поменяют это оборудование для мороженого. В крайнем случае попробуйте обратится в фирму, которая завозит эти аппараты для мороженого в Россию. Вот ссылка на них.

    • Надежда Павловна:

      Обращаюсь к Асе и другим людям, фризеры старфуд низкого качества, купить такое оборудование для мороженого – значит приобрести геморрой! Я позарилась на дешевизну и купила фризер 316М. Смесь для мороженого не замораживает, постоянно отключается, у меня продавцы плакали пока не избавилась от этого головной боли. В итоге через суд вернула деньги и отдала эту груду металлолома обратно.

      • Олег - город Брянск:

        Тут пишут, что фризеры старфут 108 и старфуд 316М груда металлолома и что ломаются и что поддержки нет от продавца. Но по сути товарищи, что вы хотели получить за 60-70 т.р.?? Чудной русский народ, хочет не на халяву качество. Чайники китайские покупаете же за 500 р, а не за 3000 р. И через пол года выбрасываете их, так как спираль дороже поменять будет. Я тоже приобретал в свое время фризер starfood 316М, когда не было денег, тоже плевался, ремонтировал его, нервы мотал, но не пишу какое это «Г» по одной простой причине – я знал на что шел. Аппарат проработал меньше года у меня этот, потом умер, но за это время я два раза его окупил. Поэтому товарищи всему своя цена и не надо тут жаловаться, это одноразовая продукция и надо это понимать.

    • Андрей:

      Добрый вечер, Ася!
      Требования по обмену/возврату Вы можете предъявить только к организации, которая непосредственно реализовала фризер Вам, так что здесь Вас обнадежить нечем. Что касается ремонта и запчастей — есть московская компания, которая этим занимается. Поищите в интернете «Сервис Индустрии Питания». По моему это сервисное подразделение той организации, на которую Вам уже давали ссылку.

  85. Николай:

    Здравствуйте! Спасибо за такой полезный сайт и вашу работу!
    Почерпнул для себя много полезной и необходимой информации. В этом году собираюсь открыть несколько точек по продаже мягкого мороженого в ТЦ. Остановился на моделях OP130 (210000 руб), BQL808-1(108000) и BQL808-2 (115000) — посоветуйте какой выбрать (мой бюджет 300000 руб.).
    Также хотелось бы узнать какие компании-поставщики смесей и рожков хорошо зарекомендовали себя на рынке, и какую из сухих смесей лучше всего покупать на начальном этапе (хорошо зарекомендовавшую себя по вкусу).

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Николай!
      Спасибо за теплые слова благодарности! Всегда рады помочь Вам. Хорошая идея — открываться в ТЦ, особенно если в нем большая проходимость. Теперь подробнее о каждой модели, на которые упал ваш взор. Модель ОР 130 Гонконгского завода Oceanpower Food Tehnology, является несомненным лидером. Сам завод входит в тройку лидеров по производству оборудования для мороженого в восточном регионе, да и чего таить, стоит на первом месте. Поэтому приобретая модель ОР 130 для мягкого мороженого вы получите высокое качество сборки, работу без сбоев, и гарантию на аппарат 3 года от официального дилера в России http://oceanpower.ru/. Модель BQL808-1 является «старичком на российском рынке» и хорошо себя зарекомендовала в данном ценовом сегменте. При приобретении данной модели фризера для мороженого, уточняйте марку компрессора. У всех нормальных поставщиков уже априори ставится Aspera. Будет стоять что-то другое — не берите. А так данная моделька прослужит Вам верой и правдой от 2х до 6 лет. Зависит конечно от того как будет использоваться Вами и Вашим продавцом. Модель BQL808-2 является братом модели BQL808-1 и отличается в большинстве случаев лишь внешним видом. У модели BQL808-1 выпуклое ребро справа, а у BQL808-2 слева. Комплектации могут быть совершенно одинаковыми (и в той и в той может быть и помпа и ночное хранение и функция сиропа по контуру), но в основном поставщики заказывают сборку таким образом, что BQL808-1- нет помпы, а в BQL808-2 она есть. Вот вообщем то и все. Этот вопрос Вам нужно уточнить у поставщика, где собрались приобретать аппарат. Или написать нам у кого собрались приобретать оборудование — мы вас сориентируем более точно. Можем подсказать прямых поставщиков от завода данных моделей в разных регионах: http://kubtt.ru/, http://sladky-ostrov.ru/, http://sibeq.ru/.
      Наше резюме: если есть возможность приобрести фризер ОР130 — приобретайте его и даже не сомневайтесь. Данная модель того стоит. Тем более у http://oceanpower.ru/сейчас скидки идут по 40%.

  86. Мариана махачкала:

    Где приобрести станок для выпечки вафельных стаканчиков? Сколько стоит такое оборудование. Открываем сеть Джелато. Нужна информация срочно!

    • IceCream-Machines.Ru:

      Оборудование для выпечки вафельных стаканчиков в России, к сожалению, не производится. К тому же собственное производство в количестве менее нескольких тысяч штук в день не рентабельно. Большинство сетей покупают готовые вафельные рожки у известных производителей. Тем не менее на почту Вам отправили информацию о зарубежных заводах где производят подобное мини оборудование.

    • Тимур, г.Нальчик:

      Мариана, Вы смелая, открываетесь когда многие закрываются, у меня друзья занимаются мягким мороженым в Геленджике и Анапе, сами пекут вафельные рожки, очень вкусные получаются и ничего что дороже. Я сам раньше занимался с ними производством и продажей мягкого мороженого в Краснодаре, когда жил там. Если интересно, то напишите мне, помогу, чем смогу, вот почта моя: t.plus@inbox.ru.

  87. Виктор, Челябинск:

    Почему на вашем сайте так мало информации о весовом мороженом? Сейчас собираю сведения о производстве твердого мороженого для продажи в собственных магазинах. Посоветуйте куда обратится за информацией или где научится готовить этот десерт. Также интересует оборудование для весового мороженого. Какое лучше и где купить. Спасибо.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Да, действительно, Виктор информации о весовом мороженом на сайте меньше, чем о мягком мороженом, но это объясняется тем, что весовое мороженое менее интересно предпринимателям, так как этот рынок давно сформировался. По поводу информации по изготовлению весового мороженого, то можете посетить специализированные выставки. Недавно прошла одна из таких в Москве (ПИР 2014). Наблюдайте за информацией на нашем сайте, мы анонсы делаем ключевых и интересных мероприятий. Если позволяют финансы, то в январе 2015 года можно съездить в Италию на выставку по мороженому и вообще пройти 2-х недельные курсы по бизнесу на мороженом.

  88. Тимофей Архангельск:

    Внимательно прочитал ваш сайт, очень много полезного тут нашел. Меня интересует фризер для фрозен йогурта. Есть на примете несколько вариантиков. Новый фризер STARFOOD BQ 316M, фризер BQL 708, б/у первые руки ОР132ВА (OCEANPOWER 2012) года выпуска и третье руки TAYLOR 142, 2009 года. Что скажите, по цене первые два варианта немного дешевле вторых двоих.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Здравствуйте, первые два варианта вровень не стоят со вторыми даже если немного дешевле, их хватит на 2-3 года, остальные два фризера Oceanpower и Taylor достойные, но нужно смотреть по состоянию. Если Taylor в нормальном рабочем виде, не шумит, стабильно выдает мягкое мороженое, то покупайте. Если есть сомнения и видимые отклонения, то лучше позовите мастера по холодильному оборудованию в помощь. Не будет уверенности если у мастера по этому фризеру, а ОР допустим будет исправен, то берите последний – третьи руки все же не первые. Один момент с ОР могут возникнуть проблемы с обслуживанием, так как официалы в России обслуживают фризеры произведенные и проданные начиная с 2013 года.

  89. Денис, Москва:

    Присматриваюсь к бюджетному фризеру для производства жареного мороженого. В наличие такого оборудования нет у продавцов, предлагают подождать 3 месяца, сделать предоплату. Не дешевле самому заказать фризер для жарки мороженого в Китае. Возможно ли съэкономить на самостоятельном заказе и как лучше это сделать.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Денис, заказать можно. Многие так делают. Для этого потребуется время для поиска производителя, наличие у завода-изготовителя европейского сертификата качества (есть не у многих), выбор способа доставки, упаковки. Кроме всего прочего нужно запастись массой времени, терпения на переписки по эл.почте, скайпу или иначе, так как большинство заводов Китая общаются не охотно с единичными покупателями и ответов ждать придется долго, также знание технического английского очень пригодится. Также к «Fry» фризеру желательно будет приобрести комплекта 2-3 запасных деталей, так как ждать их потом из Китая при какой то

      поломке не стоит. Одним словом если куча времени и нервов, пробуйте сами, но получится не сильно дешевле.

  90. Dmitry:

    Доброго дня, имею в пользовании фризер BQ323, это мой первый опыт, купить фризер этот решил сразу в Китае, так как живем мы в Благовещенске и тут знакомые постоянно ездят за товарами, короче помогли, привезли. Аппарат работает, но слабый напор мороженого дает, непрерывно 5 порций с трудом натягиваем. Стаканчики у нас большие, поэтому проблема с производительностью. Приходится ждать мороженого после этого минут 10. Не нравится то что когда идет первая порция к примеру мороженого твердое, прям с крупинками льда, а последние 2-3 порции текут уже в стаканчик. Хочу купить недорогой фризер, но с большей производительностью. Предлагают знакомые с рук bq-cc8, также по объявлениям продается недорого фризер bq322a. Как эти фризеры в сравнении с bq323, более производительные надежные или нет? Дмитрий, Благовещенск

    • IceCream-Machines.Ru:

      Фризер BQL322A, также как и фризер BQL-CC8 одного уровня по производительности и по качеству: все это кустарное изготовление и ждать высокой производительности не стоит. Статьи о кустарных китайских мастерских где собирают эти фризеры есть у нас на сайте, вот ссылки: Родина фризеров BQ-322A и Скандальные фризеры BQL-CC8. Ваш фризер BQ323, к сожалению собирается на подобном производстве, посмотрите репортаж об этом: Как Beiqi Machinery собирают фризеры серии BQ-323 и BQ-320, поэтому у Вас такая низкая производительность и стабильность заморозки продукта. В данном случае грубо говоря Вам, чтобы повысить производительность в 2 раза придется ставить два фризера рядом. Единственное перед покупкой б/у аппаратов для мороженого, не важно будет это фризер BQL-CC8 или фризер BQL322A, смотрите на их работу на протяжение хотя бы двух-трех рабочих смен, так как даже новые эти аппараты для мороженого могут работать не стабильно, а бывшее в употреблении оборудование подобного низкого качества наверняка ни один раз подвергалось ремонтам, даже если хозяин утверждает обратное и нахваливает своего верного «коня».

  91. Иван Васильевич:

    Здравствуйте. Не могли бы вы порекомендовать недорогой фризер китайский или индийский. я покупал bq322, очень разочаровался в данной оборудовании для мороженого, хотя хвалили кто продавал. Есть еще фризера такие же дешевые, но качества получше, потому что все деньги на ремонтах улетают, что зарабатываю. И вообще скажите можно ли где то купить плату управления на фризер bq322а, а то не могу найти, у продавца нет, может что еще посоветуете сделать? Иван Васильевич, Петрозаводстк

    • IceCream-Machines.Ru:

      Здравствуйте! Если, честно то можно много чего порекомендовать. Из таких же дешевых китайских фризеров можете посмотреть, например фризер bq323 — это такой же примерно аппарат для мороженого и цена будет по меньше на него, так как есть поставщик в России, который напрямую завозит, находится в Краснодаре, есть выставочный образец. Фризер bq320 тоже можете посмотреть, он менее популярен может поэтому случаев брака меньше, еще более дешевые модели фризеры starfood bq316 и прочие. Недавно появились те же starfood, но под маркой gastrorag, это тот же китайский завод, просто серия еще дешевле. На счет качества — это конечно очень условно, так как все низкосортный Китай, поэтому то что будет заметно лучше чем фризер bq323 мы не гарантируем, но если уж попадете на бракованный аппарат или на нерадивого продавца, хоть заплатите меньше. Но лучше конечно не экономить!!! Как говорят англичане «мы не такие богатые, чтобы покупать дешевые вещи»

  92. ольга:

    Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, какие документы нужны для организации торговли с фризера? Кассовый аппарат, документы у продавца, согласование с сэс и т.д. Спасибо.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Здравствуйте, Ольга!

      Вам потребуется от поставщика оборудования: договор купли-продажи на оборудование(или договор поставки), товарная накладная на оборудование, сертификат соответствия на оборудование и расходные материалы(смеси, рожки, добавки, топпинги), паспорт на аппарат или инструкция по эксплуатации.
      Необходимость наличия кассового аппарата уже будет зависеть от выбранной вами системы налогообложения. Оптимальный вариант делать розницу на ЕНВД-в этом случае кассовый аппарат не нужен.
      У продавца должна быть обязательно санитарная книжка, ну и например трудовой договор с вами.
      Согласование с СЭС в большинстве регионов сейчас не требуется, но уточните у властей своего субъекта.

  93. Юля:

    Здравствуйте. Я собираюсь продавать мороженное в равлекательном центре, что делать с оставшимся мороженным в аппарате и сколько оно может в нем храниться?. Должен ли аппарат работать ночью если в нем есть мороженное?.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Юлия!
      Все зависит от самого аппарата. Если в аппарате есть функция ночного хранения, то можно оставлять смесь во фризере на ночь, естественно при этом он работает, только в другом режиме. За ночную работу отвечает другой компрессор. Если в аппарате такой функции нет, то смесь на ночь придется сливать и убирать в холодильник, а сам аппарат мыть. Какая у вас модель?

  94. Алексей, пенза:

    Здравствуйте народ. Тут выше говорилось о компании Вкуснотелла, об отвратительном отношении к клиентам и о том, что продают не вкусные смеси. Просто возможно смеси просроченные, смотрите на упаковку и дату на ней, когда покупаете. Так вот. Я недавно обнаружил ресурс в интернете называется Бизнес фишка, вот ссылка: http://www.biznesfishka.ru. Типа сайт профессионала о бизнесе по мягкому мороженому, но отзывы на компанию Вкуснотелла все как на подбор идеальные. Не кажется странным? Посмотрите! Попробуйте туда написать, может опубликуют))) Но скорее всего компания вкуснотелла сама сделал этот сайт чтоб себя хвалить и писать хвалебные отзывы))

    • Роман, Республика Татарстан:

      Не опубликуют, Алексей, я как то полгода назад писал свой отзыв туда на компанию которая продала мне bq322a http://ice-cream-machinery.ru/, ничего не опубликовали. Думаю таких много кто пишет им, все в пустую. Согласен, что сайт заказной и отзывы пишутся одним человеком. Это же видно невооруженным взглядом. Кто не спросит какой фризер купить так идет рекомендация фризер купить в компании Вкуснотелла, она типа вся такая белая и пушистая, а почитаешь на других ресурсах так мутная и вообще не компания, а один мужик там все продает.

    • АлевтинаИркутск:

      Я тоже покупала фризер у компании ice-cream-machinery.ru из Москвы, только оформляли товар на ООО Унитех. Не связывайтесь люди с этим Сергеем, никакой поддержки по оборудованию не дождетесь. Почитайте отзывы об ООО Унитех и фризерах bq322a, у которого расчетный счет в Екатеринбурге и деньги зависают. Вообще можете остаться ни с чем, а офиса в Москве по указанному на сайте адресу нету!!!

      • Наталья томск:

        Роман, вы не поверите, я была в этой компании Вкуснотелла, хотела фризер купить в Барнауле, там одна комнатушка, офиса нет, все как склад и смеси и рожки вафельные навалено и один фризер бк322а всего стоит. И вообще чтоб попасть туда надо вызванивать этого Александра Кретова, только тогда он приедет, откроет железную дверь и покажет свое «добро». А смеси тут пишут не вкусные так это я вам скажу потому что компания вкуснотелла покупает и продает водянистые маложирные сухие смеси для мороженого Фрулетта, такое мороженое есть невозможно правда, но ценник на них как на нормальные там. Мастера по оборудованию там нет. Короче не серьезная компания.
        Я обращаюсь в Админу: странно, почему на вашем портале нет ничего ни про компанию вкуснотелла ни про бизнесфишки, может вы заодно с ними?))
        А фризер купить в Красноярске я решила, хоть и далековато, зато обслуживание есть и ингредиенты во время поставляют качественные. Если кому надо будет, то адрес смогу найти и написать.

        • IceCream-Machines.Ru:

          Наталья, здравствуйте! Мы – это независимый портал об оборудовании и ингредиентах для мороженого, Вы, наверное, мало времени провели на портале. Почитайте материалы, мы никого не ПИАРим – это наш принцип. По компании Вкуснотелла нет информации и отзывов, т.к. это маленький игрок рынка мороженого, объем продаж фризеров и ингредиентов не значительный. А по сайту http://www.biznesfishka.ru/ ничего не пишем, так как и ребенку понятно, что это за ресурс и какая у него цель – для тех кто не понял продать 1 или 2 фризера BQ322А и разрекламировать компанию Вкуснотелла. Правда еще там пишут о компании «Сладкий остров», но только совершенно противоположные отзывы. Это вызывает не то что бы подозрения, это вызывает возмущение. Мы удивляемся как такая большая компания как «Сладкий остров» не реагирует на негатив, который льют заинтересованные по всей видимости в этом люди. Смотрим сайт: На главной и некоторых внутренних страницах ошибка в слове «Мороженое», вот скриншоты!

           

          Ну разве можно считать такой ресурс достойным? Надеемся, что теперь исправят.

          • Татьяна Юрьевна, Рубцовск:

            Здравствуйте, я когда решила купить фризер, то обзвонила много компаний и прочла много информации про бизнес на мягком мороженом. Читала бизнесфишку эту тоже, там много полезной информации. Правда посоветовали мне на этом ресурсе компанию Вкуснотелла, уж много хорошего было написано. Со Сладким островом писали там не связывайтесь. Типа мошенники одни там работают. Хотя у компании Сладкий остров было много интересных фризеров и цены низкие, но я не стала покупать там. Купила дороже у Вашего помощника в Краснодаре. Ну и что вы думаете, фризер работает через раз, мы с ним как с ребенком носимся, запчастей не найти на него. Вызывали мастера, он вообще сказал, что фризер бывший в употреблении, там ржавчины три слоя и следы ремонта. Сто раз пожалела, что купила фризер bq323.

          • Татьяна, Новосибирск:

            Здравствуйте теска!)) Только по этому реши написать, так как одинаковые у нас имена и фризерами интересуемся тоже)). Я недавно стала выбирать фризер для мягкого мороженого и тоже наталкнулась на компанию Ваш помощник в интернете. Они дествительно торгуют б/у фризерами. Мне сказали что новые кончились недавно и остался один быушный)), но якобы очень хороший, якобы кто-то отказался из клиентов, я попросила счет. Только счет прислали не от компании Ваш помощник, а от ИП Чекалин АН, но все же я хотела уже было купить bq323, но вот теперь поищу другую компанию. И больно много плохого говорят об этoм продавце с Краснодара и фризераx bq323. Спасибо, что написали тут!! Люди, если реально знаете хороших продавцов или оборудование для мороженого до 150 т.р. напишите на почту, плиз! 2005_1@bk.ru Только не надо слать рекламу своих компаний, это я обращаюсь к представителям продавцов!

          • Александр Москва:

            Лучше конечно взять породистого китайца, чем подвальные bql-ли. На мой взгляд недорого и сердито это ОР лидирующий китайский брен с мировым именем, но за 150 т.р. не купите его. Я брал в этом году фризер ОР130 – самый простой за 210 т.р. у официалов

          • Данил, Ростов на Дону:

            Надо осенью покупать фризёры, Александр, я вот по акции фризер ОР130 за 178500 р отхватил на этой неделе. Татьяна Bq323 не вздумайте брать, лучше вообще не покупать, чем гемор потом на всю жизнь, займите 28 т.р. и ловите ссылку на акцию по ОР130, http://kubtt.ru.

          • Жана челябинск:

            Татьяна, присмотритесь к фризеру BQL-С723, это наподобие проверенного временем bq 808, только более современный с сенсорной панелью управления и улучшенным дизайном. Я покупала в этом году, работает тьфу тьфу тьфу. Кстати транспортной компанией мне доставляли с ваших краев. Взяла за 141800 руб. Вот их сайт http://sibeq.ru.

    • Антон:

      Спасибо, рассмешили, почитал эти ресурсы, вот уж дурят народ во истину, бога не боятся, продают лажовые фризеры BQ322A по завышенным ценам и пишут какие они замечательные. А отзывы однозначно написаны самим продавцом, так как в Инете по статистике на 20 реальных отзывов 1 положительный, стараются ребята дурят многих, но не меня))

      • Давид:

        Сейчас уже готовлюсь к следующему сезону, все просчитываю и присматриваюсь к фризерам. Обзвонил много компаний, в т.ч. и Вкусноtellу. Раз уж в этой ветке обсуждений речь идет о данной компании, приведу сухие факты. Спросил, можно ли приехать и посмотреть фризер, на что мне ответили, все фризеры на складе, а туда никого пускать нельзя. Еще насторожило то, что когда звонил еще пару раз через несколько дней, тот же человек, с кем я разговаривал ранее, представлялся под разными именами.

  95. ирина:

    Добрый вечер! Я из Тюмени. Мне очень нужна ваша помощь. В детском кафе (при семейном ресторане) хотим поставить фризер для мягкого мороженого. думаю, что он будет загружен работой только в выходные дни, а в будни гораздо меньше. Посоветуйте какой взять, только что бы наверняка. И обязательно с ночным хранением.И где брать смеси и рожки. Никогда этим не занимались, а информации море и часто противоречивой. Спасибо.С уважением, Ирина.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Ирина!
      Раз вы хотите ставить аппарат в детское кафе, то Вам следует обратить внимание на то что, даже в выходные если придет большое количество детей -вам нужно будет их быстро обслужить. Дети народ не терпеливый. Поэтому фризер с маленькой производительностью тут будет неуместен. Следует присмотреться к средне производительным фризерам.
      Вот примеры среднепроизводительных аппаратов для производства мороженого разных ценовых категорий, но тем не менее имеющих хорошие отзывы реальных пользователей: модель BQL-808-1 имеет только положительные отзывы в данном ценовом сегменте. В комплектацию входит ночное хранение, помпа, модель Icedream 6225P-немного дороговата для данного уровня качества, но нареканий в эксплуатации нет, модель ОР130- лидер продаж Белоруссии, Украины, Австралии.
      Смеси и рожки ближе всего к вам можно брать тут: http://sibeq.ru/

  96. Анжелика, Краснодар:

    Здравствуйте, я не так давно писала тут по поводу силиконовых прокладок на фризер вк323т, спасибо за советы, но от тех фризеров, что продают другие компании резинки другого размера, то меньше, то больше. Извините еще раз, но что же мне теперь делать, как купить запчасти??

    • Григорий, Р Башкортостан:

      Анжелика попробуйте обратится вот в эту компанию http://oceanpower.ru, у меня была такая же проблема на фризере 322а, продавец в Барнуале обещал гарантийное обслуживание, но так и не отправил расходники. Тоже хочется написать жесткий отзыв о компании Вкуснотелла, но нет особо времени. Пока общался перед тем как купить фризер 322а обещали обслуживание и гарантии давали, как деньги заплатил так стал не интересен и ни консультации, ничего. И смеси не покупайте у Вкуснотеллы. Такое «Г»!
      Попробуйте обратиться в Оушенпауэр, у них, хоть и фризеры конечно на две головы выше по уровню и качеству, но кольца подобрали и выслали, подошли. Молодцы.

      • Анна-Саха-Якутия:

        Григорий. А где покупать смеси для мороженого? Вы у вкуснотеллы сухие смеси приобретали? Айсдрим кажется называются, у нас клиенты тоже перестали покупать мороженое пока на жидкие не перешли. Но они значительно дороже. Хотелось бы к сухим вернуться. Подскажите кто знает.

        • Петр с Ижевска:

          Анна, я покупаю «Валери микс» сухие смеси для мороженого в Набережных Челнах, вот контакт: 9625655666, Ильшата спросите. По вкусу очень хорошие, раньше покупал в Самаре, но Челны мне ближе. В Самаре вот у них брал: 9033923122, Сергей кажется менеджера звали. Цена очень хорошая. Сухие смеси Айсдрим брал тоже, поддерживаю вас, качество скатилось совсем, а цена осталась такой же или выше даже.

          • IceCream-Machines.Ru:

            Анжелика, если не нашли силиконовые прокладки ни где, то обратитесь на завод в Китае, вот ссылка на адрес, через переводчик ПРОМТ письмо закиньте им, может скажут кому еще в Россию поставляют фризеры BQ323T и контакты дадут. Ну это же не дело продавать аппараты для мягкого мороженого и не обеспечивать расходными материалами как компания Ваш помощник в Краснодаре.

          • Стас, Белгород:

            Вы думаете такой завод как БИЧИ, который собирает дешевые фризеры 323, такие же как фризеры старфуд 316м вам ответит или вышлет запчасти? Ничего подобного. Я в свое время обращался правда на другой завод, но тоже в китае ОР, просил выслать шнеки, т.к. имею 2 фризера ОР 130, но в официальном представительстве мне сказали обращаться на завод т.к. якобы я покупал не у них, а с рук, а у них там какие нестыковки по обслуживанию фризеров ОР, произведенных до 2012 года. Так вот мне с завода слали 2 месяца эти шнеки, а еще 2 месяца я долбил завод.

          • Александр, компания Oceanpower:

            Стас, да действительно, между официальным представительством компании ОР в России не достигнуто пока договоренностей по гарантийному обслуживанию фризеров, купленных ранее 2012 года т.к. на тот момент не существовало еще представительства в РФ и оказывать бесплатное снабжение запасными частями фризеров по гарантийным программам от 5 и 8 лет наша компания не хочет, так как завод не компенсирует эти расходы. Однако в следующем году будет создана отдельная организация, которая на коммерческих условиях будет продавать запасные части на аппараты для мороженого ОР, произведенных в 2001-2012 годах. Так как спрос на расходники и узловые запчасти фризеров ОР растет в связи с ростом количества вводимого б/у оборудования ОР с Казахстана, Украины и Белоруссии ну и РОССИЙСКИХ «СТАРИЧКОВ» ОР надо тоже обслуживать.

          • IceCream-Machines.Ru:

            Александр, спасибо за комментарии на нашем портале.

  97. г. Курган, Ирина:

    Здравствуйте, профессионалы. У нас в Кургане купить фризер для мягкого мороженого нельзя, но мороженое стало появляться, уже два года наблюдаю такую картину. Видела у нас в городе разные аппараты мороженого стоят в торговых центрах, одни как железные ящики с ручками и на полу и на столе стоят, есть еще со стеклянными колбами и там мороженое месится. Подскажите в чем отличие и какое купить оборудование для мороженого? Спасибо за будущий ответ!

    • IceCream-Machines.Ru:

      Ирина, здравствуйте! Ответ для Вас простой. Железные ящики, как Вы говорите, – это более профессиональные фризеры для мороженого, аппараты же со стеклянными колбами – это не профессиональные диспенсеры, аналогичные аппаратам для производства сладких десертов – граниты, слашей или сладкого жидкого цветного льда. Если будете продавать 50 порций мороженого в день, то можно рассмотреть, если 100 порций, то не получится комфортной работы с таким оборудованием по причине слабого компрессора и долгой заморозки продукта, а в дешевых моделях вообще может не заморозится, особенно более жирная молочная смесь. Вы прежде чем купить в Кургане аппарат для мороженого поговорите с владельцами или продавцами в тех точках, в которых видели упомянутые вами образцы оборудования для мороженого.

  98. Руслан. Екатренинбург:

    Я писал тут ранее про киоск. Вот что скажите о компании Сладкое облако из Стерлитамака, Вкуснотелла из Барнаула и ДВ-торг из Владивостока? Общаюсь с ними по покупке китайского фризера.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Первые два названия — это начинающие предприниматели. Работают пару лет. Поэтому отзывы о них можно собирать лет через 5, когда продадут хотя бы единиц по 50 оборудования для мягкого мороженого, пока это, скорее всего разовые продажи фризеров и ингредиентов на страх и риск клиента. Если живете с ними в одном городе, то можно попробовать поработать, хотя есть случаи, когда продавец не может обеспечить

      • Иван Николаевич Якутск:

        Я покупал в мае сухие смеси для мягкого мороженого у компании Вкуснотелла. Доставляли долго. Смеси не качественные, мороженое не вкусное получается. Посоветовали мне эту компанию на сайте http://www.biznesfishka.ru. Не обращайтесь на этот сайт за советами, там мошенник, какой-то пишет весь сайт. Я пожилой человек и к обману отношусь крайне отрицательно. Сейчас везде обман, но тут явный, а написано у них, что независимый сайт про мягкое мороженое. Не бизнесфишка, а бизнесворишка получатся!

  99. Руслан, Екатеринбург:

    Доброго дня. Хочу заняться мягким мороженым, есть расчеты уже, место нашли бойкое рядом два торговых центра, но на осень и зиму нужен отапливаемый киоск, посоветуйте где купить фризер и киоск типа тонара, но дешевле. Рассматриваю покупку bq323, 322a, bq708 и еще фризер gastrorag.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Киоск новый Вы, Руслан не хотите, понятно из-за цены, а не новый только на вторичном рынке возможно приобрести. По новым могли бы помочь с контактами производителей, но с б/у сложнее. Попробуйте на сайтах avito.ru, irr.ru поискать, но лучше поездите по своему городу, больше шансов, что найдете заброшенный ларек или киоск с надписью «продаю». По аппаратам для мороженого смотрите так: bq323 – люди никогда особо не хвалили, bq322a хвалят, но и много отрицательных отзывов, bq708 – это совсем пустой фризер без ночного хранения и без помпы, младший брат bq808, а вышеперечисленные фризеры bq323 и bq322a бывают в разных комплектациях, поэтому сравнивать сложно, хотя как работает на них ночное хранение и эффективность электрической помпы на дешевых китайских аппаратах для мороженого, то лучше вообще не переплачивать за это, фризер gastrorag – это аппарат с того же китайского завода, что и starfood 316М, с того же китайского семейства, поэтому смотрите по цене и главное по продавцу – это очень важно при обслуживании, читайте отзывы, тут много пишут про все модели.

      • Валерий, Башкирия:

        Фризер bq322а – отличный аппарат по отличной цене. Можно рассмотреть марку Icedream 218Р или Icedream 225Р, а также фризер BQ316Y. У меня все эти фризеры работают уже давно.

        • Михаил Оренбург:

          Фризеры Icedream 218Р или Icedream 225Р – это полный бред по такой цене как на рынке. Это такая же китайская дешевка с другого завода только с наклейкой Icedream за 50 центов! У нас в городе стоит один в магазине, гудит, так что на улице слышно. Возьмите не брендового китайца, например фризер bq808-1 или, если что случится, то все ремонтируется, но не обидно что в два раза переплатили. C фризером BQL-С723 вообще проблем не бывает, а стоит по божески. Фризера bq322a вообще не советую, стабильность продукта не держат, по перемораживает, по жидкая смесь течет, а раньше проблемы с компрессорами были у них и запчасти не найти, так как серьезные фирмы не продают эти аппараты, а частные продавцы просто кидают клиентов при какой либо гарантийной ситуации.

          • IceCream-Machines.Ru:

            Уважаемые представители мороженного сообщества, напоминаю, что открытая реклама на нашем портале не приемлема, поэтому мы оставляем за собой право на редакцию отзывов и устранение прямых рекламных обращений. Для этого есть колонки с платными объявлениями у нас!!!

  100. Анжелика, Краснодар:

    Нужны силиконовые прокладки на фризер 323T, подскажите где можно приобрести, ну очень нужны!! Заранее спасибо!!!!!

    • IceCream-Machines.Ru:

      Здравствуйте, Анжелика, Вы приобретали фризер BQ323Т б/у с рук по всей видимости? Новые такие настольные аппараты для мягкого мороженого продает компания «Ваш помощник», которая как раз находится в Вашем городе, где покупали фризер в Краснодаре. Вот ссылка на их сайт: http://helper.tiu.ru

      • Анжелика, Краснодар:

        Спасибо за внимание, но я приобретала новый фризер 323T, в упаковке. На каком то сайте посоветовали купить фризер в Краснодаре именно, в своем городе, но сейчас эта компания не может мне помочь, так как говорит что кончились у них эти прокладки. Жалею, что купила фризер там. Так и хочется написать правдивый отзыв о вашем помощнике, но нет времени на это.

        • IceCream-Machines.Ru:

          Анжелика, интересно получается, компания «Ваш помощник» предлагает купить фризер BQ323Т в Краснодаре и в этом же городе не может обеспечить Вас как клиента элементарными расходниками – сменными силиконовыми уплотнительными кольцами!? Возможна эта распродажа остатков, т.к. Редько Дмитрий каждый год пребывает в вялотекущем состоянии продажи бизнеса и закрытия продаж фризеров BQ323. Наверное, действительно там уже никому ничего не надо раз не могут обеспечить прокладками свое оборудование для мороженого. Попробуйте поискать у других поставщиков подобных аппаратов для мороженого, возможно по размеру подойдут от фризеров bq808, bq322a, bq708. Вот ссылки на других продавцов таких же китайских фризеров: foodmachines.ru, kubtt.ru. А отзыв о компании Ваш помощник Вы уже написали тут, так, что возможно убьете двух зайцев сразу. Удачи Вам!

  101. Ольга:

    Здравствуйте! Спасибо большое за развернутый ответ! Я думаю остановить свой выбор на напольном фризере BQ 323 М. Но как поняла, это не очень качественный аппарат, но я ограничена в средствах поэтому рассматриваю недорогие. Помогите определиться с выбором, может быть посоветуете другой похожий и у каких надежных компаний лучше приобрести (я проживаю в Тюменской области).Почему выбор остановила на фризере BQ 323 М? По характеристикам он вполне подходит мне. Не думаю, что за мороженым будут выстраиваться очереди, поэтому производительность достаточная. Есть счетчик порций — это пусть не 100%, но все же защита от обмана наемного продавца. Плюс сам фризер выглядит интересно и будет привлекать внимание и возможно не надо будет приобретать дополнительных аксессуаров. Единственное беспокоит, сколько прослужит фризер и как сложно найти в нашем регионе подходящие запчасти, если что-то сломается или они только под заказ? А мастера, как я поняла, можно вызывать любого, кто занимается ремонтом холодильного оборудования? Но при этом, я собираюсь продавать только качественное и вкусное мороженое, и если я правильно поняла, то сам фризер не влияет на качество, а влияют только сами смеси (порошки для мороженого)? И посоветуйте,если можно, порошки для приготовления мороженого, не столько даже качественного, а именно самого вкусного мороженого(может есть какой-то рейтинг, какое мороженое и какой фирмы считают самым вкусным)? Спасибо!

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Ольга!
      Понимаем причину ваших предпочтений. Но можем посоветовать следующее: сейчас осень-пора самых больших скидок на оборудование для мороженого. Вы сможете приобрести довольно приличный фризер по приемлимой для вас цене! Вот пример модель BQL-S33Е http://sladky-ostrov.ru/id1/3774/ более качественного оборудования по схожей цене, и BQL-713A.
      По поводу счетчика порций-эта функция есть у всех аппаратов, также как и автоматическая промывка. В обоих этих компаниях есть представительства в сибирских регионах. Поэтому срок доставки минимален. До Тюмени около 5 дней.
      По поводу смесей. Да, вы правы, в 99% случаев качество готового продукта зависит от смеси для мороженого. Самыми вкусными и рейтинговым смесями считаются смеси зарубежных производителей — Италия, Дания. Вот примеры http://www.gelato.ru/ — это итальянцы, уже зарекомендовавшие себя на рынке, и датчане: http://kubtt.ru/g5312588-zhidkie-smesi-dlya появившиеся на ранке в 2011 году, но успевшие себя зарекомендовать.
      Далее хотелось бы отметить, что самыми вкусными считаются жидкие смеси для мороженого. Помимо хорошего вкуса — жидкие смеси удобны в эксплуатации — не надо ничего разводить и смешивать, следовательно минимизирован риск неправильного приготовления смеси. Меньше заморочек с хранением. Данные смеси хранятся при температуре от -5С до +25С при любых условиях сухости, влажности и т.п. Срок хранения 15 месяцев. В то время как сухие смеси для мороженого нельзя хранить при условиях влажности. Жидкие смеси конечно чуть дороже, но многие предприниматели согласны жертвовать таким удорожанием смесей ради своего душевного спокойствия и комфортной работы.
      Вообщем наше резюме, всем советуем жидкие смеси)))

  102. Ольга:

    Добрый день! Я заранее извиняюсь за глупый вопрос и он не совсем по теме. На данный момент меня интересует не какой фризер купить. А если я его куплю, то где его можно хранить после рабочей смены? Я новичок и планирую открыть маленький бизнес. Например изначально я хочу начать продавать мягкое мороженое на улице на рынке (понятно что весной-летом), осенью-зимой можно в Торговом Центре, тут проще его там же можно и оставлять. Вечером я фризер забираю с рынка и отвожу в помещение, где его можно хранить, помыть и т.д. Т.е. явно не домой и не в гараж. Значит по кроме приобретения фризера мне нужно продумать о помещении для хранения. Да и транспортировка как напольного так и настольного не очень удобны из-за большого веса. Может быть Вы знаете как хранят, транспортируют те кто у вас приобретал фризеры для совсем маленького бизнеса (т.е. не для кафе). Еще раз извиняюсь за глупый вопрос.Если не трудно ответьте мне пожалуйста на почту.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Ольга, добрый день!
      Под ваш запрос лучше приобретать напольный фризер. Он передвижной, на колесах. Вам будет удобно перемещаться с ним. Еще одним плюсом напольного аппарата является то, что нет необходимости заказывать под него стойку, подставку.
      Если вы будете работать летом на рынке, то тут несколько вариантов. Либо арендовать торговое место, которое на ночь закрывается: бокс, палатку, вагончик и т.п. Либо изготовить анти-вандальный чехол для аппарата. Сам рынок в любом случае охраняется, да и масса оборудования для мороженого — не менее 120 кг, поэтому утащить его сложновато будет. Как сделать анти-вандальный чехол? Покупаете обычный трубный каркас. Вбиваете его в землю, асфальт по периметру фризера. Затем из прочной ткани шьете чехол под ваш аппарат. На нижней части чехла должны быть кольца прочные. На ночь продеваете через трубу эти кольца, и фризер у вас будет «прибит к земле». И никто ваш аппарат не испортит. Разве что с корнем не выдернет и не утащит. Но грохоту будет много, так что местные сторожа услышат))
      В торговом центре оставляете на месте.
      По поводу промывки аппарата — можно это делать прямо на месте. В любом случае фризеры прямого подвода к водяному источнику не имеют, поэтому вам в любом случае придется наливать воду в бутыли, ведро и т.п. и заливать эту воду в аппарат. Предприниматели, стоящие в парках, на рынках и тому подобных местах заранее набирают воды в канистры и промывают аппарат. Грязную воду придется таскать до ближайшего места общественного пользования.

  103. Ольга:

    Здравствуйте. Я выбираю фризер для замороженного йогурта. Изначально выбор остановила на фризере 1,5 кВт и производительностью 20-25л\ч. Прочитав ваши ответы, я поняла , что фризер для йогурта не следует покупать если его мощность меньше 2.0 kW. Зачем необходима такая мощность если у фризера с меньшей мощностью такая же производительность?
    Заранее спасибо.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день! Чем больше мощность, тем выше производительность аппарата! Если вы нашли аппарат с меньшей мощностью, но большей производительностью-значит где-то в характеристиках ошибка.

  104. Фёдор:

    Добрый день. Подскажите, пожалуйста, какие сертификаты требуются для ввоза фризера в Россию.
    Спасибо

    • IceCream-Machines.Ru:

      Вы собираетесь ввозить аппарат самостоятельно? Вас интересует вопрос какие сертификаты потребуются от завода чтобы ввести и растаможить фризер в России? Или какие документы придется собрать в России, чтоб ввезти фризер? Уточните пожалуйста. Привозить одну единицу оборудования для мягкого мороженого не выгодно. Больше заморочек + у вас не будет гарантии на аппарат. Доказать китайцам что-то по этому поводу после покупки-нереально. Но если вы все-таки решитесь, то вам потребуются: разрешение на ввоз озоноразрушающих веществ, сертификат соответствия, декларация соответствия, декларация происхождения, декларация подтверждения таможенной стоимости и еще много-много документов.

  105. Марина:

    Добрый день! в прошлом году приобрели фризер BG322. В это году аппарат стал плохо работать, т.е. иногда вообще не морозит, бежит жидкая смесь, хотя показывает 4.3. Из- за чего это может быть?

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день! Если у вас течет жидкая смесь, большая вероятность того, что у вас произошла утечка фреона. Вызовите холодильного мастера. Он сможет измерить уровень фреона в компрессора и устранить проблему. Если проблема не устранена, обратитесь к поставщику, возможно дело в программном обеспечении.

  106. Илья:

    Здравствуйте!
    Прочитал ваши ответы по поводу фризеров для замороженного йогурта.
    Подойдет ли настольный фризер RB3122В по цене 138 тыс.руб.? Или же что-то более мощное нужно? И по каким параметрам тогда выбирать?
    С уважением,Илья!

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день! Для замороженного йогурта как такового подойдут аппараты любой мощности начиная от 2кВт, все дело в смеси, которую вы используете.

  107. Андрей:

    Добрый день!
    Какие фризеры можно использовать для приготовления замороженных йогуртов?
    Пытаюсь найти информацию в интерне но она сырая.
    Предлагают стандартное оборудование для приготовления мягкого мороженного и говорят что можно делать и замороженный йогурт.
    Если Вы владеете информацией на каком оборудовании можно приготовить замороженный йогурт, подскажите пожалуйста.
    Спасибо.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день! По сути Вам говорят правду, только единственный критерий, чтобы фризер был более мощнее, чем обычный для мягкого мороженого. Сухая смесь для приготовления йогрта, после разведения сравнима с густым питьевым йогцртом, который в свою очередь схож с обычной смесью для мягкого мороженого, только чуть более гуще. А в Остальном, Вам необходимо уже выбирать по остальным критериям, таким как производительность, кол-во вкусов и т.д.

  108. Андрей:

    Добрый день!
    На странице вопросы и ответы я нашел вопрос заданный Вам про фризер для приготовления замороженных йогуртов на сухой смеси. ВЫ ответили, что средняя цена таких фризеров от 15-18 тысяч долларов. Так же посоветовали компании, в которых можно купить фризер по более низкой цене для приготовления мороженого, но на этом фризере можно делать и замороженный йогурт. Вот эти производители Oceanpower, Spaceman, Gongly, Goshen.
    Посоветуйте пожалуйста непосредственно какие фризеры больше всего подойдут для приготовления замороженного йогурта, какие проще в обслуживании, надежнее в работе и цена не очень высокая.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день! Если задаваться вопросом о цене, то Вам подойдет фризер марки Gongly, если вопросом о качестве, то Oceanpower, а если взять цена/качество, то больше всего Goshen.

  109. олег:

    Здравствуйте! Скажите пожалуйста если у вас комплектующие к 108Y1 ice cream machine? А именно на шнек прокладку силиконовую?

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день! Мы не занимаемся продажей и комплектующими, мы можем только посоветовать к кому обратиться! Этот аппарат вы покупали новый или с рук?

  110. Николай:

    Здравствуйте, не могли бы вы подсказать, какой идет компрессор на фризере (BQL — 832). Ответ оставьте на почте dv-d10@mail.ru

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, компрессор может стоять любой, включая паносоник, все зависит от завода, который его туда поставил.

  111. Ирина:

    Добрый день, пока жду ответ на предыдущий вопрос, еще один назрел: выбрала две модели OP145S и OP245. Какую лучше выбрать? И вообще они хороши? И вопрос по компрессору Maneurop — что за производитель, надежный ли?
    Спасибо.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Ирина! Вам лучше будет оставить свой выбор на модели 138 либо 138s так как стоит там ASPERA. По качеству и надежности они так же хороши. Насчет сервисного обслуживания, сама компания будет высылать Вам своего специалиста, думаю проблем с этим не станет. Насчет Maneurop, он хорош в США, в России проблематично его обслуживать, так что выбор Вам стоит остановить на компрессоре ASPERA.

  112. Татьяна:

    Здравствуйте .
    Подскажите пожалуйста по модели BQL 818A? И по сравнению с BQL 808 какой будет лучше? И чем?
    Спасибо.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, все зависит от компрессора, опять же. Заводы производители у них разные, компрессора тоже, лучше будет 808, поскольку там стоит ASPERA

  113. Ирина:

    Добрый день, по вашему совету решили выбрать фризер фирмы Oceanpower. Появились дополнительные вопросы:какую модель все-таки выбрать (в вашем ответе ссылка не открылась), если нужен напольный фризер с тремя рожками для кафе со средней производительностью. Также какая фирма в Екатеринбурге может осуществлять сервисное обслуживание?
    Спасибо.

  114. Юлия:

    Добрый день! У меня фризер BQ323. Вчера залили смесь, он отработал весь день. Температура выработки мороженного стояла 4.3. К вечеру скинул температуру до 4.0. больше не поднимает, не отключается, бежит жидкая смесь. Температуру увеличевала, отключала. Короче температура не меняется. Все сломался? В ремонт надо?

  115. Ирина:

    Добрый день, хотела бы получить консультацию: необходимо выбрать фризер по следующим параметрам:
    — 3 рожка и 2 емкости (в одной — мягкое мороженое, в другой — замороженный йогурт, и чтобы рожок посередине выдавал смесь этих вкусов)
    — фиксированное порционирование мороженного
    — напольный
    — высокая производительноть и надежность
    — использование сухих смесей для мороженного и йогурта
    Какие еще параметры важны?
    Производитель — Китай. Хотим этот фризер поставить в кафе. Также можете посоветовать какие смеси лучше использовать?
    Спасибо

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день! Для Вашего запроса необходим фризер с широким спектром настроек твердости смеси и стабильно работающей холодильной системой. Такие фризеры находятся в ценовом диапазоне от 200 т.р. Китайские фризе по большей части своей не соответствуют этим требованиям. Можем Вам посоветовать фризер BQL-C713-A либо фризер модели OceanPower . При данном запросе важно учитывать так же ремонтопригодность, престиж марки производителя, а так же гарантия самого продавца, потому как очень многие продавцы не дают допольнительную гарантию, кроме той, которую дает завод производитель. Насчет смесей: если вы хотите сухие смеси, то однозначно от производителя ГИОРД, если же выбор остановили на жидких смесях, то либо ЭРМАН, либо ДАНИСИЯ (жидкая смесь производства Дании)

  116. Натали:

    Благодарю Вас за ответ на предыдущие вопросы. В интернете от знатоков вычитала, что при выборе фризера главное покупать с возможностью дальнейшего ремонта. Многие обращаются за ремонтом к холодидьщикам Макдональдса. Я решила остановиться на ОР138С фризере, его несложно если что будет обслуживать при ремонте ( имеется в виду: запчасти). Знаю, что Макдональдс использует Taylor, так может тогда уже лучше какой-нибудь простой фризер от корейцев, к примеру SSI 143s/ Помогите, пожалуйста

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день!Фризеры ОР в обслуживание не так уж и дороги, запчасти на них так же имеются у диллеров. По поводу крейцев, вопрос неоднозначный, я бы все же Вам посоветовал приобрести фризер oceanpower/

  117. Натали:

    Предлагают 2выбора: Ор138С и BQL7336. Но bql бу 2года.Прошу Вас помогите с выбором

    • IceCream-Machines.Ru:

      Здравствуйте, Натали! Указанные Вами фризеры для мягкого мороженого сильно отличаются друг от друга. Во первых производительность у них разная, однако у обоих достаточно высокая, разница примерно в полтора раза. Аппарат для мороженого ОР138С надежный фризер, аппарат же для производства мороженого BQL7336 мощнее первого и в час делает больше мороженого, но по надежности немного уступает ОР138С, больше подходит для торговли на больших пространствах и территориях, для стационарных точек, т.к. сам по габаритам и весу больше. Если подробнее расскажите о своем бизнесе и задачах, которые ставите перед оборудованием для изготовления мягкого мороженого, то наш ответ будет более обстоятелен. А в общем, исходя из того что Вы написали, если ценовая категория, за которую Вам предлагают фризеры, не сильно отличаются между собой, то наш выбор это ОР138С. Фризер надежный, бренд известный и зарекомендовавший себя более чем десятком лет, в России есть официальное представительство завода изготовителя, производительность и мощность аппарата ОР138С достаточная для обслуживания трафика в 100 человек в час с учетом периодов номинальной нагрузки. По BQ7336 смущает «бу» 2 года, также как и при покупке автомобиля нужен специалист, который осмотрит аппарат и сделает свое заключение о том как эксплуатировалось оборудование. Если покупаете у знакомых или точно знаете, что все было хорошо с этим оборудованием для производства мороженого, то можете рассматривать этот вариант, если же покупаете в слепую, то однозначно берите ОР138С, не пожалеете это уж точно. С дополнительной информацией можете позвонить нам, расскажем более детально, поможем с расчетами по бизнесу, подскажем контакты продавцов, дадим советы по покупке и эксплуатации любого оборудования по приготовлению мягкого мороженого.

  118. Натали:

    Добрый день. Решила заняться продажей замороженного йогрту в ТЦ. Рассчитываю на 100-200 человек в день. Посоветуйте, пожалуйста,недорогое но хорошее оборудование для йогурта из сухой смеси. Недорого это до 7000дол.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Здравствуйте! Для приготовления замороженого йогурта оборудование начинается в ценовой категории в среднем от 15-18 тысяч.долларов. Поэтому, к сожалению, на указанную вами сумму денег нельзя купить оборудование, если только не рассматривать аппараты вторичного рынка со сроком эксплуатации от 5-ти лет. Это неутешительная информация на первый взгляд. Однако заметим, что замороженный йогурт, а вернее процесс его приготовления не сильно отличается от приготовления наливного мороженого. Большинство продавцов такого продукта как frozen yogurt используют обычные фризеры для мягкого мороженого с широким спектром регулировок жесткости продукта и надежной системой стабилизации консистенции. В такие аппараты для приготовления мягкого мороженого заливается смесь, приготовленная из сухой основы для замороженного йогурта. Вместе с тем, на рынке продажи оборудования существуют предложения оборудования для замороженного йогурта от продавцов «воздуха», которые предлагают якобы франшизу и спец. оборудование, а на самом деле клиент платит двойную цену за дизайн, полиграфию, «умные» и красивые слова. Поэтому можете рассмотреть покупку фризера надежного бренда, стоимость таких аппаратов начинается от 200-250 тыс.руб., не меньше, поэтому даже не слушайте тех, кто будет предлагать фризер за 70 или 100 тыс.руб., утверждая что на нем можно делать замороженный йогурт, и только на таком аппарате Вы более менее спокойно сможете производить frozen yogurt, а если дело не пойдет, так как это довольно специфический продукт, то всегда можете использовать в последствии фризер для изготовления и продажи мягкого мороженого, которое становится все более популярным в России. Можете рассмотреть компании, производящие фризеры под марками Oceanpower, Spaceman, Gongly, Goshen.

  119. Арам:

    Здравствуйте! Меня зовут Арам. Помогите определиться с выбором фризера. Я смотрю аппараты Карпиждани софт бар на 1 вкус у Айсдрима и фризер ОР138 у Океанповер для увеличения числа точек в Махачкале. Цена первого фризера для мороженого 350 т.р. и еще 46 коробок сухой смеси для мороженого в подарок, а стоимость фризера ОР138 примерно такая же, только смесей не дают там.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Здравствуйте, Арам! Интересный выбор у Вас. Эти модели фризеров, если честно вообще не корректно сравнивать, потому что у Вас выбор как между седаном-иномаркой типа «мыльница» европейского производства и полно приводного внедорожника, производства Восточной Азии, если перевести это сравнение на автомобильный рынок для лучшего понимания. Не обижайтесь на наши слова, но ответ на вопрос мы наверное дадим в ключе того же сравнения с автомобилями, так как это понятнее и вам и читателям нашего портала.
      Если у Вас есть гараж, ездите вы только по городу и не так часто, если бюджет не стесняют затраты на регулярные ТО и пользоваться Вы собираетесь только на время гарантии завода изготовителя, то выбор можно отдать первому «аппарату для мороженого» чисто из-за красоты и престижности бренда. Но если Вы эксплуатируете авто ежедневно, не исключаете поездки на природу в любую погоду, и предполагаемый срок эксплуатации не ограничивается 3-мя годами, а у дома (в данном случае в торговой точке или в кафе) достаточно места для парковки, то смело берите второй вариант фризера Oceanpower.
      Теперь ближе к мороженому. Аппарат для приготовления мягкого мороженого Carpigiane soft bar больше подходит для элитного кафе с небольшой проходимостью, где аренда настолько высока, что использование малогабаритного оборудования — это не прихоть, а экономическая необходимость. Оборудование для мягкого мороженого, фризер Oceanpower OP138 подходит для активной повседневной торговли при больших производственных нагрузках, так как производительность его раза в 3 выше чем у со брата из Италии. Теперь о надежности. Европейские фризеры, да еще и бюджетной серии ломаются также как и более дорогие модели, а вот обслуживание этих аппаратов дело сложное. Тем более, если Вы собираетесь приобрести фризер у компании Icedream, которая, по словам ее клиентов не всегда может обеспечить запчастями и ремонтом продаваемые ими самими китайские фризеры, особенно если человек купил не на прямую, а подержанный фризер или если срок гарантии уже вышел. Поэтому вряд ли они обеспечат обслуживание более «замороченных» с электроникой и пластмассой фризеров, предоставленных им компанией КАРПИДЖИАНИ СОЛЮШНЗ на каких-то условиях. Смеси в подарок — дело хорошее, но из детства известна поговорка, что бесплатный сыр бывает только в мышеловке. Смотрите на срок годности смеси для приготовления мягкого мороженого и почитайте отзывы о качестве данного продукта, там может быть не все в порядке.
      И вообще, если вы хотите действительно расширить бизнес, то на 350 т.р. возьмите лучше два аппарата ОР138 в компании Oceanpower, кажется там есть такая возможность 50/50, а если еще и смеси хотите вложить в эту сумму, то тогда возьмите в аренду фризер ОР138 и второй менее дорогой, но надежный аппарат для мороженого, например фризер ОР130, а на остаток средств можете купить смеси для мороженого и вафельные рожки.

  120. вито:

    купил БУ Фризер BQ322A а инструкцию затеряли ! где мне найти !!помогите !срочно нужно!

  121. Света:

    Здравствуйте. Я из Абакана, зовут Света. Нашли с мужем в интернете фризеры bq322a фирмы Вкуснотелла, фризер bql708 Компания Алекс в Красноярске, фризер bq808 Сладкий остров в Москве и аппарат для мороженого bq316 Торговое оборудование Иркутска, а также оборудование bq323 компания Ваш помощник в Краснодаре. Какое оборудование для бизнеса будет более надежным и выгодным, цена немного отличается, но нам важно чтоб работало. Спасибо заранее.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Смотрите, Светлана, две компании из перечисленных вами точно сами не закупают аппараты для изготовления мороженого у заводов-производителей, поэтому и цена может быть выше и с обслуживанием больше непонимания. Как компания Алекс с Красноярска не имеет в наличие ни одного фризера, это мы знаем точно — люди много раз туда ездили и говорили, да и компания сама не отрицает данный факт. Торговое оборудование в Иркутске аналогично. Компания Вкуснотелла с Барнаула на сайте представила несколько вариантов исполнения фризера bq322а, но рекомендует только один, видимо из-за наличия или действительно проблемное оборудование. Столько про него говорят, но продают до сих пор из-за бросовой цены на заводе, скорее всего остатки распродают. Про Вашего помощника и то, что возможно фирма закроется вскоре отработав летний сезон мы писали ранее. Про Сладкий остров тоже много материалов на нашем сайте.
      По моделям вот вам рейтинг популярности фризеров для мороженого и их надежности в порядке от самого достойного до самого «не достойного»: bq 808, bq 708, bq 323, bq 316, bq 322a. Выбирайте.

  122. Олим:

    Доброе время суток!!!
    Спасибо вам за такой сайт, очень полезно, конструктивно и доступно
    Посоветуйте мне пожалуйста, какой Фризер мне выбрать из китайских производителей, не самый дорогой и не средний что то выше среднего и по качеству и эксплуатации. так как живу в Таджикистане и мне легче будет заказать его прям с Китая. Да и стоит учесть что сезон у нас долгий. И посоветуйте пожалуйста смеси к выбранному вами фризеру.
    За ранее благодарен

    • IceCream-Machines.Ru:

      По Вашему критерию это однозначно аппарат для мягкого мроженого Oceanpower, так как качество лучшее из всего Китая,а ценовая категория немного выше среднего как Вы и запрашиваете, в пределах 3,5 — 5 тыс. долларов. Попробуйте заказать самостоятельно, хотя по нашим данным заводы не занимаются поставкой 1 единицы товара, может для Вас сделают исключения. Только еще момент — гарантия, обслуживание и инструкции на русском или таджикском языке у Вас скорее всего не будет, если снова не сделают исключение.

  123. Сюзанна:

    Добрый день. Стоит выбор между фризером BQ320 от компании Ваш помошник и фризером C723 от компании Сладкий остров. Компании хвалят свое оборудование, но я сомневаюсь и хочу заручится авторитетным мнением. В отзывах в интернете от этих фризерах почти ничего нет. Можете дать свой отзыва на указанные аппарат. Мои имя Сюзанна и я хочу купить оборудование для изготовления мороженого под заказ.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Сюзанна. Не знаем с какого вы города, но если вас не смущает разница в цене на указанные аппараты для производства мороженого для бизнеса, так как они относятся к разным категориям: bq320 устаревший морально фризер, с плохой репутацией, С723 — новейшая модель аппарата для производства мороженого с сенсорным управлением, но еще без репутации в России. По заводам производителям можете посмотреть статьи на нашем сайте, есть описание и фото ссылка. Скажем тут только, что завод, где производят фризеры серии С723 имеет более солидную репутацию и входит в пятерку лидеров данной отрасли ссылка. По компаниям продавцам. Ваш помощник — в прошлом году продавал свой бизнес, но до сих пор работает, нареканий на работу много, но это видимо из-за того что еще и продают они не мало фризеров. На сегодняшний момент в наличие фризеров нет, такая ситуация по словам людей с декабря прошлого года. Качество обслуживания на тройку. Только клиентов с Краснодарского края как то обеспечивают ремонтом и запчастями, но даже не всех, а кто «по зубастее» по словам ИП Дмитрия Редько — собственника компании, чаще всего просто меняют оборудование клиентам, с которыми возникают острые конфликты. По другим регионам есть жалобы на то, что просто забывают или кидают клиентов. У нас моного информации от клиентов с Сибири (Кемерово, Красноярск, Барнаул и т.д.), можем дать контакты и адреса точек по продаже.
      На Сладкий остров отзывов не меньше, а может даже и больше. Эта компания по косвенным расчетным данным — лидер по России по объему ввезенных фризеров и широте ассортимента, но качество обслуживания в последнее время тоже ухудшается. Есть проблемы и с поставками продукции, но никого еще не «кинули», оборудование хоть и с задержкой, но поставляют. Все дело в сроках по договору. Поэтому смотрите сами. Ваш помощник может закрыться в любой момент, так как для индивидуальных предпринимателей порядок закрытия более упрощенный, а что с гарантией потом? Даже в суд не будет смысла идти. Со Сладким островом посоветуем четко обговаривать сроки поставки и неустойку в случае невыполнения сроков. Компания с юридической стороны серьезная, работает давно, если уж что не так, то в суд можно будет обратится, не сбегут из-за одного клиента. Если будут сомнения, то отправьте нам договор, можем помочь его усилить, опыт есть, уже помогали.

  124. Мария:

    Здравствуйте, купили аппарат для мягкого мороженого BQ323T, отработали на нем месяц. Несколько раз была ситуация, когда фризер «вставал» — выдавал ошибку и отключался. Открывали панель переднюю, доставали винты выяснялось что слишком морозилось. Причем, так как пользовались разными смесями (растительные и натуральные молочные жиры)и от разных производителей, то получалось, что одна смесь «замерзала», а другая нет. Снизили плотность мороженного,, вроде все нормально стало. При очередной сан.обработке обнаружили на квадратиках от редуктора там где вставляются винты для взбивания (внутри холодильных цилиндров) деформацию: квадратик то «поплыл» и стал больше похож на ромб. Я так понимаю, что в скором времени нужно будет менять редуктор. Подскажите, верны ли мои догадки и вообще почему такие вещи могут происходить, и если придется менять редуктор, то может подскажите у кого лучше это делать? заранее благодарю за ответы

    • IceCream-Machines.Ru:

      Здравствуйте! Фризеры BQ323T производит китайский мини кооператив под названием "Jiangmen Beiqi Machinery Co." вот ссылка на их сайт http://www.cn-rainbow.cc/en/, на нашем портале мы делали репортаж о, этом производстве, вот ссылка на эту статью icecream-machines.ru/?p=1663. У Вас настольная модель как видно из названия. Эта аппараты устаревшей третий серии, к которой относятся bq320, фризеры bq322а и подобные им. То что фризеры bq323 работают не стабильно это стандартная ситуация по этими аппаратами для мягкого мороженого к нам поступают постоянные жалобы. Новое оборудование в Россию заводит ИП Редько Дмитрий из Краснодара, вот контакты на него helper.tiu.ru, б\у оборудование много продают с рук, т.к. хотят избавиться от него по скорее. Мы не знаем где Вы приобрели этот "замечательный" фризер, в Вашей ситуации нужно обратиться к продавцу с проблемой, т.к. у фризера должен быть серийный номер и даже если Вы покупали его с рук, то хоть не гарантийное, но какое-то обеспечение запчастями ИП Редько мог бы предложить, хотя многие его клиенты по их словам не получают никакого сервисного обслуживания даже в период гарантии, покупая новое оборудование. Если же Вам откажут, то обращайтесь к нам, будем смотреть фотографии и попробуем помочь в решении вопроса. Скорее всего проблема не в редукторе, хотя он тоже может быть с браком и иметь не квадратные, а ромбовидные концы валов изначально. Нестабильность заморозки может быть при двух причинах: певая переизбыток фриона в холодильной системе. Второе: неправильные настройки к микросхеме блока управления. В первом случае решение — перезаправка холодильной системы, а во втором замена головной платы блока управления. Но в начале лучше обратиться к продавца аппаратов для мороженого bq323.

  125. Елена Дмитриевна:

    Здравствуйте! Мы 2 месяца назад приобрели аппарата для изготовления мороженого ОР130, марки Океанпауэр. Оборудование на гарантии. Продавец обязывает нас использовать жидкие смеси для мороженого. В компании говорят, что оборудование может работать неправильно, если использовать другие смеси. Подскажите правомерно ли обязывать покупать жидкие расходники? И чем можно заменить такие смеси, так как они очень дорогие и бизнес теряет процент рентабельности из-за этого. У нас в городе, если мягкое мороженое стоит дороже 35 рублей то продажи значительно снижаются и фризер окупится естественно позже.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Спасибо за вопрос, Елена Дмитриевна. В действиях продавца оборудования для мороженого — компании Oceanpower есть ряд рациональных моментов, но и прослеживается желание зарабатывать на продажи смесей. Если в инструкции и правилах эксплуатации фризера ОР 130 указано, что необходимо использовать только жидкие смеси для мороженого промышленного производства, то обязательно должны быть параметры по жирности, консистенции (допустимое количество взвесей и максимально допустимые размеры фракции жира или других составляющих). Если нет таких, регламентированных производителем оборудования для производства мягкого мороженого, параметров используемых ингредиентов, то это значит что Вы можете использовать любую смесь для мягкого мороженого, произведенную в соответствии с ГОСТом.
      Рациональное зерно в том, что некоторые производители аппаратов для мягкого мороженого применяют для изготовления смеси грубые растительные жиры, что делает процесс гомогенизации мороженой смеси долгим и при экономии времени в процессе разведения смеси для мороженого продавец может залить во фризер смесь с несбалансированными жирами, эмульгаторами и водой. Как следствие происходит расслоение жидкого полуфабриката при замораживании на воду и молочную основу. Наличие чистой воды в цилиндре фризера может привести к примерзанию шнеков и как следствие их поломки, а возможно даже перегреванию и выходу из строя электродвигателя аппарата для мороженого. В конце прошлого 2013 года у компании Айсдрим наблюдалось серьезное снижение качества смеси для мороженого и как раз то явление, которое мы описали выше. Нам поступали обращения от многих пользователей дорогого оборудования, которого пострадало в результате некачественного продукта компании «Джи Эф Ай Рус».
      По поводу аналогичных смесей можем сказать, что на сегодняшний момент времени по оценкам наших экспертов, а также по результатам опросов многочисленных пользователей оборудования для изготовления мягкого мороженого наиболее пригодными сухими смесями для приготовления мягкого и твердого мороженого во фризерах являются смеси компании ГИОРД и Свелена. Разница их лишь в цене и способах разведения. Если компания ГИОРД выпускает смеси в основном в пакетах 1,66 кг разводимых водой на 5 литров, то компания Свелена выпускает килограммовые пакеты и большую часть их смесей нужно разводить исключительно молоком, что естественно повышает затраты и несколько затрудняет процесс оперативного приготовления смеси ввиду того, что нужно иметь под рукой молоко, которое требует особого температурного режима хранения. Поэтому мы не рекомендуем использовать ингредиенты компании Icedream и советуем вот этих производителей
      Таким образом уточните по инструкции фризера ОР130 про параметры смеси для мороженого и если таковых нет, то смело используйте указанные сухие смеси. Контакты производителей и основных продавцов можем Вам выслать на электронную почту.

  126. Мамед:

    Приветствую! Искал фризер с нормальной перильстатической помпой. Наткнулся на объявление фризеры с шестеренчатой помпой от компании Ваш помошник. Приехал к ним, оказалось, что это обман, нет у них и не было никогда фризеров с шестеренчатой помпой, а девочка продавец даже и не знает что это за помпа такая. Предлагают электрическую помпу — полную фигню, которая не насыщает и не продавливает смесь. И вообще даже такие аппараты для мягкого мороженого обещают только в конце июня. Сплошной обман в рекламе! Зачем писать то, чего нет и не было никогда в продаже? Подскажите есть продавцы оборудования относительно недорогого с шестеренчатыми помпами без обмана не как Ваш помошник!? Я Мамед, у меня бизнес в Евпатории, срочно нужны аппараты для производства мороженого.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Здравствуйте, Мамед! Мы сделали мониторинг рекламы от компании Ваш помошник и Вы действительно правы! Продавцы фризеров очень много пишут неправды в рекламе — вот это правда. И про помпу, и про взбитость до 50,60,70 процентов, заменяют слова, подменяют параметры. Обычную трубку называют гравитационной помпой, а электрические называют шестеренчатыми как компании Дмитрия Редько. Это не делает им чести. Мы удивлены, конечно, таким беспределом. Думаем после Вашего обращения совесть все же возьмет верх и они внесут коррекцию в свою контекстную рекламу на yandex.
      По оборудованию даже не знаем, что Вам и порекомендовать. Все аппараты с такими помпами стоят более 250 т.р., сами понимаете, что в дешевые аппараты не поставят шестеренчатые помпы. В России пока всего две компании, кто предлагает китайские аппараты для мягкого мороженого премиум сегмента с мировым именем это ООО «Айс Девайс Технологии» бренд фризеров Oceanpower http://oceanpower.ru. и ООО «Оборудование Сибири» бренд Spaceman http://buy2sale.ru, продавец в России, вот ссылка на иностранный сайт
      http://www.spaceman-company.com/en . Эти производители из тройки лучших по Юго-восточной Азии. Но, на сколько нам известно, цены там сильно отличаются от традиционно популярных и надежных китайских моделей фризеров, например BQ-808 или BQL- S33. Поэтому подумайте стоит ли переплачивать столько за шестеренчатую помпу. Если рассматриваете достойную модель из премиум сегмента, то обратите внимание на новые фризеры с сенсорными панелями управления и пониженным уровнем рабочего шума это аппарат для мягкого мороженого BQL-C713-A и BQL-C713-В.

  127. карен:

    Здравствуйте скажите пожалуйста bq323t фризеры нормально аппарат ?я новичок и хочу купит ето .спасибо

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день! Фризер зарекомендовал себя с плохой стороны, мы посоветуем Вам аналоги из этой ценовой категории, такие как BQL-808 или смежные, они являются более качественные.

  128. Наталья:

    Добрый день! Огромнейшее вам спасибо, за полезный сайт!!!! Для себя, как для новичка, нашла много нужной информации! Собираюсь открывать передвижную точку, тонар. Основное это конечно мягкое мороженое. Все еще не могу определиться с фризером. Меня интересует информация по фризеру BQL-F58, 5-ти рожковый. Продавец, тоесть поставщик ООО»Интерсервис». Стоит ли рисковать? Может потратиться и купить уже провереные, то есть не китайские модели?

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день! Сама компания «Интерсервис» является не официальным дилером, следовательно гарантийное обслуживание будет не качественным, плюс ко всему у них идет наценка и оборудование не всегда будет в наличии, Мы бы вам посоветовали компанию foodmachines.ru

  129. Ruslan Grünwald:

    Добрый день, я хотел бы открыть точку по продажи мягкого мороженного в городе Гянджа/Азербайджан, возможно ли сотрудничество, а также поставки оборудования и сухих смесей для производства мягкого мороженного?

    • IceCream-Machines.Ru:

      Руслан добрый день. Для доставки оборудования за границу необходимо учесть некоторые нюансы, которые проще обговорить по телефону. Свяжитесь с нами в удобное для Вас время и мы обсудим более подробно сотрудничество по производству и продаже мороженого.

  130. Галина:

    Здравствуйте! Посоветуйте пожалуйста фризер для мягкого мороженого для продажи на улице в пределах 100 т.р. Важную ли роль играет наличие помпы и функции ночного хранения? Какие документы нужны для торговли мороженым на улице? Заранее спасибо.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Галина, если предполагается небольшая проходимость, посоветуем Вам аппарат для мороженого BK3168SD у компании “Сладкий Остров”. Аппарат оснащен фотосенсором для четкого контроля выдаваемых порций. На начальном этапе бизнеса по производству мороженого в условиях ограниченного стартового капитала, наличие помпы и ночного хранения не обязательно. К тому же помпа во фризерах стоимостью менее 250 т.р. — это, простым языком, не нужная “приблуда” т.к. эффекта она дает мало и лишь внешне создает видимость помпы.

  131. Алена:

    Добрый день, скажите,пожалуйста, есть ли аппараты, в которых закинул денюшку — по аналогии как аппараты с кофе — и он выдал желаемое мороженое…хотели бы приобрести в магазин детских игрушек…и где можно взять аппарат в аренду с последующим выкупом в Саратовскую область?! Тоже новички, хотелось бы подробного совета…заранее благодарны!!!

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Алена!
      Да такие аппараты существуют. В основном их возят под заказ, однако вендинг для мороженого-это не рентабельный бизнес, тем более для Саратова. Стоимость аппарат около 390 тыс.руб.плюс дорого обходится в обслуживании. Поэтому рекомендуем вам взять обычный аппарат для мороженого и продавца.

  132. Анастасия:

    Здравствуйте! Хотела бы узнать, осуществляется ли доставка оборудования из России в Казахстан, какими компаниями. И оборудование каких производителей можете посоветовать для начала малого бизнеса. Заранее спасибо !

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Анастасия!
      С Казахстаном работают многие ТК: Самком, Интеркарго, Сдек, Транслогист, Желдорэкспедиция и многие другие
      Для новичков можно стартовать с аппартов производства Тайвань или Китай. Если возможности позволяют можно начать и с корейца. Не могли бы вы более подробно рассказать о своих предпочтениях??

  133. Роман:

    Добрый день!
    Подскажите, где найти инструкцию на фризер TAYLOR С706 ?

  134. Роман:

    Добрый день!
    Подскажите, где найти инструкчию на фризер TAYLOR С706 ?

  135. Илья:

    добрый день ! купили фризер SPACE 6225A но не знаем как пользоваться , хотели вызывать хорошего холодильщика что бы объяснили нам как правильно пользоваться этим фризером space 6225a

  136. Виктория:

    Здравствуйте, мне прислали фризер марки BQL CC8, но без инструкции, не могли бы вы прислать инструкцию. Заранее спасибо

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Виктория!
      По поводу инструкции, вам следует обращаться к компании-продавцу данного оборудования.
      На сколько нам известно, данный аппараты продает компания Сладкий остров http://sladky-ostrov.ru Телефон 8-800-333-67-95.

  137. Нина:

    Добрый день!
    Нашла Ваш сайт и сразу стало легче. Хотим открыть точку в торговом центре по продаже твердого и мягкого мороженого. В этом деле новички. Есть собственный бизнес, не связанный с продуктовыми товарами. Хотим расширить направления деятельности. Изучив всю информацию Вашего сайта(спасибо за грамотно предоставленный материал) сделала выводы, хочется подтвердить их правильность и получить профессиональный совет.
    Выбор пал на оборудование компании Сладкий остров:батч фризер BQH20T, фризер BQL 808-2-3, гранитор KC12B*2.
    и оборудование компании Ocean Power: фризер ОРАН20(для твердого) и фризер для мягкого ОР130S.(необходим ли пастеризатор ОРА40?).
    Хочу сказать, что важно качество производимой продукции и качество оборудования.
    Необходима ли камера шоковой заморозки?
    Смеси какого производителя Вы посоветуете,качество продукта очень важно.
    Спасибо!

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Нина!
      Мы очень рады, что оказались вам полезны! Одобряем ваш выбор полностью) что касается пастеризатора, то с современным смесями нет такой необходимости, тратить деньги на сей агрегат. А вот шкаф шоковой заморозки вполне необходимая вещь для мороженого бизнеса. Хотя многие предприниматели из целей экономии используют обычную морозильную камеру(сами мы не пробовали- делимся опытом клиентов))
      По поводу поставщиков. Если у Вас есть материальные возможности, лучше конечно приобрести оборудование компании Oceanpower- у них и гарантия дольше и аппараты более надежные.
      Для своего ценового сегмента, выбранные вами аппараты у компании Сладкий остров, также весьма хороши. На пару-тройку лет вам точно хватит, быстрее окупите, да и вообще за этот срок определитесь — ваша ли это стезя-бизнес мягкого мороженого.
      Смеси самые высококачественные — итальянские, например Dolce Rosа

  138. Миша:

    Здравствуйте уважаемый.
    Ранее я вам задавал вопрос но как-то не дошел до вас. И решил задать вновь. При выборе фризера остановился карпиджан tre b p. Теперь посоветуете пожалуйста можно получить хороший результат с китайским или корейским пастеризатором есть ли у них гомогенизатор. С уважением Миша

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Михаил!

      На сколько мы поняли, у Вас заинтересованность в аппарате Carpigiani TRE/B/P. Назначение данного аппарата- изготавливать мягкое мороженое. Современные сухие и жидкие смеси для мягкого мороженого позволяют не прибегать к услугам таких аппаратов, как пастеризатор или гомогенизатор. Поэтому его приобретение-это бесполезная трата денег. Покупайте лучше качественную сухую, а еще лучше жидкую смесь для мягкого мороженого. Аппарат можно приобрести здесь: http://www.gelatomaster.ru/ Смеси можно приобрести здесь: http://hotcorn.ru/

  139. Янис:

    Здравствуйте!
    Хотел бы получить информацию на каких условиях можно взять в аренду аппарат для мягкого мороженного и у кого в Краснодарском крае?
    Спасибо.
    Янис

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Янис!

      В аренду, а также в аренду с последующим выкупом можно взять аппарат для мягкого мороженого, у следующих компаний: Сладкий остров (тел. 8-800-333-67-95) и Кубаньторгтехника ( тел. 8-800-775-36-13) Вот ссылки на сайт: http://kubtt.ru/ http://sladky-ostrov.ru/

  140. Татьяна:

    Добрый день! Приобрели фризер для мягкого мороженого ice cream BQ333T. но без инструкции. Можно ли получить инструкцию по применению? Спасибо

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Татьяна!

      Данные модели аппаратов продает компания «Ваш помощник». У них можно попросить инструкции, думаю Вам не откажут. Вот контакты: http://helper.pulscen.ru/ Тел: 7 (918) 454-56-32

  141. Роман:

    Здравствуйте,подскажите пожалуйста. Имеет значение на какое лицо (физ. или ИП)покупается/оформляется договор купли продажи и остальные док-ты при покупке фризера? Допустим я сейчас покупаю фризер как физ.лицо, а дальше передаю его другому человеку, который пользуется им как ИП. У ИП не возникнут неприятности с проверяющими органами?
    Спасибо.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Роман!
      Желательно договор оформлять на ИП, который будет заниматься торговлей мороженым
      Потому что договор купли-продажи – это подтверждение право собственности
      на ваше оборудование! Поэтому, чтобы не возникло не приятностей делайте все как полагается))

  142. Алена:

    Добрый День! Прекрасный у вас сайт — масса полезной информации !
    Очень интересует информация о возможноси приобретения обрудования в аренду , или в аренду с последующим выкупом — не могли бы вы прислать на почту куда обращаться и на что обратить внимание при выборе аппарата) . Мы «новички» в этом деле — у нас маленькая торговая точка на базе отдыха( пляжное побережье)в Красноярском крае и рассматриваем возможность продажи мягкого мороженого сейчас .

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Алена!
      Спасибо за теплые слова))всегда рады помочь)))
      Вот контакты компаний, которые предоставляют фризеры для мороженого в краткосрочную аренду, а также в аренду с последующим выкупом: http://sladky-ostrov.ru/
      При выборе аппарата, обращайте самое главное внимание на компрессор. Ни в коем случае не приобретайте аппарат с компрессором Panasonic. Рекомендуем Aspera, Maneurope, Donper. Если приобретаете аппарат для пляжа, удобнее взять аппарат напольный, с зонтиком и держателем конусов. Такая комплектация аппарата позволяет сэкономить место( не нужно покупать стол под аппарат, ящики для вафельной продукции, защитный зонт). В зимний сезон этот аппарат легко превращается в обыкновенный напольный аппарат, который можно поставить в любом торговом центре, кафе, магазине. Напольный фризер для мороженого- идеальный вариант для «пляжной» торговли! Также обратите внимание на производительность аппарата. Она должна быть не менее 20л/час, иначе у вас будет постоянно скапливаться очередь из желающих «полакомиться»!

    • Алена:

      Большое спасибо за присланные рекомендации на почту — очень помогло определится с тем ,что нужно для начала ))) ! Приятные ,» теплые» люди в общении и четкие советы !

  143. Игорь:

    Здравствуйте. Помогите определиться с выбором фризера, который будет использоваться для работы на улице летом. Остановился на BQ323T в силу доступной цены(85000) и богатой комплектации. Но после прочтения многочисленных отзывов и предложений решил остановиться на компании «Сладкий остров» и соответственно других фризерах.

    1. BQL-CC8-2
    Мощность: 2.5 кВт
    Хладоген: R404A
    Объем в бункере: 2*5.5л
    Производительность: 30-35 л/ч
    Компресор: Aspera(1+1)
    Помпа
    124600руб.
    2. BQL808-2-2
    Мощность: 2.7 кВт
    Производительность: 30-40 л/ч
    Емкость бункера: 2*5 л
    Емкость цилиндра: 2*1.7 л
    Компрессор: Aspera(1+1)
    Хладагент: R404а
    Помпа
    129200руб
    Собственно интересуют следующие вопросы:
    3. Какая из этих двух моделей на ваш взгляд лучше?
    4. Не могли бы вы перевести л/час в количество мороженых? И от чего зависит такой интервал производительности(30-40л/ч)?
    5. Сколько мороженых ОДНОГО ВКУСА эти фризеры могут выдать один за одним. Если, конечно, вы обладаете такой информацией.
    6. Какую можете посоветовать сухую смесь(для белого мороженого)? Может быть есть такая, которая пользуется особенной популярностью?

    • IceCream-Machines.Ru:

      1) BQL 808 будет все-же получше
      2) 1 литр это примерно 13 порций мороженого из 1 кг сухой смеси получится 4 литра жидкого мороженого, а в итоге 52 порции
      3) Сухие смеси в недорогой категории — Валеримикс, жидкие смеси — Эрман

  144. Роман с Татарстана:

    Огромное спасибо за инфу и советы!! Буду сравнивать, решать. А не скажите что это за сайт такой «бизнесфишка», про то как купить фризер для мягкого мороженого, недавно нашел в интернете? Написал туда отзыв о своем опыте работы на аппаратах для мороженого, а в отчет полнейший неадекват. Отзыв не опубликовали и стали на электронку всякую чушь писать. Ссылки отправили на картинки разные.Этикет от вафельных рожков для мороженого и прочее. Еще бы от сухих смесей отправили бы. Ни адреса, ни телефона на том сайте с отзывами о продавцах оборудования для мягкого мороженого нет. Чем занимается сайт и чьи интересы преследует не понятно. Я считаю, что интернет ресурсы для того и созданы во всемирной свободной паутине чтобы отражать мнения разных людей, а не защищать нерадивых продавцов или себя любимого, если это сам продавец-одиночка и не может открыто сказать кто он, где он, чем занимается на самом деле и зачем это делает. Если специалист по ремонту фризеров, то так написал бы. И сайт конечно топорный. Вы же все знаете о продавцах мороженого и оборудования для мягкого мороженого, а специалистах по настройке и ремонту, о заводах, которые производят ингредиенты для мороженого и фризеры. Дайте свою оценку таким «профессионалам»!

    • Василий:

      Роман я два дня назад задал, большой корректный вопрос, на этом сайте и что? его так же благополучно удалили. Так что не ту инстанцию Вы нашли где жаловаться. и сейчас удалят видимо )

      • Василий:

        прошу прошения, и публично извиняюсь за сказанное, оказалось, что комментарии не только проходят модерацию, но пока они не опубликованы они видны на сайте только при наличие кеша на компе, т.к. заходил с другого устройства соответственно не увидел своего коммента в связи с чем сделал ошибочный вывод.
        Еще раз прошу прощения.

      • Елена:

        Здравствуйте, подскажите хорошего продавца фризеров, смесей, стаканчиков в г. Омск. И еще вопрос, городок с населением около 20т человек, выгодно ли будет продажа мягкого мороженного и какой фризер можете посоветовать, думаю лучше трехрожковый. Напишите ответ пожалуйста на почту. Спасибо за внимание.

        • А. Новиков:

          Здравствуйте. Ближайший опытный продавец к Вам — это http://buy2sale.ru

          Данный бизнес актуален при населении от 5000 человек. Остальное зависит от конкуренции и мест реализации. ТК, выездные ярмарки, обычные магазины, торговля из киоска. Лучше Вас никто не оценит окружающую обстановку. Но в Вашем регионе спрос достаточно велик. Важно, чтобы продажи были на уровне не ниже 50 порций в день. Оптимальная реализация — более 100 порций в день. Со ста порций прибыль становится очень ощутимой. Оптимальный фризер в Вашем случае — BQL-708, MK-25CT

      • Елена:

        Здравствуйте, подскажите какая вода используется для растворения сухих смесей для мороженого, читала либо кипяченая, либо бутылированная. Должен ли быть сертификат на воду. Возможно ли использовать воду из под крана. Чем должна быть оборудована точка продажи мягкого мороженого по требованиям. Спасибо)

        • А. Новиков:

          Здравствуйте. Вода используется только бутилированная, покупная, к ней должен быть сертификат от поставщика. Для промывки фризера используется обычная вода из под крана. Вы бы сами стали есть мороженое из смеси, приготовленной на воде из под крана? Смсешайте молоко и воду из под крана, попробуйте эмпирическим методом оценить результат. Точка должна быть оборудована фризером, разовыми перчатками, салфетками, продавцом с санитарной книжкой, неподалеку должна быть точка слива воды и отходов, место должно соответствовать санитарным нормам, но данная ответственность по большей части лежит на арендодателе, который предоставляет Вам место торговли. Всегда заключайте договор аренды с полноценными арендодателями, у которых есть вся документация по нормам СанПин.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Спасибо за предложение, Роман! Мы обратим внимание на указанный Вами ресурс по фризерам для приготовления мороженого и учтем Ваше мнение по этой «бизнесфишке». Купить фризер для мягкого мороженого сейчас не проблема. Можно также фризер в аренду взять у некоторых компаний. Проблем с инструкциями для фризеров, рецептами для производства мороженого, смесями для мороженого или вафельными рожками также не существует. Зачем кому то скрывать свое лицо и имя на профессиональном сайте мы не знаем. То что сайт топорный еще не характеристика профессионализма по фризерам для мороженого, но то что отзывы модерируются и выставляются на сайте только выгодные одному человеку или компании конечно же очень плохо! Среди «одиночек» как Вы говорите могу встретиться отличные мастера по ремонту фризеров для мягкого мороженого. Мы сталкивались с такими людьми. Конечно обеспечивают сервис и обслуживание оборудование для мороженого они только в одном городе и не могут полноценно решать гарантийные и послегарантийные вопрос, поэтому покупать оборудование для мягкого мороженого у таких предпринимателей стоит лишь в том случае, если живете в одном городе. Во второй половине апреля ждите нашу независимую оценку нового сайта на тему мороженого, т.к. до этого времени плановые рубрики и место для публикаций у нас расписано другими темами.

  145. Василий:

    Добрый день, интересует процесс производства весового мороженого gelato, а в частности общее не понимание в связи с чем различные фризеры называют разными словами. Хотел бы получить маленький ликбез т.к. силами рунета не могу осознать, чем отличается батч фризер от напольного фризера, который так же называют фризером для твердого мороженого, и что за фризеры для жареного мороженного.
    Как мне объяснили представители различных компаний для производства весового мороженого необходимо следующее минимальное оборудование:
    1) оборудование для варки смеси, я правильно понимаю, что по каталогам это идут аппараты для созревания смеси? Функция пастеризации идет в них или во фризере?
    2) сам фризер (он бывает как просто фризер, так и комбинированный) т.е. включает в себя пункт 1
    3) шкаф для шоковой заморозки (для заморозки только что приготовленного мороженого в п.2)
    4) шкаф для хранения готового мороженого.
    В связи с чем имеются следующие вопросы:
    — не могли бы Вы написать примерный перечень оборудования среднего класса для данных целей по указанным пунктам, так чтобы я мог предварительно хоть, что то про него прочесть с последующим приобретением и если не сложно примерную стоимость на рынке, т.к. показывает практика цены никогда не указываются и нужно всех обзванивать чтобы хоть как то с ориентироваться?
    — какой фризер посоветуете комбинированный или раздельно? Уточняю, если оборудование для созревание смеси и фризер раздельно, то поломка одного из элементов ни как не влияет на работу другого, в комбинированных фризерах такое возможно или это не разделимый процесс?
    — по шкафу для шоковой заморозки прошу уточнить какими он должен обладать характеристиками, т.к. данные шкафы имеют как разный ценовой диапазон, так и уровень заморозки. На сколько я понимаю для джелато надо -21С ? Данные шкафы идут именно для мороженого или они просто универсальные?
    — ну и по шкафу для хранения мороженого вопросы аналогичные предыдущему вопросу.
    Заранее спасибо.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Василий!

      Батч-фризеры или фризеры для производства мороженого бывают настольного и напольного варианта исполнения. Все зависит от помещения, где вы собираетесь ставить аппарат и ваших личных вкусов.
      Фризеры -для жареного мороженого, это другая категория оборудования. Название «жареное» аппарат получил за технологию производства мороженого, при которой применяется различные температуры. От охладждения смеси до моментально повышения температуры на 20 градусов. Примеры таких аппаратов вы можете посмотреть здесь: http://sladky-ostrov.ru/category/id3/ Цена от 115 000 до 150 000 рублей.
      Уточнили для вас информацию по производству мороженого «джелато»:
      Полный цикл производства включает в себя:
      1. Смешивание ингредиентов
      2. Пастеризацию
      3. Гомогенизацию
      4. Созревание
      5. Фризерование
      6. Закалку
      7. Хранение
      8. Продажау

      Пастеризация — это нагрев смеси до +85 градусов и последующее охлаждение до +4, она необходима для того, чтобы заработали все стабилизаторы и эмульгаторы,
      которые есть в смеси. Возможно обойтись без пастеризации если использовать «холодную» базу, но при этом вы не сможете делать мороженое на масле,
      кокосовом жире и сухом молоке.

      Гомомгенизация — это измельчение молекул жира, она нужна, чтобы структура мороженого была однородной, кремообразной, и воздушной.
      Все современные пастеризаторы для джелато имеют мешалку — гомогенизатор, если же вы работаете без пастеризатора, то стоит использовать хороший,
      профессионалный миксер-блендер

      Созревание — это выдержка смеси при +4 градусах в течении нескольких часов (чем больше тем лучше),
      она нужна для того, чтобы смесь впитала в себя как можно больше воздуха. Если вы работатете с пастеризатором,
      то можно начинать делать мороженое уже сразу после конца цикла пастеризации без созревания,
      но с созреванием мороженое будет гораздо лучше! Если же вы работаете без пастеризатора, то без созревания не обойтись,минимальное время созревания 20 мин.,
      то есть вы смешиваете все ингредиенты, перемешиваете их миксером, ставите в холодильник на 20 мин.,
      после опять перемешиваете миксером и заливаете во фризер.

      Фризерование — это насыщение смеси воздухом и её заморозка.

      Закалка — это помещение готового мороженого на 20 мин в камеру шоковой заморозки при температуре -35 градусов. Это нужно для того чтобы прекратить рост кристалов льда в мороженом, и закрепить воздух внутри мороженого. Если нет шоковой заморозки, то можно использовать обычную морозильную камеру -20 градусов, только в ней мороженое должно постоять миимум 1 час.

      Из фризера мороженое выходит примерно -5, -7 градусов, хранится оно должно при -18, -20 градусах, а продаётся оно уже при -14, -16 градусах в холодильных витринах(витринах для мороженого)

      Рекомендуем приобретать аппарат для каждой функции отдельный, при условии, что вы располагаете суммой от 2,5 млн до 5 млн рублей.
      Приобрести подобное оборудование вы можете здесь:
      http://www.carpigiani.com/ru
      http://www.gelatomaster.ru/

      • Василий:

        для джелато не подходит oceanpower?

        • IceCream-Machines.Ru:

          Добрый день, Василий!

          Компания Оceanpower занимается производством и продажей оборудования, как для производства мягкого мороженого, так и для производства джелато. Аппараты для джелато можно посмотреть здесь: http://oceanpower.ru/category/id003/

  146. Андрей:

    Здравствуйте! Подскажите кто знает, есть ли регулировка температуры охлаждения смеси в танках? И какая температура должна быть? Фризер BQ 323 T. Спасибо!

    • IceCream-Machines.Ru:

      Андрей здравствуйте! В танках аппарата для мороженого BQ323T температура не регулируется.

  147. Роман с Татарстана:

    Добрый вечер! Нужна квалифицированная консультация. Собираюсь приобретать оборудование для мягкого мороженого. Работаю на китайских машинах. Мне надо компактно и плотно расставиться в кафе, поэтому рассматриваю итальянский аппарат с вертикальной вентиляцией, так как не нашел подходящего среди китайских. Есть что-то подобное еще и как быть когда нельзя тратить пространство на точке между оборудованием для вентиляции.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Здравствуйте, Роман! Компактность — дело очень хорошее. Мы так понимаем речь идет об одновкусовом фризере для мягкого мороженого «Carpigiani» с отверстиями для вентиляции сверху вместо привычных по бокам аппарата и загрузкой смеси для мороженого снизу лицевой части под краном подачи мороженого вместо привычной загрузки сверху? (фото прилагаем) Если так, то конечно же данный аппарат является выгодным приобретением для заведения с ограниченным пространством. Ну и итальянское качество превосходит массовое китайское, тайванское, корейское, спору нет. Если Вы готовы выложить за оборудование для мягкого мороженого как минимум 8-10 тысяч евро, то не будем Вас отговаривать. Конечно же окупятся эти деньги, пусть не через пол года, а через 3-4 года в лучшем случает. Как говорится цена вопроса аренды лишних 60-ти сантиметров (по 30 с каждой стороны аппарата для мороженого), а если квадратных, то и того меньше — около 40-ка см.кв. при глубине установки одновкусового фризера в 50-60 сантиметров. По нашим подсчетам, если не брать во внимание разницу в качестве оборудования, то стоимость аренды в Вашей торговой точке должна быть не менее 12 т.р. за 1 кв.м. чтобы за 36-42 месяцев окупить инвестиции в 430-500 тысяч.рублей (это разница при покупке китайского одновкусового фризера стоимостью около 70 т.руб. или 1400 евро). Как говорится теперь думайте сами, решайте сами. И хорошей покупки Вам при любом выборе!
      фризер

      • Роман с Татарстана:

        Спасибо за столь обстоятельный профессиональный ответ. У нас на фудкорте аренда 5 тыс.рублей за 1 метр площади и окупать я буду инвестиции, если считать без учета разницы в качестве европеского и китайского фризера, 7-10 лет . Я подумаю на альтернативными вариантами. Не могли бы Вы отправить мне на эл.почту alga-fastfood@mail.ru информацию по надежным компаниям для возможной покупки либо первого, либо второго варианта. Хочу переговорить с ними непосредственно еще по гарантии и прочим делам?

        • IceCream-Machines.Ru:

          Добрый день, Роман!
          Информацию отправили вам на почту по 2-м компаниям торгующим итальянским оборудованием и 4-м с предложениями хороших китайских фризеров. Смотрите на почте! Единственное предостережение, если будете рассматривать не рекомендованного нами продавца не покупайте там где есть и итальянское и китайское оборудование. Как говорится это не «по бизнесу» и такие продавцы не имеют прочных связей с производителем импортером, а соответственно ни специализации, ни сервиса, ни нормальных гарантий, а просто «купи-продай». Хорошей покупки!

  148. Марина:

    Здравствуйте, есть ли у Вас оборудование для «Итальянского десерта»
    Мороженое привозят уже готовое в брикетах которые через пресс-автомат просто выжимается в вафельный рожок.
    Это мороженое появилось только в этом году и продаётся на всех набережных Геленджика. Хотелось приобрести такое же оборудование в Краснодаре. Заранее Спасибо)))

    • IceCream-Machines.Ru:

      Марина, добрый день!
      Точки с «Итальянским десертом» функционируют в Геленджике уже более трех лет. К сожалению, аппараты для производства данного десерта уже не выпускают. Производил данные аппараты вот этот завод:
      The One-Shot Corporation Limited
      60 Churchill Square
      Kings Hill, West Malling, Kent,
      ME19 4YU. United Kingdom
      Вам стоит попробовать поискать такие аппараты б/у на досках объявлений.

  149. Николай:

    Здравствуйте!Сообщите пожалуйста минимум документов которые должен предоставить продавец фризера покупателю данной техники.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Николай!
      Продавец вам должен предоставить: договор купли-продажи(поставки), товарную накладную, сертификат на оборудование и ингредиенты, инструкции по эксплуатации аппарата, гарантийный талон.

  150. Юрий:

    Извините, пожалуйста,
    Я ошибся, это не комментарий к вопросу Николая, я просто ошибся при вводе — это мой личный вопрос!

  151. Андрей:

    Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, хочу купить фризер с рук, но сертификат на фризер — копия. Достаточно ли такого сертификата или необходима только с синей печатью. И если только с синей печатью, то как сделать сертификат? Спасибо!

    • IceCream-Machines.Ru:

      Андрей, сертификат обаятельноо должен быть с синей печатью. Есть два варианта как его получить. Обратитесь к лицу, у которого вы приобрели аппарат, либо выясните в какой компании фризер был приобретен изначально и обратитесь с просьбой выслать Вам сертификат.

  152. МАРИНА:

    ДОБРЫЙ ДЕНЬ!ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА,Я КУПИЛА ФРИЗЕР С РУК БЕЗ СЕРТИФИКАТА,МОЖНО ЕГО РАСПЕЧАТАТЬ ИЗ ИНТЕРНЕТА,ЛИБО НУЖЕН ТОЛЬКО С СИНЕЙ ПЕЧАТЬЮ?ЗА РАНЕЕ БЛАГОДАРЮ!

    • IceCream-Machines.Ru:

      Нужен с синей печатью, но копия черно-белая все же лучше, чем ничего. Напишите, какая у Вас модель фризера, поможем найти продавца и получить сертификат.

  153. Николай:

    Добрый день! подскажите пожалуйста есть ли в продаже вендинговые автоматы по торговле мороженым. И какие оптимально приобрести в пределах 150-300тр.? Спасибо.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Николай! Вендинговые аппараты можно приобрести здесь: http://dreamice.ru/ Это Ставропольская компания ООО «Рапсодия», телефон +7 8652608990. Стоимость аппарата от 395 000 рублей. Качество оставляет желать лучшего.
      Оптимальнее приобрести аппарат с расчетом на использование человеческого труда)))

    • Юрий:

      Здравствуйте уважаемые коллеги,
      Пожалуйста, выскажите Вашу точку зрения!
      Спасибо за возможный ответ.

      Для использования в летнее время в небольшом гостиничном домике в Геленджике нужен новый напольный фризер для мягкого мороженого, вкус 2+1,емкость бункера для смеси 3-5-6л., не больше, без ночного хранения.
      Свободных денег сейчас немного, важно иметь возможность приобрести в кредит или аренду с поставкой лучше из Новороссийска или Краснодара, чтобы съэкономить на поставке и пуске.

      • IceCream-Machines.Ru:

        Для торговли на побережье подойдет напольный фризер для мороженого марки BQL S-33 с зонтом, откидным столом и держателем.

  154. Гузель:

    Здравствуйте скажите в Томске я могу приобрести аппарат для мороженого? Денег не много, но хочется качественное оборудование на несколько лет работы. Есть 150 тыс.руублей, может можно где-то взять итальянский или еще какой надежный фризер? Может в лизинг или аренду, посоветуйте пожалуйста!

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Гузель!
      Именно в Томске вы сможете приобрести аппарат только у торговой организации, которая будет вам его доставлять или из Москвы или из другого города, где находятся представительства официальных дилеров оборудования, либо компаний-прямых поставщиков оборудования от завода-производителя. А если работать именно с торговой организацией, то готовьтесь переплатить за транспортировку, торговую накрутку самой организации, плюс отсутствие сервисного обслуживания.
      Рекомендуем приобретать оборудование у непосредственных поставщиков от завода либо у официальных дилеров.
      За 150 тысяч ни итальянский, ни американский фризер вы не приобретете. Только Китай, Корея, Тайвань. Но вполне хорошего качества. Срок службы такого аппарата при адекватной эксплуатации составляет 2-5 лет. За этот срок вы с легкостью окупите данный аппарат и сможете приобрести впоследствии уже более современную модель.
      Хорошим качеством славятся гонконгские аппараты Oceanpower (http://oceanpower.ru) . У данной компании предусмотрена программа кредитования до 3-х лет. Более подробную информацию запрашивайте по телефону +7 495 644 84 00
      В необходимой вам ценовой категории можно также приобрести Тайваньского производства марки Goongly (http://kubtt.ru) у официального представителя в России, компании «Кубаньторгтехника», телефон 8-800-555-34-75. Данные аппараты представлены широкой ассортиментной линейкой, поэтому вы с легкостью сможете подобрать необходимую для вас комплектацию аппарата.

  155. Олег:

    [e-mail адрес скрыт]
    адрес почты к предыдущему сообщению поправил

  156. Олег:

    Здравствуйте.
    Имеем базу отдыха, на территории которой есть кафе.
    Директор хочет фризер, для получения мороженного из натуральных ингредиентов. Ёмкость я думаю 18-25 литров в час, более 1-ого вкуса. Качественную машинку надо.
    Спасибо.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Олег!
      В какой ценовой категории вы хотите приобрести аппарат? Качественную машинку можно найти и в итальянских, и в американских и в корейских и в китайских производителях. Смотря какой функционал вам нужен! Оставьте ваш номер телефона, мы вас подробнее проконсультируем.

  157. Оксана:

    день добрый! очень полезный у вас сайт! спасибо! хотелось бы получить консультацию в приобретении фризера, точнее в разумном его приобретении. наш город небольшой — Смоленск. будем открывать фастфуд (какая у него будет проходимость, трудно сказать), в котором планируем поставить фризер. вопрос — какой??? хочется, чтоб был коктейль, а лучше и коктейль и мороженое. однозначно хорошая помпа для лучшей взбитости продукта. минус Китайских аппаратов в том, что у большинства отсутствует помпа (а если пишут, что она есть, не уверена, действительно ли это она, или же дешевое подобие…), а также их ненадежность. Другое дело — комбоаппараты Тейлор или Карпиджиани — в них все хорошо, но есть большой минус (он один) — это цена! соответственно возникает вопрос в их рентабельности для фастфуда Смоленска — эти аппараты рассчитаны на очень большую проходимость. боюсь лет 5 окупаться будет, но зато он будет идеально работать и выдавать вкусный воздушный продукт…..Сладкий остров предлагает комбоаппараты, очень похожие на американские и итальянские — BQL-F7376 и BQL-QQ8.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Оксана!
      Да, бесспорно, итальянские и американские аппараты более качественные и срок их эксплуатации от 3-10 лет, но цена неоправданно высока. Смоленск относится к городу с населением менее 500 тыс. человек, поэтому срок окупаемости итальянского аппарата значительно высок.
      По поводу моделей BQL-F7376 и BQL-QQ8, предлагаемых компанией Сладкий остров- это вовсе не комбо-аппараты. Это аппараты для мягкого мороженого. Мощные, производительные, но тем не менее не комбо. Для производства коктейлей вам придется приобретать миксер.
      Если вы хотите надежный комбо фризер, по цене более низкой чем италия/америка, предлагаю рассмотреть вариант компании Oceanpower (http://oceanpower.ru) . Модель OP38-11. Очень качественные аппараты. Гарантия 5 лет!

  158. Рамазан:

    Нужен ваш совет. Видел на ютюбе как делают жареное мороженое. Хочу такой фризер приобрести и поставить себе в кафе в городской парк на лето, осень. У нас такого нет еще, дети и взрослые думаю заценят такой десерт. Где можно купить и какой лучше фризер для жарки мороженого, лучше ближе к Астрахани. Дайте телефон или адрес.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Рамазан, фризеры для жареного морожного (или фрай фризеры) можно приобрести в компании “Кубаньторгтехника”. Сайт: http://kubtt.ru/.
      Это действительно новинка в России. Главное найти хорошего продавца с умелыми руками, который будет жарить мороженое.

  159. Юля:

    Добрый день,
    Хотели бы приобрести фризер для производства мягкого мороженого, но основной продукт будут вафли.
    Подскажите, пожалуйста можно ли использовать мягкое мороженое как дополнение к вафлям или мороженое быстро растает и вафля потеряет надлежащий вид.
    Если мягкое мороженое не подходит, то какой вид фризера вы бы порекомендовали.
    Заранее спасибо!

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день Юлия. Аппарат для мягкого мороженого несомненно не может быть использован в вашем случае. Но наиболее подходящим для Вас будет использование батч фризера или фризера для жареного мороженого. Мороженое, приготовленное в таких аппаратах, тает гораздо медленнее и держит структуру дольше.

  160. Александр:

    Здравствуйте!
    Прежде всего, спасибо за сайт! Очень много полезной информации!

    Теперь вопросы. Хотел у Вас проконсультироваться по поводу фризеров Starfood, видел Ваш ответ про эту компанию, поэтому хотелось бы узнать подробнее про модель bq316m. Сколько она «реально» сможет вырабатывать порций в час? Не образует ли данный аппарат «льдинок» в мороженом?

    Так же прошу вас подсказать смеси какой фирмы лучше использовать для данного аппарата? Если можете — дайте контакт поставщика смесей (сам проживаю в г. Москва)
    И также интересует вопрос: можно ли продавать мягкое мороженое из фризера на улице? А в закрытом ларьке?

    И последнее, раз уж я остановился на Starfood — видел, Вы можете дать контакты прямого поставщика. Буду Вапм очень благодарен! Спасибо!

    • IceCream-Machines.Ru:

      Прямой поставщик описан в нашей статье, там есть его контакты. Вот ссылка: http://icecream-machines.ru/?p=2007 Аппараты относятся к дешевым и не надежным. Льдинки в продукте — это результат нестабильной заморозки продукта, которая зависит от качества используемых компонентов (плат, компрессора, а также настроек т.е. ПО).

  161. Миша:

    Здравствуйте Уважаемый

    Вопрос такой: для производство мягкого мороженного кроме обычный молоко, сметаны (каймак), и еще сахара нужны ли другие ингредиенты если да то какие благодарю заранее. (конечно имеется фризер с воздушной помпой)

    С уважением

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день Михаил. Мы бы не советовали изготавливать смесь для мягкого мороженого самостоятельно, т.к. фризеры при работе считывают вязкость и твердость продукта, путем контроля силы тока на двигателе и очень капризны к незнакомым параметрам ингредиентов.
      Для производства мороженого достаточно сухой смеси и воды. В некоторых случаях необходимо добавлять молоко. Для того, чтобы разнообразить вкус, можно добавить топпинги, сиропы или посыпки в виде измельченных орехов, фруктов или шоколада.

  162. Жанара:

    добрый день .а вы не знаете за фризер bql-808-1. беру с рук. новый. привезли из китая. у него есть: компрессор акпера. система ночного хранения, воздушный насос.. китайская компания gongly. что можете сказать о фризере и о компании в целом?

    • IceCream-Machines.Ru:

      Компания из эконом сегмента, но фризеры довольно хорошие даже для этого уровня. В России есть поставщики, поэтому запчасти найдете. Берите. Но лучше конечно новый.

  163. Геннадий Андреевич, Астрахань:

    Здравствуйте, что можете сказать о фризерах завода Старфуд? Рассматриваем такой фризер для постановки на пляж летом.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Геннадий Андреевич, здравствуйте! Мы уже писали на нашем портале о производителе таких аппаратов для мороженого. Starfood – ЭТО НЕ ЗАВОД! Это просто коммерческое название как и многие другие. О заводе можете почитать в статье (ссылка: http://icecream-machines.ru/?p=2007). Там собираются различные фризеры, для различных заказчиков в различные страны. Фризеры такие относятся к бюджетным моделям. Они скромны по комплектации, но работают по отзывам хотя бы несколько лет. Можете поискать и получше, помощнее и понадежнее, если есть тысяч 15-25 рублей еще. Для пляжа вообще бы лучше напольный аппарат с зонтом купить, но в Россию продавцы не завозят такие модели указанного завода, хотя сам завод производит такие, если прочли нашу статью.

  164. Кристина:

    Доброго времени суток!
    Спасибо большое за Вашу работу, очень много всего интересного и важного можно узнать на вашем сайте 🙂
    Собираемся организовать бизнес по продаже замороженного йогурта.
    Но информации и отзывов слишком много как по оборудованию, так и по используемому сырью.
    Нужна ваша помощь!
    Порекомендуйте хорошие настольные фризеры, с производительностью достаточной для парков с высокой проходимостью. Какой фризер выбрать, китайские почему-то вызывают недоверие (смотрели spaceman), бюджет не позволяет приобрести carpigiani, (бюджет до 200 тыс, +- 20тыс). В чем минусы китайского оборудования? и какой вариант оптимальный?
    и есть ли свои нюансы по выбору смеси для йогурта? какой посоветуете?

    Буду очень благодарна за обратную связь!

    • IceCream-Machines.Ru:

      Кристина, спасибо за отзыв! Для приготовления замороженного йогурта подойдет любой аппарат для мороженого. Главное использовать правильную смесь (смесь йогуртовая). Насчет фризера, советуем приобрести фризер от компании Oceanpower OP130CS или BK3288C от компании “Сладкий Остров”.
      Китайские аппараты для мороженого, конечно, хуже чем Карпиджани или Тейлор, однако в последние годы из за острой конкуренции качество таких аппаратов сильно возросло. Тем более, если речь идет об оборудовании с ценником в 200 тысяч. Производитель борется за клиента. В компании Oceanpower можно приобрести оборудование для мороженого в пользование с рассрочкой, тем более гарантия от 3 до 8 лет.

  165. Аман:

    Здравствуйте Михаил.я из Казахстана,хотел спросит где можно приобрести шнеки марки BQL 920

    • IceCream-Machines.Ru:

      Аман добрый день! Уточните размер и материал изготовления, лучше еще дополните фотографией свою заявку, поможем найти.

  166. Мария Камышникова:

    Здравствуйте, посоветуйте какой выбрать фризер. Мне разные фирмы предлагают несколько вариантов: BQ-F08, BQ-105, BQ-108Y, BQL-А11-2. Также что вы можете сказать о репутации фирм: компания ООО «Алекс», ООО «Фудмашинс», ООО «Звезды общепита Сибирь»??
    Республика Тыва

    • IceCream-Machines.Ru:

      Здравствуйте, Мария! Вот что мы можем сказать по вашему вопросу. Аппарат для мягкого мороженого BQL-F08 – это одновкусовый фризер, производимый на заводе китайском Guang Wan Tong Machine Co., Ltd, сайт http://www.gzgwjx.com; BQ-105 – это аппарат, который с большой натяжкой можно назвать фризером, ближе всего будет название домашняя мороженица, поэтому сравнивать его с остальными указанными Вами аппаратами никак нельзя; BQ-108Y- фризер на 1 вкус без помпы и ночного хранения, производимый также в Китае на предприятии «Jiangmen Jingling Refrigeration Enterprises Ltd», сайт http://www.jmjingling.com; BQL-А11-2 – фризер на 1 вкус с функцией ночного хранения, производимый на некоторых заводах Тайвани и Китая под брендом «Gongly», сайт http://www.gongly.com. Ранее мы писали об производстве фризеров под маркой «Gongly»: http://icecream-machines.ru/?p=1852. Таким образом, три из четырех указанных Вами моделей, относятся к одновкусовым фризерам, производимых в Восточной Азии. Уровень качества примерно одинаковый, отпускная цена с заводов примерно одинаковая с разницей не более 15% в обе стороны. Рыночная цена в России разнится в зависимости от того прямой продавец или посредник. Если вопрос небольшой разницы в цене не принципиален, то лучше выбрать фризер с ночным хранением BQL-А11-2. Для одновкусовых аппаратов это вообще редкость. К тому же завод работает с европейскими заказчиками. Компания ООО «Алекс» из г. Красноярск является посредником второго или третьего уровня, т.е. не имеет наличия фризеров и покупает по мере поступления заказа также у посредников, что значительно повышает цену даже на очень дешевые модели, о чем легко можно убедиться позвонив им и представившись клиентом. Сайт http://alex-holod.agronationale.ru. ООО «Фудмашинс» г. Москва – прямой импортер некоторых китайских брендов в Россию, по наличию нужно узнавать у них. Сайт http://foodmachines.ru. ООО «Звезды общепита Сибирь» г. Новосибирск – дилер крупной московской компании ООО «Звезды общепита», по наличию и срокам поставки также лучше узнать, т.к. Новосибирск в Вам ближе чем Москва, но возможно дилеры покупают также только после оплаты конечного заказчика и все равно доставляться будет с Москвы. Ссылка на сайт: http://zvezdy-sibir.ru. Отзыв о компании мы нашли только тут: http://antijob.net/black_list/ooo_zvezdy_obschepita_sibir4113262. Думайте сами, как говорится, решайте сами..! Пишите еще, если будут вопросы, ответим обязательно.

  167. Виктор:

    Здравствуйте! не могу нигде найти инструкцию BQ 322а на русском языке! скиньте, пож-та, ссылку если не трудно! Заранее благодарю!

    • IceCream-Machines.Ru:

      Виктор добрый день. Инструкцию на фризер BQ 322а можно найти в свободном доступе в интернете. Мы нашли здесь: ссылка

  168. Пелагея:

    Здраствуйте я начинающий индивидуальный предпринриматель и очень хочу начать с продажи мороженного но к сожалению ничего не знаю с чего начать? какой фризер лучше подойдёт? как закзать? как пользоватся фризером? где покупать смеси для мороженного? и во сколько мне всё это обойдётся? куда мне обратится чтобы начать с нуля?

    • IceCream-Machines.Ru:

      На нашем сайте уже неоднократно говорилось о важности выбора оборудования. Прежде всего, необходимо определить, какие задачи будет выполнять Ваше оборудование. Будет ли фризер для кафе, как вариант расширения ассортимента, или же фризер, который будет инструментом Вашего бизнеса в торгово-развлекательном центре.
      Одна из классификаций фризеров для мягкого мороженого – деление фризеров на настольные и напольные. С примерами аппаратов вы можете ознакомиться здесь: http://icecream-machines.ru/?page_id=189 Выбор напольного или настольного варианта зависит от наличия свободного пространства для установки фризера, а также влияет на удобство в их использовании.
      Кроме этого, фризеры различаются количеством вкусов изготавливаемого мороженого, существуют модели для изготовления мороженого от 1 до 6 вкусов. Самая распространенная схема – 3 вкуса (2 вкуса + 1 полученный смешением первых 2-х
      Немаловажная характеристика фризера – производительность. Т.е. количество порций изготавливаемого мороженого в единицу времени. Львиная доля представленного на рынке оборудования обладает производительностью от 18 до 65 литров в час. Вы можете уточнить значения производительности нашего оборудования в разделе http://icecream-machines.ru/?page_id=189 Определяясь с производительностью Вашего фризера, Вы должны учитывать спрос на Ваше мороженое в местах продаж. Только в этом случае, выбор будет оптимальным и способным полностью удовлетворить спрос покупателей. Кроме этого, необходимо обратить внимание на объём бункера (малый объём бункера приведет к увеличению времени приготовления мороженого, затрачиваемого на дозаливку смеси; слишком большой объём бункера может привести к тому, что не вся смесь будет использована и ее придется сливать) и на объём цилиндра.
      Фризером пользоваться очень просто. К каждому аппарату прилагается подробная инструкция по эксплуатации.
      Стоимость оборудования от 50 000 рублей до 5 000 000 рублей. Определиться с поставщиком оборудования Вам поможет раздел http://icecream-machines.ru/?page_id=42

      С уважением, компания «Ice-cream machines»

  169. Асхат:

    Добрый день. подскажите пожалуйста информацию по китайской компании protaylor/ в частности интересует их фризер ICM-T122.с воздушной помпой и предохлаждением. буду брать непосредственно в китае, и производитель утверждает что у них компрессоры aspera. аппарат мне понравился. смущает только цена 1500$ на условиях fob. это как минимум в 2 раза ниже чем у остальных известных китайских производителей таких как hommy и oceanpower. подскажите пожалуйста надежный ли фризер и компания в общем?

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Асхат!
      По поводу компании protaylor. Компания зарекомендовала себя как поставщик оборудования для фаст-фуда. Качество соответствует цене. Срок службы оборудования около года, зависит от качества эксплуатации оборудования. Если вы хотите приобрести более качественный аппарат приобретайте Оceanpower. Тем более в России открылось представительство данной компании. Вот контактные данные: http://oceanpower.ru/ Телефон +74956448400. Обычно китайские заводы не практикуют единичный отпуск товара. Либо вообще отказывают в продаже, либо подсунут некачественный товар. Для того чтобы получать нормальное качество, необходимо заказывать 20 аппаратов, а желательно 20 футовый контейнер.
      С уважением, компания «Ice-cream machines»

  170. Виталий:

    Добрый день,

    Кто может подсказать, будет ли работать Американский фризер Taylor 161 купленный в Америки в нашей (Российской) электрической сети? На шилдике написано: 208-230 VOLTS, 60Hz.

    Подскажите пожалуйста, стоит ли покупать рисковать, будет вообще тут работать или нет?

    Спасибо!

    • IceCream-Machines.Ru:

      Виталий, фризер Taylor 161 с указанными Вами техническими характеристиками, работать безусловно будет. Обратите внимание на вилку. Необходимо, чтобы она соответствовала Российским стандартам. Но даже если и не будет соответсвовать, любой электрик сможет ее заменить.
      С уважением, компания «Ice-cream machines»

  171. Александр:

    Здравствуйте, скажите вот я рассматриваю фризеры BQL808, BQLСС8. Какой лучше взять и по ценам тоже скажите где дешевле??

    • IceCream-Machines.Ru:

      По поводу этих моделей, мы уже не раз высказывали свою точку зрения в ответах на ваши вопросы. Также много полезной информации, которая поможет вам с выбором, можно найти здесь: http://icecream-machines.ru/?p=1933 Дешевле конечно приобретать непосредственно у самих импортеров, а не у организаций-перекупщиков. И конечно же, прямой поставщик сможет помочь вам больше в постпродажном обслуживании оборудования.

  172. Игорь:

    Сколько стоит реально фризеры BQL-СС-8, BQL-708? Очень много разных предложений в интернете. И как они вообще по отзывам?Сколько стоит реально фризеры BQL-СС-8, BQL-708? Очень много разных предложений в интернете. И как они вообще по отзывам?

    • IceCream-Machines.Ru:

      Здравствуйте, для начала! Отзывы посмотрите в интернете по этим аппаратам. Смотря с чем сравнивать. Реально такие аппараты для мягкого мороженого стоят BQL-СС-8 в районе 120 тысяч, плюс минус, в зависимости от комплектации, BQL-708 в районе 100 тысяч. Если цена на много выше, то значит вам предлагают перекупленный фризер.

  173. Михаил:

    Здравствуйте! Снова вопрос по фризеру Taylor C723-58. Где найти подробную инструкцию, (регулирования температуры в бачке, регулировка вязкости продукта, регулировка скорости раздачи и т. д. и т. п.) инструкцию для техника? Спасибо.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Михайл!
      Подробную инструкцию на аппарат на русском языке Вам обязан предоставлять продавец аппарата Taylor C723-58. Если вы приобрели его например, с рук, то зная серийный номер аппарата вы можете обратиться в официальное представительство компании Taylor в России, где Вам подберут инструкцию на Вашу модель! Вот контакты: МОСКВА ООО «ВИСТЕКС». Многоканальный телефон: (495) 232-0-232. E-mail:info@vistex.ru
      С Уважением, компания «icecream-machines»

  174. Вячеслав:

    Здравствуйте. Меня интересует вся информация по фризеру ИНЕЙ-2. Подскажите пожалуйста, к кому и куда я могу обратиться с данным вопросом? За ранее благодарен.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Вячеслав!

      Иней-2-это не фризер, а холодильный прилавок! Его можно приобрести в торговой организации вашего города. Вы в каком городе проживаете? Сможем вам подобрать продавцы холодильного оборудования в любом регионе.

  175. Оксана:

    Приобрела фризер Taylor142(с рук), в комплекте не оказалось трубки для подачи мягкого мороженого.Где достать запчасть.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Запасные части на аппарат Taylor142 можно приобрести у официального дилера компании Taylor в России. Вот контакты. МОСКВА ООО «ВИСТЕКС». Многоканальный телефон: (495) 232-0-232. E-mail: info@vistex.ru

  176. Ольга:

    Здравствуйте , хотим приобрести регуляторы смеси на BQ-320t

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день,Ольга!

      К сожалению мы не занимаемся продажей оборудования и запасных частей! Рекомендуем вам обратиться по этому вопросу в компанию где вы приобретали аппарат для изготовления мягкого мороженого.

  177. Пахомов Александр:

    Интересуют аппараты для производства вафельных стаканчиков. Цена, где лучше приобрести. Заранее спасибо

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Александр!
      Вопрос с аппаратами для производства вафельных стаканчиков весьма интересен. Такие аппараты продает ООО НПК НЕСТА(Саратов), тел. +7(845)251-0667, моб. +7(905)384-6737. Цена 1 750 000 руб. Данный аппарат рассчитан на единоразовую загрузку 77 стаканчиков, управление электронное. Но хотелось бы добавить, что выпечка вафельных конусов только для себя, для оснащения своей точки- весьма невыгодное мероприятие, так как срок окупаемости подобного аппарата очень высок! Если же вы собирается заниматься производством и перепродажей вафельной продукции, то еще стоит рассмотреть подобный вариант. Но опираясь на практический опыт, можем сказать, что проще и выгоднее приобретать вафельную продукцию у крупных производителей, в арсенале которых большие автоматизированные заводские линии по производству стаканчиков, что позволяет значительно снижать себестоимость изделия.

    • Дмитрий:

      Добрый день!Есть в наличии аппарат для выпечки вафельных факелов для мороженого и кондитерских изделий итальянского производства цена 150 тр (новый)

      • IceCream-Machines.Ru:

        Добрый день!
        Дмитрий, пришлите пожалуйста фото Вашего аппарата и его технические характеристики на почту info@icecream-machines.ru чтобы мы могли более предметно предлагать данный аппарат по запросу.

  178. Юлия:

    Добрый день! Подскажите пожалуйста неужели фризер BQ323 Т так плох. Дело в том, что мы его только сегодня запустили, возникли трудности, вот и полезла в инет. Неужели деньги на ветер?!

    • IceCream-Machines.Ru:

      Здравствуйте, Юлия! Фризер BQ323T — это бюджетная китайская модель. Производитель Jiangmen Beiqi Machinery Co., Ltd, об этом есть информация в предыдущих вопросах-ответах. В этом месяце (с 13 по 15 ноября) появится статья об этом заводе в нашей новой рубрике о производителях китайских фризеров. Посмотрите на завод, сделаете выводы сами. Не хочется Вас расстраивать, но проблем с данными аппаратами возникает много. Лучше бы Вы перед покупкой покопались бы в интернете или написали нам. Но не расстраивайтесь, все ремонтируется. Дело во времени, настойчивости, деньгах, упущенной выгоде и серьезности продавца. Модель эта довольно распространена. У Вас есть гарантия на оборудование? У кого покупали этот аппарат для мороженого? Если возникнут еще вопросы по ремонту, то задавайте. У нас есть большая информационная база по разным случаям выхода из строя фризеров. Также можем дать нужные контакты мастеров-холодильщиков в Вашем городе, если укажите город.

    • Юлия:

      Покупала у Ип Редько г. Краснодар. Гарантия есть. Что вообще можете сказать о нем как о продавце-порядочный или нет? Подскажите в чем основнвя болезнь этих аппаратов? У них на сайте было написано что внутренности Италия. Я вроде пока разобралась с ним.

      • IceCream-Machines.Ru:

        Мы знакомы с ИП Редько Дмитрий, у которого вы приобретали фризер BQ323 Т. Как человек и продавец, Дмитрий порядочный человек, и зарекомендовал себя на рынке Краснодарского края неплохо. Однако, как мы писали в нашей новостной рубрике Дмитрий собирается продавать свой бизнес, поэтому гарантия на аппарат вероятно кончится, как только бизнес окажется в руках нового владельца…(см. статью раздела Новости «Сколько стоит купить мороженое»).

        Основная болезнь этих аппаратов – это безусловно компрессора. На сайте заявлено, что каждый фризер оснащен компрессором Aspera (Италия), однако по факту в аппараты ставятся подделки компрессора китайского производства, либо старые перезаправленные образцы. Везет единичным случаям и им попадается настоящая Италия.

        Юлия, не переживайте, мы очень давно занимаемся исследованиями рынка мягкого мороженого и его продавцов, поэтому подскажем вам куда обращаться и что делать, в случае неполадок.

  179. Алик:

    Купил в Москве месяц назад по объявлению фризер мороженое БКю323Т срук, новый в упаковке еще, поставил его на торговое место, не работает и не включается. Подскажите в какую фирму обратиться с товаром. Могу ли по гарантии отремонтировать? Сколько стоит такой новый фризер?

    • IceCream-Machines.Ru:

      Здравствуйте, Алик!
      Мы так понимаем, Вы купили фризер для мягкого мороженого BQL-323T, производитель данных аппаратов китайский завод Jiangmen Beiqi Machinery Co., Ltd. Последние 2 года данные фризеры активно продавал предприниматель Редько Дмитрий из г.Краснодар, его контакты можете найти на сайте торговой площадки в интернете по ссылке http://helper.pulscen.ru/ Если ничего не изменилось с лета прошлого года, когда он собирался менять сферу своего бизнеса, то возможно он Вам поможет. Там же указаны цены на новые аппараты. Вполне возможно, что вы сможете найти того, кто Вам продал фризер по серийному номеру, если конечно данное оборудование его имеет и принадлежит к указанному нами заводу, а также у Дмитрия велся учет серийных номеров по партиям с привязкой к покупателям. В случае, если у Вас не получится перечисленное выше, то советуем обратиться в сервис, занимающийся ремонтом холодильников. Мы так понимаем, что гарантийные обязательства Вы уже не сможете предъявить никому, поэтому грамотный мастер при желании сможет вскрыть аппарат и протестировать данное оборудование для мягкого мороженого легко, выявив причину. Если уж совсем ничего не сможете сделать из указанного, то пишите нам, найдем Вам мастерскую и холодильщика либо в Петрозаводске, либо, в крайнем случае, в Санкт-Петербурге.

  180. Георгий Владимирович:

    Добрый день!
    Я работаю в сфере мягкого мороженого уже более 5-ти лет. У меня реальный бизнес в Краснодаре, эл.почта тоже работающая. На точках есть старые «американцы», «итальянцы» и один аппарат BQ 322а, 2009 г. выпуска. В процессе многолетней работы были выявлены небольшие недостатки, а также проблем с запчастями, но в целом аппарат работал исправно, сейчас к сожалению к эксплуатации не пригоден, проще купить новый. Тем не мене, 3 года отработал у меня BQ 322а, на мой взгляд, является одним из первых и наиболее популярных аппаратов Китайского производства, используемых в России, и, следовательно, наиболее адаптированных под реалии российской действительности. На сегодняшний день для меня встал вопрос о покупке новых аппаратов — планирую расширяться. Так как BQ 322А меня устраивал в принципе, я решил на нем и остановиться. Однако, пролистав отзывы на форумах и различных сайтах начал сомневаться в своем выборе. Объясните еще и вы, почему сейчас считается BQ 322а проблемным аппаратом? Почему много возвратов? Или это рекламный ход компаний — конкурентов? Каково ваше мнение о фризере BQL-808, а также BQ323T? Тоже видел отзывы об этом аппарате (ранее тут писал Алексей). Спасибо.
    Георгий Владимирович, Краснодар

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Георгий Владимирович!
      Да действительно, фризер BQ-322A собирает много контента в сети интернет. Есть и хорошие отклики и плохие. Это объясняется тем, что когда то моделей на рынке России было мало и BQ-322A небольшого китайского завода Jin Li Sheng Machinery Co., Ltd (сайт http://www.jinlisheng.com) пришел на смену некогда известной линейки фризеров НМ по аббревиатуре другого китайского завода Hommy Enterprise (Xinhui) Co.LTD (сайт http://www.hommy.com/). Сейчас фризеры Hommy на отечественном рынке практически не представлены, т.к. их ценовая категория отличается от дешевых аппаратов типа BQ-322A по качеству и современным новинкам. Наш российский покупатель в своем большинстве не готов доплачивать 50-80% стоимости за надежность и больший набор функций, приближенных к европейскому уровню. Мода и погоня за дешевизной в России привела к тому, что фризеры «подешевели» за несколько последних лет на 25-35%, когда потребительские цены даже по уровню инфляции выросли как минимум на такую же величину. Вы думаете это не могло отразится на качестве оборудования для мягкого мороженого? Поэтому аппараты для мягкого мороженого BQ-322A, BQL-808 (Guangli машины (Xinhui) Co, Ltd, сайт http://www.gongly.com), а также BQ-323T (Jiangmen Beiqi Machinery Co., Ltd, сайт http://jmbeiqi.en.made-in-china.com), о которых вы пишите, завозится в РФ лишь по причине не высокого уровня качества и низкой цены.
      О фризерах BQ-322A и их низком качестве мы писали ранее, также пишут об этом и наши посетители. В достоинствах, скорее всего только цена и память о тех временах, когда слово фризер ассоциировалось с BQ-322A, как, например, когда-то название «Аэрофлот» было единственным на рынке авиаперевозок, но сейчас картина в корне изменилась как на рынке авиаперевозок, так и на рынке оборудования для мягкого мороженого.
      Если не вдаваться в мелкие детали по комплектации указанных фризеров для мягкого мороженого и не слушать комментарии их продавцов, т.к. никто не скажет о своем товаре плохо и все же сравнить эти 3 модели, то можно сделать между ними рейтинг по косвенным признакам, таким как объем производства, география продаж, презентабельность компаний в сети интернет, на ярмарках и выставках, автоматизации производства, размер производства, чистота производственных цехов. В помощь нашим посетителям мы опубликуем знания, полученные непосредственно с сайтов заводов, выставок, менеджеров заводов и их руководства, а также представим фото-материалы с этих производств, сделанные специально для нашего портала. Кроме того, мы можем поделиться контактами предпринимателей с различных регионов (с согласия конечно каждого), которые эксплуатируют подобное оборудование, если Вы нас об этом попросите по электронной почте info@icecream-machines.ru. Информация о времени и порядке размещения указанной информации появится на нашем портале дополнительно в ближайшие 2 дня в новостной рубрике.
      Поэтому, Георгий Владимирович, вот Вам наше резюме всего вышесказанного о китайских аппаратах для мороженого: если есть финансовая возможность, то приобретать лучше более надежные бренды, такие как ОР — oceanpower (сайт http://www.oceanpower.com), DP — donper (сайт http://www.donper.com), SP — spaceman (сайт http://www.spaceman-company.com), если же говорить о бюджетных моделях, то оценивайте, во-первых, продавца в России, потому что с ним придется общаться и после покупки оборудования, а во вторых сам завод-производитель по косвенным признакам, о которых писали и еще много напишем на данном портале.

  181. Жанна, Актюбинск:

    Что вы скажите про корейский аппарат марки «Старфуд». В интернете много предложений и цена около ста тысяч приемлема? Рассматриваю такой вариант. Есть можт еще что похожие. Давно такое оборудование используется?

    • IceCream-Machines.Ru:

      Жанна, если Вы говорите про такое написание: «Starfood», то это не Корея, это чистый Китай. Бренд принадлежит российской компании, которая размещает заказы на некоторых китайских заводах под данной маркой. В интернете много продукции под таким брендом, хотя она вся однотипная. Например: Вы можете встретить одинаковые фризеры, но один будет под этой маркой, а другой нет. Это значит, что оба аппарата для мягкого мороженого собирались на одном заводе, просто по заказам разных компаний. Также много другой продукции под этим брендом. Можете встретить сокоохладители, граниторы, аппараты сладкой ваты, аппараты для поп-корна, различные грили для сосисок и мяса и прочее. В общем, продукция не плохая, на рынке известна давно, но смотрите на цены. Большинство предложений фризеров в интернете от торговых компаний-дилеров, а значит Ваша упущенная выгода как минимум 15-30%. Кроме того китайских фризеров очень много, цены разнятся парой даже в разы. Еще момент, не всегда цена отражает качество и наоборот. Нужно покупать у прямого поставщика. Возьмите для сравнения несколько моделей, пришлите нам, мы напишем «+» и «-». Если остановитесь на «Starfood», то подскажем контакты прямого импортера и владельца бренда.

  182. Руслан:

    Доброго времени суток! Меня зовут Руслан, я из г. Альметьевск.
    Хочу приобрести батч аппарат для розницы. Подскажите надежного отечественного производителя и рекомендуемые модели. На сайте у вас нашел только 2 модели. Расскажите подробнее, а если можно скиньте на электронную почту описание и коммерческое предложение.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Доброго времени суток, Руслан.
      Вот короткие ответы на ваши вопросы. Если дадите больше информации, то отпишемся в большем объеме. Во-первых. О какой рознице идет речь? Если 1 точка по продаже весового мороженого, то брать для этого батч-фризер нецелесообразно по экономическим причинам. Для такого фризера нужны как минимум 3-4 точки в местах с трафиком не менее 2-3-х тысяч человек в сутки.
      Во вторых. Отечественных фризеров для твердого мороженого уже дано не производят. Все что можете найти, то это б/у фризер. В России в настоящий момент времени вообще никакого оборудования для мороженого не производят.
      В третьих. По производителям. Если не полный цикл приготовления и эконом.бюджет (батч-фризер и морозильная камера), то можно рассмотреть китайские аппараты. Если интересует полный цикл (фризер, пастеризатор, шокер) и бюджет от 20-40 тыс.евро, то можно рассмотреть итальянские бренды.
      В четвертых. Подробнее конечно же можем проконсультировать. Давайте больше информации и получите ответы. Но коммерческие предложения мы не делаем, т.к. у нас информационный портал, а не интернет-магазин. Когда определитесь с бюджетом и характеристиками планируемого бизнеса, то дадим как минимум 5 вариантов реализации от простого до серьезного.

  183. Алексей:

    Категорически не согласен по поводу плохого качества моделей BQ322A. Имею в своей сети 10 аппаратов. Работают намного лучше и безпроблемней, чем те, что продаёт Сладкий Остров. Покупал и у них. Вы ангажированы и предвзяты.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Здравствуйте, Алексей!

      Спасибо за отзыв. Да, действительно по аппаратам BQ-322A много неоднозначной информации. Однако мы в своих исследованиях сторонимся предвзятости, т.к. концепция нашего портала строго противоположна. В публикациях мы используем только подтвержденную информацию, т.е. знания.
      В силу специфики портала и возможности столкновения интересов различных групп (продавцы-конкуренты, производители, клиенты-приверженцы брендов, просто антагонистически настроенные предприниматели и прочие) мы допускаем подобные отзывы, однако просим указывать реальные контактные данные для возможности более правильной их оценки. В Вашем отзыве к сожалению указан нереальный е-mail. Мы пробовали Вам писать. Кроме того, хотим заметить, что на страницах сайта мы не сравниваем модель и производителя в целом, как пишете Вы. Если есть сравнение, то в нем используются однородные элементы, такие как модель-модель, продавец-продавец или производитель-производитель и обязательно указываются критерии оценки.
      Мы просмотрели все публикации и не нашли конкретные слова и тексты нашего портала, где есть сравнение модели BQ-322A и продавца компании «Сладкий остров» за исключением того, что раньше компания продавала данные аппараты, поэтому обвинения в ангажированности и предвзятости нам не понятны, если конечно Вы сами не предвзяты, как приверженец данной модели или прямой конкурент компании «Сладкий остров», заинтересованный в черном пиаре. Готовы продолжить диалог, если Вы обозначите Ваш реальный е-mail или телефон, а также название и географию Вашей сети из 10-ти аппаратов.
      Также были бы рады написать статью о Вашем бизнесе и предложить Вам поделиться успешным опытом развития розничной сети по торговле мягким мороженым для начинающих предпринимателей — читателей нашего сайта в рамках обмена опыта на здоровую рекламу.

      • Алексей:

        Подтверждённая информация, это конечно здорово. Печально другое, то, что исходит она, от известного вам продавца.
        И не является правдой, но является вашим опытом.
        Конечно, сравнения конкретных модели нет, но, есть конкретная рекомендация о BQ322A. И куча ссылок на продавца, по вашему мнению, весьма искушенного и заслуживающего доверия. А вы говорите о противоположности вашей концепции. Сравнение?
        BQL808-2. Два новых, сразу под замену(с трудностями). Восемь BQ322A — отработали без проблем. И это только в этом сезоне. Вот такой опыт. Не вижу необходимости, писать о своём бизнесе и тем более, делиться своим опытом.

        • Николай:

          Здраствуйте!Подскажите пожалуйста, компанию торгующию фризерами в Центральной полосе России и такую ,чтобы данный аппарат был в наличии за адекватные гроши, можно китай. Если данной продукции нет в наличии и предлагается подождать день-два после поступления денег на счет данных продавцов прошу не предлагать-имею горький опыт…Спасибо.

          • IceCream-Machines.Ru:

            Здравствуйте Николай. В центральной полосе России аппараты для мороженого предлагают компании Foodmachines и недавно открывшийся в Москве филиал китайского холдинга Oceanpower.

    • Валентина:

      Алексей, вы говорите с BQ322A меньше проблем, а подскажите какие все же проблемы с этими аппаратами бывают? Нашла продавца в Москве этих аппаратов, звонила в ту компанию, но так ничего и не объяснили мне, даже не смогли показать оборудование, мол оно на складе и увидите как купите только, еще и нагрубил менеджер мне. Сейчас еще ищу продавцов или аналоги. Можно как то с вами связаться, посмотреть на ваше оборудование в работе, простите за нескромность, просто у нас в Пскове нет ничего подобного. Буду признательна, если ответите тут или контактом.

  184. дмитрий:

    Здравствуйте. подскажите компанию которая работает в красноярском крае хотелось бы быструю и недорогую доставку фризера Мне нужен фризер ungolini minigel,что вы можете сказать о данной модели?

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Дмитрий!
      Расскажу в целом о подобных фризерах. Все наверняка знают и понимают, что качество всегда связано со стоимостью. Не может быть такого, что качественное оборудование стоит дешевле некачественного. Важно понимать, что фризер для мороженого или коктейля – сложное устройство, в котором объединены такие вещи как «заморозка», механика и электроника. Внутри цилинра температура -30 оС, снаружи (если это лето) +30оС, в бункере хранения смеси +4-5 оС. При всем при этом это не только холодильник, который находится в статичном состоянии. Во фризере есть несколько двигателей, части которых одновременно работают в разных температурных условиях. А это повышенная нагрузка, изменение качеств металла при нагреве и охлаждении, электроника…Все это требует четкой и слаженной работы, которую невозможно обеспечить экономя на материале, частях, оборудовании и персонале. Качественный фризер с помпой в РФ не может стоить менее 120 000 руб., в эту стоимость входит доставка и растаможка, поддержание сервисной службы, запасных частей, обучение и многое другое.
      В последнее время ряд компаний предлагают так называемые «фризеры» под известной итальянской маркой Ugolini. Смею вас заверить, что это не фризер, это гранитор с измененными характеристиками. Он не имеет помпы и технология приготовления в нем мороженого отличается от того как оно готовится во фризере, причем весьма серьезно. Но, скажете Вы и что, пусть отличается технология, зато стоит 60-70 тыс. руб. и делает мороженое. Так вот, спешу Вас разочаровать. То, что приготавливается в этом аппарате это не мороженое, а холодный десерт, который по своим свойствам ближе к коктейлю. Он не имеет выраженной структуры и взбитости, присущей мороженому, поэтому продавцы и маркетологи компаний, торгующими такими аппаратами под видом фризеров вводят Вас в заблуждение, а Вы в свою очередь своих клиентов.
      В Красноярске можем предложить компанию «Алекс» http://alex-holod.pulscen.ru/. У них бывают в наличии подобные аппараты.

  185. Рикки:

    Здравствуйте, уважаемые создатели сайта «Айскрим машины»!
    Очень интересный и полезный ресурс. Спасибо вам.
    У меня к вам вопрос как к специалистам по маркетингу. Как вы думаете, почему у нас в России нет такого канала розничной торговли мягким мороженым (распространенного в мире) как продажа мягкого мороженого с автомашин — Ice Cream Van/ Ice Cream Track? Есть ли опыт реализации такого подхода?

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день!
      Спасибо за теплые слова о нашем сайте! Рады помочь вам!
      По вашему вопросу, можем ответить следующее: в России рынок мягкого мороженого не развит вовсе. Точки с мороженом есть в основном только в крупных городах и областных центрах. И то в малом количестве. По статистическим данным лишь только 30% торговых центров крупных городов, таких как Москва, Санкт-Петербург, Волгоград, Самара, Новосибирск и тд имеют на своей площади островки с мягким мороженым! Глубинка вообще можно сказать не знает что же такое за лакомство «Мягкое мороженое»! Мы надеемся конечно что скоро ситуация изменится и вся Россия начнет лакомиться нашим любимым десертом))) Поэтому что можно говорить о развитии такого направления как продажа мороженого с автомашин….(((( Но все таки, скажу Вам есть у нас русские умельцы, кт решили заняться подобным направлением. Житель города Златоуста(недалеко от Челябинска) оборудовал свою машину-газель, под передвижную точку, которую назвал «Мистер Тим» и разъезжает на этой чудо-машине по Челябинской области и продает детям «мягкое лакомство». Фотографии этой точки можете посмотреть на сайте компании «Сладкий остров» в разделе торговые точки: http://sladky-ostrov.ru/info/primery-torgovyx-tochek/
      Поэтому смело можно сказать что первопроходцы уже есть)))осталось дело за малым найти последователей)))

  186. Алевтина:

    Здравствуйте! Есть несколько вопросов.
    1. Хочу приобрести фризер для работы в ТРЦ, правильно ли я понимаю, что при выборе фризера его мощности от 1,7 мне будет достаточно?
    2. Компрессор Cubigel — можете дать какие- нибудь отзывы?
    3. Всегда ли мощность фризера зависит от того является он напольным или настольным?
    4. И есть ли какие- нибудь производители или модели, а также , поставщики фризеров, которые славятся не очень хорошим качеством? Заранее спасибо.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Алевтина!

      С радостью ответим на все ваши вопросы!
      1. Для работы в ТРЦ будет достаточно мощности оборудования и 1,2 кВт
      2. По поводу компрессора Cubigel. Это испанский компрессор. Завод-изготовитель работает по лицензии американской компании Tecumseh Products Co. Если рассматривать этот компрессор отдельно, т.е. не во взаимодействии с фризером-то сам по себе компрессор хорош. Но в контексте данного оборудования не является долговечным устройством, в силу того что он по своей природе предназначен для другого типа оборудования, такого как например кондиционеры. Да и в случае необходимости замены подобного компрессора- это времязатратно. У многих российских компаний в наличии подобных компрессоров не бывает. Самый оптимальный вариант компрессора Aspera.
      3. Мощность фризера не зависит от варианта исполнения модели.
      4. По поводу производителей и моделей: не рекомендую популярную в прошлые года модель BQ322a. Для прошлых лет эта модель безусловно служила оптимальным сочетанием цены и качества, но сейчас завод-изготовитель находится в состоянии разрухи и разорения, что существенно снизило качество аппаратов данной модели.

      С уважением, компания “Icecream-machines”

  187. Полина:

    Добрый день!я столкнулась с огромной проблемой- у меня стоит фризер bq333m на улице, торговая точка находится на рынке, администрация города приостановила мою деятельность в связи отсутствием документов, подтверждающие, что фризер предназначен для уличной торговли и может эксплуатироваться на открытом воздухе. Что мне делать я не знаю, таких документов нет ни у кого, есть только сертификат на фризер, в котором ни слова не написано про улицу. Помогите выйти из этой ситуации, не могу объяснить надзорным органам на словах, т.к. они с таким видом бизнеса никогда не сталкивались, у нас еще не развито это. Сейчас фризер просто простаивает, я в шоке!!! ПОМОГИТЕ!!!

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день! Для вас нужно только получение от администрации города на уличную торговлю, ведь у сока охладителя тоже нет никих документов для работы на улице. Скорее всего это придирки со стороны местного самоуправления. Достаточно сертификаты соответствия и соблюдение санитарных норм.
      С Уважением, компания «icecream-machines»

  188. Александр:

    Добрый день!
    Подскажите где заказать комплектующие (интересуют шнеки)на фризер carpigiani 191 N ice cream.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Александр!
      Официальным представителем carpigiani является компания Свилена.
      117593, Российская Федерация, г. Москва, ул. Литовский бульвар, д. 3 «А».
      Тел: 427-50-22; 427-50-33; E-mail: svelena-cream@rambler.ru; web: http://www.sweetcreams.ru
      С Уважением, компания «icecream-machines»

  189. руслана:

    здравствуйте какая цена на корейский фризер небольшой не дороже 70 т р с функцией подачи

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Руслана!
      Очень тяжело найти Корейский фризер с хорошими характеристиками чтобы, его цена не переваливала за 70 тысяч рублей. Если вы хотите найти что то подобное рассмотрите фризеры Китайского производства.
      С Уважением, компания «icecream-machines»

  190. Андрей AVG:

    Здравствуйте, выбираю фризер для мягкого мороженого, остановился на двух вариантах- напольном BQ333 и настольном BQ323T, как вы можете оценить качество каждого из них? (пока не знаю какой выберу настольный или напольный, т.к. пока не определился с расположением торговой точки)

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Андрей!
      Как нам известно многие компании прекратили выпуск этого оборудования, поэтому дальнейшее обслуживание будет проблемно. А так модель надежная!
      С Уважением, компания «icecream-machines»

  191. Анастасия:

    Здравствуйте скажите пожалуйста. Что необходимо для яустановки фризера? Как более выгодно его разместить в парке? Палатка или что то менее затратное существует? Спасибо.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Анастасия!
      Для защиты оборудования вам достаточно зонтика от солнечных лучей, размещать ближе к центру парка.
      С Уважением, компания «icecream-machines»

  192. Светлана:

    Добрый день,я живу в Воронеже.Мой капитал не позволяет мне приобрести фризер сразу и поэтому я хотела бы его арендовать,но долгие поиски не к чему не привели.Может вы чем то поможите!?Заранее спасибо…

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Светлана!
      Обратитесь в компанию «Сладкий остров», у них есть рассрочка с последующим выкупом!
      С Уважением, компания «icecream-machines

  193. Дмитрий:

    Доброго времени суток,хотим приобрести фризер спайсман 218,как оцените его качество,спасибо?! Посоветуете где купить хорошие сахарный рожки

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Дмитрий!
      Да конечно это хорошая модель, но есть одно но! Зап\части на него найти очень сложно, если вы только не работаете напрямую с заводом изготовителя.
      Есть ряд других моделей которые имеют теже самые функции, посмотрите еще раз рынок фризеров!
      Сахарные рожки можно приобрести в г.Москва у компании «FoodMachines»
      С Уважением, компания «icecream-machines

  194. Сардана:

    Здравствуйте! Бывают ли фризеры-автоматы без продавца?

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день, Сардана!
      Да стоимость такого оборудования, свыше 1 млн. рублей!
      С Уважением, компания «icecream-machines»

  195. Анна:

    При работе с фразером BQ322A через несколько минут после включения компрессора появляется писк и он выключается, на мониторе появляется ошибка ССС. Что это и что нужно делать

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день,Анна!
      У вас на мониторе высвечивыется код ошибки означающий перегрузку, советуем вам вызвать мастера для диагностики вашего аппарата.
      С Уважением, компания «icecream-machines»

  196. Баястан:

    Добрый день! Собираюсь организовать уличную торговлю мягким мороженым.Вышлите пожалуйста прайс-лист на фризеры и ингридиенты для производства мороженого. Возможна ли доставка в г. Костанай Казахстан, какие сроки доставки оборудования и ингридиентов? Спасибо!

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день,Баястан!
      К сожалению у нас нет данных о компаниях занимающихся оборудованием в Казахстане.
      Мы можем вам посоветовать компанию «Сладкий остров» Она является крупнейшей компанией по продаже фризеров и оборудование для фаст фуда, в Приволжском округе.
      Оборудование такого типа вы можете найти на сайте: http://sladky-ostrov.ru/
      С Уважением, компания «icecream-machines»

  197. ars:

    как можно приобрести фризер одного вкуса модель BQ115T
    у вас

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день,Ars!
      Мы можем вам посоветовать компанию «FoodMachines» Она является крупнейшей компанией по продаже фризеров и оборудование для фаст фуда, в Центральном округе.
      Оборудование такого типа вы можете найти на сайте: http://www.foodmachines.ru
      С Уважением, компания «icecream-machines»

  198. Татьяна:

    Здравствуйте! Хочу приобрести фризер для изготовления мягкого мороженного Goongly BQL-808-2. Скажите, возможна ли при оплате рассрочка или оформление в кредит?
    С уважением Татьяна.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день,Татьяна!
      Мы можем вам посоветовать компанию «Сладкий остров» Она является крупнейшей компанией по продаже фризеров и оборудование для фаст фуда, в Приволжском округе.
      Оборудование такого типа вы можете найти на сайте: http://sladky-ostrov.ru/
      С Уважением, компания «icecream-machines»

  199. Юлиана:

    Здраствуйте я живу в г. Самара, и меня интересуют компании которые занимаются фризерами, так как я собираюсь открывать сеть по продаже мороженного.Мне нужно что бы все было в наличии,а не под заказ!С уважением Юлиана.

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день,Юлиана!
      Мы можем вам посоветовать компанию «Сладкий остров» Она является крупнейшей компанией по продаже фризеров и оборудование для фаст фуда, в Приволжском округе.
      Оборудование такого типа вы можете найти на сайте: http://sladky-ostrov.ru/
      С Уважением, компания «icecream-machines»

  200. Михаил:

    Добрый день, хотел бы у вас посоветоваться какой фризер для мороженного подойдет мне для работы на пляже. Так что бы его стоимость не привышала 150 тысяч рублей.А так же хотел поинтересоваться про смеси и рожки что бы покупать в се в одноц компании.За ранее спасибо!

    • IceCream-Machines.Ru:

      Добрый день,Михаил!
      Для работы на улице или на пляже вам подойдет напольное оборудование на колесах.
      Оборудование такого типа вы можете найти на сайте: http://www.foodmachines.ru
      С Уважением, компания «icecream-machines»

Оставить отзыв

Скидки на фризеры
Анализ рынка фризеров Продажа компрессоров и запчастей фризеров для мороженого китайские производители фризеров Продажа фризеров для мороженого бу
  • 17-Май-2018 А. Новиков:
    Добрый день Сергей. Сфотографируйте, пожалуйста, ближе. Ничего не видно
  • 17-Май-2018 Сергей:
    Добрый день . У вас есть деталировка на данный аппарат ( смотрите во вложении )?
  • 17-Май-2018 А. Новиков:
    Добрый день, Денис. К сожалению, не нашли.
  • 14-Май-2018 Денис:
    Добрый день !!! Помогите найти инструкцию на фризер bq323m приобрёл б/у в хорошем состоя …
  • 12-Май-2018 А. Новиков:
    Здравствуйте, Елена. Нужно снять боковую крышку и найти регулятор потока воздуха, обычно же …


Как выбрать фризер
Скидки на фризеры
Анализ рынка фризеров
Продажа компрессоров и запчастей фризеров для мороженого
китайские производители фризеров
Продажа фризеров для мороженого бу